1樓：
可以的，可以做成檸檬蝦進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：蝦 300克、檸檬（幹） 1片、色拉油 1茶匙、細鹽 少許、白糖 少許、醬油 半茶匙、香蔥 少許。
1、第一步把蝦用鹽醃半小時，洗淨放一旁備用。
2、然後把檸檬幹泡出味，放一旁備用。
3、鍋內放油加熱，放入檸檬水。
4、放入蝦，鹽，白糖，醬油翻炒均勻。
5、放入蔥段，炒勻。
6、盛出，裝盤，完成。
2樓：最後天使毀滅
沒事的，因為檸檬水會消化的比較快，小蝦公尺會消化的慢一些，所以兩種食物就不會相互衝撞，祝健康。
3樓：聶藝越夫
這兩樣東西沒有犯克的地方，可以放心的食用的
4樓：匿名使用者
《食用海鮮後不要服用維生素c》，報道中稱：當大量維生素c和蝦同時食用，可能導致「砒霜」中毒。不過，專家也特別提醒說，一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量攝入維生素c。
因此，吃海產品的同時食用水果或青菜，一般是沒有危險的。
另外，金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，所以盡量不要吃頭
蝦和檸檬能一起吃嗎
5樓：夢裡心落
之前有些文章，說檸檬中的維生素c和蝦中含的金屬五價砷相遇會變為有毒的三價砷，也就是俗稱的砒霜，因此一直流傳著二者一塊吃就會死亡的說法。
一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量攝入維生素c，而按照我們平時一頓飯的數量，吃海產品的同時食用水果或青菜，是沒有危險的，無需多加擔心。另外，金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，避免這個區域就沒有問題。
通常100mg砒霜才會導致人中毒致死，換算成我們的飲食，乙個人至少要吃一公斤以上的海鮮，再喝含有維生素c的飲料，才有可能導致砷中毒。通常情況下吃海鮮喝檸檬水並不會出現中毒反映，只是不推薦這樣的吃法。
6樓：l一
用以調味的檸檬與蝦一起烹飪後是可以一起吃的，但是新鮮的富含維生素c的水果（檸檬）是不能和海鮮（蝦）一起吃的，會引起中毒。
理論上，高劑量的維生素 c和五價砷經過化學催化作用，的確會轉變為有毒的三價砷。不過一般飲食中，一次不可能吃下非常大量的蝦子，再加上調味的檸檬頂多用個一顆，所以維生素 c的含量也不可能太多，如果要說吃下一盤檸檬蝦，就可能導致中毒，是太誇張的說法。另外，在烹調過程中，維生素 c可能已經被破壞了，也就失去將五價砷轉變為三價砷的能力。
中醫認為，海鮮和水果都屬「寒涼性」食物，且海鮮中的蛋白質不易消化吸收，同食可能引起胃部不適、脹氣。
海鮮富含蛋白和鈣，不宜和含有鞣酸的水果，如葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。因為鞣酸遇到蛋白質即沉澱凝固，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易導致消化不良，出現嘔吐、腹瀉。
注意，由天然食物中攝取維生素 c是沒有問題的，但是不要擅自吃太多高劑量的維生素 c片。另外，金屬類容易累積在海產的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭等。
7樓：逆轉生死線
蝦＋檸檬
民間傳說：泰式料理中的名菜「檸檬蝦」吃了會導致中毒，因為檸檬中的維生素 c會使蝦子裡含的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是我們在中國古裝戲裡看到，常用來毒死人的「砒霜」。
事實是：在實驗室裡，這種戲劇性的化學反應才可能出現。除了蝦以外，螃蟹、龍蝦及貝類（蛤、牡蠣等）中都含有砷。
理論上，高劑量的維生素 c和五價砷經過化學催化作用，的確會轉變為有毒的三價砷。不過我們一般飲食中，一次不可能吃下非常大量的蝦子，再加上調味的檸檬頂多用個一顆，所以維生素 c的含量也不可能太多，如果要說吃下一盤檸檬蝦，就可能導致中毒，是太誇張的說法。另外，在烹調過程中，維生素 c可能已經被破壞了，也就失去將五價砷轉變為三價砷的能力。
怎麼吃比較好：由天然食物中攝取維生素 c就沒有問題，但是要注意，不要擅自吃太多高劑量的維生素 c片。另外，金屬類容易累積在海產的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。
不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫髮
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
2》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫髮
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿蔔*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
3》21種食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食面部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
8樓：苦苦的掙扎
可以一起吃
民間傳說：泰式料理中的名菜「檸檬蝦」吃了會導致中毒，因為檸檬中的維生素 c會使蝦子裡含的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是我們在中國古裝戲裡看到，常用來毒死人的「砒霜」。 事實是：
在實驗室裡，這種戲劇性的化學反應才可能出現。除了蝦以外，螃蟹、龍蝦及貝類（蛤、牡蠣等）中都含有砷。理論上，高劑量的維生素 c和五價砷經過化學催化作用，的確會轉變為有毒的三價砷。
不過我們一般飲食中，一次不可能吃下非常大量的蝦子，再加上調味的檸檬頂多用個一顆，所以維生素 c的含量也不可能太多，如果要說吃下一盤檸檬蝦，就可能導致中毒，是太誇張的說法。另外，在烹調過程中，維生素 c可能已經被破壞了，也就失去將五價砷轉變為三價砷的能力。
怎麼吃比較好：由天然食物中攝取維生素 c就沒有問題，但是要注意，不要擅自吃太多高劑量的維生素 c片。另外，金屬類容易累積在海產的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。
不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
9樓：小廚子
蝦和檸檬是可以一起吃的，我來分享一下做法。
10樓：富微蘭始橋
不能，蝦之類的海鮮產品基本上都有砷，而檸檬裡的維生素c作為還原劑能將本來無毒的低價砷轉變為毒性很強的三價砷，即砒霜。
11樓：願久笑
一般而言，蝦中含有五價砷元素如果跟維生素c含量高的食物一起吃是可能是五價沈元素變為三價砷元素的，三價砷是有毒的，可能引起中毒的。
不過一般而言，市場上的蝦是經過質檢的砷元素是在一定範圍內的不會引起中毒的，但是慎重為宜的，不建議一起吃。
吃完蝦可以喝檸檬水嗎？
12樓：匿名使用者
蝦與檸檬水不能一起食用，蝦、貝殼之類、海鮮類具有高砷含量的海鮮，與維c高的食物同食，可以生成砒霜，會引起中毒的。你這個情況因為吃的少，可以觀察身體變化情況，如有異常及時就診，可以洗胃進行**。
不能與蝦同食的食物：
例如：1.蝦+維c(果汁)：一起吃會腹瀉。
2.蝦+西紅柿：產生砒霜會中毒。
13樓：駒吉勵俠
親，雖然有道菜叫檸檬蝦，也的確用了這兩種材料，但是由於檸檬水含有豐富的維生素c，而海鮮、蝦等與維生素c可以生成一種化學物質，俗稱砒霜。不建議您飲用
14樓：甲珂莘之桃
你好為您解答如下:
你好這位朋友，感謝你對我的信任。你的求助提問我已經收到了(*^__^*)
不可以檸檬酸和嚇會產生化學反應
如果問題已解決，記得採納哦~~~您的採納是對我的肯定~
15樓：畸形的豬
可以喝，兩者在性味以及營養成分上並不衝突，不會產生不良反應。
16樓：老豫桓昕妤
吃了海鮮，不建議喝檸檬水，可以喝一些溫水
17樓：匿名使用者
《食用海鮮後不要服用維生素c》，報道中稱：當大量維生素c和蝦同時食用，可能導致「砒霜」中毒。不過，專家也特別提醒說，一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量攝入維生素c。
因此，吃海產品的同時食用水果或青菜，一般是沒有危險的。
另外，金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，所以盡量不要吃頭
吃了海鮮，蝦，可以喝檸檬水嗎？
18樓：感性的
不要馬上喝.
檸檬水含有豐富的
維生素c。海鮮、蝦、貝之類甲殼海鮮類具有高砷含量的海鮮，與維c高的食物同食，可以生成含劇毒的砒霜，會引起中毒.
擴充套件資料海鮮（seafood）又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
參考資料
19樓：吉吉這一天
吃了海鮮後不建議喝檸檬水，可以和一些溫開水。
檸檬水中含有維生素c，而海鮮中含有砷，二者相遇則會產生三氧化二砷，也就是平日裡大家所說的砒霜。
但吃的海鮮不多，或喝了少了檸檬水也沒關係，喝些牛奶、雞蛋清等可以和重金屬結合的蛋白質即可。
相關教授表示：通常100mg砒霜才會導致人中毒致死，這就意味著，乙個人至少要吃一公斤以上的海鮮，再喝含有維生素c的飲料，才有可能導致砷中毒。通常情況下吃海鮮喝檸檬水並不會出現中毒反映，但依然不推薦同食。
檸檬和蝦能一起吃嗎，檸檬和大蝦一起吃不會產生砒霜麼？
又到了吃大閘蟹的時候了！每當吃了蟹，小編的奶奶總是不忘叮嚀幾句 你別吃柿子啊！螃蟹和柿子相剋！食物相剋的說法在民間可不止 螃蟹和柿子 還有很多，今天小編撿重點來說幾句。吃了螃蟹，不能吃柿子?秋天的蟹又肥又美味，我就不說了，說多了怕把隔壁的小孩子饞哭。這時候的柿子也紅紅的招人嘴饞，但是當這兩個遇到一塊...
菜花和蝦能一起吃嗎，花菜和蝦能一起吃嗎？
當然可以一起吃，還有菜花 炒蝦仁這一菜譜，做法如下 菜花炒蝦仁 主料 菜花200g 紅蘿蔔100g 調料 食鹽適量 姜適量 調和油適量 1.菜花洗乾淨切小朵，胡蘿蔔切片。2.鮮蝦去殼挑蝦線。3.菜花放鍋裡用開水焯一下啊。4.炒過放油放入胡蘿蔔翻炒。5.接著放入菜花和蝦仁 生薑。6.加點水煮一會。7....
芹菜和蝦能一起吃嗎，蝦和芹菜能一起吃嗎
芹菜和蝦能一起吃，可以做芹菜炒蝦仁，具體做法如下 食材 芹菜 蝦仁 油 鹽。1 處理好的蝦仁，加半個蛋清，一點生粉，胡椒粉，一點點鹽，蔥花。2 用手抓勻，放置10分鐘入味。3 熱鍋放油，倒入漿好的蝦仁，快速翻炒。4 蝦仁全都變色，可以出鍋，倒回碗裡待用。5 鍋裡倒少許油，下芹菜翻炒。6 芹菜快好的時...