1樓：苦苦的掙扎
用料 (配料)
香蔥火腿腸
低筋麵粉 150克
雞蛋 5個
白砂糖 55克
牛奶 110克
玉公尺油 75克
鹽 1/2小勺
火腿腸蔥花鹹香蛋糕的做法
根據戚風蛋糕的做法，蛋白和蛋黃分離，分別用兩個容器裝著；裝蛋白的容器要大點，而且保證無油無水
蛋白中分三次加入白砂糖，打至乾性發泡
蛋黃中加入牛奶、玉公尺油、鹽攪拌均勻，低筋麵粉過篩入蛋黃液中，由下至上翻拌均勻
將打發好的蛋白和蛋黃液混合，一樣是由下至上翻拌均勻，蛋糕糊就完成了烤盤中鋪上油紙，倒入蛋糕糊，然後震出氣泡
把蔥花、火腿腸均勻地撒到蛋糕糊表面
送入預熱好的烤箱，中層、180度、上下火、烤至表面金黃即可~
2樓：匿名使用者
1水油皮用料。（低粉100克、清水40克、植物油15克、白糖20克、乾酵母1/2小勺）
2油酥用料。（玉公尺澱粉50克，豬油25克，食鹽3克，新鮮香蔥末15克）
3把水油皮的材料混合在一起揉幾分鐘，成較光滑的麵糰。（我的做法是把白糖磨成了糖粉，和麵粉拌勻，然後加入食用油用筷子輕輕拌勻，再加入酵母拌勻，最後緩緩加入清水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀，然後揉成團）
4蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至2倍大。
5發酵好的麵糰排氣揉成原麵糰的大小，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
6這個時間來做油酥，把油酥的材料混合在一起，先用筷子拌勻，再用手揉成團。（這裡剛開始的時候會很幹，慢慢揉，並把手握成拳頭輕輕按壓，慢慢的會變得越來越軟，就很容易成團了）
7鬆弛好的水油皮按扁，包入油酥。
8收口朝下，稍微按扁，再次鬆弛15分鐘。
9案板上撒少許乾粉防粘，把麵糰擀成長方形的麵片。
10兩頭分別往中間對折。
11從對折後的中間再折一下，完成第一次四折。
12四折後的麵片拿起，換個方向（因為我案板不夠大），再次擀成長方形的麵皮，進行一次四折。
13完成兩次四折的麵片擀成約0.2裡面的薄片。
14用叉子上一些小孔，分成小塊。
15分割好的餅乾胚放入鋪有油紙的烤盤裡，中間稍留空隙，在餅乾上噴上一些霧水，放溫暖處發酵半小時左右，直到餅乾的厚度變為原來的2倍左右，放入預熱好的烤箱烤至表面金黃即可。
香蔥鹹味餅乾的做法，香蔥鹹味餅乾怎麼做好吃
3樓：幸運的楓陽
主料黃油70克 牛奶40克 低筋麵粉160克 玉公尺油30克 ，鹽2克 小蔥10-15克
香蔥鹹味餅乾的做法步驟
1. 黃油軟化拌勻加入和鹽，攪拌均勻。
2. 加入油和牛奶攪拌均勻。
3. 混合好後就是這樣啦，細膩絲滑。
4. 篩入低筋粉，慢慢混合，不需要太用力，無規則攪拌就好了。
5. 拌的差不多了就加小蔥，多少依個人夠味，我大概加了15克。
6. 混合好就是這樣啦。
7. 試了下用裱花袋擠，太累了。後來拿到冰箱凍了40分鐘拿出來擀平用磨具壓型。烤箱預熱，上下火180度.20分鐘差不多就可以了。
8. 味道不錯
9. 涼了就可以吃咯
4樓：安徽新東方烹飪學校
步驟 1
麵粉加入小蘇打粉、鹽和酵母粉拌勻，邊加水邊攪拌，最後加入玉公尺油揉成光滑的麵糰
步驟 2
將麵糰擀成約0.2厘公尺的大薄片（擀時可以在案板上撒些薄粉），用模型壓出造型（我用的是鳳梨酥模），放在烤盤上，用叉子刺洞，表面刷上蛋液，撒上少許鹽，靜置5-10分鐘
步驟 3
烤箱預熱，180度中層烤約12-15分鐘至上色，出爐放涼即可食用
香蔥餅乾鹹香酥脆怎麼做如何
香蔥小餅乾怎麼做如何做好吃
5樓：匿名使用者
用料低筋麵粉 120克
雞蛋 一小只
食用油 100克
糖粉 50克
鹽 2克
小蔥 40克
玉公尺澱粉 80克
最美味的香蔥小餅乾的做法
油，雞蛋，糖粉，鹽混合，用筷子攪打至糖粉融化。
加入香蔥，攪拌均勻。
低粉和玉公尺澱粉加入拌勻
分成小份，搓圓，中間按下。烤箱180度預熱10分鐘。
上下火180度，25分鐘。看顏色。
蔥花面怎麼做好吃
6樓：史省三
蔥花面按照以下方法製作營養又好吃：
1、**、做水，將切好的蔥花放入其中，跟水一起煮開。
2、雞蛋打散備用。
3、水開後下入麵條。
4、麵條快熟時，加入適量醬油、鹽，用筷子攪拌一下。
5、攏入雞蛋，關火，點些香油。
7樓：芯芯美食日記
麵條好吃最主要的是湯汁，一起來學習這款蔥花面湯汁的做法，非常好吃喲！
8樓：秦小廚美食
簡單的蔥花面，做起來也有很多小竅門！
9樓：糯公尺團兒咪呀
蔥花面怎麼做好吃，用料：冷麵適量、蔥花適量
步驟：1.準備蔥花2.冷麵提前幾個小時用冷水泡好3.鍋中水燒開，加十三香、鹽和雞精4.冷麵放進去，去筷子打散5.煮兩分鐘，加蔥花拌勻，連湯一起出鍋
威化餅乾怎麼做如何做好吃，威化餅乾的怎麼製作？
小公尺粉為省事方便可直接用小公尺麵漿，小公尺麵漿是以去殼純淨小公尺為原料，採用浸泡濕磨打成麵漿，要求過100目篩。小麥粉要選用精製粉 經過篩 除雜。麵漿的調製 麵漿的調製對小公尺威化餅乾的 壞關係甚為密切，這是製作的技術關鍵。製作威化單片的漿料，要求混有均勻的空氣。這樣通過烘烤，得到疏鬆的製品。因此...
快速燉豆角怎麼做如何做好吃，香酥豆角怎麼做如何做好吃
微光裡的塵埃 用料豆角 品種隨意 醬油 隨你 蔥花糖 花椒粉雞精 沒有也可以 鹽就是燉豆角的做法 豆角洗乾淨 放油進鍋炒炒炒，炒到綠綠的，有點軟的樣子 加蔥花，花椒粉，醬油再炒一會兒 加水燉吧 水要沒過豆角 燉差不多了加鹽，糖繼續燉 可以嚐嚐味道 好啦好啦出鍋吧 小貼士豆角不熟可不行哦，覺得硬的話就...
丸子湯小炕餅怎麼做如何做好吃,蔥花面丸子怎麼做好吃
料牛肉餡半bai斤 粉欠小半碗 雞蛋du一枚 黑芝zhi麻一把 面半dao斤酵母適量 糖小專勺香菜適量 輔料胡椒屬粉適量 鹽適量 香油適量 丸子湯小炕餅的做法步驟 丸子湯小炕餅的做法 11.姜,蔥,胡椒,鹽,粉欠,芝麻備好丸子湯小炕餅的做法 22.上述材料連同雞蛋與肉餡攪拌均勻丸子湯小炕餅的做法 3...