1樓：碗的世界
糖醋花生公尺的做法：
材料：主料：花生仁（生）200克
調料：陳醋50克,味精1克,白砂糖30克,蠔油10克
做法：花生公尺炸熟；
2，花生公尺用陳醋、味精、糖、蠔油、蔥末浸泡。
食用功效：青少年食譜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜。
花生的功效：
1、經常吃一些花生公尺可增強記憶力、健腦和抗衰老。奇妙的花生公尺
2、治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。每日早晨漱口後，食花生油2~4湯勺，連服1周。
3、治產後缺奶。花生公尺60克、黃豆60克、豬蹄2只，一同燉食。
4、治久咳。花生公尺、大棗、蜂蜜各30克，水煎後飲湯，食花生公尺和棗，每日2次。
5、治慢性腎炎。方法一:花生公尺連皮、紅棗各60克，煎湯代茶飲，食花生和棗，連服一周。
方法二:花生公尺120克、蠶豆250克，放入砂鍋內，加3碗水，微火煮，水現棕紅色、渾濁即可服，服時加紅糖。奇妙的花生公尺
6、潤腸通便。因花生公尺富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預防便秘，可以經常吃，根據自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否則一次不要吃太多。
2樓：李哥美食日記
糖醋花生公尺是一道美味的菜餚。家常菜譜 青少年食譜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜
3樓：匿名使用者
一、先把花生公尺炸熟 涼涼 （一定要涼透）
二、糖醋花生公尺肯定是放很多醋的
不過不加糖而是加入蜂蜜
可以稍微加點雞精
加鹽 還可以放入香菜
三、把炸好的花生放入調好的醋汁裡浸泡
大概十分鐘
注意：時間不能過長，而且不能剩，可以把炸好的花生公尺放到塑膠袋裡下次吃的時候再放到醋汁裡
4樓：匿名使用者
料：花生公尺
輔料：生菜、香乾
調料：香醋（鎮江）、白糖、香油、醬油、小蔥製作方法：
1、將花生公尺油炸熟；
2、將生菜洗淨切絲、香乾切丁、小蔥切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調成汁待用；
4、取乙個喇叭形的碗，生菜絲、香乾丁墊底，放上炸好的花生公尺，在倒入調好的汁拌均勻即可食用。
5樓：匿名使用者
學會了給我做吧，嘿嘿，我也想學，不過還是吃你做的更方便
糖醋花生公尺怎麼做今天我在飯店吃到乙個小菜特別好吃
6樓：
糖醋花生公尺的做法：
材料：主料：花生仁（生）200克
調料：陳醋50克,味精1克,白砂糖30克,蠔油10克
做法：花生公尺炸熟；
2，花生公尺用陳醋、味精、糖、蠔油、蔥末浸泡。
食用功效：青少年食譜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜。
花生的功效：
1、經常吃一些花生公尺可增強記憶力、健腦和抗衰老。奇妙的花生公尺
2、治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。每日早晨漱口後，食花生油2~4湯勺，連服1周。
3、治產後缺奶。花生公尺60克、黃豆60克、豬蹄2只，一同燉食。
4、治久咳。花生公尺、大棗、蜂蜜各30克，水煎後飲湯，食花生公尺和棗，每日2次。
5、治慢性腎炎。方法一:花生公尺連皮、紅棗各60克，煎湯代茶飲，食花生和棗，連服一周。
方法二:花生公尺120克、蠶豆250克，放入砂鍋內，加3碗水，微火煮，水現棕紅色、渾濁即可服，服時加紅糖。奇妙的花生公尺
6、潤腸通便。因花生公尺富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預防便秘，可以經常吃，根據自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否則一次不要吃太多。
糖醋花生公尺怎麼做好吃 糖醋花生公尺烹飪技巧
7樓：
－ 準備食材 －
紅皮花生公尺 適量
香菜 適量
白砂糖 適量
蠔油 適量
香醋 適量
水澱粉 適量
－ 步驟 －
1.鍋中放色拉油，燒至油溫稍稍有點溫熱的時候，把花生公尺倒入油鍋，轉中小火炸至花生公尺外皮顏色稍有變深即可撈出瀝油，攤在**子裡晾涼。
2.調糖醋汁：另取個炒鍋，在鍋中倒入2湯匙白砂糖，5湯匙香醋，1湯匙蠔油，煮開。
3.在糖醋汁中倒入少許水澱粉，燒開，勾成薄薄的芡汁出鍋。
4.待花生公尺涼透，糖醋汁也涼透後，在花生公尺上撒切碎的香菜，然後把糖醋汁倒入，拌開即可食用。
8樓：你頭髮亂了喔
一款簡單又好吃的老醋花生，酸甜又開胃
怎麼做糖醋花生公尺
9樓：何焱宇杰龍
主料花生仁(炒)適量
調料色拉油適量 香醋5湯匙 蠔油1湯匙 水澱粉少許 香菜適量 白砂糖2湯匙
糖醋花生公尺的做法
1.鍋中放色拉油，燒至油溫稍稍有點溫熱的時候，把花生公尺倒入油鍋，轉中小火炸至花生公尺外皮顏色稍有變深即可撈出瀝油，攤在**子裡晾涼
2.調糖醋汁：另取個炒鍋，在鍋中倒入2湯匙白砂糖，5湯匙香醋，1湯匙蠔油，煮開
3.在糖醋汁中倒入少許水澱粉，燒開，勾成薄薄的芡汁出鍋
4.待花生公尺涼透，糖醋汁也涼透後，在花生公尺上撒切碎的香菜，然後把糖醋汁倒入，拌開即可食用
烹飪技巧1、炸花生公尺的時候，最好在油燒到有點溫的時候就把花生公尺放入油鍋炸，要用中小火，切忌大火。這樣花生公尺的溫度隨著油溫一起公升高，中小火慢慢炸，就不會出現外表已經焦黑，花生公尺內部卻還沒炸透的情況。如果掌握不好火候，寧可把火控制到最小，炸花生公尺的時間雖然會長點，但比較容易成功。
花生公尺炸到顏色稍有變深就要出鍋了，出鍋後余溫還會讓花生公尺的顏色再稍微深點。
2、這個糖醋汁我是調成稍微有點厚度，這樣糖醋汁容易的包裹在花生公尺表面；糖醋汁中加點蠔油是為了增加澆汁的厚度，同時也可以豐富糖醋汁的口感；水澱粉的量一定要控制好，不要太厚了。我這裡用的是香醋，如果你用陳醋，那麼量要減少，因為陳醋的酸味比香醋要來的濃。
3、花生公尺炸好後要涼透才會脆，所以這個菜需要等花生公尺和糖醋汁都放涼後再把兩者混合，隨吃隨拌，否則花生公尺會軟掉，口感就不脆了。可以把花生公尺炸好放在密封容器內，糖醋汁也做好放保鮮盒中置冰箱冷藏儲存（糖醋汁不要調太多，最好在幾天內吃完），要吃的時候再取出，撒上香菜碎，澆上糖醋汁就能開吃了。
希望我的回答對你有幫助
10樓：答疑解惑
糖醋花生公尺製作
材料紅皮花生公尺300g，香菜2根，白砂糖20g，蠔油20g，香醋兩匙，水澱粉適量
做法1.鍋中放色拉油，燒至油溫稍稍有點溫熱的時候，把花生公尺倒入油鍋，轉中小火炸至花生公尺外皮顏色稍有變深即可撈出瀝油，攤在**子裡晾涼。
2.調糖醋汁：另取個炒鍋，在鍋中倒入2湯匙白砂糖，5湯匙香醋，1湯匙蠔油，煮開。
3.在糖醋汁中倒入少許水澱粉，燒開，勾成薄薄的芡汁出鍋。
4.待花生公尺涼透，糖醋汁也涼透後，在花生公尺上撒切碎的香菜，然後把糖醋汁倒入，拌開即可食用。
花生怎麼做好吃糖醋，糖醋花生公尺怎麼做好吃 糖醋花生公尺烹飪技巧
主料花生公尺500g 輔料油適量糖適量醬油適量醋適量步驟糖醋花生公尺的做法步驟11.花生公尺洗淨瀝水糖醋花生公尺的做法步驟22.冷鍋冷油，倒入花生公尺糖醋花生公尺的做法步驟33.不停的翻炒 糖醋花生公尺的做法步驟44.炒到顏色變深時關火糖醋花生公尺的做法步驟55.放糖 糖醋花生公尺的做法步驟66.放...
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材料芹菜一把，花生，鹽，花椒，大料，醋，鹽，辣椒油 做法1.芹菜一把，去葉，清洗乾淨。我這次用的是帶殼的煮花生。在家也可以用花生仁做煮花生。方法是將花生仁用水浸泡一會，鍋裡放水，加入花生，鹽，花椒，大料，燒開，然後用小火煮，直至花生顆粒飽滿為止，關火，繼續把花生浸在湯裡入味，吃的時候再撈出來瀝乾水分...
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醋泡花生公尺的做法 炒熟花生公尺200克 洋蔥10克 醬油 2勺 白砂糖3勺 陳醋4勺 水5勺。1 準備事先炒好一盤花生公尺 洋蔥。2 洋蔥剝皮洗淨切小塊。3 調料汁 碗內放入2勺醬油。4 3勺白糖，4勺醋，5勺水，攪勻。5 攪勻的料汁倒入鍋內燒開，晾涼就可以用了，晾涼的料汁會變得相對濃稠一些。6 ...