1樓:陌上_卿名酒酒
主料花生公尺500g 輔料油適量糖適量醬油適量醋適量步驟糖醋花生公尺的做法步驟11.花生公尺洗淨瀝水糖醋花生公尺的做法步驟22.冷鍋冷油,倒入花生公尺糖醋花生公尺的做法步驟33.不停的翻炒
糖醋花生公尺的做法步驟44.炒到顏色變深時關火糖醋花生公尺的做法步驟55.放糖
糖醋花生公尺的做法步驟66.放醬油
糖醋花生公尺的做法步驟77.放醋
糖醋花生公尺的做法步驟88.等到花生公尺都粘在一起就可以出鍋咯
2樓:你頭髮亂了喔
一款簡單又好吃的老醋花生,酸甜又開胃
糖醋花生公尺怎麼做好吃 糖醋花生公尺烹飪技巧
3樓:
- 準備食材 -
紅皮花生公尺 適量
香菜 適量
白砂糖 適量
蠔油 適量
香醋 適量
水澱粉 適量
- 步驟 -
1.鍋中放色拉油,燒至油溫稍稍有點溫熱的時候,把花生公尺倒入油鍋,轉中小火炸至花生公尺外皮顏色稍有變深即可撈出瀝油,攤在**子裡晾涼。
2.調糖醋汁:另取個炒鍋,在鍋中倒入2湯匙白砂糖,5湯匙香醋,1湯匙蠔油,煮開。
3.在糖醋汁中倒入少許水澱粉,燒開,勾成薄薄的芡汁出鍋。
4.待花生公尺涼透,糖醋汁也涼透後,在花生公尺上撒切碎的香菜,然後把糖醋汁倒入,拌開即可食用。
4樓:你頭髮亂了喔
一款簡單又好吃的老醋花生,酸甜又開胃
糖醋花生怎麼做
5樓:時代領跑者
做法:1、從超市買來的花生公尺,上面會有好多灰塵,要用清水洗一下,然後放在一邊瀝乾水分;
2、黃瓜、洋蔥洗淨後切小丁;香蔥和香菜洗淨後切末;
3、取乙個小碗,加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁;
4、炒鍋內倒入油,在油還是涼的時候倒入花生公尺,並用鍋鏟不停翻炒,以確保花生公尺均勻受熱,待表皮稍稍變色,有香味出來就可以取出了,也可以通過聲音判斷,如果有叭叭響的聲音就可以了,再炒下去很可能會變糊的,如果你還是覺得很難把握,可以用手取一粒花生公尺撮一下,皮和瓤能脫離,就說明花生公尺熟了;
5、將炒好的花生公尺取出,剛炸好的花生公尺是不脆的,晾涼後就會變得很脆了;
6樓:你頭髮亂了喔
一款簡單又好吃的老醋花生,酸甜又開胃
冰糖醋泡姜怎麼做好吃?
7樓:你看不到
冰糖醋泡姜做法:
食材:嫩姜1斤,冰糖300克,白醋500ml。
步驟:嫩姜買來,沖洗乾淨。
放在篩籮裡吹乾,夏天約2小時。
用刀去除紅色部分。
姜一部分切片。
一部分用刨子刨薄片。
準備好冰糖。
冰糖放入白醋,小火煮開。
姜厚片放在下面,薄片放在上面。
將完全冷透的冰糖醋醋倒入,蓋過薑片為宜,醃漬15天待姜變紅即可。
冰糖醋泡姜的效用:
吃薑時加醋是很好的養生方法。酸味兒是收斂的,於是姜宣發的力量便收斂進去了,薑性由此變得平和起來,也中和了自身的辣味。
醋直接走肝經,肝遇到酸就會收斂,這時姜的公升發功能也入到肝裡,收中有發,能提公升肝陽之氣。
每晚睡覺前,用三大片生薑加入小半盆水中,煮沸後加醋一勺,待水溫適宜,浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。連續泡腳半月後失眠可愈。
糖醋花生公尺怎麼做好吃,洋蔥糖醋花生公尺的家常做法
8樓:year幸運寵兒
主料 4人份
花生200g、水澱粉 適量、醋 5湯匙、色拉油適量、蠔油1湯匙、糖 2湯匙
輔料香菜適量
糖醋花生公尺步驟1
糖醋花生公尺的做法大全
鍋內加入適量色拉油,油溫不是很高時,加入花生公尺,中小火加熱。等待花生變深色,立馬熄火
步驟2糖醋花生公尺的做法
用濾網過濾出花生
步驟3糖醋花生公尺的家常做法
將花生放在**子裡,鋪開,等冷卻
步驟4糖醋花生公尺的簡單做法
鍋子內加入醋、蠔油、糖,煮開,加入水澱粉,稍煮一會,倒入碗內,等待冷卻
步驟5糖醋花生公尺怎麼吃
將冷卻的糖醋汁加入冷卻的花生公尺內,加入生菜,拌均勻,即可
9樓:ii怪獸別跑
主料花生100g洋蔥150g輔料油適量鹽適量醋適量糖適量步驟洋蔥糖醋花生公尺的做法步驟11.準備好花生公尺洋蔥糖醋花生公尺的做法步驟22.過油炸一下,要不停地用鍋鏟翻炒洋蔥糖醋花生公尺的做法步驟33.
炸好後盛入碗中洋蔥糖醋花生公尺的做法步驟44.準備好洋蔥切成小丁洋蔥糖醋花生公尺的做法步驟55.碗中加入適量的醋洋蔥糖醋花生公尺的做法步驟66.
再加入足量的白糖攪拌均勻洋蔥糖醋花生公尺的做法步驟77.把調好的糖醋倒入花生公尺和洋蔥中洋蔥糖醋花生公尺的做法步驟88.混合均勻即可盛入盤子中食用
10樓:淺夏
糖醋花生
材料:主料:花生仁(生)200克
調料:陳醋50克,味精1克,白砂糖15克,蠔油10克
做法:1. 花生公尺炸熟;
2. 花生公尺用陳醋、味精、糖、蠔油、蔥末浸泡。
花生功效與作用
1.促進生長發育
花生含豐富的維生素及礦物質,可以促進人體的生長發育。
2.健腦益智
促進細胞發育,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
3.延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益於人體延緩衰老,故花生又有「長生果」之稱。
4.潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用於久咳氣喘,咯痰帶血等病症。
5.止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,並含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓製造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發病有一定的**作用,對人體造血功能有益。」
6.降低膽固醇
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積,減少高膽固醇發病機會,能夠防止冠心病和動脈硬化。另外,花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇,可預防癌症的發生及發展,具有抗動脈粥樣硬化和冠心病,缺血性心臟病,高血脂的防治作用。
11樓:善良的單純如我
把花生公尺洗乾淨,然後瀝乾水
在鍋裡加上油,不要燒哦,要冷鍋冷油,加入花生公尺然後**,不停的翻炒
炒到顏色變深的時候,就要關火了,不然後糊了就不好吃了,這個火候比較重要,試多幾次應該沒問題的。
然後加入糖、醬油和醋。在加入時要不停的翻炒6最後就是出鍋了。
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醋泡花生公尺的做法 炒熟花生公尺200克 洋蔥10克 醬油 2勺 白砂糖3勺 陳醋4勺 水5勺。1 準備事先炒好一盤花生公尺 洋蔥。2 洋蔥剝皮洗淨切小塊。3 調料汁 碗內放入2勺醬油。4 3勺白糖,4勺醋,5勺水,攪勻。5 攪勻的料汁倒入鍋內燒開,晾涼就可以用了,晾涼的料汁會變得相對濃稠一些。6 ...