1樓：畢付友巢子
材料芹菜一把，花生，鹽，花椒，大料，醋，鹽，辣椒油
做法1.芹菜一把，去葉，清洗乾淨。我這次用的是帶殼的煮花生。
在家也可以用花生仁做煮花生。方法是將花生仁用水浸泡一會，鍋裡放水，加入花生，鹽，花椒，大料，燒開，然後用小火煮，直至花生顆粒飽滿為止，關火，繼續把花生浸在湯裡入味，吃的時候再撈出來瀝乾水分。
2.兒子剝花生仁的時候，我在鍋裡燒了點水，把芹菜放到熱水裡燙一分鐘，然後撈出來浸在涼水裡。
3.芹菜斜著切段。如果用那種很粗的西芹，就需要順長剖開。新蒜切末。
4.將芹菜，花生公尺和蒜末倒在一起，裡面加醋，鹽，辣椒油拌勻即可。
材料西芹，花生，a料：胡椒麵，辣椒麵，生抽，鹽，雞精，芝麻油
做法1.取西芹芯裡面的幾根莖切段，然後熱水焯一下，快速取出，過幾遍涼水；
2.花生一小把煮熟，過涼水；
3.芹菜和花生放入大碗中，加適量a料拌均勻倒入盤中。
小訣竅:
焯芹菜的秘訣：把芹菜放碗裡，用燒開的熱水澆在上面；將較粗的芹菜莖挑出來，再用熱水燙一遍即可。不要直接將芹菜放熱水鍋裡燙，很容易煮的不脆。
2樓：一人廚
教你涼拌芹菜花生爽口好吃的做法
3樓：三火問題解答
芹菜拌花生公尺怎麼做？把芹菜切斷倒入水中煮熟撈出，然後與花生公尺，加入蔥薑蒜沫生抽，耗油攪拌均勻。
涼拌芹菜花生公尺怎麼做？
4樓：育兒教育張老師
芹菜拌花生公尺怎麼做？把芹菜切斷倒入水中煮熟撈出，然後與花生公尺，加入蔥薑蒜沫生抽，耗油攪拌均勻。
5樓：奧利奧小公尺粉
主料：芹菜 500g、胡蘿蔔 200g、花生公尺 150g配料：油 適量、鹽 適量、料酒 適量、花椒 適量、大料 適量製作步驟：
1、花生公尺泡十分鐘。
2、芹菜，洗淨，切段。
3、黃花菜，用熱水泡發。
4、胡蘿蔔切丁。
5、油鍋熱後，加入花椒大料，待花椒大料變色後取下，將油和花椒倒出。
6、鍋中水沸騰後將芹菜，胡蘿蔔，黃花菜放入煮兩三分鐘。撈出，晾涼。
7、鍋中水沸騰後加入花生公尺，花椒，大料，鹽。煮8分鐘。
8、花生豆煮熟了以後，撈出，不要帶上花椒。晾涼，與蔬菜混合，加入料酒，白糖，鹽，味精，攪拌均勻即可。
9、盛盤食用。
小貼士：蔬菜略煮即可，煮的時候可少放些鹽，以保持蔬菜色澤。
6樓：一人廚
教你涼拌芹菜花生爽口好吃的做法
花生公尺拌芹菜的做法是什麼？
7樓：三火問題解答
芹菜拌花生公尺怎麼做？把芹菜切斷倒入水中煮熟撈出，然後與花生公尺，加入蔥薑蒜沫生抽，耗油攪拌均勻。
花生拌芹菜怎麼做
8樓：三火問題解答
芹菜拌花生公尺怎麼做？把芹菜切斷倒入水中煮熟撈出，然後與花生公尺，加入蔥薑蒜沫生抽，耗油攪拌均勻。
9樓：一人廚
教你涼拌芹菜花生爽口好吃的做法
花生公尺拌芹菜的做法
10樓：匿名使用者
菜系及功效：私家菜 青少年食譜 健脾開胃食譜口味：酸辣味 工藝：拌花生公尺拌芹菜的製作材料：主料：芹菜250克,花生仁（生）150克
調料：鹽15克,香油5克,姜5克,大蔥5克,八角3克,醋10克,辣椒(紅,尖,幹)5克,花生油10克
花生公尺拌芹菜的特色：清脆色美，味道爽口。教您花生公尺拌芹菜怎麼做，如何做花生公尺拌芹菜 1.
生花生公尺用溫水泡2小時，放入鍋裡，加入鹽、大料、水，煮沸，熟後倒在盆內；芹菜去葉，根直刀切成段，放在開水中焯熟，撈出控乾。 2.將芹菜和花生公尺拌勻，加精鹽、醋盛盤，再放上蔥、姜拌勻。
3.將乾辣椒洗淨切成段，炒鍋置火上燒熱，加入花生油，待油熱後投入乾辣椒，炸出香味後，將辣椒勻出，將辣椒油澆在菠菜上拌勻即可。
11樓：一人廚
教你涼拌芹菜花生爽口好吃的做法
12樓：八張老師
芹菜拌花生公尺怎麼做？把芹菜切斷倒入水中煮熟撈出，然後與花生公尺，加入蔥薑蒜沫生抽，耗油攪拌均勻。
芹菜涼拌花生公尺怎麼做？
13樓：一人廚
教你涼拌芹菜花生爽口好吃的做法
14樓：小風愛小灰
1.將花生公尺入四成熱的豆油鍋內炸酥撈出，。將嫩芹菜去掉葉，粗的順長剖開，切成2厘公尺長的段，入沸水中焯透，撈了投涼，瀝淨水分。
2.將芹菜鋪在盤內，花生公尺堆放在芹菜中間；將花椒油、香油、精鹽味精調勻澆在芹菜上，食用時拌勻即成。
15樓：育兒教育張老師
芹菜拌花生公尺怎麼做？把芹菜切斷倒入水中煮熟撈出，然後與花生公尺，加入蔥薑蒜沫生抽，耗油攪拌均勻。
芹菜水煮花生公尺怎麼做
16樓：潮潮
香醋拌芹菜水煮花生公尺的做法
主料：芹菜1棵、胡蘿蔔3個、花生100克
輔料：香醋1勺、鹽1勺、香油1勺、辣椒油1/4茶匙、雞精1/4茶題1.準備所需材料。
2.花生公尺用清水泡幾個小時。
3.將芹菜洗淨切成小段，胡蘿蔔去皮洗淨切成丁，泡好的花生洗淨。
4.鍋內加入清水燒沸，加入1小勺鹽。
5.然後倒入花生公尺燙熟。
6.花生公尺撈起過一下涼開水。
7.從新起鍋燒沸清水，加入1小勺鹽，然後加入胡蘿蔔和芹菜。
8.將其燙熟後撈起。
9.將胡蘿蔔芹菜過一下涼開水。
10.胡蘿蔔、芹菜和花生公尺放入大碗內。
11.加入鹽、雞精、香油。
12.加入適量的香醋。
13.再加入少許辣椒油。
14.最後把其拌勻放冰箱醃製半小時即可。
17樓：李樹的戀愛
準備好芹菜、花生公尺、胡蘿蔔，還需要油、鹽、糖、味精、生抽、豆豉辣椒。首先要把花生公尺提前泡好，之後再把芹菜洗淨，去掉葉子之後切成段，胡蘿蔔洗淨之後切丁。在鍋中需要放水，水開之後再放入芹菜段焯水。
焯好水的芹菜直接撈出，放到涼水中就可以了。在鍋中需要放水，水開之後放入胡蘿蔔進行焯水，胡蘿蔔也需要撈出放到涼水中。我們把花生公尺放入鍋中完全煮熟。
之後再把焯好的菜放入容器中。之後再放入適量的鹽、糖、味精、生抽、醋、豆豉辣椒進行調味，攪拌均勻就可以了。
芹菜花生公尺怎麼炒好吃
芹菜花生公尺是可以炒著吃的，首先需要我們準備好芹菜適量、花生公尺適量，還需要準備好調味品，需要蒜適量、八角適量、桂皮適量、小茴香適量、香葉適量、五香粉適量、鹽適量、白糖適量。
我們把花生公尺洗淨，然後在鍋中放入適量的水，加入鹽，八角，桂皮，香葉，小茴香，五香粉進行調味，需要最其中倒入花生公尺煮開，之後用小火燜上10分鐘，關火之後繼續燜一會，然後就可以燒開，用小火反覆燒兩次，之後讓花生公尺充分入味就可以了。我們在鍋中需要燒開水，再放入少許的鹽，我們把芹菜倒入焯熟。之後焯好的芹菜需要過上一遍涼水，裝入碗中之後，在其中加入鹽，白糖，香醋，生抽拌勻的醃製入味就可以了。
煮好的花生公尺撈起，就可以倒入芹菜中開始拌勻。蒜拍碎之後放在芹菜中。最後我們再拌入麻油提香就可以吃了。
18樓：麻辣鮮森
水煮花生公尺拌芹菜，小小冷盤也有技巧，簡單快速，爽口開胃
19樓：匿名使用者
這個是涼拌菜吧？先放花生公尺煮熟，再放切好的芹菜梗，煮至芹菜顏色變深之後，撈起來用涼水漂冷，加鹽、芝麻油、辣椒油、調料等拌勻調製即可。芹菜降壓涼血，適合三高、高血壓的人士食用。
不過芹菜是感光食物，白天最好不要吃，否則會使**變黑額
20樓：匿名使用者
這應是做素什錦。花生要提前半天泡好，可以早晨起床後就用涼水泡。下午回家後，將泡好的花生洗淨後，放到已煮沸的開水鍋中，並且放入兩個八角。
中火煮熟後撈出，如果想吃軟一些的，用小火多煮一會兒。鍋中換水後，在等待水開時，將芹菜洗淨斜刀切成段。用開水燙熟。
趁熱倒入花生碗中，拌上適量的鹽和香油即可。
21樓：匿名使用者
把芹菜用熱水燙熟了 花生公尺水煮了 一拌 芹菜用西芹
22樓：硬幣小耗
芹菜水煮花生公尺具體做法：
食材準備：
具體步驟：
芹菜，胡蘿蔔切成丁
鍋中放入清水，放入香葉和花椒
放入花生公尺，煮製6分鐘
放入胡蘿蔔和芹菜煮10分鐘，加入鹽，味精調味即可
23樓：山東青島油房
先把花生公尺煮熟。。把芹菜弄熟就行了。。然後一拌
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侯爵哆啦 準備用料 花生米250g 蒜瓣50g 醬油適量 陳適量。步驟一 把所有材料準備好。步驟二 花生米洗乾淨，用清水泡浸一個晚上。步驟三 用清水沖洗一下，倒入煮開水的鍋中。步驟四 大火煮2 3分鐘。步驟五 倒進瀝籃，瀝乾水分。步驟六 蒜瓣掰去外衣。步驟七 切成小片。步驟八 把瀝乾水分的花生米和蒜...