1樓：藍玉簫·冰蓉
蘿蔔可以燉排骨、羊肉、狗肉，可以素炒，也可做鹹菜，還可以做成涼拌菜，但我最喜歡的是炒酸辣蘿蔔條，最下飯了，而且做法簡單，把蘿蔔切成薄片，再切成粗條，鍋熱後下油，再下姜、蒜、乾辣椒炒香，倒入切好的蘿蔔，略炒會倒些陳醋，再加入糖和鹽，要炒透，起鍋前加入味精或雞精即可，你試試，可美味了。
2樓：小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
3樓：泥三詩
我來教會你霍霍你家蘿蔔，保證你媽不打你
4樓：
吃著好吃這道菜就沒錯
5樓：燒錨大王
研製的不要那樣就沒有營養了可以噸肉才的可以吵白菜木耳放點還可以吵土豆片都好吃但是還是聲的營養大
6樓：匿名使用者
白蘿蔔洗淨，切成條，先拿鹽醃一下，然後放糖，辣椒糊，根據自己的口味，願意吃甜一點就多放一點糖，做出來的味道和田源醬菜乙個味，自己做的還乾淨.
7樓：匿名使用者
燉來吃，但是如果拌點醬就更好吃了，啊又想吃了
8樓：
燉排骨或和骨頭煮，很好吃的又有瑩養。
若很鮮的蘿蔔不要放辣椒，醋等使其變味了，就只放些蒜啊挺甜的哦
9樓：
胡蘿蔔要用《多些》油炒著吃,營養才會全部被人體吸收.長白蘿蔔要切寬條,放點麵醬爆炒(油燒熱,放蔥花麵醬,放蘿蔔大火爆炒,出鍋前放些鹽,雞精即可.白蘿蔔和牛肉也是最好燉菜搭檔,營養相當豐富
10樓：飄似的雲煙
可以做湯，也可以抄著吃喔
11樓：匿名使用者
我知道一種白蘿蔔泡菜~！超級簡單
我經常在就做~！
買一根一斤多的白蘿蔔，買一袋白醋。買點青紅椒。
把白蘿蔔切成片，放點青紅椒，放點蒜片，薑片，放20粒左右的花椒，還有少許糖。用白醋泡上，大概淹住菜就好。然後隔半小時翻一次，兩三個小時就能吃了。酸酸甜甜的。
如果放在冰箱裡泡一晚上，第二天會更好吃的
12樓：馮萱
可以用醋泡一下，吃酸蘿蔔。
或者，用鹽醃製。
不過，俺最喜歡生吃~
13樓：天天天空藍
酸蘿蔔蘿蔔燉鴨子，燒排骨
拌蘿蔔絲
等等很多哦~！
14樓：匿名使用者
羊肉羅蘿蔔湯
涼拌蘿蔔絲
紅燒蘿蔔
蘿蔔餡餃子
蘿蔔怎麼做好吃?
15樓：覃慕蕊速嵐
素燒小蘿蔔
水蘿蔔去皮切滾刀塊（小個的水蘿蔔10個左右）。
水開後放入蘿蔔塊，不要蓋蓋兒，為了把蘿蔔的氣味蒸發掉。蘿蔔變成透明色了，盛出。
炒鍋放油，多些。先炒蘿蔔。
煸炒蘿蔔，蘿蔔收縮變少，加入蔥薑絲，炒出香味。
加醬油、鹽，然後加入調料(碗內放蒜末、醬油、鹽，用水調勻）。
出鍋裝盤，在上面撒點青蒜苗。
16樓：
吃著好吃這道菜就沒錯
17樓：泥三詩
我來教會你霍霍你家蘿蔔，保證你媽不打你
18樓：小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
19樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
20樓：碧魯其英鬱雲
1、和牛肉一起燉
2、生的弄成絲（細些），用糖拌，少糖。
3、蘸醬
21樓：弭振英良雁
白蘿蔔煲豬筒骨氣味清潤，有健胃、潤膚、增髓的功效。白蘿蔔通常被稱為「土人參」含有豐富的碳水化合物，維生素，磷，鐵等營養物質，具有健脾益氣，健胃消食，清熱化痰的功效。民間也素有一說：
「冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開處方」這個季節吃這個就最適合不過了,做法方便簡單.原料：白蘿蔔600克,筒骨500克,香蔥,薑片少許.
做法：1、筒骨洗乾淨2、白蘿蔔削皮,切成滾刀塊.放入鍋中加入6碗水燒開3、鍋裡放油,加入姜稍微煸一下,把骨頭放入炒一分鐘4、把炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裡面5、大火燒開,改小火煲1.
5個小時.6、根據自己個人口味適當加鹽調味,喝的時候灑上一點小蔥.
22樓：賞玉芬貴婉
蘿蔔可以燉蝦；還可以燉兔肉特鮮；還可以做蘿蔔盒，就和做茄盒一樣的步驟。還可以擦成絲，放雞蛋、面煎著吃。
23樓：弘玉蓉榮卿
白的燉豬大骨
紅的可以剁了包在餃子裡!
24樓：花下綠葉湖邊柳
廣式蘿蔔糕 （我不是很喜歡）【主 料】：自發粉3杯、白蘿蔔900克、臘肉（或香腸）200克、海公尺2大匙.
【輔 料】：鹽1茶匙、胡椒粉少許、味精少許.
【製作方法】
1.自發粉用3杯水調勻使之溶解成自發粉漿。
2.蘿蔔去皮刨絲；臘肉或香腸切丁；海公尺泡軟切碎。
3.用3大匙油炒香海公尺及臘肉（或香腸）後，倒入蘿蔔絲同炒，並加水杯及調入鹽、胡椒粉、味精。
4.待燒開時，將自發粉漿慢慢淋入，炒成糊狀。
5.取一長方形蒸盤或容器，先抹少許色拉油再盛入自發粉頭糊，抹平，放入蒸籠蒸50分鐘。
6.放涼後即可切片煎食，另備蒜蓉醬油醼食。
鳳凰蘿蔔 （我的最愛，吃起來比較爽口）【主 料】：雞肉30克、白蘿蔔200克、紅蘿蔔10克、蔥2克。
【輔 料】：花生油15克、鹽10克、味精8克、白糖3克、雞精粉少許。
【製作方法】
1、雞肉剁成茸，紅、白蘿蔔去皮切成圓片。
2、鍋內加清水燒開，先放入紅、白蘿蔔煮到剛熟倒出待用。
3、燒鍋下油，放入雞茸、蘿蔔、鹽、味精、白糖、雞精粉炒至熟透，然後出鍋撒上蔥花即成。
麻辣蘿蔔絲 （喜歡吃辣的看看了）【主 料】：蘿蔔500克，辣椒油1湯匙。
【輔 料】：香油1湯匙，醬油10克，鹽、味精、花椒油各適量。
【製作方法】
1、將蘿蔔洗淨，切成細絲，用少許鹽將蘿蔔絲拌勻，醃5分鐘左右，將水擠幹，把蘿蔔絲放入盤中待用。
2、將醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油倒在一起勾兌成調味汁，澆在蘿蔔絲上，拌勻即可。
大蒜煮蘿蔔（這個比較簡單） 【主 料】：白蘿蔔12兩（約480克），青蒜8兩（約320克），油豆腐8塊.
【輔 料】：水1杯，生抽、生抽各適量。
【製作方法】
1、蘿蔔去皮切大件，氽水留用；青蒜洗淨，去外葉後切段；油豆腐切開。
2、燒熱二湯匙油，燒香青蒜段，放入蘿蔔件加清水，加蓋，用慢火煮約十分鐘。
3、將油豆腐放入再煮約五分鐘，用少許生抽調味。
酸辣蘿蔔絲 （涼拌的小菜）【主 料】：白蘿蔔300克。
【輔 料】：香菜15克，辣椒油30克，香油4克，醬油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精鹽少許。
【製作方法】
1、將蘿蔔洗淨，去皮，切成5厘公尺長、0.3厘公尺見方的絲，加入少許精鹽拌勻，醃5分鐘，擠乾水分；青蒜擇洗乾淨，切成3厘公尺長的粗絲；姜去皮洗淨，切成細絲；香菜洗淨，切段。
2、將蘿蔔絲、薑絲、青蒜絲、香菜放入盆內，加入醬油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻，盛入盤內即成。
白蘿蔔燒墨斗魚 （幾乎沒吃過不過味道不錯）
配 料: 原料：白蘿蔔250克、墨斗魚150克、紅尖椒30克、綠尖椒30克、蔥10克、姜 10克。
調料：鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉。－ ·操 作: 1、白蘿蔔切成菱形塊，紅、綠尖椒切塊，用溫油將蔬菜焯一下。
2、墨斗魚洗淨，用沸水焯一下，撈起後待用。
3、鍋內放少許底油，先放蔥末、薑末，再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘，調味後勾芡，即可。
大蒜蘿蔔汁（清涼解暑大熱天比較好）
配料：生大蒜頭3個（30克），生蘿蔔30克，冰糖適量。
制法：大蒜去皮，蘿蔔洗淨，切碎，加少量冷開水，搗爛取汁，加冰糖少許。
藥用：每日早、晚分飲。
說明：解毒抗癌、降脂；對高血脂症及癌症的防治有療效。
白蘿蔔肉餅（這個不用說了，飯，菜都有！小時候姥姥喜歡做給我帶這吃）
配料：砂仁10克，豬瘦肉50克，麵粉150克，白蘿蔔100克，蔥花、精鹽、味精、薑末、麻油等調料皆適量。
制法：把洗淨的白蘿蔔切成細絲，放進鍋裡，加少許油略煸炒至五成熟，撈出。砂仁碾成末。
豬瘦肉洗淨後去掉筋膜，剁成肉泥，與蘿蔔絲拌勻，新增砂仁末、蔥花、薑末、鹽、味精和麻油，拌勻成餡。把1/3麵粉用開水燙熟，其他2/3麵粉中加進溫水，與燙麵一起揉成軟硬適中的麵糰，擀成薄餅，把蘿蔔餡包進，做成夾心餅。把蘿蔔餅放在刷過油的盤內，放進烤箱或微波爐，烤熟後取出，澆上麻油即可。
藥用：當點心食用，用量自願。
說明：消食化積、補氣開胃；對貧血、慢性胃炎有療效。
25樓：
我經常用胡蘿蔔炒飯吃。。。
隔夜公尺飯乙份，，胡蘿蔔一根切丁，，，芹菜少許切丁，，蒜薹幾根切丁，，放一塊炒，，美味啊。。。。
26樓：緣嘟嘟
胡蘿蔔 我認為把它切成絲，放到鍋裡多放點油炒比較好吃，胡蘿蔔和油一起炒著吃還比較營養，容易吸收胡蘿蔔的維生素。
27樓：匿名使用者
做法很多，燉牛肉很好吃，生吃還有保健作用呢
28樓：熊熊韻楣
蘿蔔這樣做 給肉都不換超好吃
29樓：貴虹夔靜逸
涼拌蘿蔔絲
爽口助消化
通氣效果佳好吃
30樓：謬闊顧映菱
生吃潤肺，熟吃潤腸，自己隨意就好
蘿蔔要怎麼做才好吃?
31樓：熊熊韻楣
蘿蔔這樣做 給肉都不換超好吃
32樓：葫蘆是只豬
最簡單的食材有更好的味道
33樓：泥三詩
我來教會你霍霍你家蘿蔔，保證你媽不打你
34樓：a師兄美食
紅白蘿蔔可以做成丸子哦
35樓：小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
36樓：
吃著好吃這道菜就沒錯
37樓：大鼻尖
如何使蘿蔔蘿蔔好吃，如何使蘿蔔蘿蔔好吃
38樓：舞動紅塵娛樂
想吃酸蘿蔔不用泡，教你怎麼做才酸爽脆口，真的太好吃了
蘿蔔怎麼做好吃？
39樓：北京新東方烹飪學校
麵粉，鹽，胡椒粉適量
胡蘿蔔300克
白菜200克
雞蛋2個
輔料西芹200克
麵粉半碗
鹽適量胡椒粉適量
步驟1胡蘿蔔用孔細一點的擦絲工具擦成絲，橫向擦，短一點
步驟2西芹洗乾淨也用工具直接擦成細碎的樣子
步驟3白菜剁碎，多的時候直接加一點鹽，把白菜殺水
步驟4白菜攥一下，放入胡蘿蔔盆裡，在度放入剁碎的蔥花，放入鹽和胡椒粉，打入雞蛋
步驟5攪拌均勻後在放入半小碗麵粉和1捏小蘇打
步驟6在攪拌，如果白菜攥的不幹，可以多放一點麵粉
步驟7最後熱油，用小勺舀或者用手擠，怎樣都行，做好丸子下鍋炸，表皮金黃浮起即可
白蘿蔔主料：1.排骨要買筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要買小排骨，小排骨燉出來的湯不太好喝）2.蘿蔔要買白蘿蔔。（切記不要買空心的）
張蘿蔔排骨湯
配料：1.薑片少許 2. 香蔥少許 （為了好看還可以放少許的枸杞子）3.紅棗
製作流程
1. 先把骨頭洗乾淨，剁成小塊，放入沸水中煮3-5分鐘，倒少許黃酒或者陳醋，煮到沒有血水出來為止（把薑片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），撈出骨頭洗淨。
2. 把已經緊過水的骨頭再次放入鍋中，再將剩下的薑片全部放入鍋中，加水（稍微要多加點水，必須要蓋過骨頭），記得水要一次性加足，不要中途補充水進去，不然湯就不濃了。大火煮沸，2分鐘後改小火慢慢燉，至少要2個小時（平時我都是燉3小時左右），如果嘴饞了，看到湯燉到白色後就可以放蘿蔔了。
3. 蘿蔔切塊或切片都可以隨個人喜好，放入已經燉成白色的湯中，大火煮沸，改成中火。
4. 最後蘿蔔燉熟了後就可以關火，放入香蔥和枸杞子，然後根據自己的口味放鹽（味精可放可不放，多吃無益）
最關鍵的步驟在於放水和慢火燉。其實做法很簡單，關鍵要有時間來煲湯，時間越久湯越香濃。水一定要記得一次性放夠，不能太少，不然兩個小時後湯就沒了！
白蘿蔔怎麼做好吃呢？白蘿蔔怎麼做好吃？
用料 排骨 1斤 白蘿蔔 適量 蔥 適量 姜 適量 乾辣椒 適量 小茴香 適量 香葉 適量 花椒 適量 枸杞 適量 鹽 適量 生抽 少許 胡椒粉 適量 雞精 少許 山楂幹 適量。做法步驟 1 排骨用清水浸泡乙個小時 2 再用蔥薑，料酒，生抽醃製乙個小時 3 排骨涼水入鍋焯水 4 水開以後撇去浮沫 5...
白蘿蔔怎麼做好吃呢？白蘿蔔怎麼做好吃？
蘿蔔做好吃的做法如下 白蘿蔔半個，豬肉300克，蔥段，薑片，桂皮1小段，八角1個。1 蘿蔔去皮切塊，豬肉切塊後焯水撈出備用。2 油熱下蔥段 薑片 桂皮和八角炒香，加入豬肉炒至變色，加入2勺生抽1少老抽幾顆冰糖炒勻，加入沒過食材的開水大火燒開轉小火燉40分鐘。3 加入蘿蔔 鹽繼續燉20分鐘，出鍋前撒上...
胡蘿蔔丁怎麼做好吃，蘿蔔丁怎麼做好吃？
用料。主料豬肉250克麵條 生 適量。輔料洋蔥半個胡蘿蔔1個。調料色拉油50克生抽30克豆豉30克。胡蘿蔔丁怎麼做的做法。1.所有蔬菜切成丁 肥瘦肉分開切丁 2.鍋中放油，油熱後，倒入洋蔥和肥肉末。胡蘿蔔丁怎麼做。3.小火炸至洋蔥水份幹，有洋蔥的香味。4.倒入瘦肉丁。胡蘿蔔丁怎麼做。5.再倒入豆豉炸...