1樓：匿名使用者
有一種青椒是綠色的，大概巴掌那麼大，他就喜歡吃哪種，並且他還對哪種辣椒有所研究。
這種青椒名字又叫做柿子椒，最讓人意外的是，它的維生素c含量居然十分的高，有多高呢？比起西紅柿來他還要高出14倍。所以說想要補充維生素c的小夥伴們可以多吃這種柿子椒。
那麼今天小編就來跟大家一起分享，用柿子椒為主料做的美食，這道美食的名字叫做柿子椒炒雞蛋，雞蛋還有大量的蛋白質，柿子椒含有豐富的維生素c二者都是對人體來說有巨大作用的，所以多吃這道菜對身體有好處哦。
製作這道是指教，我們需要用到的材料，包括：柿子椒乙個，雞蛋兩個，若干花椒，食用油以及鹽等。首先我們先來把雞蛋準備好，雞蛋敲入碗中，把一開始準備的花椒粒和食鹽均勻地撒在雞蛋液表面，用筷子或者是勺子攪拌均勻，這麼做的目的是為了幫雞蛋去腥。
接著把青椒也洗乾淨，這種青椒中間有一些囊，使用小刀把其中的囊給去掉，接著把青椒切成菱形。
開始煎雞蛋，在鍋裡倒入適量的食用油後，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中，用小火把雞蛋煎至凝固，等到底部凝固後把雞蛋用鍋鏟翻過來，繼續煎，等到兩面都泛起金黃色光澤以後，用鍋鏟將它們切成若干份，因為一開始已經放了鹽，所以我們煎的過程中不需要再調味了，這樣煎出來的雞蛋，無論是口感還是味道都十分誘人。
接下來炒青椒，炒青椒的時候有乙個細節需要注意，那就是青椒含有的維生素c特點是不耐高溫，如果一直被高溫燒的話，會被消滅掉，所以我們炒青椒一定要用大火，並且翻炒快速的方式。具體方法就是在鍋中倒入食用油後，將油煮熟後才把青椒放入其中，倒入後把火候調到最大，並用鍋勺快速翻炒，炒熟以後放鹽，接著才把煎好的雞蛋放入，這樣能避免待會雞蛋的味道太鹹，把二者均勻混合後就可以食用了！
2樓：百科小鬥士
很多種食物中都富含維生素c，尤其是蔬菜、水果類，可以多吃西紅柿、蘋果，以及各種綠葉蔬菜，這些家常的蔬菜水果比較容易購買，**也比較實惠，蘋果可以生吃、煮粥、榨汁，而西紅柿可以涼拌，做西紅柿炒蛋等，而綠葉蔬菜可以依據自己的口味做成不同味道的美食。
3樓：匿名使用者
如果想補充維c，可以選擇吃一些富含維c的水果。因為其他食物在烹調過程中有可能會破壞維c，富含維c的水果有：橙子，蘋果，獼猴桃等等。
4樓：小議百科雜談
西蘭花。西蘭花富含豐富的維生素c，還有其他的微量元素，並且也不貴，所以想補充維生素c可以多吃西蘭花。
補充維生素C吃什麼，吃什麼可以補充維生素c
維生素c的結構類似葡萄糖，是一種多羥基化合物，其中分子中第2和第3位兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋放出氫離子，故有稱抗壞血酸。有很強的還原性。如果體內缺乏了維生素c，需要吃一些什麼樣的東西呢？最常見的含維生素c比較高的食物是新鮮蔬菜和水果。蔬菜當中辣椒 茼蒿 苦瓜 豆角 菠菜 土豆 韭菜中含量比較...
吃什麼水果補維生素c，吃什麼水果補充維生素C？
維vc含量最高的是奇異果也叫獼猴桃哦，下來是橙子，蘋果和菠蘿的含量也高。桔子 柚子 檸檬 紅棗 山楂 獼猴桃等，都是獲得維生素c的最好 水果都補維生素，其中倪猴桃，青栆誰生素含量都高。簡介 維生素c是一種人體不能自身合成的維生素，它參與體內各種重要的生物化學反應，是人體正常健康不可缺少的一種有機化合...
吃什麼能補充維生素B，吃什麼食物可以補充維生素b族？
維生素b包括維生素b1 維生素b2 維生素b6 維生素b12 菸酸 泛酸 葉酸等。這些b族維生素是推動體內代謝，把糖 脂肪 蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食慾不振。以下是含有豐富維生素b的食品 含有豐富維生素b1的食品 小...