1樓：匿名使用者
枸杞無論是煲湯，還是泡茶都可以用一些它本身的功效，如果你是泡茶的話那麼建議你用開水把它泡開，然後達到好的功效，如果是煲湯的話建議和煲湯一起把枸杞吃掉才能發揮功效
2樓：匿名使用者
枸杞的食用方法有很多：生吃幹嚼、泡茶、泡水、煲湯都可以。但最好的食用方法是「直接嚼著吃」這樣才能最大化的吸收枸杞的營養成分。
希望我的回答對您有所幫助，望採納~謝謝啦！
3樓：月舞靜蓮
枸杞有補肝腎、明目等功效，主要用於**肝腎虧虛、腰膝痠軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴等症，久服還有美容和延緩衰老的作用。枸杞可以泡水喝或直接嚼服，或是在食療裡面燉湯時放入幾個，也可以泡酒，用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。建議直接嚼服或泡酒、熬膏等，具體需在醫生指導下應用。
4樓：小小的幸福君君
枸杞，是茄科、枸杞屬植物，枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實「枸杞子」，而且寧夏枸杞是唯一載入《2023年版中國藥典》的品種。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區，而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。寧夏中寧枸杞獲評農產品氣候品質類國家氣候標誌。
如果「枸杞」指的是商品「枸杞子」，則基本是指**於寧夏枸杞的乾燥成熟果實；如果「枸杞」指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
5樓：沒好時候
嚼服或泡酒。枸杞泡水或煲湯藥效並不能完全發揮
6樓：
泡茶，煲湯都挺不錯的看個人情況
7樓：巢源犁馥
其實還是生吃比較好，買寧夏特級枸杞，大概一百快一斤，吃起來很甜，如果是一般的枸杞，泡茶或煮湯都可以差不多
8樓：市芊百里鴻福
生吃效果最好，買特等枸杞，生吃不錯，要是差一點的枸杞泡茶，煮湯效果差不多！
9樓：萬
兩種方法食用都很棒，因為枸杞是比較好的食材，看各人喜好就行了。枸杞可以燉湯或泡水喝。
1.枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多醣、維生素c、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多醣對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。
2.女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養顏的功效枸杞中的維生素c含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿蔔素能抗老、抗癌及預防日照**損傷。
10樓：匿名使用者
枸杞既可以煲湯，又可以泡茶，兩者的營養其實都是差不多的。
不過，從味道上來說，枸杞煲湯會香一點，湯質也會更稠厚，而枸杞泡茶可能味道就會寡淡單調一點，喝起來滋味會沒那麼好。
煲湯時枸杞什麼時候放最佳
11樓：名牌牛仔專賣
放入主食材後接bai著放du枸杞放最佳，步驟如下：
枸杞煲雞zhi
湯dao
1、將雞宰殺煺毛，除去內臟，清洗內乾淨。容2、把雞切塊，開水過一下，再用涼水漂盡血水後撈出。
2、枸杞洗淨後，備用。
3、把鍋放旺火上，加水將雞放入，水開後接著放入枸杞。
4、然後把生薑洗淨拍鬆，加薑、食鹽和雞油。
5、最後移到小火上慢燉1小時，盛出食用即可。
12樓：匿名使用者
在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調方法。烹飪枸杞的時間不能太長，專
應該在炒菜屬或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或者做冷盤的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失，建議在溫水裡稍洗一下就可以了。由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。
正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。
13樓：幸運小小雨
煲湯的最後再放枸杞，煮個五到十分鐘即可。太早加入，會影響枸杞的藥性。
14樓：faye菲
將燉好的雞湯降溫至80至90攝氏度時，
15樓：堵柏凌冰綠
水開了就放，枸杞要煲越久越好，味道和營養才出來。
枸杞煲湯什麼時候放效果最佳
16樓：sky淺夏羽萱
一般是快起鍋前放入，即不會把枸杞煮爛，營養也不會流失。
吃枸杞要注意枸杞食用方式才會更好的吸收枸杞的營養成分，獲得更加效果。那麼枸杞怎麼吃才有效呢?
在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調方法 。烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞 ，這樣就可以防止大量營養成分流失 ，因此，枸杞更適合泡茶或者做冷盤的輔料來食用。
枸杞煲湯怎麼用最有效？
17樓：摯愛一萌
枸杞可分為三個部分來使用，枸杞葉可用來泡枸杞茶飲用;紅色果實枸杞子可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為地骨皮，一般當作藥材使用。做菜加入枸杞子要注意烹調方法。
枸杞的烹飪時間不宜過長，應在炒菜或煲湯收尾時放入枸杞，這樣可防止大量營養成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或做冷盤的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗，以免營養成分流失，建議在溫水裡稍洗即可。
枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。枸杞中所含的胡蘿蔔素及多種維生素能有效預防心臟病和癌症。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
枸杞還能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們青睞。
由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜食用。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
枸杞和什麼燉湯較好
18樓：
1、枸杞豬肝瘦肉湯：功效：養肝陰、清肝熱，適用於肝陰不足丶視物不清、目赤、眼澀流淚、亦可用於夜盲症結膜炎視力減退等。
2、益枸杞壽湯；加銀耳龍眼冰糖：功用：強身滋補，養陰潤肺。
3、枸杞燉牛鞭：功用：壯陽補腎。
枸杞配什麼煲湯好、須根據各人身體需要而定、人身體需要的供給上就好。
枸杞子頭煲湯有什麼好處
19樓：最愛秋天的傳說
枸杞葉又名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞頭，為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。蔓生灌木，高1公尺多,枸杞葉中醫稱之為「天精草」,含有與果實(枸杞子)單位量近似的各種營養物質,其性味甘寒,還可「解熱止咳、除煩補虛、清熱.名目等".
枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效，枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣ca、鐵fe、鋅zn、硒se、維生素b1、維生素b2、維生素c等多種人體必需的微量元素 。
枸杞葉作為蔬菜，以葉大肥厚、碧綠青翠的鮮品為優。枸杞葉食用方法很多，炒、涼拌、作湯等均可。蘇州有一道名叫「生煸枸杞頭」的菜餚，其做法是把枸杞頭放入旺火熱鍋中厚油炳炒，隨後加入高湯及精鹽、白糖、味精等調味。
枸杞葉切碎後，經篩選放入通風乾燥處自然陰乾，可製成「枸杞茶」，此茶顏色碧綠，芳香撲鼻，具有解暑、降壓等作用。枸杞葉性涼味苦甘無毒，入心、肺、脾、腎四經，可補虛益精、清熱、止渴，祛風明目，治虛勞發熱，煩渴，目赤昏痛、崩漏帶下、熱毒瘡腫等.
枸杞葉子當然食燉雞咯~
枸杞子配什麼煲湯好？
20樓：淑娟壹貳叄
可以配當歸、紅棗、黨參、黃芪之類的補益氣血
21樓：空藍來裡
1、枸杞豬肝瘦肉湯：功效：養肝陰、清肝熱，適用於肝陰不足丶視物不清、目赤、眼澀流淚、亦可用於夜盲症結膜炎視力減退等。
2、益枸杞壽湯；加銀耳龍眼冰糖：功用：強身滋補，養陰潤肺。
3、枸杞燉牛鞭：功用：壯陽補腎。
枸杞配什麼煲湯好、須根據各人身體需要而定、人身體需要的供給上就好。
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