1樓：朱大仙兒
鹿茸是溫補性藥食同源的食物，可以在燉湯煲湯中少量放入，增加湯類的營養，日常燉湯中，例如排骨湯，烏雞湯，與食材同時放入砂鍋中，幾片即可不可貪多。
鹿茸的煲湯方法有哪些？
2樓：格調
主料：蟲草花10g、鹿茸片10g、排骨250g。
輔料：鹽適量、蔥適量、姜適量。
1、準備好材料。
2、把排骨在水中焯一下。
3、焯好後用冷水激一下。
4、把排骨先倒入鍋中煮，先大火煮，水開轉小火。
5、半小時後加入蟲草花、鹿茸片、蔥、姜。
6、再煮一小時後就可以出鍋了，放一點鹽就可以喝了。
7、成品。
鹿茸與什麼煲湯好？
3樓：匿名使用者
介紹食用鹿茸的幾種常用方法：
1.泡製藥茶 2.煎煮藥粥 3.
浸泡藥酒 4.散劑吞服5.藥膳調食 建議製成散劑吞服，方法是鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置於密閉容器裡，放在陰涼通風處。
每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服 此法儲存食用都很方便 藥效吸收較完全。 再推薦兩個簡單的鹿茸菜品：鹿茸蒸蛋：
〔原料及制法〕鹿茸5g，研細末，雞蛋2個。雞蛋敲破，傾入碗中，放入鹿茸及鹽、胡椒粉，一併調勻，蒸熟食。
〔功效〕補腎壯陽、益精血，雞蛋補血。用於體弱陽虛，精血不足，陽痿，夜尿多，手足欠溫，或血壓偏低。
鹿茸湯：（鹿茸最常見的吃法要數煲湯了。）
取鹿茸片5～10克，與雞（鴨、鵝、豬、牛、羊）肉、大棗、枸杞子等隨意搭配，放入電飯煲或沙鍋內燉3～5小時之後食用。
鹿茸片怎麼煲湯？
4樓：從未被超越的家
一、人參鹿茸雞肉湯。
配方：雞肉120克，紅參(或高麗參)12克，鹿茸32克。
功效：大補元氣，溫腎壯陽，用於元氣虛極，體虛欲脫；或腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿**，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝痠痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。
適用：大病或失血後，傷及元氣，或房勞過度，耗竭腎精，畏寒肢冷，不育不孕，可大補元氣，溫壯腎陽，此湯與參茸同用，補氣而壯陽，人參能大補元氣。鹿茸可補腎陽、益精血、生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損、耳聾。
鹿茸能提高機體的工作能力，改善睡眠和食慾，並能降低肌肉的疲勞，又具有性激素的作用。
製作： 取雞胸肉或雞腿肉洗淨，去皮，切粒；人參切片。全部材料放入燉盅內，加開水適量，加蓋，隔水慢火燉3小時，湯成可供飲用。
二、鹿茸枸杞鮑魚湯。
配方：鹿茸片20克，杞子40克，新鮮鮑魚1只，紅棗4枚。
功效：益精明目 強身健體。
適用：此燉品補血強身、益精明目。日常用此燉品佐膳，可補益身體，且補而不燥，可以防止視力早衰。
如患血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調，都可用此燉品作食療、男女適用。。
製作：大鮑魚1只去殼，去掉汙穢，用水洗淨；切成片狀。鹿茸片和杞子用水漂洗。
生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮切2片；紅棗去核。將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉4小時，加入細鹽調味，即可飲用。
鹿茸與什麼煲湯好
鹿茸怎麼燉？可以與什麼燉？有什麼功效？
5樓：瀃才
最常見的吃法要數煲湯了。取鹿茸片5~10克，與雞(鴨、鵝、鴿、豬、牛、羊)肉、大棗、枸杞、蓮子、百合、當歸、人參等隨意搭配，放入電飯煲或砂鍋內燉3~5小時，就可以吃了。 如果想偷懶點，可以選擇用鹿茸片泡製藥茶飲用，最後嚼食服下，每次0.
5~1克為宜，可隔日飲用，堅持數月必有助益，此藥茶具有溫補腎陽的功能。至於鹿茸的劑量問題，最好向醫生預先請教一下。 另外，還可用鹿茸片(粉)與粳公尺(或小公尺)熬製成粥食用，每次0.
5~1克為宜，每日服用1次。或者在清晨或晚上食粥時，調入少許鹿茸粉攪和均勻後即可食用。 對於會喝酒的人，可以自製鹿茸酒。
具體做法是將鹿茸(30~50克)或含有其他藥物的複方，放入瓶中，加入500～1000毫公升白酒，密閉貯存，每隔兩三天晃動一下酒瓶，使其有效成分充分析出，一般要浸泡半個月才能飲用。根據自己酒量的大小，每次飲用10～20毫公升不等。藥酒飲完以後，還可以繼續新增白酒1000毫公升，再行浸泡飲用，直至藥物無味為止。
鹿茸吃法的禁忌和不適宜吃鹿茸的人群 不適宜吃鹿茸的人群有： 1.外感疾病不宜服用：
無論外感風寒，還是外感風熱，切忌服用鹿茸。 2.腎有虛火者不宜服用。
3.內有實火者不宜服用。 4.
有高血壓、肝病者須慎服用。 5.禁忌：
服用鹿茸時最好不要喝茶、吃蘿蔔，盡量不要服用含有萊菔子、穀芽、麥芽和山楂等中藥，因其會不同程度地削弱鹿茸的藥力。
鹿茸片煲湯加點什麼一起煲最好
用鹿茸片來煲湯怎樣煲才營養又好喝
6樓：匿名使用者
這還是要注意適當健脾**的，阿膠的服用盡量的少吃，以利於消化，還是問題不大的，少吃多餐，還是必要的，這樣就不會增加脾胃的負擔。
7樓：匿名使用者
在一中那裡的那個、安琪兒酵母哪兒。
你可以去問問，也去商貿城問問，商貿城應該有。
8樓：網友
用烏雞，放點大蔥 薑片。
幹鹿茸煲湯要怎麼搭配啊 鹿茸與什麼煲湯好？
鹿茸的食用方法 人參鹿茸雞肉湯。配方 雞肉120克，紅參 或高麗參 12克，鹿茸32克。製作 取雞胸肉或雞腿肉洗淨，去皮，切粒 人參切片。全部材料放入燉盅內，加開水適量，加蓋，隔水慢火燉3小時，湯成可供飲用。適用 大病或失血後，傷及元氣，或房勞過度，耗竭腎精，畏寒肢冷，不育不孕，可大補元氣，溫壯腎陽...
鹿茸片燉湯的做法，鹿茸的煲湯方法有哪些？
鹿茸老紅參瘦肉湯 全蠟片老紅參瘦肉湯 鹿茸紅參湯，它是一種非常名貴的中藥材，可以讓身體變得非常強壯，延緩身體衰老，提高身體機能，對於身體比較虛弱的人或者是長時間生病的人來說就是不錯的選擇，有著很好的調理作用。用料鹿茸紅參片瘦肉枸杞紅棗桂圓肉鹿茸老紅參瘦肉湯的做法 材料準備好，清洗乾淨，紅棗去核，直接...
鹿茸烏雞湯做法，鹿茸煲雞湯怎麼做
材料 淨烏雞肉適量，鹿茸3克，姜一塊。鹿茸烏雞湯的做法。1 去皮去骨烏雞肉適量，開水氽燙一下，撈出過冷水，薑切片。鹿茸烏雞湯的做法。2 取砂鍋，注入適量清水，放入烏雞肉 鹿茸和姜，大火燒開，轉小火煲小時，關火，調適量鹽即可。鹿茸烏雞湯的功效 1 此湯有補益血氣 養肝補腎 壯陽祛寒的作用。鹿茸烏雞湯。...