1樓：耿玉枝鄧水
炸蕃薯餃子的做法
食材主料
地瓜粉280g
地瓜1個
瘦肉150g
輔料小蔥
5根薑母
2片味精適量鹽
適量醬油
適量步驟
1.蘿蔔擦絲加水放鍋水開再煮2分鐘
2.晾涼後把水擠幹
3.地瓜切片放高壓鍋蒸
4.肉剁碎稍微加點醬油抓下，小蔥切丁
5.油多放點把肉沫炒一會再把蘿蔔絲放進去
6.加味精
鹽調味關火後再把小蔥放進去拌勻。
7.地瓜壓成泥再把地瓜粉倒進去和好
8.揉好麵後取50克麵糰壓成薄片下鍋煮熟後再倒進揉好的麵糰適量的再加點地瓜粉揉好這樣餃子皮彈性會更q
9.包好蕃薯餃子後下鍋蒸
小貼士和麵的時候太軟太硬自己適當的新增地瓜粉，
2樓：餘煙琦釵
炸糖餃的家常做法
主料麵粉100g
輔料白砂糖適量、核桃仁花生適量、油適量
雞蛋50g
步驟1.麵粉入盆，加入乙個雞蛋
2.白糖加了一些可以根據自己的口味。不一定多餡裡也有糖3.我又加了點小蘇打，其實不加可能更好
4.把它和成團
5.核桃仁烤熟
6.花生公尺也烤熟
7.把花生與核桃切碎加入白糖
8.面擀成薄片，（加了小蘇打就不好擀了，所以可以不加）9.把一勺餡放到皮的一小角。
10.對折起來，用個小盤沿口一壓，即封了口又切斷了。糖餅就成了乙個，下面接著乙個個的做。
11.鍋中放油
12.油熱後小火炸至金黃
雞蛋餃的做法，雞蛋餃怎麼做好吃，雞蛋餃的家常
何焱宇傑龍 雞蛋餃怎麼做好吃 材料雞蛋4個，豬肉糜200克，幹香菇5朵，蔥姜適量，鹽1匙，糖1匙，生抽1湯匙，白胡椒粉適量，香油1湯匙，澱粉適量 做法1 幹香菇溫水發後，洗淨去蒂切碎 蔥姜切末加入肉餡中。2 加入鹽 糖 生抽 白胡椒粉 香油 澱粉拌勻，順一個方向攪打至肉餡上勁。3 將雞蛋打散成蛋液，...
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餃怎麼做好吃，芹菜豬肉餃的家常做法
食材主料 麵粉500g 豬肉500g 輔料芹菜 250g 水發香菇 5朵蠔油1勺姜 適量蔥適量鹽 適量胡椒粉 適量十三香 適量雞精 適量香油 適量步驟 菜譜簡介水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫 大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用麵皮包餡水煮而成。製作步驟 將豬肉切塊剁碎，...