1樓：變啦
雞蛋雖好，但也要食之有度，一般對於力量健身的人每天補充3個就足夠了，早上乙個，健身後2個。有人說，吃雞蛋只吃蛋清不吃蛋黃，蛋黃多吃是對身體不利，但對於每天3個雞蛋的量來說，對身體有利無害，而且蛋黃中含有使身體能量得以恢復的多種礦物質、維生素和脂肪。
但是，健身後只吃雞蛋還是不夠的，還要配合一些其他的蛋白質**，如牛奶，魚肉甚至是蛋白粉，這樣才能保證充足的蛋白質的攝入。而對於雞蛋和蛋白粉的比較和選擇問題也一直是大家所苦惱的，毫無疑問蛋白粉更容易吸收。現在健身用的蛋白粉都是乳清蛋白粉，是精煉出來的高純度優質蛋白，吸收速度是各類蛋白中最快的一種，所以很適合健身後馬上補充。
雞蛋白是各種蛋白質的混合類蛋白，不是單純的乳清蛋白，吸收速度略長，並且因為不是提煉過的，所以需要比較大量的蛋白才能補充足夠的蛋白質。
所以最好的建議是雞蛋在早餐中食用，在訓練之後最好還是補充蛋白粉來完成身體對蛋白質的需求。
如何吃雞蛋是最科學的呢？
2樓：有寵一族
最科學的就是白水煮蛋，營養沒有流失，還是煮熟的蛋白質
3樓：福到
水煮雞蛋是最科學的吃法，這樣吃營養流失少，而且還方便。
4樓：有心人
1.煮著吃；2.是煎著吃；3是雞蛋湯。第一最有營養，第二次之，第三最不科學。
5樓：變啦
雞蛋雖好，但也要食之有度，一般對於力量健身的人每天補充3個就足夠了，早上乙個，健身後2個。有人說，吃雞蛋只吃蛋清不吃蛋黃，蛋黃多吃是對身體不利，但對於每天3個雞蛋的量來說，對身體有利無害，而且蛋黃中含有使身體能量得以恢復的多種礦物質、維生素和脂肪。
但是，健身後只吃雞蛋還是不夠的，還要配合一些其他的蛋白質**，如牛奶，魚肉甚至是蛋白粉，這樣才能保證充足的蛋白質的攝入。而對於雞蛋和蛋白粉的比較和選擇問題也一直是大家所苦惱的，毫無疑問蛋白粉更容易吸收。現在健身用的蛋白粉都是乳清蛋白粉，是精煉出來的高純度優質蛋白，吸收速度是各類蛋白中最快的一種，所以很適合健身後馬上補充。
雞蛋白是各種蛋白質的混合類蛋白，不是單純的乳清蛋白，吸收速度略長，並且因為不是提煉過的，所以需要比較大量的蛋白才能補充足夠的蛋白質。
所以最好的建議是雞蛋在早餐中食用，在訓練之後最好還是補充蛋白粉來完成身體對蛋白質的需求。
健身吃雞蛋,健身如何吃雞蛋最科學?
6樓：丶水滴
健身中的人需要補充蛋白質才能滿足肌肉生長的需求。雞蛋中含有人體最易吸收的優質蛋白質，同時含有多種利於肌肉合成的氨基酸，以及對心臟有利的不飽和脂肪和維生素，研究表明雞蛋中各種營養元素的配比是最符合人體吸收的配比，而且吸收後利用率達到95%，是最經濟有效的健身補品。
雞蛋雖好，但也要食之有度，一般對於力量健身的人每天補充3-4個就足夠了，早上乙個，健身前1-2小時1個，健身後2個（每半個小時1個）。有人說，吃雞蛋只吃蛋清不吃蛋黃，蛋黃多吃是對身體不利，但對於每天3-4個雞蛋的量來說，對身體有利無害，而且蛋黃中含有使身體能量得以恢復的多種礦物質、維生素和脂肪。
但是，健身後只吃雞蛋還是不夠的，還要配合一些其他的蛋白質**，如牛奶，魚肉甚至是蛋白粉，但是健身後不要馬上吃肉類，肉類會影響身體的酸鹼平衡，使身體更疲勞。
7樓：大榮有喜
想要好身材，吃的得注意
吃雞蛋的頻率多少時間最科學
8樓：糖糖糧
日本東京女子大學的博士研究發現，經常吃雞蛋的女性患高膽固醇、中風、動脈粥樣硬化症和心腦血管疾病的機率比很少吃雞蛋的女性高。男子吃雞蛋的數量和頻率則與死亡率無關。
怎樣才是吃雞蛋最好的做法
9樓：我愛雪花飛舞
西紅柿炒雞蛋的做法
1.西紅柿洗淨後切滾刀塊
2.切蔥花
3.將雞蛋打入碗中，雞蛋的多少看自己的喜好4.將雞蛋打散
5.鍋裡放入2大勺油，油熱後倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香6.將雞蛋炒散後盛出
7.再倒入一點油煸香蔥花
8.倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿炒軟，湯汁溢位9.分別根據自己的習慣加入鹽和白糖
10.倒入雞蛋一同翻炒
11.稍微倒入一點水
12.淋入一點水澱粉，將湯汁收濃就可以關火盛盤享用了
10樓：苦苦的掙扎
帶殼水煮蛋
雞蛋應該冷水下鍋，慢火公升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老，蛋白變性程度最佳，也最容易消化。而煮沸時間超過10分鐘的雞蛋，不但口感變老，維生素損失大，蛋白質也會變得難消化。
怎麼吃雞蛋比較好？有那些誤區？
11樓：尋醫問藥網
雞蛋是一種再平常不過的食物，這種食物雖然很普通，經常吃到，但是它的營養價值確實非常高，易被人體所吸收。但是吃雞蛋也是需要注意的，不然很容易陷入以下三大常見誤區，請大家認真閱讀。
誤區一：蛋殼顏色越深，營養價值越高
雞蛋殼的顏色與營養價值的關係並不大，分析表明，雞蛋的營養價值高低取決蛋的營養價值而言，其高低主要取決於飼料的營養結構與雞的攝食情況，與蛋殼的顏色無多大關係。從感官上看，蛋清越濃稠，表明蛋白質含量越高，蛋白的品質越好。正常情況下，蛋黃顏色較深的雞蛋營養稍好一些。
誤區二：雞蛋怎麼吃營養都一樣
雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.
1%，生吃為30%～50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。
誤區三：雞蛋與豆漿同食營養高
豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很好的滋補作用。豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
為了增加體重健身，要吃雞蛋黃麼，為了健身，吃雞蛋是吃全蛋好，還是只吃蛋白或者蛋黃好，建議一天吃幾個呢？
可以吃，但 復是雞蛋雖好，食制 用量不宜多，尤其對於運動者來說，吃雞蛋過多容易增加肝臟與腎臟的負擔。力量訓練適合各個年齡段的人，最佳進食量也要根據年齡段來區分，通常老人每天吃1 2個，中青年每天吃2個，重體力勞動者，每天可吃2 3個，兒童的代謝快，每天也可吃2 3個。一 雞蛋在健身訓練上的作用 近日...
健身的你們是如何吃的呢
高蛋白低熱量的食物，肉類以牛肉為主。建設的時候我一般都會吃雞蛋喝牛奶，這樣的話能夠補充身體的這個蛋白質。健身的時候，我每天都會吃一些比較有營養的食物，比如說多吃一點肉類。作為健身愛好者，我平日裡一直保持著這樣的飲食習慣，多喝湯，少吃主食，盡量不吃油炸食品，感覺自己的腸胃很舒服。早上要吃好，蛋白質也是...
健身的人吃雞蛋的時候只吃蛋清，不吃蛋黃是什麼原因
實際上，健身運動員不吃蛋黃是因為蛋黃脂肪過高，所有雞蛋的脂肪都集中在蛋黃上。健身的人訓練中所需要的是蛋白質和脂肪，脂肪是健身的人敵人，為了消滅敵人，因此健身的人每天攝取的脂肪不能過高，這樣才能改善整體的訓練效果，這樣對於健身的人，獲得增加的肌肉和脂肪的減少有很大的影響。一般來說，全蛋的脂肪含量在30...