1樓：虢姮娥慈啟
用料豆腐
1塊孜然粉
適量花椒
適量乾辣椒
適量大料
1個生抽
適量老抽
適量蠔油適量蔥
適量孜然豆腐乾的做法
豆腐切小塊孜然豆腐乾的做法
步驟1鍋燒熱放油把豆腐煎至兩面金黃孜然豆腐乾的做法步驟2把所有材料和豆腐一起放入鑄鐵鍋，放入半碗水孜然豆腐乾的做法步驟3鍋燒開不蓋鍋蓋收汁孜然豆腐乾的做法
步驟4汁收乾這道菜就做好了孜然豆腐乾的做法步驟5
2樓：淡沛春賀曠
主料豆干
400克輔料油
適量鹽適量洋蔥
半個芝麻
1匙花椒粉
適量十三香
少量生抽
1匙辣椒粉
適量孜然粉
適量步驟
1.買回來的豆幹切成小條備用。
2.切一些洋蔥條，準備一些白芝麻。
3.炒鍋倒油燒熱，放入洋蔥煸炒出香味。
4.下豆干條煸炒至微黃。
5.放入適量的鹽翻炒均勻。
6.放入適量的花椒粉和孜然粉翻炒均勻。
7.倒入一些生抽翻炒至水分幹。
8.放入白芝麻翻炒一會。
9.放入適量的辣椒粉和孜然粉翻炒翻炒即可關火裝盤。
小貼士花椒粉、辣椒粉、孜然粉等調味料按個人的口味放入。
3樓：函同濟寧楓
主料：豆干10片
孜然粒孜然粉
白芝麻適量
孜然豆干的做法步驟
將豆幹切成適量大小的條備用
鍋裡放底油煸炒豆干至表面炒乾放入孜然粒炒香鍋中放入水，沒過豆幹，放入辣椒粉，耗油，醬油，雞粉大火燒製將湯汁收乾後放入適量白芝麻，孜然粉，芝麻油即可出鍋。
豆腐乾怎麼做好吃，豆腐乾絲怎麼做才好吃
1.白豆腐乾買回來，放入燒開水的鍋中焯燙一下 撈出放入涼水中浸冷，撈出擦版幹表面水分 2.取一塊豆權幹，首先切豎刀，間隔3 5厘公尺，不要切斷，切到豆腐乾厚度的2 3即可。翻過來，切30度角的斜刀，也是切到2 3厚度即可不要切斷，切好了拉開就是圖上的樣子 3.切好的豆腐乾拉開，略微風乾一會。傳統做法...
鮮筍炒豆腐乾怎麼做好吃，豆腐乾竹筍怎麼做好吃
食材明細 鮮筍400克 豆腐乾150克 豬肉200克 西葫蘆1個 紅尖椒1根 青尖椒1根 油20克鹽3克 醬油10毫公升 胡椒粉3克 微辣口味炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 鮮筍炒豆腐乾的做法步驟 鮮筍炒豆腐乾的做法步驟 1 1主要材料圖。鮮筍炒豆腐乾的做法步驟 2 2全部材料切絲。鮮筍炒豆腐乾的做法...
炒豆腐乾的做法,辣椒炒豆腐乾怎麼做好吃
食材用料 鹽適量辣椒12個相剋食物 豆腐乾6片相剋食物 醬油兩小湯勺 辣椒炒豆腐乾的做法 1.蒜切末,專豆腐乾 辣屬 椒切絲2.鍋中熱油,放蒜末爆香 3.放入辣椒絲,炒兩分鐘,放入豆腐乾 4.加鹽 醬油適量,翻炒 5.出鍋 小貼士乙個字辣,就好吃 青椒炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單,做法 青椒bai炒豆幹...