1樓：匿名使用者
土豆蝦泥餅的做法
1.蝦仁提前去除蝦線，料酒，蔥薑醃製20分鐘，然後倒出多餘水分，挑出蔥薑。
2.土豆洗淨去皮，切滾刀塊，蓋保鮮膜
3.微波9分鐘（自己靈活掌握時間）
4.將土豆壓成泥
5.蝦仁攪拌成蝦泥
6.將土豆泥和蝦泥混合，加適量的鹽和胡椒粉和雞精混合均勻。
7.準備適量的麵包糠，澱粉和雞蛋液
8.將土豆蝦泥放梅花模具中，上下粘幹澱粉，如圖。
9.脫模後，放蛋液中粘勻蛋液
10.然後放麵包糠中，粘勻。
11.全部做好備用
12.鍋裡加寬油（多點油），六成油溫炸，分次炸，不要一次炸太多，避免油溫下降。
13.炸好後，吸油紙吸油，可以食用。
14.裝盤
2樓：崩吧笨
主料：基圍蝦200克
輔料：土豆1個，小麥麵粉40克，蔥3根
調料：食鹽3克，生抽10毫公升，植物油適量，白糖5克，五香粉適量，原味芝士片2片
做法：1.所需的原料集合
2.土豆去皮切片，放在蒸鍋裡蒸熟軟爛
3.蒸好的土豆，放涼後攪拌成土豆泥，備用
4.基圍蝦去頭去外殼，挑去腸泥
5.然後將蝦肉剁成蝦泥
6.芝士切小丁，備用
7.將蝦肉泥和土豆泥混合
8.加入麵粉，切好的蔥碎
9.加入芝士丁，攪拌均勻
10.依次加入五香粉，鹽，白糖，生抽，攪拌至均勻，粘稠上筋的狀態11.不粘平底鍋中刷一層薄油，取小份土豆蝦泥，攤平在鍋中，小火慢煎12.
煎至2面金黃後即可。根據個人喜好可以搭配沙拉醬，番茄醬等烹飪技巧：
1、芝士預熱融化，容易粘鍋，所以最好選擇不粘鍋煎。
2、芝士最好切小丁，切的大了，煎的時候，很容易化了流出來，遇到熱鍋容易變黑，切小丁，可以包裹在土豆蝦泥中，不易流出來。
3、因為整個土豆蝦泥比較軟粘，弄小塊煎時不易成型，所以攤餅時，完全可以一次性將所有的餡都平鋪在平底鍋中，煎好之後，直接切塊吃，更方便操作！
土豆蝦餅怎麼做好吃
3樓：流產藥
土豆蝦餅的做法
土豆洗盡，煮熟後，去皮壓成泥備用。
蝦洗盡，去殼撥出蝦仁，放料酒醃製片刻。
蔥薑洗盡後分別切末，將蔥白末和綠色的蔥段末分開。
將薑末和蔥白末放入醃製的蝦仁中，用電動料理棒打成泥。將雞蛋打入土豆泥中，和蝦泥混合。放入適量鹽和黑胡椒後，再用料理棒攪拌混合。最後加入綠色蔥段末拌勻即可。
平底鍋加熱，到少許油，轉動鍋子，盡量使油均勻布滿鍋底。油溫7分熱時，用勺子挖取一團土豆蝦泥放入鍋中，用木勺稍作整理，待底部凝固並成金黃色時翻面，待另一面同樣成金黃色時就可出鍋裝盤了。
土豆蝦餅的做法步驟圖，土豆蝦餅怎麼做好吃
4樓：幸運的楓陽
主料蝦仁
50g土豆
50g土豆蝦餅的做法步驟
小麥麵粉
50g輔料油適量
鹽適量雞蛋1枚蔥適量
培根肉適量
步驟1.蝦仁去沙腺，用料酒和蔥花拌一下醃十分鐘2.土 豆去皮擦成絲，再切碎，胡蘿蔔同樣切碎3.加入乙個雞蛋
4.和成較幹的糊
5.取一小塊麵糊拍成圓餅
6.餅鐺刷油預熱，將土豆蝦餅煎兩面金黃出鍋7.鹹香美味的蝦餅就好啦
小貼士麵糊稍稍幹一點，不要太稀
土豆泥蝦餅怎麼做好吃
5樓：爾士恩無嫣
食材用料
基圍蝦200g
土豆乙個相剋食物
麵粉40g
蔥3根相剋食物
芝士2片相剋食物
五香粉適量
鹽3g白糖5g相剋食物
生抽10ml
食用油適量
土豆芝士蝦餅的做法
土豆芝士蝦餅的做法**11.所需的原料集合土豆芝士蝦餅的做法**22.土豆去皮切片，放在蒸鍋裡蒸熟軟爛土豆芝士蝦餅的做法**33.
蒸好的土豆，放涼後攪拌成土豆泥，備用土豆芝士蝦餅的做法**44.基圍蝦去頭去外殼，挑去腸泥土豆芝士蝦餅的做法**55.然後將蝦肉剁成蝦泥土豆芝士蝦餅的做法**66.
芝士切小丁，備用土豆芝士蝦餅的做法**77.將蝦肉泥和土豆泥混合土豆芝士蝦餅的做法**88.加入麵粉，切好的蔥碎土豆芝士蝦餅的做法**99.
加入芝士丁，攪拌均勻土豆芝士蝦餅的做法**1010.依次加入五香粉土豆芝士蝦餅的做法**1111.鹽
土豆芝士蝦餅的做法**1212.白糖
土豆芝士蝦餅的做法**1313.生抽，攪拌至均勻，粘稠上筋的狀態土豆芝士蝦餅的做法**1414.不粘平底鍋中刷一層薄油，取小份土豆蝦泥，攤平在鍋中，小火慢煎
土豆芝士蝦餅的做法**1515.煎至2面金黃後即可。根據個人喜好可以搭配沙拉醬，番茄醬等
土豆蝦餅怎麼做
6樓：胎記醫生嶽巨集遠
土豆蝦餅：
主料：基圍蝦200克
輔料：土豆1個，小麥麵粉40克，蔥3根
調料：食鹽3克，生抽10毫公升，植物油適量，白糖5克，五香粉適量，原味芝士片2片
做法：1.所需的原料集合
2.土豆去皮切片，放在蒸鍋裡蒸熟軟爛
3.蒸好的土豆，放涼後攪拌成土豆泥，備用
4.基圍蝦去頭去外殼，挑去腸泥
5.然後將蝦肉剁成蝦泥
6.芝士切小丁，備用
7.將蝦肉泥和土豆泥混合
8.加入麵粉，切好的蔥碎
9.加入芝士丁，攪拌均勻
10.依次加入五香粉，鹽，白糖，生抽，攪拌至均勻，粘稠上筋的狀態11.不粘平底鍋中刷一層薄油，取小份土豆蝦泥，攤平在鍋中，小火慢煎12.
煎至2面金黃後即可。根據個人喜好可以搭配沙拉醬，番茄醬等烹飪技巧：
1、芝士預熱融化，容易粘鍋，所以最好選擇不粘鍋煎。
2、芝士最好切小丁，切的大了，煎的時候，很容易化了流出來，遇到熱鍋容易變黑，切小丁，可以包裹在土豆蝦泥中，不易流出來。
3、因為整個土豆蝦泥比較軟粘，弄小塊煎時不易成型，所以攤餅時，完全可以一次性將所有的餡都平鋪在平底鍋中，煎好之後，直接切塊吃，更方便操作！
7樓：匿名使用者
中等大小土豆 3只
海蝦（我用的大蝦大概15個左右） 500克雞蛋 2枚
蔥薑 少許
料酒、鹽、黑胡椒 少許
土豆蝦餅的做法
土豆洗盡，煮熟後，去皮壓成泥備用。
蝦洗盡，去殼撥出蝦仁，放料酒醃製片刻。
蔥薑洗盡後分別切末，將蔥白末和綠色的蔥段末分開。
將薑末和蔥白末放入醃製的蝦仁中，用電動料理棒打成泥。將雞蛋打入土豆泥中，和蝦泥混合。放入適量鹽和黑胡椒後，再用料理棒攪拌混合。最後加入綠色蔥段末拌勻即可。
平底鍋加熱，到少許油，轉動鍋子，盡量使油均勻布滿鍋底。油溫7分熱時，用勺子挖取一團土豆蝦泥放入鍋中，用木勺稍作整理，待底部凝固並成金黃色時翻面，待另一面同樣成金黃色時就可出鍋裝盤了。
土豆泥蝦餅的做法步驟圖，土豆泥蝦餅怎麼做
8樓：匿名使用者
用料蝦仁 200g
土豆 2個
胡蘿蔔 1根
雞蛋 2個
黃油、黑胡椒、鹽
土豆泥蝦餅的做法
土豆：去皮，洗淨，切片，上鍋蒸，碾成泥，晾涼蝦：去皮去頭去蝦線，剁碎，別剁太碎的
胡蘿蔔：去皮，刨絲，剁碎，用黃油炒熟，晾涼1、2、3混合，加入雞蛋、少許鹽和黑胡椒粉攪拌均勻電餅鐺(或者平底不粘鍋)刷油，蝦餅煎至兩面微焦出鍋小貼士
最後一步煎的時候容易鬆散，一定要小心翻面，實在怕散可以在攪拌餡料的時候加一點麵粉
土豆絲鮮蝦餅的做法，土豆絲鮮蝦餅怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
食材：蝦 土豆 胡蘿蔔 蔥花 麵粉 醬油 鹽 油步驟1.準備土豆胡蘿蔔蔥花和蝦
2.土豆胡蘿蔔擦絲煮熟，根據寶寶選擇軟硬程度3.蝦去蝦線切碎
4.土豆絲胡蘿蔔絲控水後加入麵粉，醬油和鹽攪拌均勻粘稠5.加入蝦和蔥花攪勻即可
6.電餅鐺塗少許油，把材料一勺一勺放入裡面，蓋上蓋兒7.煎兩面金黃即可
土豆芝士蝦餅怎麼做
10樓：林夕的微笑
食材用料
基圍蝦200g
土豆乙個相剋食物
麵粉40g
蔥3根相剋食物
芝士2片相剋食物
五香粉適量
鹽3g白糖5g相剋食物
生抽10ml
食用油適量
土豆芝士蝦餅的做法
土豆芝士蝦餅的做法**11.所需的原料集合土豆芝士蝦餅的做法**22.土豆去皮切片，放在蒸鍋裡蒸熟軟爛土豆芝士蝦餅的做法**33.
蒸好的土豆，放涼後攪拌成土豆泥，備用土豆芝士蝦餅的做法**44.基圍蝦去頭去外殼，挑去腸泥土豆芝士蝦餅的做法**55.然後將蝦肉剁成蝦泥土豆芝士蝦餅的做法**66.
芝士切小丁，備用土豆芝士蝦餅的做法**77.將蝦肉泥和土豆泥混合土豆芝士蝦餅的做法**88.加入麵粉，切好的蔥碎土豆芝士蝦餅的做法**99.
加入芝士丁，攪拌均勻土豆芝士蝦餅的做法**1010.依次加入五香粉土豆芝士蝦餅的做法**1111.鹽
土豆芝士蝦餅的做法**1212.白糖
土豆芝士蝦餅的做法**1313.生抽，攪拌至均勻，粘稠上筋的狀態土豆芝士蝦餅的做法**1414.不粘平底鍋中刷一層薄油，取小份土豆蝦泥，攤平在鍋中，小火慢煎
土豆芝士蝦餅的做法**1515.煎至2面金黃後即可。根據個人喜好可以搭配沙拉醬，番茄醬等
蝦餅怎麼做法好吃，蝦餅怎麼做好吃又簡單
首先準備2斤青蝦仁，菜市場裡可以買到 然後衝涼水解凍，解凍好了把蝦放在砧板上拿刀拍碎他，最好是乙個乙個拍，這樣容易碎，拍碎蝦以後，你會看到一根蝦線 把它挑出扔掉就可以了，然後把拍碎的蝦肉用刀在剁一剁，這樣口感會更好。接下來準備乙個容器，把處理好的蝦肉放進去，加鹽4克，味精2克，雞粉3克，沒有雞粉的話...
煎蝦餅的做法，煎蝦餅怎麼做好吃，煎蝦餅的家常
香煎蝦餅的做法 1.材料 蝦仁 新鮮基圍蝦 胡蘿蔔，杏鮑菇2.胡蘿蔔，杏鮑菇切絲焯水 3.胡蘿蔔和杏鮑菇擠乾水份，切成碎末 水份一定要擠幹，這樣餅更容易成型 4.處理好的蝦仁剁成蓉 盡量剁細一點，越細蝦蓉的粘性越好。5.蝦蓉，胡蘿蔔，杏鮑菇，加蔥花，料酒，鹽，少許黑胡椒和糖拌勻 剁碎的蝦蓉本身有很好...
土豆幹怎麼做好吃，曬的土豆幹怎麼做好吃？
怪味土豆幹 原料 土豆幹500克 蔥花 醬油 白糖 醋 精鹽 芝麻醬 味精 薑公尺 蒜泥 花椒麵 香油 紅油 鮮湯 熟芝麻 精煉油各適量 制法 1.淨鍋上火，注入精煉油燒至八成熱，投入土豆乾炸酥，撈出待用。2.用醬油 白糖 醋 精鹽 花椒麵 芝麻醬 味精 薑公尺 蒜泥 鮮湯 香油 紅油 熟芝麻對成怪...