1樓：初味派
秘製奶茶的具體做法和教程。
2樓：日照趕海找鐵哥
自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自製珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。
3樓：希望
奶茶有原味奶茶和人造奶茶，人造奶茶就是奶精加茶葉，是現在普遍常用的，原味奶茶則是新鮮牛奶和紅茶水、糖製成，不過這種奶茶**不菲，而且它的產地是內蒙古，通常原材料多半是羊奶而非牛奶，還有就是現在有名的優樂美奶茶，沖開即能飲用，但如果大家想要原汁原味的品嚐正宗奶茶，建議還是自己動手，畢竟人造奶茶有很多香精，對身體不好。
4樓：a噠噠君
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
5樓：真美的說聊的
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。
6樓：我懂的放逐
煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可。
7樓：嶺宣
想製作奶茶必須得擁有乙個東西 ，就是茶葉 ，是可以製作出奶茶的那種茶葉。
8樓：珂珂愛奶茶飲品
快來一起學習奶茶的製作！
9樓：lune彎彎
珍珠奶茶的特色製作方法。
奶茶怎麼製作?
10樓：江蘇新東方烹飪學院
學習奶茶製作方面，可以到專業廚師烹飪技術學校哦，有奶茶飲品咖啡課程的哦，有專業老師一對一手把手教學，短期就能學好。
如何製作奶茶
11樓：網友
煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可。
12樓：珂珂愛奶茶飲品
快來一起學習奶茶的製作！
13樓：lune彎彎
珍珠奶茶的特色製作方法。
怎樣製作奶茶
14樓：慎鸞
1、先將準備的茶葉取適量的放在水壺裡煮，茶葉的量依據個人的口味來選擇。大約煮十五分鐘就可以了，煮好以後不要開啟蓋子，還要在熱水壺裡燜上大約八分鐘左右，這樣保證茶葉的味道能夠更好地發揮出來。
2、炒糖：拿乙個小鍋，將白糖放進去炒，直到白砂糖變成淺褐色的濃稠狀。
3、將白糖炒好後留在鍋裡，然後倒入我們準備的適量的牛奶，注意這個過程要不停地攪拌哦，因為攪拌不夠力度的話白砂糖會結塊，然後攪拌均勻的話就會好一些。調成小火慢慢煮，直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。
4、牛奶煮好後就可以把我們準備的茶水倒進去了，然後攪拌均勻，繼續開小火煮，煮一會就行了，煮一會兒你就可以聞到牛奶和茶葉的香味了，然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰果之類的調味品可以在網上買一些，然後根據個人愛好來新增。
奶茶怎麼製作的
15樓：慎鸞
紅豆牛奶奶茶。
簡單，煮，奶香，一小時。
主料〗紅豆120g,牛奶250ml，紅糖20g,〖輔料〗清水適量。
做法〗準備所有材料，兩種紅豆，提前一夜泡發。
2. 紅豆放入鍋中，倒入適量清水，水不要太多，大火煮開。
3. 加入紅糖轉小火煮30分鐘。
4. 紅豆煮爛之後，加入一盒純牛奶。
5. 小火熬煮5到10分鐘即可。
6. 倒入杯中即可享用。
﹌港式奶茶。
材料〗紅茶粉、水、淡奶，糖。
做法〗準備兩個茶壺；
步驟二：用乙個茶壺煮開水；
步驟三：把裝含搏有相應分量紅茶粉的茶袋放在另乙個茶壺裡；
步驟四：第一次對沖：把已煮開的水往茶袋裡衝，目的是讓茶粉先均勻受熱，去掉茶青味；
步驟五：第二次對沖：衝完以後，取出茶袋到空壺裡，用剛才衝出的茶水，再衝；
步驟六：第三次對沖：整個茶袋與茶水一起大火煮滾，煮滾開以後再衝一次；
步驟七：待煮十五分鐘；
步驟八：最後一次是整個茶袋與茶水一起大火煮滾，轉中火煮15分鐘左右；
步驟九：在空茶杯裡先放適量的糖和牛奶；
步驟十：將煮好的茶水倒入茶杯裡，正宗的香港奶茶就煮好了。
港式奶茶的製作要點：港式奶茶會掛杯，很濃厚，搖一下杯子，內杯會掛上茶色的薄一層頃隱；茶香奶味，滑香濃厚的口感。用中火煮15分鐘 左右：
**於印度紅茶煮法；但在中國茶人心中，碎茶來回衝很多雀老廳次再煮15分鐘，可能是難以想象和接受的。
為了讓茶更香滑，在這一步需要在茶中加入生雞蛋殼，可以試下加了個生雞蛋殼，掰碎了放茶水中。
奶茶怎麼製作方法
16樓：預計據此
奶茶的製作方法如下：
1、選茶，一般做奶茶，都是用紅茶，因為口感會比較好，紅茶的屬性更適合拿來做奶茶。至於具體要哪個品牌的紅茶，就看你自己了。如果剛開始對自己技術沒有信心的，可以使用一般的紅茶，如果要想口味好些的話，你可以去超市選擇貴一點的紅茶。
2、糖分，具體的分量可以根據個人的口味喜好來進行適當的調整，但是建議不要使用太多醣。
3、熬糖，將糖倒入乾淨的鍋裡，不用放水，開小火。將糖熬化，直到成為金黃的焦糖色。
4、加牛奶，將純牛奶500g倒入熬好焦糖的鍋裡。剛倒進去的時候，焦糖會結塊浮起，這是很正常的，不用擔心。將火調大一些，不停攪拌，直到焦糖全部煮化。
這裡為了保證奶茶的口感，建議使用全脂牛奶，但是如果你怕長胖的話，也可以使用脫脂的，只是可能口感會略微有點差別。
5、加茶葉，將之前準備好的茶葉全部倒入，用大木勺不停攪拌。火可以保持中火，不要太小。煮大約8-12分鐘，煮的時候隨時攪拌，讓茶葉的味道徹底融入牛奶裡面。
最後關火，將茶葉過濾掉就可以了。
奶茶怎麼製作方法
17樓：
摘要。親，您好，很高興解答您的問題，奶茶製作方法如下：1.
煮珍珠：鍋中水燒開（也可以用黑糖熬糖水來煮，這樣珍珠可以掛壁）。把【珍珠粉圓】抖一下乾粉下鍋（水和珍珠的比例按照10:
1），大火煮沸騰後轉中火煮15~20分鐘（時不時攪拌一下防止粘鍋）。煮好的【珍珠】倒入涼開水中過濾兩次。
奶茶怎麼製作方法。
親，您好，很高興解答您的問題，奶茶製作方法如下：1.煮珍珠：
鍋中水燒開（也可以用黑糖熬糖水來煮，這樣珍珠可以掛壁）。把【珍珠粉圓】抖一下乾粉下鍋（水和珍珠的比例按照10:1），大火煮沸騰後轉中火煮15~20分鐘（時不時攪拌一下防止粘鍋）。
煮好的【珍珠】倒入涼開水中過濾兩次。
親，2，紅茶葉5克，牛奶約250ml，白糖10~20克，水約100ml。做法：將紅茶葉和白糖一起放入鍋中小火慢炒。
白糖根據自己的喜好新增，也可以不加炒至糖完全融化，出現焦糖色冒泡泡。加入開水，攪拌均勻，再加入牛奶攪拌。煮個2分鐘有奶茶顏色了，聞著有香味就做好了。
過濾一下茶葉，基礎款焦糖奶茶就做好了。
奶茶怎麼製作
18樓：珂珂愛奶茶飲品
快來一起學習奶茶的製作！
19樓：網友
煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可。
20樓：初味派
秘製奶茶的具體做法和教程。
怎樣製作奶茶，如何製作奶茶
自製簡單奶茶 材料 牛奶1袋220ml，紅茶1小袋，白糖1小勺步驟 1 牛奶 白糖倒入杯子稍微攪拌後，用微波爐加熱1分鐘後取出2 紅茶包浸入牛奶中，泡5分鐘左右，溫度濃度剛剛好喝。下面的稍微複雜一點點 西公尺奶茶 原料 紅茶一包，西公尺1 2杯，牛奶適量。做法 1.先將西公尺浸透，放入滾水中邊攪拌邊...
如何製作奶茶，如何學習製作奶茶？
自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自製珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。秘製奶茶的具體做法和教程。說起奶茶，大家都會想到從奶茶店直接買來的奶茶，殊不知長期使用塑料的吸管和杯子對身體是有害的。即使這樣，上班族們還是習慣了買衝好的奶茶，開啟就能喝...
如何自製奶茶，如何自己製作奶茶？
請先準備 紅茶 最好是立頓紅茶包 奶粉 方塊糖 過程很簡單。先把紅茶包放入杯子沖泡一杯紅茶。取出茶包，往裡面加一些奶粉和糖塊攪拌就行啦！這是最簡單的方法，而且衝出來的奶茶和市面上的一樣，還比較乾淨，至少是我們自己衝的，不加任色素的！最後祝你成功噢！自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，...