1樓：南明火焰男孩
這個看起來怎麼像是麵條啊，辣椒、蔥花還有麵條。
2樓：立存正
根據我的觀察，這道菜是由茴香，蔥花，土豆，麵條，辣椒做成的。
3樓：匿名使用者
沒必要一直做夢，一直做點不現實的夢還不如趕緊去打工賺錢，來實現自己的夢。
這是什麼菜?
4樓：我的小唐和樂樂
這是紅菜苔，在湖北特別出名。
下霜過後的紅菜苔更加清甜，紅菜苔可以清炒也可以用來炒臘肉，特別下飯。
紅菜苔的營養價值：
紅菜苔營養成分豐富，含維生素k、鐵和多種維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、膳食纖維、磷、抗壞血酸成分及礦物質鈣、磷、鐵、鉀、鈉等。
這是什麼菜？
5樓：答疑諸葛老師
您好，**上是紅莧菜。
這種蔬菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣（抽筋），常食可以**輕身，促進排毒，防止便秘。
它含有豐富的鐵、鈣和維生素k，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。莧菜還是**餐桌上的主角，常食可以**輕身，促進排毒，防止便秘。公尺莧是上海人和南方人對莧菜的叫法，也是上海人非常喜歡的一道菜。
其特色是炒熟後，湯汁紫紅，用來拌公尺飯吃，讓人胃口大開，拌了湯汁的公尺飯也被稱為「紅飯」。
望，謝謝。
6樓：純丶晴
這種菜，我家裡也有，就是煮完之後是紅色的，應該叫紅莧菜。
這是什麼菜？
7樓：花花
苦苔子，很苦。
苦碟子是屬於菊科植物的多年生草本山野菜，中文學名叫做小苦蕒。苦碟子在民間有許多別名，如山苦蕒、苦蕒菜、苦菜、節託蓮、小苦麥菜、苦葉苗、苦麻菜、黃鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、苦丁菜、敗醬草等等，指的都是苦碟子這種山野菜。
可以蘸醬吃，能夠敗火。
8樓：福氣沖天
水薺菜，十字花，黃色。也叫沼生蔊菜。
9樓：閒著閒著不如學點啥
這是好像是薺菜。很好吃的。可以包餛飩，包子，炒雞蛋，攤餅。可以燒湯。
10樓：匿名使用者
有點像「苦菜或苦苣菜」
這是什麼菜？
11樓：斜陽欲落處一望黯銷魂
聽媽媽說過農村的油菜已經快要開花以後，我就想用科學材料袋裡的幾個油菜籽種出幾棵小油菜來，今天，這個願望終於有機會實現了。回家之前，我在媽媽學校的醫務室正右對面的花壇裡撒下了幾顆希望的菜籽，用土輕輕蓋上，插了根鉛筆頭做記號，又給它們澆了一點清澈的水，最後，用硬紙做了個牌子，上面寫著：「油菜小基地，請不要踐踏。
醫務室」。我要讓我的菜籽在花壇裡生根發芽、讓油菜越來越多。
我想，我的油菜開花後，一小片金色能給人們帶來歡樂，能給校園抹上一股春天的色彩。
這是什麼菜如何做？
12樓：匿名使用者
這是＜甜菜＞。中國主要分布在新疆、黑龍江、內蒙古等地。喜溫作物，但耐寒性較強。甜菜在深而富含有機質的鬆軟土壤上生長良好，甜菜是甘蔗以外的乙個主要糖**。甜菜可以清炒、涼拌都行。
涼拌甜菜。
13樓：霜葉後院自留地
紅梗葉甜菜。
為藜科甜菜屬的變種，別名千葉紅、火焰菜、紅梗甜菜、紅柄甜菜、根達菜、牛皮菜、厚皮菜等，是從荷蘭引進並經多年篩選出的紅梗綠葉觀賞兼食用型新品種。
因紅梗葉甜菜外觀艷麗多彩，色澤誘人，被稱為「莖菜佳人」，她具有很好的觀賞性，不少花卉愛好者也將其栽植於花盆之中，也是新月綠家推出的秋、冬季重點盆栽蔬菜品種之一。
這是什麼菜？怎麼做？
14樓：椽禑掌瀝鄭良
這個菜叫刀刀，一般切成絲炒比要好吃。
15樓：匿名使用者
毛豆？直接開水煮吧：-d
這叫做什麼菜？
16樓：放過不
上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、湯匙菜，是上海一帶的華東地區最常見的小白菜品種。
17樓：聖達龍菲子
這個是青菜中的一種，叫小白菜。
18樓：匿名使用者
奶白菜。。。上海青也是對的。
這是什麼菜？怎麼做？
19樓：仙人球是藍的
是秋葵。做法：蘑菇炒秋葵 材料。
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉公尺粉，雞精，白胡椒麵做法1、秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半。
2、熱鍋下油，再放入姜茸蒜茸，半焦後倒下秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽，攪拌均勻放入勾玻璃芡（玉公尺粉、雞精、白胡椒麵）。
小訣竅今天煎了牛排，剛好可以做個拼菜。
肉片炒秋葵材料：淨肉片50克，黃秋葵10根。
做法1． 黃秋葵洗淨切片備用。
2． 鍋內放入適量的食油，開中火。
鍋熱倒入肉片翻炒，肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒。
4． 加入適量的鹽、黃酒繼續炒。
5． 菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。
這個是什麼菜，這個菜是什麼菜
秋葵 學名 abelmoschus esculentus 錦葵科秋葵屬，亦稱黃秋葵 咖啡黃葵，俗名羊角豆 潺茄。中國江西省的萍鄉以及國內南方地區有種植，因其長相酷似辣椒，又稱 洋辣椒 性喜溫暖，原產地為非洲今日衣索匹亞附近以及亞洲熱帶。目前在歐洲 非洲 中東 印度及東南亞等熱帶地區廣泛栽培。它的可食...
這個菜是什麼菜
這是紫角葉，紫角葉學名落葵，又稱紫葛葉，木耳菜，含有豐富的維生素 皂素以及膠質等多種營養成份，可清炒，可入湯，對人體有滋補強壯作用，被視為保健蔬菜。紫葛葉不但能當菜食用，還是一味中藥。它有清血涼血 消熱解毒 潤燥滑腸 解鬱除積 接骨止痛等多種功效。因為紫角葉里的草酸低，是補鈣的優選經濟菜。紫角葉那種...
這個是什麼菜怎麼吃，這是什麼菜？應該怎麼吃？
這個是芥藍，也寫做芥蘭。這個這麼大應該有點老了，可以像吃萵筍一樣把皮削掉，切片炒。可以清炒，也可以加肉炒。我們這叫青菜頭。可以用來燒肉吃，清炒 做鹹菜都很好吃，煲湯也很不錯，一股淡淡的清香味。這個是綠松筍，可以用來清炒涼拌這個菜具有清熱消火的功效。這個菜看起來像萵筍。萵筍就按常規的炒著吃就可以 這個...