1樓：知足常樂
蔓越莓的餅乾在密封的情況下可以放6個月或者12個月，如果是開罐的情況下，最多2~3天。
2樓：枚初昳
大約存放一兩個月肯定是沒有任何問題的，如果沒有拆封，我覺得大約三四個月也是可以的，所以這個存放的時間可能也是比較長的。
3樓：我愛嬋丫頭
如果沒有拆封的情況下，可以放到他的相關保質期達到時間都沒有問題，放兩-3個月是完全沒問題的。
4樓：定鉞
蔓越莓餅乾一般可以存放兩周左右，是口感比較好的乙個時期。
5樓：勵君豪
蔓越莓餅乾一般可以儲存三個月左右就可以了，時間太長了容易壞。
6樓：呼和浩特歐公尺奇
食材：黃油75克、低筋麵粉115克、白糖60克、雞蛋、蔓越莓幹35克。
做法：1.把軟化的黃油、低筋麵粉、白糖倒入碗中，攪拌均勻。
2.再把雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
3.蔓越莓幹用水浸泡10分鐘，加入碗中，攪拌均勻。
4.蓋保鮮膜速凍10分鐘。
5.搓圓成型，放入冰箱，速凍半小時至完全硬。
6.把它放到菜板上，切成5公釐的薄片。
7.把烤箱預熱200℃，放入中層約15—20分鐘，表面焦黃即可。
蔓越莓餅乾可以放多久 儲存方法
7樓：陽光生活
蔓越莓餅乾是今近年來非常有名的一款零食，除了可以買以外，自己在家裡做的更新鮮，那麼，蔓越莓餅乾可以放多久？蔓越莓餅乾怎麼儲存？
如果是自己手工製作的餅乾，通常在密封，避光，陰涼處，室溫下放置冬天乙個月，夏季半個月左右。
如果像其他自己在外購買的餅乾，例如，展翠的辦公室的零食、小吃、雜糧真果粒蔓越莓型別的餅乾，存放於陰涼處乾燥處，避免陽光直射和高溫，它的保質期可以液皮虛長達360 天。
蔓越莓餅乾要放冰箱嗎。
蔓越莓餅乾屬於冰箱餅乾，打好麵糊後需要放入模具抹平並急凍(2小時以上，鬧燃需完全凍硬凍透)，所以不適合冷藏，這種餅乾的胚子可存放時間，急凍時6~12個月，冷藏時15日之內。使用時需先解凍(此時可以先轉移到冷藏)到可以刀切不裂不變形(太硬太軟都不行)，再切成均勻薄片，擺盤烘烤。
食譜做法 1、麵粉、燕麥片、蘇打粉、鹽、肉桂粉放入大容器內混合均勻。
2、黃油融化，晾至不燙手加入紅糖和蜂蜜拌勻。
3、糖油溶液裡加入乙個雞蛋攪拌均勻。
4、握談將叫好的溶液倒入裝麵的容器裡用鏟子翻動攪勻。
5、攪好的麵糰加入果料和巧克力豆，把麵糰分成16份，用手壓成小餅，排入烤盤。
6、預熱180度的烤箱內15分鐘左右即可。
注意事項 1、蔓越莓餅乾製作方法簡單，黃油不用打發，攪拌均勻即可。
2、蔓越莓的分量和餅乾的厚度、大小可以根據自己的喜好來調節。
3、整形完的麵糰一定要放入冰箱冷凍至硬(注意是冷凍不是冷藏)
4、因為每個烤箱的溫度都不一樣，所以烘烤的時間和溫度可以根據時間調節。
蔓越莓餅乾應該怎樣做？
8樓：娛樂闖一闖
做法一
1、蔓越莓幹切成小粒。裝盤備用。
2、黃油提前軟化，加入糖粉，加入細砂糖，無需打發，攪拌均勻即可。再加入全蛋液，繼續攪拌均勻。
3、加入切好的蔓越莓幹，篩入低筋麵粉。用橡皮刮刀拌勻。
4、放入餅乾模具，在模具內鋪上油紙。把拌好的麵糰放入模具中，壓實麵糰整理成與模具齊平。
5、用油紙包起來放進冰箱冷凍一小時。
6、取出後切約厘公尺厚度的片狀，放入烤盤中，每塊餅乾之間要留有縫隙。
7、烤箱上下火165度，預熱定時20分鐘。把餅乾放入中層，烤製餅乾表面微黃色即可出爐。
做法二
第一步：製作餅乾麵糰
1、黃油軟化後，與糖粉混合均勻，用勺子或者刮刀先戳爛黃油，再用翻拌（炒菜那種感覺）的手法將黃油和糖粉翻拌均勻，直到看不到糖粉為止。
2、乙個雞蛋打散分兩次（一次一半）倒進黃油中，這時候黃油比較難攪拌了，需要用電動打蛋器或者手動打蛋器攪拌均勻，蛋液被黃油完全吸收即可，不需要過度打發。蛋液要分次加入，不要偷懶，一次性加入容易造成油水分離。
3、先將蔓越莓幹切碎，有料理機的小夥伴就直接用料理機，沒有的話就用刀剁肉泥的手法也可以。將低筋麵粉全部篩入黃油中，再將切碎的蔓越莓碎也倒進去。接下來就直接戴上手套，用手直接將它們混合均勻即可，看不到有白色的麵粉為止。
第二步：切塊烘烤
1、做好的麵糰放到油紙上面，一起塞到模具中塑形，如果沒有模具的話，就自由發揮啦，用尺子之類的塑性成長方體形狀即可。塑形好了之後，放進冰箱冷藏2小時之後，麵糰就會變硬哦！
2、凍好的麵糰拿出切片，用刀切成一塊塊厚度的餅乾（是用尺子做標記），將烤盤上面墊一層油紙，餅乾一一放到烤盤上面。需要注意的是，餅乾之間要留些空隙。
3、烤箱170度預熱5分鐘，之後將烤盤放入烤箱中層，170度烘烤15分鐘，餅乾表面微黃即可。
9樓：牛一種態度
需要準備黃油，雞蛋，糖粉，蔓越莓幹，低筋麵粉，把低筋麵粉過篩，糖粉過篩，蔓越莓幹浸泡30分鐘，然後再切碎，黃油切成丁狀，放到室溫底下軟化，把糖粉倒進黃油當中攪拌均勻，然後再加入一些雞蛋液攪打均勻，加入過篩的麵粉以及蔓越莓幹攪拌均勻，攪拌好以後放到乙個小木盒的模具當中，壓平壓實放進冰箱冷凍60分鐘，乙個小時左右取出來切成塊狀，然後平鋪在烤盤當中，每一塊之間都應該要留一些縫隙，因為在烤製過程中會膨脹，烤箱預熱好後，把蔓越莓餅乾放進烤箱當中烤22分鐘左右，烤好後放進密封罐子裡面儲存，吃起來香酥可口。
蔓越莓餅乾配方竅門。
製作蔓越莓餅乾需要準備50克糖粉，80克黃油，15克雞蛋液，40克蔓越莓幹，120克低筋麵粉，黃油先放到室溫底下軟化，再加入適量的糖粉攪拌均勻，加一些蛋液，然後再把糖粉以及黃油攪拌均勻，放進低筋麵粉以及蔓越莓幹，攪拌好的麵糰倒進乙個保鮮膜上，然後再放進餅乾模具當中整形，放進冰箱裡面冷凍好以後切成片狀，再放到烤箱當中，用160度烤20分鐘左右就可以吃了。
10樓：江蘇新東方烹飪學院
黃油要先軟化到膏狀，然後加入糖粉，攪拌均勻分2-3次加全蛋液攪拌均勻。
篩入低筋粉和蔓越莓幹。
壓成方塊模型，包著保鮮膜整好形，冷凍半小時-1小時零失敗按喜好切成厚片。
烤箱160度預熱，烤20分鐘。
11樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料低粉115克，黃油75克，蔓越莓幹35克，全蛋液1大勺(15ml)，糖粉60克。
做法1.黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發2.加入全蛋液，攪拌均勻。
3.倒入蔓越莓幹。蔓越莓幹先切碎(不要切太碎)4.倒入低粉。
5.攪拌均勻，成為麵糰。
6.用手把麵糰整形成長方體，放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時，是冷凍不是冷藏哦)
7.凍硬的長方形麵糰用刀切成厚片。切好後放入烤盤8.烤箱預熱160度，中層，20分鐘即可。
12樓：淺聊教育及公考
製作蔓越莓餅乾，首先我們要準備好食材：蔓越莓果乾，酸奶，低筋麵粉，白砂糖，雞蛋，少量玉公尺麵粉。首先把低筋麵粉和玉公尺麵粉按照一定的比例攪拌均勻，一般是按照3:
1的比例去調拌的。然後加入少量的白砂糖，打入兩個雞蛋，用筷子順時針攪拌均勻，再加入酸奶。攪拌成濃稠的糊狀，然後往裡面倒入大量的蔓越莓果乾。
揉搓成麵糰，然後把它擀成餅狀，上面刷上一層食用油，把它切成小塊兒，在烤盤裡面放上一張錫箔紙上面刷油，把切好的小餅乾整齊地擺放在烤盤上面，中間要有一定的間隔，不然容易粘連在一起。擺好之後放進烤箱裡面220度的高溫，烤10分鐘就可以出鍋了。金黃酥脆又美味！
做蔓越莓餅乾雞蛋液放多了怎麼辦，做蔓越莓餅乾，加雞蛋液的作用是什麼。？
做蔓越莓餅乾雞蛋液放多了可以按照比例多放低筋麵粉和黃油 細砂糖，正確的比例做法如下 準備材料 低筋麵粉115克 蔓越莓幹35克 雞蛋15毫公升 黃油75克 細砂糖60克 1 準備所有原料，黃油提前切片，室溫中軟化10 20分鐘，不要軟化過度 2 然後將蔓越莓切碎 3 黃油搗碎，加入細砂糖和雞蛋液攪拌...
自製的蔓越莓餅乾放密封袋裡可以放多久
一般在10天,時間長了容易變質或者走油 採納哦謝謝 做的蔓越莓餅乾放在冰箱裡速凍要多久才能烤 放入冰箱速凍一小時即可。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 低筋麵粉 115克 蔓越莓幹 35克 雞蛋 1個 黃油 75克 糖粉 50克。1 黃油軟化加糖粉打發至顏色發白。2 加蛋液攪拌均勻。3 蔓越莓...
做蔓越莓餅乾麵糰太乾了怎麼辦我在做蔓越莓餅乾，但是怎麼都揉不成麵糰
可以加來入黃油或牛奶。首先就自 是黃油bai比例，黃油的du比例不zhi能太低，少油的餅乾雖然從健dao 康角度來是正確的，但有時候口感與健康真的是兩難抉擇，不知道是誰說的，在烘焙界，越是美味的口感，代表著熱量就越高。食材 原料 低筋麵粉115克，雞蛋液15ml，黃油75克，糖粉60克，蔓越莓幹35...