1樓：心泉明智
<>牛骨燉白蘿蔔湯。
補鈣。養胃。
消食。強身健體。
養血。補腎。
用料。主料。
牛腩。<>
白蘿蔔。<>
山藥。牛骨燉白蘿蔔湯的做法。
1.將牛排骨、牛腩洗淨，牛腩切塊，入開水鍋內飛沫。
2.鍋內入油將牛排骨、牛腩輕炒，加醬油、花椒麵、蠔油、白糖。
3.入阿迪鍋，加入白蘿蔔、山藥、添湯。
4.加入蔥段、薑片，鹽，選蹄筋檔。
5.開鍋蓋後加入蔥花、香菜調味。
超市買來的牛骨，過水後用清水把骨頭上粘的血沫洗掉。把洗乾淨的牛骨放入湯鍋中，加倆片生姜，放一小把黃豆，水開後轉小火燉。放鹽，放點料酒，滴幾滴醋。
牛骨燉差不了，放番茄，熬出紅湯後加入胡蘿蔔，胡蘿蔔煮差不多放入山藥，山藥很好熟，小煮一會就好。後面放入切圈的洋蔥。放香蔥出鍋。
2樓：情感權墨傾宬
牛肋骨750克。
輔料。洋蔥300克。
土豆300克。
番茄100克。
鹽適量。黑胡椒粉適量。
開始製作。1.準備好所有食材。冼乾淨備用。土豆去皮。
2.鍋內放入清水，然後冷水放入牛骨頭，生薑，高度白酒，然後大火燒開5分鐘。
3.燒開的牛骨頭冷水沖洗乾淨後放入鍋中，放入土豆、番茄、洋蔥、薑片大火燒開後轉小火煲4小時以上。
4.大火燒開後轉小火煲4小時以上。
5.吃時在放鹽、黑胡椒粉調味。
這樣一道湯濃味美的牛骨頭湯就製作完成了。
山藥白蘿蔔牛肉可以一起煲湯嗎
3樓：網友
簡介做法，食材明細。
牛肉 500克。
白蘿蔔 半個。
山藥 半截。
番茄 1個。
洋蔥 半個。
生薑 4片。
鹽 適量。味精 適量。
白酒 適量。
啤酒 適量。
開水 一壺。
番茄醬 適量。
茶油 適量。
豬油 一匙。
做法。1.先把牛肉切成小方塊，然後放冷水中浸泡，並加少許啤酒，共泡半小時。
2.泡好後，把水倒掉，把半個洋蔥切成洋蔥片（去腥），牛肉放入鍋裡，冷水下鍋焯，並加入洋蔥一起。
3.用鏟子把水裡血沫子給撇掉，盡量撇乾淨。血沫子乾淨了的時候，拿個漏勺把牛肉撈出控乾多餘的水。洋蔥片就不要了，放在一旁。
4.鍋燒熱，加入一點豬油，以及一點茶油（隨便什麼菜油），加入四五片生姜一起爆香。
5.這時候把牛肉放入鍋裡，加少許白酒（也是為了去腥），以及一些番茄醬在裡面，一起翻炒。
6.牛肉煸炒到這個樣子就可以了，加入開水，加的量沒過牛肉，大火燒開 加點鹽提味。
7.燒開後，把它倒入湯鍋，同樣大火開了，轉小火煮大概乙個小時左右，就是等牛肉軟爛了，就可以加入切好的白蘿蔔 山藥 番茄了，然後再一起煮。
8.待蘿蔔 山藥都熟了，再加少許鹽 味精調味。牛肉湯也就煲好了。
牛骨煲白蘿蔔功效做法
4樓：乾萊資訊諮詢
牛骨煲白蘿蔔壯陽強精，冬天喝比較暖胃，可以提高免疫力，健脾開胃，適合體質虛弱，胃口不佳的人喝。
牛骨、白蘿蔔、料酒、薑片、鹽。
1、首先將大牛骨放水裡。
2、加入料酒。
3、煮出血。
4、然後清洗乾淨加入新鍋裡。
5、加入一鍋水。
6、加入蔥薑片大火煮開。
7、然後轉小燉鍋裡燉5個小時。
8、白蘿蔔去皮切刀。
個小時後把白蘿蔔加入在燉3個小時。
10、燉蘿蔔入味加入鹽。
11、攪拌均勻即可喝。
牛骨燉白蘿蔔的做法大全
5樓：牛一種態度
【牛骨蘿蔔湯】
主料】牛骨高湯1000g、白蘿蔔250g【輔料】鹽適量、甜玉公尺適量。
做法】1.準備玉公尺和白蘿蔔。
2.熬好的牛骨高湯。
3.玉公尺和白蘿蔔洗淨切塊。
4.先把蘿蔔和玉公尺倒進沸水中綽水一分鐘後撈起洗淨。
5.再倒入高湯內。
6.蓋上大火燒開。
7.之後開啟撇清浮沫。
8.加入鹽後蓋上轉小火20分鐘後熄火出鍋。
9.自然鮮美的濃湯，上桌。
這道牛骨蘿蔔湯，牛骨含鈣量高，非常適合老年人與兒童食用，暖了身體不說還能補充鈣質。牛骨中含有較高的磷酸鈣、碳酸鈣，能補充鈣質。牛骨中豐富的骨膠原，使**更加靚麗有彈性。
一般人群均可食用牛骨。患關節炎者食用牛骨能輔助**。冬天喝一碗牛骨湯不僅身體會變得暖和，而且牛骨湯還具有補腎補氣，壯陽的效果，因此男性在冬季的時候可以多食用哦。
這樣的一道湯品可以有補鈣的作用，而且還可以增強體質，適合秋冬季節食用，驅寒保暖的同時也可以由增強體質的作用，對於提高人體的免疫力有幫助、
山藥燉蘿蔔湯的做法
6樓：柳笛輕揚
用料 羊肉 兩斤。
山藥 一段。
白蘿蔔 半個。
配料： 姜 一塊。
蒜 半顆 草果 一兩個。
香葉 幾片。
乾辣椒 幾個。
八角 幾顆。
花椒 一小把 公尺酒 鹽。
山藥白蘿蔔燉羊肉的做法。
斬件羊肉洗淨泡兩個小時，期間換幾次水，把血水泡出。
冷水鍋裡放薑片，公尺酒，水開後放入羊肉煮開至有浮沫。撇開浮沫，撈出羊肉沖洗乾淨。
熱鍋下油（最好是我們家鄉特產的茶子油）八成熱時放入羊肉煸炒。
炒到沒有水分時放入八角，姜，蒜瓣，花椒，草果一起炒至有香味。淋點公尺酒，倒入熱水。放入香葉蓋上蓋子。
水開後，改小火慢慢燉。
乙個小時後加入白蘿蔔。
再過乙個小時後放入山藥，鹽。
山藥很快爛的，大概煮半個小時就夠了。
配上醬汁開吃！
小貼士。要選山羊肉比較好吃。還有就是別買羊排，燉湯會很肥。
口味重的可以把肉沾著醬汁吃更香，醬汁用大蒜和小公尺椒切碎，放點醬油，雞精。
牛骨蘿蔔湯有什麼功效
7樓：乾萊資訊諮詢
有補氣養血、滋養脾胃、壯腰補腎的功效。
牛骨蘿蔔湯：準備用料：牛排骨600g、蘿蔔1/2個、蔥結1個、姜1塊、八角1個、鹽2茶匙。
1、原料圖。
2、蘿蔔切塊，薑切片。
3、冷水下牛排骨，煮沸後繼續煮2分鐘，撈出洗淨。
4、鍋裡放水，牛排骨，姜，八角，煮沸撇沫。
5、放入蔥結，大火煮開轉小火燉1小時。
6、放入蘿蔔，調入鹽，繼續燉1小時。
7、成品圖。
牛骨蘿蔔湯功效和禁忌
8樓：小白兔奶糖
1、功效：壯陽強精，冬天喝比較暖胃。可以提高免疫力，健脾開胃，適合體質虛弱，胃口不佳的人喝。
還可以抗衰老。骨頭湯中含有的膠原蛋白可以增強人體製造血細胞的能力。骨頭裡的骨髓可以強壯骨質，防止骨質疏鬆。
2、禁忌：白蘿蔔不適合脾胃虛弱者食用，並且吃白蘿蔔時候不要與參類同食。
3、牛骨蘿蔔湯是以牛骨、蔥、姜、蘿蔔、香菜為主要食材做成的一道美食。
山藥和白蘿蔔一起煲湯可以嗎
9樓：公尺粒聊生活
可以，山藥胡蘿蔔排骨湯的做法如下：食材：胡蘿蔔1根、山藥半根、排骨300克、料酒20克、鹽5克、姜5克、水2000克。
1、準備好胡蘿蔔，山藥和排骨。
2、先把胡蘿蔔和山藥的皮，去掉。
3、把胡蘿蔔和山藥，洗乾淨切成小塊，山藥放入水中浸泡，防止氧化。
4、上鍋加入水1000克，放入薑片2克，料酒10克。
5、倒入排骨，大火燒煮。
6、煮出浮沫後撇去，然後撈出排骨，沖洗乾淨。
7、另起鍋加水1000克，倒入排骨，放入薑片3克，料酒10克，大火燒煮。
8、煮開後，關小火燜30分鐘。
9、然後，把胡蘿蔔倒入鍋中。
10、把山藥，倒入鍋中。
11、加入鹽。
12、攪拌均勻後，大火燒開。
13、燒開後，開小火燜20分鐘，時間到關火盛出。
14、盛出上桌。
10樓：網友
山藥和白蘿蔔可以一起吃，兩者可以在一起做成湯來進行食用，對改善體質有一定的效果。通過山藥和蘿蔔來改善患者的呼吸系統、消化系統，效果是不錯的，可以**患者的咳嗽、喘憋，還有消化功能出現了障礙，比如便秘、腹瀉等症狀，都可以進行調治。特別是針對患者的食慾下降、消化不良可以很好的輔助**。
白蘿蔔怎麼煮湯，白蘿蔔怎麼煲湯
俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，雖說現在已經進入春天了，但是在這個咋暖還寒的季節裡，多吃點蘿蔔對身體還是有很大的好處。因為蘿蔔具有消食化滯 排除脹氣 解毒消熱 通便等功效。而白蘿蔔排骨湯更可以消食健胃，理氣化痰。白蘿蔔味甘性涼，寬中下氣，消食化痰 排骨甘平，補虛弱，強筋骨，與蘿蔔燉服，氣香味鮮，不油不膩，湯色...
白蘿蔔可以和山藥一起燉排骨嗎，白蘿蔔和山藥可以一起吃嗎 白蘿蔔山藥排骨湯
今天也想喝酸奶 蘿蔔和山藥能一起燉。配料 鮮山藥 胡蘿蔔 味精 雞油 鹽3克。山藥健脾補肺，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，長志安神，延年益壽。主治脾胃虛弱，倦怠無力，食慾不振，久洩久痢，肺氣虛燥，痰喘咳嗽，腎氣虧耗，固攝無權，腰膝痠軟，下肢痿弱，消渴尿頻，遺精 帶下白濁，赤腫，肥胖等病症。蘿蔔...
排骨燉白蘿蔔做法，白蘿蔔燉排骨時，白蘿蔔要不要先煮一下，
是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉排骨 薄荷糖 主料 白蘿蔔500g 豬大排500g。輔料 姜50g 食鹽適量 調和油適量 黃酒適量。1 取排骨適量焯水。2 白蘿蔔切塊。3 生薑切片。4 排骨生薑炒香。5 加入老酒，加入鹽一起炒入味。6 加入白蘿蔔翻炒一段時間。7 加入適量的清水。8 繼續燉2...