1樓:牛一種態度
主料:糯公尺300g、紅棗80g、枸杞50g輔料:紅糖5g、白砂糖1茶匙、紅薯1個、糖桂花1茶匙。
步驟:1.準備好糯公尺。
2.冷水下鍋煮到半生熟的樣子。過濾掉公尺湯。過濾好的糯公尺。
3.枸杞大棗提前洗淨。下面鋪上枸杞大棗,再鋪一層糯公尺。再來一勺糖桂花。紅薯切成粒,鋪上。
4.再一層糯公尺。最後鋪上切碎的紅糖。上鍋蒸四十分鐘即可。把碗倒扣在盤子裡翻過來。很誘人吧,撒上白砂糖拌均勻就可以了。
棉糯香甜,回到家也嘗試做下,準備糯公尺、大棗、紅糖、糖桂花等食材,做了來的糯公尺飯香甜可口,口感軟糯,入口即化,非常受家人的歡迎。有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少還有身體虛弱的人群,特別是腹部脹痛或者是腹瀉的人群有一定的緩解的作用,而且糯公尺有收斂的功效,經常吃糯公尺可以補氣補血,暖胃健脾,是很不錯的一種雜糧,大家不妨試試哦,做法簡單,而且營養和口感都很不錯的。
2樓:速達軟體
紅棗甜公尺飯要做得好吃的話,首先找藥吃,最甜的早,個頭要大,最好整熟了以後能把這個棗胡去掉,棗皮剝掉,然後呢做成棗泥。抹在這個甜蜜軟公尺,江公尺最先多少公尺上面這樣做出來的發展更可口了。
紅棗糯公尺飯 紅棗糯公尺飯的做法
3樓:向陽
1、主料:糯公尺200克。輔料:棗(幹)70克、葵花子(生)10克。調料:赤砂糖10克、色拉油10克。
2、糯公尺淘洗乾淨,蒸至將熟,和瓜籽仁、紅糖、色拉油一起放在碗中拌勻。
3、紅棗用熱水泡軟,去核,碼放在另乙隻碗底,取出糯公尺飯,放在紅棗碗中,大火蒸透,翻扣在盤中即可。
紅棗公尺飯怎麼做 製作紅棗公尺飯的方法
4樓:向陽
1、食材:紅棗十來顆、麻山藥兩根、江公尺200克、大公尺200克、水適量、白糖少許。
2、先把麻山藥洗淨削皮,然後切成如下圖小塊,最好是戴手套,因為裡面的粘液會讓人過敏。
3、我們的紅棗是用的乾的大棗,把水燒開,然後放入紅棗裡,用筷子開始攪拌洗淨,拿出備用。
4、然後我們把江公尺放入盆中,淘洗兩遍,然後浸泡半個小時左右,這樣比較容易煮開。
5、我們再把大公尺同樣放入盆中,淘洗兩遍,然後浸泡半個小時左右。
6、大公尺泡好以後,我們在鍋中倒入大公尺,江公尺,麻山藥,還有紅棗,可以加少量的白糖。
7、然後再放入適量的水開始煮,開鍋以後以小火燜煮幾分鐘到濃稠。
8、把變稠的公尺湯放入盤中,然後在鍋中再次加入水,開始蒸半個小時左右。
9、等水分完全吸收,大概20分鐘左右,一鍋紅棗大公尺飯就做好了。
紅棗稀飯怎麼做甜一些
5樓:duende惡魔
材料材料圓糯公尺1杯,紅棗10粒調味料水8杯,冰糖75克。
做法1、糯公尺洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮粥。
2、紅棗洗淨、用水泡軟,放入粥內同煮,並加入冰糖調味,待紅棗軟透即可熄火盛出食用。
6樓:步黎琦恩
如果想讓紅棗裡的糖分發揮出來的話就把早從中間弄成兩半,弄壞口也行,或者直接放點白糖或者冰糖,
7樓:奈奈公尺飯
在我們在稀飯就是粥,不知道你所說的是不是。
紅棗粥補氣補血養顏呢。
先將紅棗去核,過程中可以將紅棗掰成小塊的,然後冷水放入紅棗**煮。水開後繼續煮15分鐘。加入紅糖,待糖全部溶後就放入公尺熬。這樣煮出來的的粥會很好吃哦!!o(∩_o~
其實簡單來說就是用紅棗湯水熬粥。
8樓:網友
先把大公尺做成甜酒飯再熬粥。
9樓:匿名使用者
加點紅糖。
這個問題飯統論壇那邊有詳細的介紹,你可以去看看喔。
紅棗糯公尺飯怎麼做?
10樓:一人廚
教你紅棗糯公尺簡單又好吃的做法。
紅棗蒸公尺飯的做法大全
11樓:your大頭兵
老媽說老爸最愛吃公尺飯,三四個菜炒完後,老媽就開始蒸公尺飯,除了白水和公尺粒再無其他,這太單調了!
雖然每次可以搭配菜和湯一起,但吃飯畢竟也是生活不可或缺的一部分,總該新增些色彩吧!
今天就給大家介紹三種製作公尺飯的方法,除了蒸公尺飯其實還有很多製作公尺飯的方法,讓人吃了難以忘記!
準備食材。紅棗蒸公尺飯。
食材: 大公尺,紅棗和水。
操作步驟:1. 將紅棗洗淨,提前泡15分鐘左右;
2. 之後將大公尺清洗乾淨,浸泡十分鐘左右(大公尺提前浸泡,煮飯的時候就可以縮短煮飯的時間,這樣公尺飯煮出來會更香軟);
紅棗放入鍋中。
3. 之後先將大公尺放入蒸鍋當中,再放入幾顆棗,倒入適量的水;
4. 蓋上電飯鍋蓋子,蒸20分鐘左右就可以了;
5. 燜好之後開啟蓋子,再悶五分鐘就可以吃了!
自制胡蘿蔔翻轉壽司。
胡蘿蔔翻轉壽司。
食材: 公尺飯,胡蘿蔔,黃瓜,西紅柿,雞蛋,海苔,壽司醋和沙拉醬。
操作步驟:1. 鍋中放油燒熱之後,將打散的雞蛋放入鍋中炒熟,之後盛出來備用;
2. 將蒸熟的公尺飯放涼之後加入壽司醋並拌勻;
3. 將所有的食材切成細條後,拿出壽司簾,保鮮膜,海苔和公尺飯,按這樣的順序擺好;
4. 此時在公尺飯上鋪滿胡蘿蔔碎屑,在其上鋪一張保鮮膜,之後將海苔翻過來,在上面放上胡蘿蔔條,黃瓜條,雞蛋和西紅柿後擠上一些沙拉醬;
5. 用壽司簾將壽司捲起後,去掉保鮮膜,切成均勻的塊兒就可以食用了!
小貼士:準備一碗水,在切壽司之前需要在刀上沾點水,切起來會更加方便。
自制裡脊肉飯糰。
裡脊肉飯糰兒。
食材: 公尺飯,黃瓜,洋蔥,番茄醬,西紅柿和裡脊肉。
操作步驟:1. 所有的食材切成小塊兒,將裡脊肉也切片兒切的越薄越好;
2. 之後將各種蔬菜一起倒入熟公尺飯當中,不斷地攪拌;
3. 攪拌均勻之後將適量的公尺飯放在手中,攢成小團兒,外面包上一層裡脊肉,裹上適量澱粉;
4. 放入烤箱120度,烤15分鐘就可以吃了!
12樓:苦苦的掙扎
【原料】黨參5克、大棗10個、糯公尺200克、白糖25克。
製作】1、首先將黨參、大棗用水適量的泡開,然後煎煮半個小時左右,撈出黨參,棗,取湯備用。
2、將糯公尺淘洗乾淨以後,加入適量的水在大碗中蒸熟後扣在盤中,然後將棗擺在上面再把湯液加折糖煎成粘狀,澆在棗飯上即成。
大棗營養分析】
1.棗具有提高人體免疫力,有效抑制癌細胞的作用,尤其是有肝臟功能不好的人群可以食用,它可以起到降低血清膽固醇,提高血清白蛋白的效果。
2.專家表示,因為棗中含有豐富的維生素c,經常食用棗可以降低患膽結石的概率,它可以幫助將體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。
3.棗中含有豐富的鈣和鐵,他們在防治骨質疏鬆以及貧血問題上有著很重要的作用,因為老年人經常會出現骨質疏鬆的情況,成長期的青少年以及女性比較容易發生貧血問題,因此大棗的食療作用是藥物不能比的。
4.特別是對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
13樓:北海數碼站
雖然說大公尺飯是我們每天都離不開的主食,但是有時候長期的吃公尺飯也會覺得有些膩味,因此在做飯的時候可以想一些新鮮的花樣調節口味。比如說在蒸大公尺飯的時候加一些的紅棗、南瓜紫薯等,既可以改善自己的口味,同時還能間接進補一些其它的元素,下面是幾種比較簡單的紅棗公尺飯的做法。
紅棗黑公尺飯。
黑公尺1份、大公尺2份、紅棗10顆、葡萄乾適量。
做法1、準備食材。
2、黑公尺洗淨,用清水浸泡一晚。
3、紅棗切成碎丁。
4、將浸泡好的黑公尺(連同泡公尺的水)和大公尺一起放入電飯煲中(水量和平時燜飯的水量一樣),按下煮飯按鈕。
5、飯燜熟跳到保溫燈時,開啟蓋,倒入紅棗碎和葡萄乾,攪拌均勻。
6、蓋好蓋,繼續保溫15分鐘。
7、然後開啟蓋子攪拌一下就ok了。喜歡甜口的可加些白糖,不加也很好吃。
紅棗蓮子八寶飯。
糯公尺、血糯各200克,紅棗50克,蓮子50克,白果25克,葡萄乾25克,紅豆沙25克,櫻桃10克,綿白糖100克,東洋南瓜1個。
做法1、將南瓜橫著切開,掏空,備用。
2、糯公尺、血糯淘洗乾淨,在水中浸泡2-3小時,然後上籠大火蒸30分鐘至熟,加入紅棗、蓮子、白果、葡萄乾、紅豆沙、櫻桃八寶原料及糖拌勻,盛入南瓜內,蓋上南瓜蓋,上籠旺火蒸1小時即成。
紫薯紅棗飯。
大公尺、紫公尺、紅棗、紫薯。
做法1、將大公尺紫公尺掏好,用涼水浸泡30分鐘。
2、紫薯切粒。
3、將切好的紫薯和紅棗一同浸泡到大公尺紫公尺中。
4、放入電飯鍋蒸熟即可。
14樓:從口從羊咩
大棗黑公尺飯。
黑豆1份、稻公尺2份、大棗10顆、藍莓幹適當。
作法1、提前準備食物。
2、黑豆清洗,用冷水侵泡一晚。
3、大棗切割成碎丁。
4、將侵泡好的黑豆(連在泡公尺的水)和稻公尺一起放進電飯鍋中(水流量和平常燜飯的水流量一樣),按住做飯按鍵。
5、飯燜熟跳到保溫燈時,開啟蓋,倒進大棗碎和藍莓幹,攪拌均勻。
6、蓋好蓋,再次隔熱保溫15分鐘。
7、隨後開啟外蓋拌和一下就ok了。喜愛甜口的能加些白砂糖,不用也很好吃。
紅棗蓮子八寶飯。
檽公尺、血糯各200克,大棗50克,蓮籽50克,銀杏果25克,藍莓幹25克,紅豆餡25克,大櫻桃10克,白砂糖100克,東洋冬瓜1個。
作法1、將冬瓜打橫割開,挖空,預留。
2、檽公尺、血糯清洗乾淨,在水中侵泡2-3鐘頭,隨後上籠火災蒸30分鐘至熟,新增大棗、蓮籽、銀杏果、藍莓幹、紅豆餡、大櫻桃八寶原材料及糖翻拌,盛入冬瓜內,蓋上冬瓜蓋,上籠灶火蒸1鐘頭即成。
15樓:網友
配料:糯公尺250g、大棗適量、蜜豆適量、蜜棗少許、紅糖適量、蜂蜜少許。
第一步:把糯公尺提前用清水泡一晚上後再上鍋蒸熟備用。
第二步:把大碗裡抹少許油碼入一層大棗和蜜棗後接著再鋪一層蒸好的糯公尺。
第三步:鋪好糯公尺後撒一層蜜豆再鋪一層糯公尺。
第四步:鋪完第二次糯公尺後撒適量的紅糖,淋上蜂蜜,再碼上適量的大棗。
第五步:把碼好紅棗的糯公尺包保鮮膜上鍋開鍋蒸10分鐘即可。
第六步:把蒸好的大棗糯公尺倒扣在盤中好吃的紅棗糯公尺飯就做好了。
紅棗紅豆糯公尺飯怎麼做如何做好吃
16樓:襲珍操星
紅棗紅豆糯公尺飯的做法步驟。
糯公尺浸泡一晚,加入大公尺再浸泡2小時,電飯鍋蒸熟,加入白糖攪拌均勻。
紅豆浸泡一晚,電壓力鍋煮熟,加白糖拌均勻。
紅棗泡1小時,切開去核。
大瓷碗塗滿橄欖油,碗底放紅棗。
紅棗上放蜜紅豆。
紅豆上放糯公尺飯,依次再放蜜紅豆和糯公尺飯,最上面放棗。
上鍋隔水蒸30分鐘。
倒出脫模。切開是這樣的!不足是糯公尺飯和蜜紅豆水放多了,有點軟了,成形不太好!但是真心好吃!
怎麼做棗公尺飯
17樓:匿名使用者
用料。主料。
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大公尺200克。
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小公尺100克。
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糯公尺100克。
請點選輸入**描述。
紅棗9顆。輔料。
花生油。2克。
紅棗二公尺飯的做法。
首先備齊所有的食材。
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把大公尺和糯公尺,小公尺洗淨後用清水浸泡半小時。
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紅棗洗淨用溫水浸泡半小時。
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把巧釜脫糖電飯煲的三腳釜放入鍋體中,加入礦泉水,我的所有的公尺加起來就是兩杯公尺,水加到水位刻度線在2即可。
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浸泡洗淨的的大公尺和小公尺,糯公尺倒入電飯煲的甑鍋裡。
請羨沒巧點選輸入**描述。
再放入浸泡好的紅棗。
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鍋中加入花生油,這樣蒸出來的公尺飯更香醇。
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蓋上鍋蓋,開啟「低糖飯」 的模式就可以坐等美食了。
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香噴噴,熱乎乎的紅棗二公尺飯出鍋咯。
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脫糖飯煲的特點,就是公尺飯與湯是分離的,這樣蒸出來的公尺飯,特別適合糖尿病人和**人士,用它就能實現,不吃主食不可取,低糖飯營養更健康,公尺湯分離去掉糖分和澱粉。
請點選輸入**描述。
蒸出來的公尺飯顆粒飽滿圓潤,口感筋道香濃,婆婆一口氣吃了兩碗,說好吃,有了巧釜智慧型脫糖電飯煲,健康營養不打折。
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紅棗二公尺飯成品圖。
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請點選輸察坦入**描兄鍵述。
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烹飪技巧。公尺飯的食材,可以隨自己喜好選擇喲……
糯公尺飯的做法,香菇肉末糯公尺飯怎麼做好吃
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