1樓:剚釩稇籹巍啳
看在你這麼虔誠的份上,我一定要傳授你乾坤煮麵條的秘法!!!首先,準備材料,蔥薑蒜末,生抽,鹽,調味汁,醋,料酒,雞湯(可用雞湯粉代替)香油, 胡椒麵(可選)! 主料, 麵條(自己喜好品種不限) 西紅柿(可用西紅柿醬代替) 青菜(憑自己喜好選,可放一到兩種)幹豆腐(可放可不放)火腿腸細條(可放可不放)。
香蔥! 做法: 鍋少放油(清淡口味) 油溫不可過高,放入蔥薑蒜末煸炒,放西紅柿(或番茄醬,注意少點), 煸炒,放雞湯或水適量!
水開後下麵條,調味鹽(根據自己的口味)調味汁,生抽,調好雞湯粉,反覆拿筷子攉龍麵條別粘鍋,待麵條五成熟,臥乙個雞蛋,青菜放的時機跟青菜的易熟度有關,好熟的晚放(比如油菜)難熟的早放(下完麵條就可以放),豆乾火腿腸最後放!雞蛋煮的時間短不愛熟,時間長麵條容易過火,一定勤攉龍著點,別把雞蛋攉龍碎了! 最後放點香油,香蔥,撒點胡椒粉,出鍋吧!
吃的時候點少許醋,味道會更好! 看不明白聯絡我! 絕對原創(**除外)
2樓:手機使用者
我一般喜歡把剩的方便麵調料放進去。。。然後再打個雞蛋 覺得比吃方便麵 營養一點 不知道算不算自我安慰。。。
麻煩,謝謝!
3樓:筠世知
麵條做法很多 因為加的料不同 味道也就不一樣了 也不知道您喜歡吃什麼味道的 給您乙個** 什麼味道的麵條都有 希望對你有所幫助。
泡麵怎麼之好吃
4樓:網友
方便麵是大眾所熟知的一種油炸類速食品,這種速食品在不同的地方有著不同的名稱,其中頻率較高的學名為方便麵,也有稱之為泡麵、杯麵、速食麵等。
泡麵蝦皮蛋羹 的做法步驟。
1準備好材料,泡麵1包,雞蛋2個,蝦皮1小把。
2取一鍋,倒入適量水煮開,把泡麵放入煮開。
3泡麵煮開後撈出,瀝乾水分後放入碗中。
42個雞蛋打入碗中,加入少許鹽和料酒後打散,再加入等量的溫水,攪勻。
5然後把打散的雞蛋液倒入瀝乾水分的泡麵中,再把蝦皮放在上面。
6蒸鍋中倒入適量水,煮開後把泡麵蛋羹放入鍋中,轉中火,大約8分鐘左右即可熄火。
7熄火前在蛋羹上面撒上香蔥碎就可以吃了。
8做法簡單,味道鮮美,還能補鈣的泡麵蝦皮蛋羹。
擴充套件資料:方便麵的熱量和脂肪都很高,同時還是高鹽食物,吃方便麵容易造成肥胖,而且食鹽攝入過多也會引起高血壓,還會對腎臟造成損害,經常大量吃方便麵的話,心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等疾病發病率都會增加不少,對健康的威脅可不是一點點哦。
方便麵中的鹽分含量是很高的,一包方便麵一般含鹽3克,而我們每天食鹽的攝取量標準是不超過6克,每天吃2包方便麵,鹽分的攝入就超標了,食鹽帶來的是高鈉,對我們的健康影響很大,容易導致高血壓的發生。
另外,方便麵的營養成分是比較少的,經常吃方便麵會使維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質出現缺乏,人體容易營養不良,免疫力下降,各種疾病就會容易發生了。而且方便麵中的磷含量較多,還會影響鈣的吸收和利用,影響骨骼和牙齒的發育。
所以平時還是少吃一些吧~~
泡麵是經常吃的速食,但你知道泡麵怎麼做好吃嗎?
5樓:無私又睿智的小行家
用小鍋把水燒開,方便麵包裝裡的調料包我一般不用,個人覺得裡面味素太重,把蔬菜包和油包撕開,把內容倒進鍋裡,把面塊放進去,煮一分鐘後把面塊翻面,再煮一分鐘起鍋裝碗,挑一點豬油,撒點鹽和胡椒粉,用小鍋燒起一點熱水,不要太多,然後準備一點白菜,想吃多少自己放,然後先煮白菜,煮得半熟,放面,也煮半熟,<>
加自己喜歡的青菜,再放點火腿腸或者牛肉,再煎個雞蛋,不僅好看,還保證了該有的營養,第二種是炒方便麵,就是把面煮一下,水開就行,不用煮熟,撈出來控水,再起鍋燒油加自己喜歡的蔬菜如果在工作的時候時間緊的情況下,直接用乙個碗,然後把泡麵撕開和調料全部放在碗裡然後衝入開水淹過面就行了。找個蓋子蓋著三分鐘後開啟嗯,香味撲鼻可以吃了。
把方便麵掰開、揉碎,然後把方便麵的粉料包倒進袋子裡,接著用手封住袋口,上下搖一搖,讓粉料包均勻地滲透進被揉碎的麵餅裡。乾脆面吃起來又香又脆,常常吃得多了,反而到了飯點吃不下去正餐了。有炒方便麵,香辣方便麵,煮方便麵,方便麵披薩,泡菜方便麵鍋,方便麵煎餅,炸醬方便麵,焗方便麵。
找個大碗都放進去,淋一些麻醬、花生醬、辣椒油、醋、糖,拌勻,味道不比店裡賣的差。
泡麵是一種快速食品,若是單純用開水衝一衝,浸泡軟就吃,在肚子餓的時候能快速充飢,填飽肚子。可是口感單一,沒什麼營養。泡麵無數種吃法,可湯煮,也可搭配各種配料一起炒。
最簡單的方法就是用開水沖泡,將方便麵裡附帶的料包加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中繼續翻炒。一分鐘過後就可以享用美食了。
6樓:白珍全全全
泡麵應該去加入一些自己喜歡的食材,進行調味。首先把自己準備好的食材放到麵餅上,然後加入開水,沖泡大概5到10分鐘左右,這樣就做好了。也可以去加一顆雞蛋。
7樓:護鑫頭
泡麵和雞蛋一起做比較好吃,泡麵和雞蛋一起做比較有營養,也比較有味道。
8樓:魚與魚塘
我覺得泡麵放在鍋裡面做比較好吃,這樣可以把泡麵煮爛,比較有味道。
泡麵與煮麵有什麼區別呢
9樓:乾萊資訊諮詢
泡麵與煮麵主要從外形、口感、成熟速度、水溫四個方面來區別:
1、外形:用水泡過的面,麵條顏色淺白,較粗,用筷子夾起沒有彈性,綿軟。
煮過的麵條相對泡麵較透明,較細,用筷子夾起q彈。
2、口感。用水泡熟的面,麵條軟塌沒有嚼勁,油膩。
因為泡麵的麵餅中的油脂被帶了出來,附在麵條表面上,所以泡麵吃起來有些油膩。
用水煮熟的面,口感會勁道,不油膩。
麵餅中的油脂會被活動水分子帶出來,散進了湯裡,不會附在麵條上,所以面面條吃起來有筋道不油膩。
3、成熟速度。
用水泡發麵的速度慢。
用水煮熟的面速度更快。
4、水溫。用水泡的面水溫不持續,較低。
用水煮熟的面水溫更高。
怎樣煮的麵條好吃?不是泡麵的那種哦!
10樓:網友
絲瓜西紅柿雞蛋湯麵的做法:
本地絲瓜、西紅柿,雞蛋,金健公尺業的「禧」面(寬面)、味好美的鮮辣粉。
一、鍋裡油熱,大火將雞蛋炒熟,添起。
二、鍋里加水(下面的量),開,給點油,放入絲瓜,燙熟,添起;絲瓜很漂亮。
11樓:醜老女人
用兩個鍋,乙個鍋煮白開水,乙個鍋煮你想吃的湯料,將麵條放入開水鍋裡煮開後撈出(叫出水或者飛水),用自來水衝一下,再放入你煮好的湯鍋裡(也要煮開哦),等到再次沸騰,可以吃了。
湯料的煮法:用排骨或者老母雞事先燒好湯(不要放鹽),用可以下一碗麵的湯放入鍋中,放入小青菜,蘑菇,黑木耳,肉絲適量一起煮開。
放入出過水的麵條,根據個人口味調好鹹度。再次燒開,撒入蔥花、碎香菜(芫荽)。
好了,可以享受美味了。
在家怎麼煮麵條比較好吃,怎樣煮麵條好吃?
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