1樓：國色天香
冬瓜燒火腿啊一般就是把火腿肉切成小塊或者切成片。然後在鍋裡炒一場，加點水煮一煮。然後冬瓜也可以炒一炒，最後和這個煮了一點水的。火腿肉在一塊兒 燒著吃。。
2樓：我愛學習
東瓜火腿盅。
原材料。東瓜頭1個，金針結1/4杯，金華火腿1/4杯，蓮籽1/4杯，山芋丁適當，黃豆適當，胡蘿蔔丁適當，新鮮筍絲適當，平菇丁適當，鹽適量，大骨湯1又1/2杯，糖適當，芝麻油適當。
作法。1)將東瓜清洗表面除去籽，由瓜口切v字刀功，聯接1圈後成盅狀預留。
2)將別的原材料清洗，蓮籽、黃豆、胡蘿蔔要先汆燙儲備用。
3)將全部原材料及調味品(1)，放進冬瓜盅，蓋上保鮮袋後，放進海碗上，讓冬瓜盅可以立起。再放進電鍋中蒸約20分鐘，爛熟後盛起就可以服用。
特性：濃醇味美，東瓜酥糯，清熱解毒除煩，有利排尿去溼氣，夏令佳菜。
3樓：網友
冬瓜和火腿一起可以做乙個冬瓜火腿湯，清淡一點點點香油味精，味道可鮮了。
4樓：網友
那肯定就是做湯燉冬瓜的時候切幾片火腿進去，可以很大的提公升鮮味的。
冬瓜與火腿怎麼吃
5樓：網友
二者可以燒、可以炒、也可以燒湯。
如：冬瓜火腿湯。
1、火腿切成薄片，十旅譽鬧幾片。淨冬瓜拆罩削皮去籽，洗淨，切成5 釐公尺長虛謹、 釐公尺厚的片。
2、炒鍋放入清湯750毫公升，置旺火上燒沸，放入五六片火腿沸滾5 分鐘左右；
3、再加入冬瓜，燒至呈玉白色時，把火腿骨和皮撈出，撇去泡沫 再加精鹽、味精，出鍋盛入荷葉碗，整齊地放上火腿片即成。
6樓：氣切筱
火腿炒冬瓜的家常做法。
材料】小冬瓜，火腿，小蔥。
調滾臘敗料】
八角1個，生抽，鹽。
做法】1、將小冬瓜洗淨後削去硬皮，縱向從中間切成四半，用勺子將瓤大顫兒挖出來，然後切成大概2-3mm厚的片。
2、火腿也切成片；小蔥切成蔥花備用。
3、熱鍋倒油，油熱後下入八局枯角炸香，然後倒入冬瓜片翻炒兩三分鐘。
4、待冬瓜片略微變軟，開始呈現透明狀時倒入火腿片，翻炒一兩分鐘。
5、下入蔥花翻炒出香味，倒入少許生抽、適量鹽翻炒均勻，至冬瓜和火腿入味即可出鍋。
這道火腿炒冬瓜，顏色搭配非常漂亮，看著就很有食慾，冬瓜吃起來表面是軟糯的，中間又帶著點脆，特別好吃。味道鮮鹹，口感嫩滑，是一道下飯菜，大人孩子都愛吃。喜歡吃冬瓜的朋友們收藏起來吧。
一道火腿冬瓜湯的常見做法？
7樓：柳笛輕揚
<>材料。主料：冬瓜轎鍵150g、火腿腸2根；
輔料：油適量、鹽適量、蝦皮適量、生抽10g、蠔油10g火腿冬瓜湯。
準備好所需的食材：火腿腸、冬瓜、蝦皮。
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冬瓜、火腿腸分別切片備用。
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鍋中加少許油，放入冬瓜片，翻炒片刻。
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加入熱水，稍微沒過冬瓜即可。
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加入蝦爛帆攔皮。
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加入火腿腸。
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大火燒開後，燉至湯色發白。
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加入少許生抽。
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加適量蠔油。
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加鹽後攪拌均勻，即可出鍋。
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小貼士。可根據個人口味增減食材，加紫菜、肉片等同飢胡樣美味。
8樓：網友
火腿冬瓜湯。
食材明細。主料。
金華火腿100克辯賣。
冬瓜300克。
蔥20克。姜10克。
輔料。油適量。
胡椒粉適量。
鹹鮮口味。煮工藝。
半小時耗時。
普通難度。火腿冬瓜湯的做法步驟。
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姜切絲。<>
請點選輸入**描述。
小蔥切成蔥花。
鍋中放水和薑絲，煮開。
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鍋中譽灶蔽煮水的時候，金華火腿切成碎粒。
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倒入鍋中，煮開後換小火。鍋煮著的時候，準備冬瓜。
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冬瓜去皮，切成1釐公尺左右厚的片。
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冬瓜切好後，倒入鍋中，加適量油和胡椒粉，煮10分鐘。
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起鍋前，放入蔥花，煮10秒。
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起鍋前，<>
請點選輸入**描述。
大功告成慶州！
來自 美食天下。
9樓：武冰雙
一道火腿型睜冬瓜湯的常見做法，那一件一到火腿腸見，買點火腿肉或者火腿罐頭給冬瓜洗乾淨，放進去包包包，一會兒冬瓜都要燉湯了，那個湯盯答就凱租慧可以做好了，一句簡單又好吃又營養。
10樓：796沸點科技
做冬瓜湯都是清淡的，判虧冬瓜和大蝦和海與月都行和腿啊，那也就切兩片火腿知咐，片格里邊切點冬瓜片，多放水不用歌，由戒哥點選分割點鹽，少過一點嚴格點味掘猛神精，等他出鍋的時候搞點香菜，這個。
11樓：丹之桃
少許香菜。用香備槐慎油，醋把香菜拜下。
12樓：時間記憶
1、冬瓜去皮去瓤，切成塊，洗淨瀝水；火腿切成薄片。搏戚2、鍋上火加熱，倒入適量油，油熱後，褲銀坦倒入冬瓜塊煸炒。3、加入水，沒過胡桐冬瓜，再加入火腿片，大火燒開，轉小火，燜約十五至二十分鐘，最後加少量鹽即可。
13樓：皋冰
一般火腿冬瓜湯常見的做法，三碗白開水放入鍋裡。放入適當火腿片，逗祥鉛開上大火，滾兩到三分鐘，在放入冬瓜宴圓，在滾兩分鐘，出鍋山好即可。
14樓：鬧宣一童
火腿冬瓜叢知兆湯的常見做法：1.把冬瓜洗乾淨，削皮去瓤放備用，切片備用，火腿腸切丁，香菜切沫，2.
鍋內加水，水開加入冬瓜皮冬瓜瓤煮5-7分鐘，把瓤皮撈出來扔掉，3.放入切好的冬瓜片、火腿腸，煮5分鐘左右加入香菜、調味品就做好猛高了，這樣一道既爽口又利水的冬瓜滲租湯就做好了。
15樓：神猴國
新鮮的冬瓜。去皮切片。然悶殲後。燒傷。開水。夠好澱粉錢並和。把冬瓜放入。燉煮之道燉煮熟了位絕罩盯置要小夥兒。千萬不要大火容易糊鍋。
16樓：團隊小助手
材料
火腿50克 冬瓜250克 西紅柿50克 高湯15大匙 胡椒粉1小匙 精鹽1小匙 味精小純喊匙。
做法
1.西紅柿用開水微燙，去皮後切成月牙塊；
2.冬瓜去皮、去籽，洗淨切成長片，火腿切成長片；
3.把高湯、冬瓜片、火腿片放盯此入鍋內，燒開，至冬瓜熟透時，用精鹽、胡椒粉、味精調味，起鍋裝入凱褲迅湯碗中；
4.把西紅柿塊放入湯內即可。
注意。湯鮮味美，顏色鮮明。冬瓜要切成厚片，這樣熟透後口感更好。
17樓：幸福上上人籤
火腿冬瓜湯是一道比較典型的淮揚菜火腿的鹹香和冬瓜的清甜鬧旅激相液襪互吸收，共同烘托令湯水非常鮮美，而冬瓜能養胃生津鎮遲新降胃火美白潤膚非常適合夏秋季節食用，今天我們在傳統的火腿冬瓜湯裡再配上鴨肉更增滋補潤燥之效。
18樓：瓜莞稻骨
乙個地方有乙個地方的習俗，每個人有自己的口味，你喜歡什麼樣的口味就去做，沒有什麼更好的方法。
19樓：黑番子
材料、火腿腸、冬瓜、姜。
冬瓜去皮去籽、切厚片。
火腿腸去包裝切片、鍋里加入適量肆掘兄清水、放姜、大火燒開。
放裂襲冬瓜、煮至冬瓜變透明色放火腿腸、煮2分鐘。
放鹽、攪拌一下、散昌即可出鍋。
20樓：網友
步驟1火腿冬瓜湯的做法大全。
準備好食材。
步驟2火腿冬瓜湯的做法**。
食材處理一下，火腿切成半圓片，冬瓜去皮，去掉瓜瓤和籽，切成大約1cm的丁，蔥切段，姜切絲，香菜切段待用，香菜根單獨放。
步驟3火腿冬瓜湯的家常做法。
湯鍋里加入枯困水，燒開後先下入火腿片、薑絲、伏敗賀蔥段和香菜根，煮上5分鐘，給湯加味。
步驟4火腿冬瓜湯的簡單做法。
再加入冬瓜丁。
步驟5火腿冬瓜湯怎麼吃。
大火燒開後再轉小火，煮半個小時左右，至冬瓜透明，湯變成乳白色。
步驟6火腿冬瓜湯怎麼做。
最後加入香菜末點綴一下，即可。
步驟7火腿冬瓜湯怎麼炒。
如果口缺派味重可適量加點鹽。
21樓：關注職業教育
1.冬瓜去皮去瓤殲清慧，切成塊，洗淨瀝水。
2.火腿切成薄片（以利於味道的散發）
3.鍋上火加熱，倒入適量油。
4.油熱，倒入冬瓜塊煸炒。
5.加入水（沒過冬瓜），加入火腿正數片。
6.大火燒開，轉小火，燜約十五至二十分鐘。
7.加少量鹽氏答即可。
金華火腿冬瓜怎麼做好吃竅門
22樓：牛一種態度
所需材料。金華火腿50克、冬瓜150克、大公尺75克、排骨湯適量。
火腿冬瓜粥的做法。
1金華火腿橫刀切薄片；冬瓜洗淨去瓤切成小塊；大公尺淘洗乾淨備用。
2鍋置火上，放入金華火腿片、冬瓜激譽片，加入適量排骨湯，燉煮20分鐘後，瀝出排骨湯備用。
3另起鍋加800毫公升清水煮沸，放入大公尺煮沸轉小火熬粥，酌量倒入浸過冬瓜火腿的排賣鋒骨湯，煮沸即可。
金華火腿冬瓜粥的功效與作用。
火腿有健脾開胃、生津益血的功用，能**虛勞怔忡、胃口不開、虛痢久瀉等症。冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利溼瀉火類的蔬菜。火腿冬瓜粥具有清熱、養胃、中鉛晌利尿等功效，適用於**暑熱煩悶、消渴、水腫等。
這樣的食療方法可以有很好的開胃消食的作用，對於促進食慾，清熱解毒有好處，還可以有很好的保健的作用的哦。
火腿冬瓜粥的製作方法大家都知道了吧，其實這樣的食物對人體還有補充蛋白質和鈣質的作用，而且還可以有效的緩解貧血哦，清熱解毒健脾祛溼強體質，清熱養胃利尿促進食慾，可以保持健康。
火腿燒冬瓜怎麼做？
23樓：薄荷**專家
主料： 冬瓜 300克。
輔料： 火腿 15克。
調料： 姜 5克 色拉油 15克 鹽 2克 味精 1克 蠔油 10克 澱粉(玉公尺) 10克 各適量。
火腿燒冬瓜的做法：
1. 嫩冬瓜去皮、去籽切成小塊；
2. 火腿切成菱形片備用；
3. 姜去皮洗淨切末備用；
4. 鍋內加水燒開後，放入冬瓜，用中火煮一下撈出備用；
5. 另取一鍋到油燒熱，放入薑末、火腿片炒香，加入冬瓜和適量的水，加入鹽、味精、蠔油燒透入味；
6. 最後用水澱粉勾芡即可。
火腿冬瓜湯怎麼做？
24樓：薄荷**專家
主料： 冬瓜 500克。
輔料： 火腿 50克。
調料： 鹽 3克 味精 3克 各適量。
火腿冬瓜湯的做法：
1. 熟火腿批成薄片10片；
2. 淨冬瓜削皮去籽，洗淨，切成5 釐公尺長、 釐公尺厚的片；
3. 炒鍋放入清湯750毫公升，置旺火上燒沸，放入火腿骨和皮共100克，沸滾5 分鐘左右；
4. 再加入冬瓜，燒至呈玉白色時，把火腿骨和皮撈出，撇去泡沫；
5. 再加精鹽、味精，出鍋盛入荷葉碗，整齊地放上火腿片即成。
火腿冬瓜湯的做法？
25樓：網友
材料火腿50克，冬瓜250克，西紅柿50克，調料高湯15大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，做法1.西紅柿用開水微燙，去皮後切成月牙塊，2.冬瓜去皮、去籽，洗淨切成長片，火腿切成長片，3.
把高湯、冬瓜片、火腿片放入鍋內，燒開，至冬瓜熟透時，用精鹽、胡椒粉、味精調味，起鍋裝入湯碗中，4.把西紅柿塊放入湯內即可。
冬瓜粥怎麼做啊，怎麼做冬瓜粥？
製作過程 原料 冬瓜300克 粳公尺180克 瘦豬肉100克 溼澱粉 鹽 香油 蔥花各少許。製作過程 1 豬肉洗淨，剁茸 加鹽 溼澱粉拌勻 冬瓜削皮，洗淨，切片 2 粳公尺淘淨入鍋，加適量水煮約25分鐘，放豬肉茸，冬瓜片，再煮10分鐘，待粥液濃稠後即可盛出，淋上香油，撒上蔥花即可。冬瓜粥 菜名 冬瓜...
冬瓜和魚頭怎麼做好吃，冬瓜燒排骨怎麼做如何做好吃
1.買宰殺處理片魚,用清水洗淨,放入鹽 放些魚肉才能入味 2.倒入點白酒或者料酒,拌勻魚肉 3.薑皮蒜拍破待用 4.鍋倒入油燒燙轉火,豆瓣姜,蒜 5.再加香料進慢慢炒香 6.隨放入火鍋料再炒十秒鐘左右 火鍋料本身炒,所沒必要再炒久 7.炒調料鏟入湯鍋加入適量水 魚肉煮用翻鍋,直接端行 火燒再轉火熬著...
冬瓜燉肉怎麼做啊冬瓜燉肉怎麼做才好吃
冬瓜燉肉片 將冬瓜洗淨，去瓤，去皮，切成中塊 將 切好的五花肉放進開水鍋中焯一下，待其顏色變白後撈出 燒熱炒鍋後放適量的花生油，油熱後放入蔥絲 薑片，爆出香味，將焯過的五花肉倒入鍋內，翻炒片刻，加入適量的精鹽 味精，少許黃酒，再加適量的高湯，放入切好的冬瓜塊，發好的黑木耳，大料等，用文火燉至冬瓜爛熟...