1樓：彤雲愛生活
用牛肉卷做牛肉蓋飯，簡單但非常美味：
食材：乙份牛肉卷，半斤左右，乙個洋蔥（切絲或者片）照燒醬油100毫公升。
水300毫公升。
薑絲適量。方法：
醬油和水，薑絲混合，放入鍋裡，加入洋蔥煮開，放入牛肉卷煮開收汁即可。
碗裡盛上大公尺飯，蓋上做好的肥牛卷，可香可香了。
2樓：牛一種態度
需要準備乙個番茄，一盒肥牛卷，適量金針菇，杭椒，生薑，剁辣椒，胡椒粉，白醋，糖，鹽，大蒜，小公尺，椒，小白菜，豆芽，肥牛先解凍，把杭椒小公尺椒切段，生薑切片，大蒜切片，再準備一些番茄片，小白菜葉子，金針菇，豆芽配菜也不需要弄的太多，否則一次性吃不完，鍋裡面加油燒熱，把大蒜生薑放下去煸炒出香味，再加入一些黃燈籠剁椒醬，加入適量的水燒開，加入豆芽，金針菇，西紅柿，小白菜，加入適量的鹽，白醋，糖，胡椒粉調味就可以，先把配菜全部撈出來，放到湯碗裡面，鍋裡面剩下的湯水燒熱，把肥牛放下去焯一下，再加入一些小公尺椒，杭椒，煮熟以後撈出來鋪在配菜上，原湯倒進湯碗裡面，然後淋上一些紅油就可以吃了。
酸湯肥牛卷的營養價值。
酸湯肥牛卷裡面含有非常豐富的鈣質，鋅元素，鐵元素，蛋白質，還含有葉酸，維生素b2，核黃素，吃肥牛的時候最好和青菜或者海鮮搭配在一起吃，這樣可以讓營養更容易吸收。
適當的吃一些酸湯肥牛卷還可以起到很好的美容作用，能夠把氧氣更好的輸送到身體各個地方，對於有貧血問題的女性來說就非常適合，酸湯肥牛卷裡面還含有人體所需要的氨基酸，正在發育階段的孩子吃一些就可以強壯身體，老年人適當的吃一些能夠起到增強身體抵抗能力作用，而且酸湯肥牛卷裡面還含有亞油酸，可以達到抗氧化作用。
3樓：逸月學長
您好親，您說的牛肉卷是什麼樣的呢，是切成牛肉卷還是做牛肉卷小吃呢。
提問。是怎樣捲起來的，是把牛肉切好放保鮮膜保起來嗎。
首先選擇肥瘦相間的牛肉，清洗乾淨備用。2.然後用刀把牛肉切成條，其橫截面積即為想要的牛肉卷的大小，每一條都用保鮮膜緊緊的包裹起來，放入冰箱冷凍室裡。
3.接著待牛肉完全凍住後取出，解凍到零下10度左右。4.
最後解開牛肉上的保鮮膜，用刀或者多功能擦子一片片往下切，牛肉卷就好了。
4樓：整合全屋快裝
這個直接湯火鍋吧。
畢竟其它東西也不太好吧。
或者烤肉也可以做。
因為牛肉味道就是這樣。
5樓：庾秋梵洽
牛肉卷做火鍋會更合適，鮮嫩可口。
6樓：匿名使用者
牛肉，還是要好好做的。
怎麼做冷吃牛肉，冷吃牛肉怎麼做最有營養
生拌牛肉 原料 牛里脊肉 香菜 芝麻 甘藍 白梨 醋精 香油 蒜泥 辣椒醬 雞精 精鹽 小蔥末，白糖。制法 1 把牛里脊肉切成絲，用醋精拌勻後放入冷開水中，將醋精和血水洗淨，瀝乾水分待用。2 甘藍用鹽水洗淨，放入盤中，香菜擇洗乾淨切末 白梨洗淨去皮及核，切絲。3 把牛肉絲 香油 香菜末 蒜泥 芝麻 ...
嬰兒輔食牛肉泥的做法，牛肉泥怎麼做給寶寶吃
月齡較小剛新增輔食不久的寶寶只能吃泥狀食物，那麼接下來給大家介紹一下牛肉泥的做法吧！1.選擇比較嫩的一塊牛肉，可以是牛里脊。做的時候沒買到里脊，選了嫩牛肩。切成小塊後洗乾淨血水，研磨碗壓出的檸檬汁 檸檬切片 薑片放進清水裡和牛肉一起醃製。2.醃製半小時左右，燒好一鍋沸水然後把牛肉放進去，再切幾片檸檬...
牛肉怎麼做好吃各類牛肉做法，牛肉怎麼做好吃 推薦五種牛肉的美味做法
咖哩牛肉飯的用料 牛腩300克 土豆1個 胡蘿蔔1根 洋蔥半個 牛奶適量 咖哩3塊 鹽少許 公尺飯適量 咖哩牛肉飯的做法 步驟1先將牛肉清洗乾淨，浸泡一會兒去血水，然後把牛肉切成小塊。步驟2這步就是牛肉能否煮得軟爛的關鍵，牛肉一定要冷水下鍋，煮開後，趁著水沸騰翻滾時撈出浮沫。然後最好用熱水再沖洗一下...