1樓：許燕子吶
前言：炸饅頭片，不要直接下鍋炸！教你正確方法，香酥可口不油膩！
一說到饅頭片的話，大家也是最為熟悉的，平時我們吃不完的饅頭或者是不想吃饅頭了，就會基本上就會拿來將其做成饅頭片兒炸著吃或者煎著吃，不過倒是覺得炸著吃才是最好吃的。
很多人在做炸饅頭片的時候就直接將饅頭片放入鍋中開始炸了，這樣炸出來饅頭片兒，不會特別的酥脆，而且還容易吸油，口感肯定是沒有外面大廚做的好吃。那今天就來跟大家分享乙個炸饅頭片的方法和技巧，感興趣的朋友們可以跟著一起來學習一下。
第一點，我們肯定是要先將饅頭片給切好，多數人就是在切饅頭片的時候也會遇到問題，出現饅頭片兒掉渣的情況不好切，那這個時候，大家可以在刀上面沾一點水，這樣切饅頭片的時候是非常好切的，切好之後最好要切得厚薄比較均勻。
第二點，準備兩個乾淨的碗，往上面往裡面倒入適量的純牛奶，乙個碗裡面可以加入一點白糖，這樣做出來的饅頭片就是甜的，乙個碗裡面可以加入一點鹽，這樣做出來的饅頭片兒就是鹹的，看自己喜歡哪個。
第三點，起鍋燒油，油溫上來之後，我們就可以開始炸饅頭片了，饅頭片先沾上一點牛奶再放入鍋中開始炸，炸成金黃色的時候就可以了！
第四點，炸第一遍的時候，等到鍋中的饅頭片兒變得金黃的時候，大家撈出來，然後重新放入鍋中復炸一次，基本上兩遍之後，炸饅頭片兒就已經炸好了。
吃的時候就會非常酥脆好吃，而且香味特別濃郁，不會出現吸油的情況，基本上放置好幾天都不會出現回潮的情況。喜歡吃饅頭片的朋友們，趕緊用這個方法學起來吧！
以上呢，就是今天跟大家分享的炸饅頭片的方法跟技巧，喜歡的朋友們可以在家裡面試一試。看完這篇文章之後覺得不錯的朋友們，可以將這篇文章收藏起來，也可以給點點贊或者點點關注。
2樓：閒不住的閒女
饅頭是可以油炸著吃的。饅頭切成片兒。準備乙個空碗，打入兩個雞蛋，加入點兒清水攪拌均勻。起鍋燒油，油溫五成熱的時候。把裹滿雞蛋液的饅頭放進去小火慢炸，炸成金黃色就可以。
3樓：楊緣兒
可以用一些菜刀，把饅頭切片，一小片之後再下油鍋或者切片之後用少量橄欖油煎，這樣子煎炸會非常美味，有種硬麵包的感覺。
4樓：網友
饅頭是可以油炸的，把饅頭切片，油溫八成熱就可以把饅頭放進去，炸至兩面金黃撈出，撒上鹽，孜然，好吃的炸饅頭片就做好了。
做饅頭剩下的面能不能炸油條，該怎麼炸呢？
5樓：一哥八卦娛樂
可以呀，饅頭也是用酵母來發酵。可以再加入適量的泡打粉或者食用小蘇打，再來揉搓均勻再做成油條，口感會更好一些。
6樓：不著急上課
能炸的。將剩餘的面扭成油條的樣子。等到油鍋熱了的時候，直接下鍋炸至兩面金黃就可以了。
7樓：士多啤梨墨墨
做饅頭剩下的面，炸出來的不是油條，而是麻花。做饅頭的發酵粉和做油條的不一樣，剩下的面是已經發酵過了的，如果為了做油條繼續加發酵粉，會影響做出來的油條的口感。
8樓：職場導師陳老師
可以炸，首先把面加入適量的水，在揉一下，這樣會更加勁道，再做成條，把兩條捲起來，然後放到油鍋裡面炸一段時間即可。
油炸饅頭好吃嗎？用油炸是不是不健康？
9樓：kimi與小黃
油炸饅頭好吃，有油炸不健康是有這樣的說法的，所以我們要儘可能的避免油炸食品。
饅頭能炸著吃嗎
10樓：夢裡依稀望水鄉
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱至約80℃。
2.將椰香小饅頭放入油鍋，開小火持續翻動饅頭。
3.以小火持續炸至饅頭表面金黃即可。
注：入鍋油炸的饅頭不限任何口味，但為了表面顏色好看，建議使用白色或黃色的小饅頭，炸起來的顏色賣相才會好看。
11樓：匿名使用者
切片 拌雞蛋液 油炸。。。
炸油饅頭什麼樣的人不能吃
12樓：醉傷痕綿
最好別吃，有致癌物。
饅頭用油炸怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
材料：主料：1個饅頭、2個雞蛋。
配料：油、鹽、孜然粉、咖哩粉。
做法：1、雞蛋兩個、磕入碗中；
2、加適量鹽、孜然粉、咖哩粉；
3、打散成蛋液備用；
4、將饅頭切成片；
5、鍋中放油，不要太多，半煎半炸；
6、準備一碗涼水，將饅頭片快速浸一下水，一定要快，表面溼潤後，就不會太吸蛋液、吸油了；
7、再沾一層蛋液，這個沒問題，放在蛋液裡排隊待炸都可以；
8、待鍋中油熱後，將沾好蛋液的饅頭片放入；
9、一面炸好後翻面；
10、兩面都炸好後，瀝油盛出；
11、依次炸好，只用了半個饅頭就有一盤子了，這是油炸饅頭怎麼做好吃中這個問題比較家常的乙個答案。
怎麼樣，本文關於油炸饅頭怎麼做好吃的介紹是不是很詳細實用呢，喜歡的話，不妨備好材料，自己在家來試試吧，一定會很香酥可口的。
饅頭怎麼炸才好吃嗎
14樓：生活科普資訊
用料 饅頭 2個。
大豆油 250克。
鹽 2克 溫開水 半碗。
油炸饅頭片的做法。
溫開水中放入鹽化開。
請點選輸入**描述。
饅頭切成釐公尺的厚片。
請點選輸入**描述。
鍋中放入大豆油燒至6-7成熱。
請點選輸入**描述。
慢饅頭片迅速蘸鹽水。
請點選輸入**描述。
蘸水後的饅頭片下入油鍋，炸至金黃酥脆撈出即可。
請點選輸入**描述。
成品，色澤金黃，外酥裡鬆軟，略帶鹹味。
請點選輸入**描述。
15樓：網友
饅頭怎麼炸才好吃？饅頭直接用油炸最好吃。
請問，炸饅頭加什麼好吃？
16樓：腔間o憂傷
炸饅頭片時，先在冰箱裡冰鎮一下，再入鍋去炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。
1、把饅頭切為厚片，上鍋蒸透，下油鍋前把饅頭片在熱水中刷一下，然後，再放入油鍋中翻炸，至金黃色即可。這樣，炸出來的饅頭片不僅省油，而且酥軟好吃，顏色也十分好看。
2、準備一碗涼水，把饅頭片用水浸透，立即放進油鍋裡炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否則，饅頭片要泡散。
3.先準備好一碗涼水，並把饅頭切成片。炸時將饅頭片用水浸一下後，立即放入鍋裡炸，浸一片炸一片。
這樣炸出的饅頭片顏色金黃，外焦裡嫩，既好吃又省油。注意不要把饅頭片浸入水中時間過長，以免泡碎。
小孩能不能蘋果蒸著吃有什麼好處，蘋果蒸著吃有什麼好處和壞處
孩子吃著了，能不能吃蘋果？蘋果蒸著吃有什麼好處和壞處 蘋果煮著吃有什麼好處？看完終於明白了，學會快告訴身邊的人 蘋果蒸一蒸更好吃！不僅風味獨特，還有這4大好處 蘋果蒸著吃有什麼好處 生吃 通便降脂能防感冒 蒸吃 保養胃腸還能止瀉 營養分析 蘋果富含維生素c 有機酸 果膠及黃酮類化合物。美國的一項科研...
速食麵能不能當飯吃，速食麵能不能蒸著吃
速食麵可以當飯吃但是偶爾一頓可以但是不能頓頓吃是沒有營養的 速食麵不能當飯吃，屬於油炸食品，對腸胃不好，偶爾吃下還可以。速食麵可以當飯吃的。因為速食麵本來就是糧食做的，只是預先進行了加工，吃的時候開水泡泡就可以吃了。只是不要天天吃經常吃，因為營養不夠，而且加工時會形成一些不好的東西，所以也有人把速食...
買的速凍湯圓能不能蒸著吃，速凍湯圓可以蒸著吃嗎 速凍湯圓怎麼蒸著吃
1 要將湯圓包裝袋割破，常溫下先放四五分鐘解凍。2 將水煮沸。將水燒至翻滾時，盛一碗放旁邊涼著，煮湯圓的水宜多不宜少。3 水燒開以後將超市買回來的速凍湯圓放入開水中。湯圓乙個乙個輕輕放下去，切記不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，這樣很容易弄破。4 放入鍋中以後為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋...