1樓：網友
第一種方法：把大蒜掰開成一瓣一瓣地，放在乙個不鏽鋼的小盆內，裝三分之一的量就可以了。
再蓋上乙個同樣大小的不鏽鋼小盆，用兩隻手端住小盆，上下晃動1分鐘左右。
開啟小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已經有些和大蒜分離開了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剝下來了。這個剝大蒜的過程還是很快速的，而且蒜的量也大。如果家裡沒有不鏽鋼小盆，用礦泉水瓶也可以，瓶子內要乾淨，沒有水，把蒜瓣放進瓶子內，蒜瓣不能超過半瓶，蓋上蓋子，搖晃1分鐘就可以了。
第二種方法：準備一些清水，將大蒜剝成一粒一粒後，將它放在清水裡面浸泡10分鐘。到時間後，大蒜皮泡軟了，再來給大蒜剝皮，很輕鬆的大蒜的皮就被脫落了，一會兒功夫就能剝一大碗。
第三種方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，這樣蒜皮就會裂開，蒜皮就很容易剝下來了。
第四種方法：把大蒜掰開成一瓣一瓣的，放在盤子內，放入微波爐，中低火加熱15-20秒，蒜多，中低火加熱20-25秒。
到時間後，把盤子取出，用拇指和食指把大蒜兩角對捏即可，蒜皮就裂開了，輕鬆把蒜皮就剝下來了。
2樓：骸魘
教你快速剝大蒜的小竅門。
手工剝大蒜有什麼好方法
3樓：惠企百科
第一種方法：將大蒜掰成瓣，放入不鏽鋼小盆中，裝三分之一。然後蓋上乙個同樣大小的不鏽鋼小盆，雙手握住盆，上下晃動1分鐘左右。
當你開啟小鍋時，你可以看到一些大蒜皮已經與大蒜分離，而另一些則很容易被剝離。剝蒜的過程還是很快的，蒜量也大。如果家裡沒有不鏽鋼小盆，也可以用礦泉水瓶。
瓶子應該是乾淨的，沒有水。把蒜瓣放進瓶子裡，蒜瓣不要超過半瓶。蓋上蓋子，搖晃1分鐘。
第二種方法：準備一些清水，將大蒜去皮成顆粒狀，放入清水中浸泡10分鐘。時間到了，蒜皮變軟，再剝蒜。
蒜皮很容易剝，很短時間就能剝一大碗。第三種方法：把蒜瓣放在菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜敲碎，這樣蒜皮就會裂開，蒜皮就容易剝下來了。
第四種方法：將大蒜掰成瓣，放在盤子裡，放入微波爐中，中低火加熱15-20秒。如果大蒜多，用中低火加熱20-25秒。
時間到了，把盤子拿出來，用拇指和食指捏住蒜的兩個角，蒜皮就會裂開，你就可以很輕鬆地把它剝下來了。
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