1樓：匿名使用者
1、涼拌菠菜材料。
選擇製作涼拌菠菜的材料有菠菜，蒜末以及適量的辣椒粉，還有就是優質的食用油和少量的精鹽。菠菜的選擇一定要選那種新鮮的，調味品的選擇也要選品質好一點的，但是量不能太多，如果在做涼拌菠菜時放入的調味品太多的話，那麼只會讓口味變得更重，會影響到菠菜原有的口感。
2、涼拌菠菜步驟。
製作涼拌菠菜的第1步就是要把準備好的材料洗乾淨，主要是將菠菜洗乾淨，洗乾淨後一定要將水分瀝乾，然後在鍋中放入水水，燒開後把菠菜放進去，一旦煮熟了就一定要快速的撈出來在冷水中沖洗一下，然後把水分擠乾淨，再放入乙個碗中備用，把準備好的大蒜切成碎末，將其放入碗中進行攪拌，再加入一些油和鹽，如果喜歡吃辣的話，那麼可以放一些辣椒粉，這樣涼拌菠菜就做好了。
3、涼拌菠菜特點。
涼拌菠菜最大的特點就是做法非常簡單，而且它的口感非常的清爽。通過吃涼拌菠菜可以讓我們的食慾大增，有些人可能經常會出現食慾不振，不想吃飯，那麼不妨製作這道涼拌菠菜來嘗一嘗，肯定會讓自己的胃口大開。
2樓：網友
涼拌菠菜的做法。
菠菜去蒂洗乾淨備用。鍋里加入適量的清水和一點鹽，大火燒開，放入菠菜焯至斷生，撈出來控水後放入碗中。放入醬油，雞精，蒜末小公尺辣。鍋裡再燒點熱油淋上去，攪拌均勻就可以吃啦。
3樓：網友
涼拌菠菜做法：把新鮮的菠菜清洗乾淨，鍋裡放水加一點食用油等水燒開放入洗好的菠菜焯一下出鍋，放進涼水過一下，然後切成小段放上黃豆醬和香油就可以吃了。
涼拌波菜的家常做法
4樓：仁芷文
1.把菠菜洗乾淨，手掰成段，注意青菜最好不用刀切，破壞纖維組織。
2.用塑料滑消袋將菠菜段裝入，放入微波爐。
3.微波爐轉3分鐘（注意量多少而定）<>
4.從微波爐拿出後，清水洗涼，壓幹。放鹽、醋、香油等。也可放辣椒油。
材料 硬豆腐 兩小塊 菠菜 半斤 鹽 糖 椒粉 姜沫 油。
做法。1. 菠菜洗乾淨，下鍋焯水。
2. 焯好的波才撈出，將多餘的水空幹。
3. 菠菜切丁，洗好的豆腐切丁。
4. 加入鹽，糖，胡椒粉，薑末。
5. 熱鍋燒油，6. 油熟了淋在菠菜上，兆裂攪拌均勻，裝盤。
毛蛤250克、菠菜250克、生薑1小塊、大蒜4瓣。
調料香油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精半小匙。
做法。1、將毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗淨後切末；
2、菠菜擇洗乾淨，焯水過涼，瀝乾水後切成段；
3、將毛蛤、菠菜、香油、香醋、精鹽、味精、薑末、蒜末拌勻，裝盤即可。
材料 鮮嫩粗壯菠菜梗 椒鹽裡脊 一塊，切絲 胡蘿蔔 一塊，切絲 薑蓉 蒜末 蠔油 涼拌汁 族讓閉 糖 鹽 芥末醬。
做法。1. 調味汁材料充分拌勻。
2. 洗淨菠菜梗斜切成段，燒開油鹽水湯3分鐘左右，為保持菜色翠綠記得往油鹽水裡加點白糖。
3. 撈出濾清水分倒入調好的汁料拌勻。
4. 加入裡脊絲拌勻即可。
波菜 一把 蠔油 食用油 適量 大蒜 4粒做法。1. 菠菜洗淨 焯水 撈出，過下涼水 裝盤。
2. 調醬汁，將耗油 大蒜放一起加點水 攪拌均勻，坐鍋燒熱後倒入花生油，油熱後將調好的醬汁倒入鍋中，煮一分鐘，直接澆到菠菜上即可。很好吃哦。
涼拌波菜的做法
5樓：乾萊資訊諮詢
涼拌波菜的做法如下：需要的食材，正宗涼拌菠菜正宗涼拌菠菜(17張)，菠菜300g，油，鹽，大蒜，生薑，花椒，熟芝麻。步驟如下。
1.菠菜去根洗淨，煮鍋裡坐水滴入幾滴油，水冒小泡時放入菠菜焯水，看到菠菜稍微變蠢敏色即撈出，控水備用。
2.紅尖椒洗淨切碎，生薑切絲，蒜瓣切粒。
3.炒鍋裡倒入植物油，油熱辯檔坦後放入花椒爆香，撈出攜桐花椒粒，放入薑絲，辣椒粒炒香，倒入蒜粒，炒香成料油。
4.把炒好的料油倒在菠菜上，調入精鹽拌勻，撒上熟芝麻，調勻。
涼拌波波菜的做法才好吃
6樓：柚子生活筆記
涼拌波波菜的做法好吃的方法如下：
主料：花生公尺、菠菜、小公尺椒、大蒜。
輔料：食用鹽、食用油、小蔥、白糖、生抽、香醋、香油。
1、準備小半碗花生公尺，然後再準備一大把菠菜，5瓣大蒜，5根小公尺椒，一根小蔥，適量的食用鹽，食用油，白糖，生抽，香醋和香油就可以了。
2、花生公尺先放到清水中沖洗一下，沖洗乾淨了之後撈出來瀝乾水分。花生公尺瀝乾水分將其放到鍋中炒熟，炒到花生公尺熟了之後將其滲胡裝入盤中備用。在炒花生公尺的時候要不斷地翻拌，防止花生公尺炒糊。
3、把菠菜擇一下，把不太好的葉子全部去掉，然後再放到水中沖洗幾遍，沖洗完了之後先放到一旁，然後起鍋燒水。鍋中倒入小半鍋清水並將其燒開，再加入一勺食用鹽和食用油老前，把菠菜放進去焯水。
4、給菠菜切一下，切成小一點的小段，把切好的菠菜小段放到乙個大碗中先放到一旁。將花生公尺放在手中搓一下，去掉花生公尺的外皮，然後將花生公尺裝入到保鮮袋中，用擀麵杖敲打一下，敲成花生碎，把敲好的花生碎放到菠菜中。
5、準備好的大叢含攔蒜剁成大蒜末，小公尺椒切碎，切完之後放到碗中，再切一點蔥花放到碗中，然後向碗中加入適量的食用鹽，白糖，生抽，香醋，香油，攪拌均勻。將調好的料汁倒入到菠菜裡面，然後用筷子充分翻拌均勻。
6、將翻拌均勻的菠菜放到乙個小碗中，然後稍微壓一下，再扣上乙個盤子翻轉過來，拿掉小碗，一道非常美味的涼拌菠菜就這樣完成了。
波菜和豆片涼拌吃好嗎
7樓：知心姐姐小馬老師
菠菜素有「蔬菜之王」之稱，看過《大力水手》的都知道吃菠菜的神奇效果。
我們知道：菠菜含有豐富維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質，也是維生素b6、葉酸、鐵和鉀的極佳**。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素e和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能啟用大腦功能，又可增強青春活力，有助於防止大腦的老化，防止老年痴呆症。
正因為菠菜營養豐富，有養生保健等功能，所以很多人都愛吃菠菜。
在明白菠菜不宜與豆腐、豬肝一起吃，以及和含鈣豐富食物共煮之外，對菠菜和什麼一起吃好在這裡簡單瞭解一下：菠菜牛肉，可強筋骨、健腦強智、澤膚健美；菠菜冬瓜，具有美容養顏的功效；菠菜牡蠣，有助於緩解更年期不適；菠菜大蒜，可消除疲勞、滋養**、集中注意力；菠菜海帶，有助於人體維持鈣與磷的平衡，對骨骼和牙齒很有幫助；菠菜金針菇，可起到降血壓的作用。菠菜營養豐富，素有「蔬菜之王」之稱，但菠菜裡含有很多草酸(每100克菠菜中約含300毫克草酸)。
豆腐裡含有較多氯化鎂、硫酸鈣，兩者若同時進入人體，會生成不溶性的草酸鈣，不但會造成鈣質流失，還可能沉積成結石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。其實，菠菜含鐵量並不最高，也不能補血，因為菠菜中僅有10%的鐵在腸道中吸收，另外的90%都與草酸結合成不溶物質，不僅難以吸收，而且也會影響人體對鐵的吸收利用，故單吃菠菜也不宜一次過多。
菠菜不能和什麼一起吃：
1、菠菜與黃瓜：菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
2、菠菜與豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
3、菠菜與牛奶：同食會引起痢疾。
4、菠菜與鱔魚：同食會導致腹瀉。
5、菠菜與韭菜：二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。
8樓：晴
菠菜和豆片兩者的味道，口感並不搭配，所以涼拌進食味道口感不夠好，而且也不能很好的發揮各自的營養價值，所以不建議這麼做。
不同的食材，有烹飪需要注意的不同之下，所以多跟專業的烹飪人士學習，多實踐，這樣才能做出更美味的菜餚。
想要更好的跟別人溝通學習，需要掌握以下幾點：
1、談話時要適時回應。
首先我們要懂得回應，如果別人很有興致地說了一大堆話，你也沒有任何表示，那會讓人覺得很尬尷或者是沒意思，這樣淡話也只能草草收場，而且對你的語言溝通沒有什麼幫助，所以平時和別人談話 的時候就要適時的回應別人。
2、溝通態度，尊重對方。
溝通時的態度也是很關鍵的，在溝通時應該要謙虛、友好地和對方交流，而且在交談時要尊重對方，在交談過程中身體要保持身體前傾，不可以後仰，而且不可以將整個身體靠在椅了上，那樣整個人會 顯得懶散。
3、談話時要懂得傾聽。
傾聽也是溝通中要注意的乙個點，在和別人交談的時候要考慮到別人的感受，還要傾聽對方表達的東西，這樣才可以更好的進行語言溝通，否則就像「雞和鴨講一樣」，這樣溝通根本就達不到效果，而 且還很容易會產生誤解。
4、不要總是以自己為中心。
在交談時也要注意乙個重要的點，不要總是以為自己說的話、做的事很重要，總是以自己為中心，別人的就不重要，這種情況是要杜絕的，這樣很容易會造成別人的反感，而且還會給別人留下不好的印 象。
9樓：無雅詩
菠菜和豆片涼拌，我個人喜歡這樣的冷盤，的卻很好吃的也很爽口。下面來看看做法步驟。
準備食材：菠菜、豆片、辣椒油、芝麻等。
1、將準備好的菠菜切成乙個個段狀，留以備用。
2、再將準備好的豆片切成乙個個絲狀，留以備用。
3、起鍋燒水，將準備好的豆腐絲放在水中，進行焯煮。
4、再將準備好的菠菜放在鍋中，進行焯煮。
5、將菠菜盛出來之後，放入適當量的鹽巴。
6、再在其中加入適當量的雞精，進行攪拌。
7、將豆片絲擺放在盤子的邊緣，將攪拌過的菠菜放在中間，然後淋灑上辣椒油。
8、再加入適當量的芝麻在其中。
菠菜營養價值：
1. 通腸導便、防治痔瘡：
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有**作用；
2. 促進生長發育、增強抗病能力：
菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素a，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育；
3. 保障營養、增進健康：
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷及一定量的鐵、維生素e等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用；
4. 促進人體新陳代謝：
菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險；
5. 清潔**、抗衰老：
菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔**毛孔，減少皺紋及色素斑，保持**光潔。
10樓：晏蘭夢
好吃！菠菜的功效與作用。
菠菜原產伊朗，現在中國普遍栽培，是極為常見的蔬菜之一，它有什麼樣的功能呢？中醫認為它具有養血、止血、斂陰潤燥的功能，能**衄血、便血、壞血病，消渴引飲，就是指糖尿病。它有通腸導便、防治痔瘡的作用，因為菠菜裡邊含有大量的植物纖維，具有促進腸蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺的分泌，幫助消化，對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂都有**作用。
菠菜還有促進生長發育、增強免疫力的作用，菠菜中含有胡蘿蔔素，在人體裡可以轉變為維生素a，能夠維護正常的視力和上皮細胞的健康，增強預防傳染病的能力，同時促進兒童的生長發育。
菠菜具有保障營養、促進健康的作用，菠菜中含有豐富的維生素c、鈣、磷以及胡蘿蔔素，一定量的鐵，維生素e，芸香甙，輔酶q10等有益成分，能夠提供人體多種營養物質，所含的鐵對缺鐵性貧血有很好的輔助**作用。
它能夠促進新陳代謝，延緩衰老，菠菜中含的微量元素能夠促進人體新陳代謝，增進健康。
菠菜能夠潔**，抗衰老，菠菜提取物有培養細胞增殖的作用，既抗衰老，又能夠增強青春活力。
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