1樓：度小史
白菜可能算得上是國民蔬菜了，特別是冬天的時候，東北家家戶戶都要屯上一院子的白菜。今年冬天遇上肺炎疫情，提倡儘量少外出，因此就連南方家庭也開始囤白菜了，因為白菜不容易壞，烹飪方式又很多。
在這個冬天，我自己也吃了好多天的白菜，研究了好幾種白菜的花式做法，給自己和家人換換口味，下面我就來分享給大家！白菜豬肉燉粉條1、粉條放溫水裡泡軟，白菜洗淨後撕成大片，五花肉洗淨切片。
2、起油鍋，放少許油燒熱後下五花肉片，煸炒至出油，再放入蔥姜炒出香味，加入生抽、老抽讓肉片上色。
3、放入白菜，翻炒至白菜變軟，倒入能沒過白菜的清水。
4、大火煮沸後，把粉條鋪在白菜表面，蓋上鍋蓋小火把所有食材燜熟。
5、最後撒入鹽調味，大火收汁就可以了。
冬天，來一碗香噴噴、熱乎乎的白菜豬肉燉粉條，簡直太舒服了。五花肉豐富的油脂滲入白菜裡，讓白菜擁有鮮美肉香味，鹹鮮適口，好吃又好做。醋溜白菜1、白菜洗淨後，切成小塊，最好把菜梗和菜葉分開。
2、起油鍋，放入切碎的紅椒和蒜泥爆香。
3、放入白菜梗大火快速翻炒幾下，再放白菜葉，等它們稍稍變軟，加入鹽、糖、醋、生抽。
4、繼續翻炒，直到白菜完全變軟熟透，這時加入一些雞精調味就可以出鍋了。
我特別喜歡吃酸辣的菜餚，比如醋溜土豆絲，還有這道醋溜白菜，都是我的心頭大愛。酸酸辣辣的白菜吃起來特別過癮，配上一碗白公尺飯，簡直絕了！如果吃膩了大魚大肉，必須來一道清爽開胃的醋溜白菜。
白菜肉末卷1、取幾片完整大片的白菜，把偏硬的白菜梗部分切下來剁碎，白菜葉子部分用開水過一下。
2、把剁碎的白菜梗、肉末、香菇末攪拌均勻，放入料酒、鹽、胡椒粉、生抽調味。
3、把白菜葉子，放一勺肉末在上面，然後把白菜葉捲起來，把肉餡包在裡面。
4、蒸鍋上汽後，清蒸10分鐘。
5、將生抽、蠔油、蔥薑末、辣椒碎、白糖調和成醬汁，加熱後澆在白菜捲上就可以了。
這道白菜肉末卷，形狀顏色都很好看，看著特別講究，專治不愛吃菜的小朋友們，用來招待親戚朋友也很有面子。白菜吸收了滿滿的肉味，還有香菇的鮮味，味道變得特別鮮美，好吃極啦！以上三道白菜的菜餚，不知道大家是否喜歡呢？
2樓：超級可愛的柿子
白菜燉粉條，五花肉下鍋炒香後，加入白菜炒軟，加入調料和水，水煮開後加入粉條，小火煮熟即可。
3樓：教你成長
白菜最適合做燉菜，在東北用白菜，牛肉，粉條，這些簡單的食材加上燉的工藝，就能做一鍋非常可口的飯菜，白菜粉條燉牛肉。
4樓：天才人物我無敵
我們可以將白菜放入水中煮熟，撈出，然後再起鍋燒油，放入蔥蒜爆香，加入適量的好友，再加入適量的糖和醋鹽，澆在白菜上面即可。
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一下比較好的膝上型電腦，推薦一下比較好的膝上型電腦
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