1樓:亢俊民華憶
1去菜場採購芋頭,紅薯,紫薯,放鍋裡煮熟,放多點水這樣煮的快點,大概15分就熟了。
2芋圓不可以少的是"木薯粉",一般大型的超市和賣場都。
3把煮好的紫薯,芋頭,紅薯剝皮壓成泥,壓泥的時候手上套個乾淨的保鮮袋直接捏就行了。
4分別在三種泥中加入木薯粉,你也可以加點糖粉進去增加甜味,揉麵團了,至於加多少木薯粉自己決定,如果想吃純一點的就少加點,如果想q點的就木薯粉多加點。
5把揉好的麵糰做成長條狀,用刀切成一小塊。
6放在沸水中煮熟撈起煮好的芋圓記得一定要放在冷水中浸著,這樣口感q,更有嚼勁哦!
1做仙草凍很簡單,只要按照一定的比例將粉和水調好,然後放鍋裡煮開。
2煮好的仙草放容器裡讓它成型,成型需要時間,大概乙個小時到兩個小時!
3切好的都放入碗裡待用,仙草可以隨便做成各種甜品,只要你想吃啥就放啥,什麼綠豆,紅豆,或者水果,飲料都可以。求。
2樓:仉和璧祈曦
芋圓仙草凍的做法。
1.準備好製作仙草涼粉的材料。
2.水和糖放入奶鍋燒開。
3.仙草粉用水調開。
4.待水開後放入調開的仙草粉。邊倒入,邊攪拌。
5.煮沸後關火。
6.放涼後自然成塊。放入冰箱冷藏。
7.從冷凍室取出提前做好的芋圓。
8.鍋中放水燒開,放入芋圓煮熟。
9.助手的芋圓球,放入涼開水中,以免粘連。
10.蔥冰箱取出仙草涼粉,用小刀劃成塊,倒入碗中。
11.涼粉的上面放入祝好的芋圓。開吃。美味,敗火。
我在家做出了好吃的芋圓仙草
3樓:三夜見
十一期間吃了兩次鮮某仙,很是喜歡,但是兩碗就要50塊,看著裡面剩的半碗冰,心裡實在是,咳咳。
於是我開啟了萬能的某寶,搜了一下鮮某仙,果真,無所不能。隨便選了一家順眼的買了些食材,然後就開啟了diy模式!
食材:仙草粉,大小芋圓,小丸子,紅豆,脆花生,奶球,白砂糖,水。
首先,熬仙草!
第一步:準備好黑涼粉50克,水1200ml。
第二步:黑涼粉倒入鍋中,加入適量水(大概200ml)把黑涼粉調成粘稠無顆粒的糊狀。
第三步:把剩下的水(1l)倒入鍋中,**煮,邊煮邊攪拌,防止粘底。
第四步:煮開後關火,倒入器皿中,常溫冷卻成型即可。
完全涼了成膏後可以放冰箱,冰冰涼涼更好吃。我用小刀把它劃開成幾塊,每次只要取出一塊就行啦。
下一步,煮芋圓和小丸子!
芋圓和小丸子是不需要解凍的,水煮開後,下芋圓和小丸子,然後慢慢攪拌,防止糊鍋。等它們全都全部浮上水面來,再煮個2到3分鐘,關火,過一遍清水就可以啦!
但是煮過的芋圓就不能再放冰箱了,會硬。
而且我發現剛煮好的芋圓是不q彈的,想要q一點,可以煮好後過一下冰水,口感更好吶!
最後一步,把仙草凍,小丸子芋圓放進碗裡,加上即食紅豆,脆花生,最後澆上忌廉球,自制芋緣仙草就成功啦!
如果想吃冰的就加點冰塊,如果想吃熱的,就加個熱奶茶。
我嚐了一下,不說100%一樣,也有90%像啦,而且料更足口感更豐富,真的不比外面做的差!一碗的成本可以說非常低了,喜歡吃的小夥伴快快動手自己做吧!
紅豆芋圓燒仙草怎麼做才能q彈軟糯,冰涼解暑?新手易做嗎?
4樓:亮亮愛你
燒仙草粉,這東西能夠在奶茶店原料批發商買,商場或**網一般都有。提前準備一口鍋,把原料下鍋裡,看包裝袋錶明,多少克粉配是多少的水,不要吃那麼多就不要煮完,按需來煮,把加好水的仙草粉用飯勺攪拌至徹底溶於水,開槍煮至燒開半途常攪拌避免粘鍋糊底,倒進不鏽鋼托盤或碗中晾涼成形。煮豆類食品,把你喜歡吃的小紅豆或綠豆蓮子等放進壓力鍋中燜煮,能夠放些糖一起煮。
驟起鍋煮珍珠,天然珍珠煮好得用冷水沖流整潔,洗至不粘手製冷才能qq的 3.提前準備乾果類,藍莓幹,紅棗,酒鬼花生,椰肉。 對於做法,那麼就歸屬於簡單化啦,先將黑涼粉用涼開水打個漿,隨後衝進適當的溫開水攪拌勻稱,最終開文火慢慢地煮,邊煮邊攪拌,一直到涼皮越來越濃稠厚實就可以熄火。
將最上面的一層白沫子撇去,隨後裝進小塑料盒子裡,等它當然涼透凝結後,就能夠切半塊來吃啦,燒仙草奶茶,確切的說是閩南地區和中國臺灣的傳統式特色飲品。在炎夏,一碗冰涼涼的燒仙草奶茶,可以身體內的炎熱氣血一掃此信而光,宛如灰黑色水晶果凍,再森雀輪加上各種顏色的調料,黑涼粉、天然珍珠、紅棗、藍莓幹、奶茶店、蜜紅豆、純蜂蜜、紫紅薯、薏 仁,便是酷熱解暑的的佳品。
先把燒仙草粉和涼開水攪拌勻稱,要多攪拌儘量不要用小塊物,隨後找乙個微小細孔的骰子,把攪拌好的神仙草糊篩粉到鍋中,不斷幾次,直至神仙草糊篩粉完開文火,不斷的用湯勺攪拌神仙草液,一開始煮歲姿的情況下如同稠一些的麵粉水,煮子一會以後能夠看見神仙草液變稠,有團狀物,鍋的邊沿有黏在神仙草液。
5樓:明皇太愛
想要做紅豆芋圓燒仙草可以在網上買半成品回來直接加工一下就可以了,新手做也非常簡單。
6樓:小氣質說遊戲
紅豆芋圓燒仙草一定要把紅豆先浸泡,三小時然後再姿槐上鍋中給煮出花來,然後再加入語言進早冊和陸盯行冷藏就可以使用了。
7樓:遊戲的另類智多星
紅豆餘指吵芋圓燒仙草在豎侍家裡製作的時候,需要準備煮熟的紅豆芋圓以及逗蔽龜苓膏。鍋中將茶葉炒香,加入一包純牛奶煮上10分鐘左右。將這些材料混合在一起。
芋圓怎麼才能做的好吃,芋圓怎麼做才會q彈好吃,芋圓怎麼做才好吃
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