1樓：荔菲恩霈
麵粉 約200克紅心火龍果 約200克酵母粉 5克。
粉紅色的美味《玫瑰花捲》的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
將半個紅心火龍果肉用料理機打碎！
步驟 2space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
將打碎的果肉用細目篩過濾，取汁待用！
步驟 3space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
將火龍果果汁緩緩倒進麵粉中，邊攪拌，邊感覺合適的量。用溫水融化好的酵母倒進麵粉，一起揉麵，一定要揉至顏色均勻，表面光滑。
步驟 4space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
揉好的面，顏色是不是很美哦！ 敷上保鮮膜，用大約乙個小時發酵， 發酵至麵糰體積變成原來的兩倍大。 ※記得： 隨時觀察，發酵到兩倍大體積即可。
步驟 5space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
將發酵好的麵糰再仔細揉一揉後， 像擀餃子皮一樣，擀成多個小麵皮， 厚薄比餃子皮稍厚實些即可。 如圖疊加5到6片小面片， 用筷子壓實中間線！
步驟 6space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
捲起這一組面片，輕輕柔柔卷實後，從中間線一切兩段，即變成2個玫瑰雛形。
步驟 7space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
用你的巧手將花瓣一片片來，給她造型！ 這一朵朵粉紅、嬌豔的玫瑰 就這樣華麗麗地盛開在你眼前了！
步驟 8space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
蒸籠上放好屜布後再把一朵朵粉玫瑰 輕輕的放進蒸屜； 記住：距離產生美哦！ 可以放多層籠屜，最後蓋嚴鍋蓋， 開大火蒸制25分鐘左右， 關火後再燜2~3分鐘，即可起鍋了。
步驟 9space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
剛從鍋中取出美麗的玫瑰，最好先將花朵晾涼幾分鐘，(以免花底積水)，再裝盤，上桌！ 哈哈秀色可餐吧？!
2樓：三分投藍
用紫薯和麵。純白色的面卷紫薯和的面，蒸熟就是粉色花捲。
3樓：小馬先生
火龍果吧，或者是放色素了。
帶顏色的花捲怎麼做的
4樓：懂視生活
材料：麵粉、水、菠菜、紫薯。
1、將菠菜用料理機榨汁備用。
2、將紫薯放入鍋中蒸熟，用擀麵杖或者料理機壓碎成泥狀。
3、將酵母融化於牛奶中，加入麵粉，和成光滑的麵糰；紫色麵糰由於紫薯泥水分不同畢念，加水量需靈活掌握；綠色麵糰直接加酵母和麵粉和麵。所有面衝蔽團儘量保證軟硬一致。
4、和好的麵糰分別蓋上保鮮膜發酵至2倍大即可。
5、將發酵好的麵糰取出，擀成大塊，以此累加疊放。
6、自上往下捲起來。
7、將卷好的麵糰用刮板分成2至3釐公尺大小的塊狀，蓋上保鮮膜醒發15分鐘左散數州右。
8、蒸鍋底下墊上籠布或者油紙，放上花捲，大火蒸15分鐘後轉小火5分鐘，即可。
香豆粉花捲的做法竅門
5樓：千冥靚傲
食材明細：普粉、水、酵母、鹽、香豆粉、烹調油。
步驟：1、主要材料圖。酵母化在溫水中；
2、將酵母水倒在麵粉中，拌成絮狀。拌成絮狀可以基本撐握用水量，對於沒有廚房稱的朋友來說，只要面絮比較均勻，接下來的麵糰也就不是問題了；
3、揉成光滑的麵糰。放在溫暖的地方發酵；
4、麵糰發至兩倍大小，用手戳麵糰，不塌陷不收口，麵糰就發理想了。夏季，室溫發就可以了，四十分鐘差不多就好了；
5、將發好的麵糰排氣揉均勻，分兩份，分別擀成大片；
6、刷油撒鹽和香豆粉後將另一塊麵皮鋪上，同樣刷油撒鹽和香豆粉；
7、將兩張重疊的麵皮捲起；
8、整形後改刀成花捲生胚；
9、用筷子在花捲胚上壓下一道；
10、整形成你想要的花捲樣，籠格刷油，擺上花捲。靜置發酵二十分鐘；
11、**蒸上，水開後蒸二十分鐘，關火虛蒸三分鐘，出鍋即可。
做花捲的材料和做法
6樓：**幫幫忙
中筋麵粉 | 400克。
溫水 | 200~220克。
輔料】酵母 | 2克。
香蔥 | 30克。
椒鹽粉 | 適量。
食用油 | 適量。
做法】1. 先用40度左右的水把酵母化開。
2. 麵粉倒入盆子裡，加入酵母水。
3. 先用筷子攪拌。
4. 再用手合成光滑的麵糰，蓋上溼布進行發酵。（麵糰需軟硬適中。）5. 麵糰發到2倍以上大，扒開有蜂窩眼兒，面就發好了。面一定要發起來才能進行下一步。
6. 發好的麵糰移到案板上，揉搓排氣後醒5～10分鐘。
7. 香蔥切碎，用適量食用油拌勻，用油拌一下可以保持蔥的綠色。
8. 醒好的面擀成3公釐左右厚度的長方形面片。
9. 塗抹一層食用油。
11. 香蔥碎撒勻。
12. 從短的一面捲起。
13. 切成段（切雙數），寬度在三釐公尺左右。
14. 取兩塊疊起來。
15. 用筷子從中間壓下。
16. 兩頭向中間收圓。
17. 放入放好涼水的蒸鍋，先不要**，蓋蓋子醒發十分鐘（如果是冬天時間要更久一些）。十分鐘後**，從水開冒熱氣算起蒸10分鐘，這個時間也要根據花捲的大小來定。
關火燜3分鐘再揭開蓋子。
7樓：邯鄲新東方烹飪學校
主料：麵粉200克。
輔料：酵母粉3克、白糖5克、泡打粉1克、火腿丁適量、蘿蔔丁適量、椒鹽粉適量、小蔥適量。
花捲的做法。
1、首先在200克的麵粉中加入3克的酵母粉，5克的白糖，1克的泡打粉。
2、然後用溫水和麵放入盤中，醒發至蜂窩狀。
3、接著揉搓排氣，分成小劑子。
4、然後取乙個小劑子擀成牛舌狀，抹上一層食用油，撒上椒鹽粉，蘿蔔丁，火腿丁，小蔥末。
5、接著從一邊捲起來。
6、然後一邊不要切斷，再從中間切開。
7、接著用擰麻花的方式擰一下。
8、然後再從一頭捲起來，全部做好後二次醒發十分鐘，鍋中放入適量的清水，待水燒開上鍋蒸15分鐘悶五分鐘就可以了。
9、花捲就做好了。
怎麼做花捲摸
8樓：帶檔滑行
辣味香蔥花捲。
材料：麵粉300克，酵母3克。
調料：油適量，鹽適量，油辣椒一大勺，蔥花適量。
辣味香蔥花捲的做法。
1·麵粉加入酵母和成麵糰發酵備用。
2·蔥洗淨切蔥花備用。
3·發酵好的麵糰揉均勻擀成長方大片。均勻的撒上鹽。
4·再把油辣椒均勻的塗抹在麵皮上。
5·均勻的撒上蔥花。
6·把麵皮從上往下捲起成條。
7·然後切成等份小段。
8·取乙份中間用筷子壓上一道。
9·然後兩手拽著兩頭拉長翻轉。
10·成為花捲生坯。
11·所有花捲做好放入蒸鍋再次發酵15分鐘。
12·加蓋大火蒸制20分鐘即可。
麵糰發酵可以放入加了熱水的蒸鍋幫助發酵，縮短髮酵的時間。
9樓：管懷法騫仕
首先要把面擀平（長方形），再把你所需要的調料在上面刷均勻，然後把摸上調料的面捲起來，之後拿刀切成三至四釐公尺的塊，再拿筷子在面塊中間壓一下（要壓到面厚度的一半）再拿著面的兩頭，就像麻花形狀的擰法，把兩個面頭弄一塊就行了。
10樓：日照趕海找鐵哥
花捲怎麼做？做好麵糰擀成麵皮，疊起來切小段，兩邊拉一下扭一下即可，然後炒個青菜配花捲即可。
11樓：熊熊韻楣
不會做花捲的進來看看 簡單易學。
12樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的花捲。
花朵花捲的做法
13樓：網友
玫瑰花捲的做法步驟。
1.先用乾酵母加入麵粉，用適量溫水和麵。發酵2小時後，面彭脹原來的兩倍大。
2.然後將面揉光滑分誠雞蛋大小的面胚，分別扞成直徑10釐公尺圓餅後刷上油，撒上紅粬或薄荷面。
3.然後每5個麵皮一組，每個錯位1／2依次疊上去。
4.然後按疊放順序捲起，再從中間用刀切斷開成2個，將花朵豎起上耐孝籠蒸25分鐘即可。
5.以次昌手稿捲起，薯枯從中間切開，然後豎起就是兩個花。
6.蒸熟了，漂亮吧。
7.想吃就做吧，哈哈。
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蒼茫中的塵埃 蔥油花捲 花捲鬆軟，蔥香味濃，鹹而適口。材料主料 小麥麵粉2500克，調料 酵母10克，花生油60克，大蔥250克，鹽15克 做法1將麵粉放在工作臺上，鮮酵母用溫水攪溶調成糊狀倒入麵粉中，再加溫水500克，拌勻揉透，蓋上布靜置1小時，使其發酵 不能發得太足 然後搓勻揉透即成酵面。2.酵...
紅薯面花卷怎麼做
準備材料 紅薯3個 比較大的 中筋麵粉1000g 酵母適量 香蔥適量 蝦公尺適量 花生油適量 五香粉適量 鹽適量 雞精適量 製作步驟 1 紅薯蒸熟後去皮 2 用鍋鏟壓成泥 3 酵母用少量溫水化開，將紅薯泥和酵母加入麵粉中4 和成麵糰，發酵20到30分鐘，時間視具體情況而定5 香蔥切末備用 6 準備適...
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林夕的微笑 用料冰凍速食小花捲 10個 涼白開 一小碗 食用油 些許 白胡椒粉 些許 鹽 些許 油炸小花捲的做法 冰凍的小花捲從冰箱取出，不需要解凍。每個在水裡滾一遍，也不需要泡很久。蘸水後下油鍋煎，熱鍋熱油會把花捲裡的水份煎出，水又在花捲和油中間起到了 隔離 的作用，所以花捲就不會吸入那麼多的油了...