1樓：快樂答手
牛肉富含大量的蛋白質，我都知道這些好吃的做法，第一種做法，小炒牛肉絲，將牛肉切成絲，放入鍋中加蒜加蔥加油加辣椒爆炒，辣椒用小公尺椒，在鍋中用大火爆炒，炒至牛肉變色即可，這樣做出來的牛肉非常好吃，第二種做法，土豆燒牛腩，這是一種火鍋，將土豆切成片，用開水燙熟，放入鍋中當鍋底，另起一鍋，鍋中燒油，將牛肉切成片，放入鍋中爆炒，然後放在土豆片上面，放入清水，煮15分鐘即可，這可是非常美味的牛肉火鍋。
2樓：菲菲談法律
生牛肉洗淨，切片，最好切的薄一些，可以把生牛肉放冰箱裡冰一會，這樣就能切出很薄的牛肉片了，切好後放入盆裡，加料酒，雞蛋清攪拌均勻，也可以加點十三香，胡椒麵等調料，醃製半個小時，在冬季可以常吃一些牛肉來滋補一下，增加強身健體、增加抵抗力。今天在這裡介紹一道家常炒牛肉絲，簡單的炒一炒非常好吃下飯，鮮美好吃，營養豐富。
3樓：戶冰鑲
紅燒牛腩好吃不難做，將牛腩切成大塊，用清水洗淨、瀝乾。蔥切3釐公尺段，姜拍破，蒜帶皮洗淨備用。將牛腩放入高壓鍋，加入調料及蔥、姜、蒜。
加冷水與牛腩同高煮沸後加蓋上閥用高壓鍋壓制，大火5分鐘，改小火燒20分鐘後關火。待高壓鍋自行冷卻後，開啟，加入鹽，並用大火煮沸3分鐘後關火即可。裝入容器前，取出蔥、姜、蒜及調料盒。
4樓：小李美死了
可以水煮牛肉，牛肉炒洋蔥，牛肉燉土豆，牛肉炒白菜，等等，這些都是牛肉比較非常好吃的做法，而且也很有營養，並且也很健康。
牛肉富含大量的蛋白質，你都知道有什麼好吃的製作方法？
5樓：鄭芬多老師
燉牛肉 醬牛肉 水煮牛肉 紅燒牛肉 紅酒燴牛肉 秘製牛肉辣醬 秘製麻辣牛肉乾 牛肉末炒蔬菜粒 孜然牛肉 黑椒牛肉等等。
牛肉中富含大量的蛋白質，有什麼好吃的做法？
6樓：牙牙摳娛樂
牛肉其中富含特別多的蛋白質，對於肢穗巖身體氣血虧空、經常乏力的人來說，是最合適不過的膳食補品了。牛肉的做法比較多，像是燉著吃、炒著吃、滷著吃都是可以的，很多人還喜歡烤牛肉吃。牛肉因為肉質比較鮮歷御嫩，而且，羶味兒非常重，所以很多人非常偏愛於牛肉。
有人也喜歡用牛肉片下火鍋，因為牛肉一般都不肥，瘦肉比較多，在家裡用牛腱子肉醬牛肉，香氣隔著幾條街都能聞得到。在家裡面經常會做幾道關於牛肉的菜，乙個就是西紅柿燉牛腩，非常經典的一道菜品，營養豐富，製作過程也不復雜，就是將買好的牛腩用水焯一下，切成小塊兒，和西紅柿燉在一起，最好是用砂鍋燉，燉乙個小時，直到這個牛肉軟爛就可以出鍋，其他的料都不用特別加，因為這個西紅柿會中和掉牛肉的那種羶味兒，二者放在一起，口感和口味都非常特別的。
在家也可用牛肉去燉土豆，這道菜我們在飯店也可以經常吃到，比較喜歡的那種帶筋膜兒的牛肉，因為帶筋的牛肉會非常的筋道，而且肉質又很鮮美，入口的感覺和純吃不帶筋的牛肉還是不一樣的。其實牛肉最經典的乙個做法應該是紅燒牛肉麵，就是把這個牛肉用一些調料滷出來切片，然後用這個牛肉湯去煮乙個切面，煮好撈出之後再放入幾片牛肉，味道就非常的美。
在古代，牛肉的做法非常的多，醬牛肉，小炒牛肉都是非常好吃的牛肉做法，它是乙個特別百變的美食，在家曾經做過牛肉餅，也非常的香，把牛肉剁碎放一些洋蔥，二者和成餡料，放到擀好的這個麵皮上面，擀出來的餅就是牛肉餅，非常的鮮嫩多汁，吃過後唇齒留香大家也可以用牛肉去做一些牛肉丸子，放上一些香菜、蔥花，再來一勺熬出來的湯，這絕對人間美味。
7樓：據說小白
牛肉好吃的做法太多了山碼肢，辣椒炒牛肉、鐵板牛柳、煎牛排、牛肉水餃、滷牛肉、燉牛模裂肉、牛肉湯、牛肉麵、牛肉逗世粉等等，都非常好吃。
8樓：生活小助手大白
牛肉可以做牛肉丸子，餃子，餡餅，也可以數枝爆炒牛肉，當然要薯亮敏看你吃的是哪一部分，根據不同的原材料做不同的食物才鍵鉛是最合適的。
9樓：枚樂悅
牛肉搭配上土豆一起燉食，是補脾補胃的佳餚。因為土困漏攔豆有益氣健脾、通利大便的搜襪功效。牛肉有補汪胡脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫的功效。
10樓：華電闖天涯
醬燉牛肉是乙個不錯的吃法。牛肉洗乾淨泡出血碼肆水，用黃豆醬煨上四個小時。炒好糖色小火慢燉皮模讓，美味的醬牛肉，就製作完成。燃局。
11樓：來自開元觀堅強的紫玉蘭
這道菜就是【西紅柿土豆燉牛排湯】,香濃的番茄牛肉湯好吃極了，無論是下飯還是喝酒，它都是一道美味佳餚，做法簡單，口感鮮灶中雀美。牛肉搭培彎配上土豆一起燉食，是補脾補胃的佳餚。隱早因為土豆有益氣健脾、通利大便的功效。
12樓：蘇主任
牛肉中富含大量的蛋白質，非常有利於人體的吸收和利用，經常吃牛肉能夠提高體質，牛肉的吃法非常多，可以直接笑螞做成牛排煎著吃，也可以燉烤乎公升閉牛歲裂肉，做蒸餃，無論怎麼做都是非常有營養的。
13樓：劉心安兒
這個時候就可以製作成土豆燉牛腩，也可以製作成煎昌純牛排，也可以選擇青椒炒山鋒牛肉，家常燉牛肉，還有水煮牛肉，也可以選擇水煮耐唯咐牛肉。
14樓：雙魚愛仕達
我們可以爆炒牛肉，也可以煎牛排，可橡餘以涮牛肉，可以做梁頃滾牛肉乾，可以做牛肉湯乎滑，都是特別不錯的做法，全部都非常的好吃。
15樓：常雲水
牛肉碼指鍵的做法很多，比如紅燒牛肉、醬牛肉、牛肉燉土豆、炒牛柳等，每一種都特別好吃。其中，醬牛肉屬於一種著名的特色名菜，是用上好的牛腱子肉滷煮而成，味道香濃，營養豐富，過年、過節及親朋好友相聚時，餐桌上來一盤醬牛肉，可謂是一道非常遲巧「硬」的菜逗悶。另外，因它一般都是提前做好的，只要將其切一切即可裝盤上桌，美味、方便又快速。
16樓：網友
牛肉中含富含大量顫此的敏譽蛋白質，有茄拿迅什麼好吃的做法？牛肉炒芹菜。牛肉燉土豆。乾煸牛肉。
牛肉湯。牛肉可以包水餃。
17樓：任意m工作室
1.醬牛肉選擇牛腱子肉最好，洗乾淨後用燒開水焯燙洗乾淨。
2.壓力鍋裡放入八角，胡椒粒，香葉，姜老譁，加水，同時放入生抽，老抽，鹽，侍吵行料酒，放入牛肉塊水和牛肉一平煮壓半小時後就關火燜到蒸汽散盡。
3.把肉撈出冷卻切大厚片備用；醬油，碰乎蒜末和味素，辣椒油再澆入一點煮牛肉湯拌勻。
4.切好的牛肉放入香菜，澆入調好的料汁拌勻即可。
18樓：牛一種態度
番茄燉牛肉。
食材：牛肉400克，西紅柿2個，洋蔥1個，香菜少許，大蒜、食鹽、水、食用油、黑胡椒適量。
做法：1、將牛肉切塊後在清水中浸泡10分鐘後撈出控水備用，西紅柿洗淨去蒂切塊，洋蔥去皮切小塊，大蒜取2瓣後切片備用；
2、鍋中下油，油行寬沒熱後倒入蒜片與洋蔥塊炒出香味，洋蔥微微發軟後倒入牛肉塊繼檔納續翻炒，炒至牛肉表面變色，撒入黑胡椒；
3、加兩碗水將所有材料淹沒後開大火煮沸，然後轉小火燉煮1小時，在此過程中注意翻炒和加水，以免粘鍋，時間不夠的人也可以使用高壓鍋燉煮約30分鐘；
巧乎 4、牛肉燉煮至八分熟後加入西紅柿快，可以用勺子攪拌並將西紅柿適量壓碎，以有助於溶入湯汁中，可以根據自己的喜好控制留下的湯汁的多少，燉熟後關火撒入少許香菜調味即可食用。
19樓：帳號已登出
牛肉中富含大量的蛋白質，好吃的做法就是用來做西紅柿燉牛腩，這樣既好吃又有營養。
20樓：青春無悔
你好，我認為牛肉的做法有很多種，你可以嗯，燒烤或者是燉湯也可以直接爆炒，這個要看個人的喜好。
牛肉富含大量的蛋白質，有什麼比較好吃的炒法？
21樓：曉慶汽車說
紅酒燉牛肉是法國菜的代表菜。然而，最初的紅酒燉牛肉與法國美食的優雅和浪漫無關。燉牛肉是勃艮第農民的傳統菜餚，他們將牛肉和蔬菜浸泡在該地區的勃艮第紅葡萄酒中，在爐子上燉幾個小時，直到肉湯變黑並帶有肉的香味，然後與土豆或麵包一起食用。
這道菜最好放在鑄鐵鍋裡，因為它需要一起烤。如果你沒有適合放在烤箱裡的鍋，你也可以在爐子上燉，但你需要經常轉動它以避免燒壞鍋。
選擇牛肉的部位，自制的，胸肉無疑是最好的，排骨扇，這些部位的肉比較模薯軟，關鍵是麵筋和油，吃了不會送柴火死。用牛肉換法卡的時候，我們一定要注意切肉對抗纖維，準備配料：烤牛肉、去皮土豆、大蒜、生薑、洋蔥、八角、肉桂、白胡椒。
準備乙個砂鍋，把肉放進砂鍋裡，加水，再加入蔥和爛姜。把高熱量轉移到燉肉上。當肉快要腐爛時，加入準備好的胡蘿蔔、鹽和辣味雞精。
胡蘿蔔用小火煮好後，你就可以吃砂鍋了。雖然是西北的家常菜，但全國各地的做法略有不同，我吃的是牛肉奧索，味道越來旦芹者越首仔軟，加醬油使其鮮甜，煮好後將土豆沙化，與肉拌在一起，用平底鍋炒肉，加入幹辣椒，再加入適量用料酒、醬油煮熟，加水，煮沸後加入兩顆山楂，大火煮沸，關火45分鐘。
牛肉沙拉：肉類配以新鮮的水果和蔬菜，再加上一些堅果，熱量低，清爽可口，多吃也很健康，而且可以減少脂肪，如果你覺得很清淡，可以加一點醋來品嚐沙拉更美味！最好將肉和胡蘿蔔一起浸泡，做法是：
將肉切成塊，水燙一下，泡沫洗淨，鍋裡的油加熱，融化一些糖，倒入肉中，加入蔥、姜、灰排骨和醬油，加入適量的水，在壓力鍋裡煮五分鐘。
牛肉富含大量的蛋白質，有哪些好吃的炒法？
22樓：一哥八卦娛樂
牛肉好吃的炒法特別多，比如說青椒炒牛肉和溼炒牛肉。青椒炒牛肉是提前把牛肉用，生抽蠔油生粉來醃製一下，再和青椒一起炒，屍潮的話是提前將牛肉用沙茶醬生抽，食用油生粉來醃製，然後返場過後再加入水澱粉勾芡即可。
23樓：家博寶貝啊
可以做蔥爆牛肉，土豆燒牛肉，水煮牛肉，紅燒牛肉，滑蛋牛肉等等，這些做法都是很簡單而且很美味的。
24樓：卞尋綠
牛肉炒薄荷，我肉切成薄片放到鍋裡煎炸，七八分鐘後放入薄荷葉和花椒，這種吃法十分適合夏天。牛肉炒土豆，把牛肉和土豆切成塊，一起放到鍋裡面，加入辣椒和花椒，炒10分鐘，香辣可口。
牛肉補充蛋白質，有哪些牛肉的製作方法？
25樓：仉玉軒
燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝譽帶世固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。
旺火燒開後，揭開蓋行御子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麵上浮油保慶肢持一定溫度，以起到燜的作用。
26樓：牛一種態度
配料：牛肉，八角，香葉，豆瓣醬，蔥，姜，大蒜，糖，料酒，生抽，花椒，鹽，五香粉。
做法：1.熱鍋放水，將牛肉放入鍋中，灼一下水撈出，瀝乾水分。
2.將牛肉切成磨頌小塊放入碗中備用。
3.熱鍋放油，待油沸騰後，加入蔥、姜、蒜炒香，翻炒一會兒後，再放入牛肉塊翻炒。
4.鍋裡放入豆瓣醬，炒出紅油，接著鍋裡再放入糖、料酒、五香粉公升猜、八角、翻炒均勻，鍋里加瞎笑鄭點水，繼續翻炒，炒熟後即可出鍋享用。
27樓：枚樂悅
洋蔥炒牛肉。
材料：牛裡脊400克，洋蔥1個，鹽適量，生抽2勺，燒烤料3勺，熟芝麻2勺。悶鬥。
1、牛裡脊一塊，把表層的筋膜都剝掉，可橫紋直切，切成大片狀；洋蔥切條狀。
2.把洋蔥放入牛肉中，同時放入螞伍磨生抽、鹽，拌勻，醃漬半小時。
3.炒鍋熱油，油溫燒至6成熱時放入醃好的牛肉大火翻炒，炒至轉色。
4、看到鍋內的水分炒幹，放入燒烤料粉，再放入熟芝麻炒勻，最後炒出橘則油狀就出鍋。
牛奶富含蛋白質，運動後喝牛奶好嗎
最後就是富含蛋白質的牛奶還可以加速肌肉的形成。有不少人運動是為了將身上鬆垮的肥肉轉化成結實的肌肉，而運動後喝牛奶便有助於加速肌肉的增長。要想進一步強化牛奶的作用地話，可選擇喝低脂牛奶。不過不要運動完馬上喝，最好休息十五到三十分鐘再喝。而除了牛奶之外，運動後也可通過溫開水 鮮榨果汁以及鹼性飲料來恢復體...
純牛奶蛋白質多少？牛奶中的蛋白質含量是多少
牛奶中的蛋白質含量大約為左右。主要是酪蛋白。其次還含有乳清白蛋白和乳球蛋白，同時還有一些免疫球蛋白。和酶等等。牛奶是屬於一種優質蛋白質，同時還含有豐富的維生素，含有豐富的鈣劑。平時飲食上還是要注意養成多喝牛奶的習慣，這樣才會避免營養不良，也有利於促進身體的生長發育。平時注意不要空腹飲用牛奶，容易導致...
蛋白質合成過程,蛋白質生物合成的主要過程
蛋白質生bai物合成亦稱du為翻譯 translation 即把zhimrna分子中鹼基排列順序 轉變dao為蛋白質或多肽鏈 版中的氨基權酸排列順序過程。這也是基因表達的第二步,產生基因產物蛋白質的最後 蛋白質合成節段。不同的組織細胞具有不同的生理功能,是因為它們表達不同的基因,產生具有特殊功能的蛋...