1樓：匿名使用者
飛魚含有豐富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影響血壓的調節機制，使尿鈉排出量增加，從而抑制鈉鹽對血壓的影響，降低高血壓的發病率。含有豐富的鋅，硒，鈣等礦物質及一種特殊的脂肪酸，能補氣益血，緩解精神緊張、令易產、治痔瘡。食用功效：
補氣益血，小兒補腦益氣，有助孕婦順產，催乳，預防乳癌，心臟病。
本草拾遺》【功效主治】催產；止痛；解毒消腫。主治難產；胃痛；血痢腹痛；疝痛；乳瘡；痔瘡。
附新鮮飛魚的做法：
清蒸飛魚。1.飛魚去鱗，去腮，刨開去內臟，取出魚子（魚子可留著煮湯或香煎），洗淨，刨開，在兩面斜切出花刀，抹上料酒。
2.將飛魚放入盤中，水開後，入鍋大火蒸7分鐘，蒸好後將湯汁倒掉。
3.油鍋燒熱，下醬油，蔥絲，薑絲炒香，淋在魚身上即可。
糖醋魚做法。
1.將飛魚內臟洗淨，魚身兩面各劃數刀，將魚身抹上一點點鹽，然後放在雞蛋液裡面，拿起後再放進生粉勾芡裡面拿出儘量抹均勻魚身上的生粉液，下鍋油炸至金黃。
2.鍋中倒入1大匙油燒熱，加蒜末、洋蔥丁爆香。
3.將糖醋醬原汁和配料混合煮5分鐘，最後淋在飛魚身上。
—和風海鹽煎飛魚。
1.準備極細小顆粒海鹽、料酒、橄欖油、蒜蓉。
2.以平底鍋燒熱橄欖油，撒入少量蒜蓉，將飛魚放進鍋裡小火慢煎。
3.煎熟後裝盤，冷卻後撒上海鹽粒，感受海風氣息與魚香。
2樓：楊佩玖
香酥飛魚。香酥飛魚的做法。
飛魚味淡泊，多小魚刺而少脂肪。常見於夏季。 配菜我用了茄子和水煮細竹筍，用細竹筍似乎有點不合時宜，只是因為冰箱裡形狀與色彩符合我的構思的只有它。」
主料。飛魚 (3條) 紫蘇葉 (6片) 芝士 (3片) 麵粉 (適量) 蛋 (1個) 麵包糠 (適量)
調料。茄子 (2根) 細竹筍 (3根) 義大利西芹 (適量) 橄欖油 (適量) 鹽 (適量) 蜂蜜 (5g) 白葡萄酒 (100ml) 檸檬汁 (5g) 粗胡椒粉 (適量) 黃油 (10g)
廚具。煮鍋、平底鍋。
1飛魚去頭，骨，剔去小魚刺（這個很費時間），用鹽和粗胡椒粉醃15分鐘。
2鋪上紫蘇葉和芝士。
3從頭部開始卷向尾部，用牙籤固定。
4撒上一層薄面粉。
5裹上蛋液後，再裹上面包糠。
6油鍋燒至160度，飛魚入鍋炸至金黃色。
7茄子切成4cm厚，入鍋煎熟，鹽和胡椒粉調味。細竹筍也同樣煎熟。（**忘記拍了）
8鹽，蜂蜜，檸檬汁，白葡萄酒和胡椒粉和在一起入鍋燒至於原來的一半。
9關火，加入黃油以餘熱融化。
飛龍魚的做法
3樓：
摘要。飛龍魚的做法主要有炒、煎、烤、炸、燴等多種，具體做法如下：1.
炒飛龍魚：將飛龍魚洗淨，切成小塊，加入蔥薑蒜、料酒、鹽、雞精等調料，放入油鍋中炒至變色即可。2.
煎飛龍魚：將飛龍魚洗淨，切成小塊，加入蔥薑蒜、料酒、鹽、雞精等調料，放入平底鍋中，加入少許油，煎至兩面金黃即可。3.
烤飛龍魚：將飛龍魚洗淨，切成小塊，加入蔥薑蒜、料酒、鹽、雞精等調料，放入烤盤中，放入烤箱中，烤至表面金黃即可。4.
炸飛龍魚：將飛龍魚洗淨，切成小塊，加入蔥薑蒜、料酒、鹽、雞精等調料，放入油鍋中，加入少許油，炸至表面金黃即可。5.
燴飛龍魚：將飛龍魚洗淨，切成小塊，加入蔥薑蒜、料酒、鹽、雞精等調料，放入油鍋中，加入少許油，燴至變色即可。
飛龍魚是一種受到中國人喜愛的烹飪方式，它的特點是將魚肉放入乙個蒸鍋中，然後將蒸鍋放入乙個更大的鍋中，用沸水將蒸鍋燒熱，使魚肉中的脂肪融化，從而讓魚肉變得香嫩可口。此外，飛龍魚還可以搭配不同的調料，比如蔥、姜、蒜、辣椒等，以增加食物的口感和香味。
飛龍魚的做法主要有炒、煎、烤、炸、燴等多種，具體做法如下：1. 炒飛龍魚：
將飛龍魚洗淨，切成小塊，加入蔥薑蒜、料酒、鹽、雞精等調料，放入油鍋中炒至變色即可。2. 煎飛龍魚：
將飛龍魚洗淨，切成小塊，加入蔥薑蒜、料酒、鹽、雞精等調料，放入平底鍋中，加入少許油，煎至兩面金黃即可。3. 烤飛龍魚：
將飛龍魚洗淨，切成小塊，加入蔥薑蒜、料酒、鹽、雞精等調料，放入烤盤中，放入烤箱中，烤至表面金黃即可。4. 炸飛龍魚：
將飛龍魚洗淨，切成小塊，加入蔥薑蒜、料酒、鹽、雞精等調料，放入油鍋中，加入少許油，炸至表面金黃即可。5. 燴飛龍魚：
將飛龍魚洗淨，切成小塊，加入蔥薑蒜、料酒、鹽、雞精等調料，放入油鍋中，加入少許油，燴至變色即可。
飛魚簡筆畫步驟**
4樓：星恩文化
簡筆畫是利用點、線和平面形來表現繪畫形式。下面我給大家帶來飛魚簡筆畫步驟**，一起來學習一下吧！
步驟：
先畫飛魚的一半身體輪廓，留出畫翅膀的'位置。
給飛魚畫嘴巴，再畫乙個圈圈做眼睛。
眼睛裡面塗黑，先畫扇翅膀的輪廓。
然後把身體和尾巴畫完整。
魚翅裡面畫上條紋。
最後畫魚鱗，還有尾鰭上的條紋。
羅飛魚的做法
5樓：柳笛輕揚
材料主料：黃豆芽100g、羅非魚6條；
輔料：蔥適量、紅椒適量、麻辣魚調料1包、薑片適量、蒜片適量、幹辣椒段適量、花椒粒適量。
水煮羅非魚。
魚洗淨對剖兩片備用。
請點選輸入**描述。
蔥洗淨切2寸段，紅椒斜切片，黃豆芽去根洗淨備用。
請點選輸入**描述。
鈔鍋放植物油燒熱，下薑片蒜片，幹辣椒段，花椒粒炒香，再把水煮魚調料倒入一起翻炒幾下，出香味。
請點選輸入**描述。
加適量清水煮開成湯底。
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把湯底轉入不鏽鋼大盆裡繼續煮（為了方便直接上桌），加入黃豆芽煮開，加入適量鹽，雞粉調味。
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把剖成兩片的魚放入接著煮。
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煮至魚熟，把蔥段，紅椒絲放在面上即可上桌。
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小貼士羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。
鱸飛魚的做法
6樓：匿名使用者
鮮椒鱸魚】原料：鱸魚1條、青椒、紅椒、蔥、姜、蒜、澱粉、精鹽、味精、料酒，糖、花生油、醬油，高湯各適量。
製作：1、將鱸魚去鱗、鰓及內臟洗淨。
2、青椒，紅椒擇模巧洗乾淨切成粒，蔥，姜、蒜切成末。
3、將鱸魚擺在盤內，加蔥、姜、料歷神酒上籠蒸8分鐘備用。
4、炒鍋旦爛鍵注油燒熱，放入蔥、姜、蒜粒、青紅椒和高湯燒沸，撇去浮沫，加白糖、味精、精鹽、醬油、澱粉勾芡收汁，淋在鱸魚上即成。
特點：鹹鮮微辣，椒香濃郁。
小貼士：鱸魚肉質細嫩、味美清香，營養和藥用價值都很高。
7樓：匿名使用者
清燉羅非魚。
菜譜做法：1.準備好所有的材料。
2.魚去內臟洗淨，魚前後各切幾刀（我直接讓賣魚的幫我搞好），用鹽醃製半小時，姜切絲，蒜切碎，蔥切蔥花，香菜切段備用。
3.鍋中倒入適量的油燒熱後放入蔥姜爆香。
4.放入魚煎至兩面發白就可以了。
5.加入適量襲改的清水蓋上蓋子燉煮10-15分鐘。
6.燉煮湯汁變白時加入桐擾適量的鹽、雞粉、燉煮片刻。
7.放拍輪判入蔥和香菜、燉煮半分鐘就可以關火。
飛龍湯的做法，清湯鵝的做法
用料棒雞兩隻鹽料酒 蛋清澱粉鹽蔥花 步驟 1 飛龍去內臟，肉切片，放入鹽，料酒，蛋清醃製半小時步驟 2 抓澱粉，半開水下鍋，一分鐘，拎出。步驟 3 重新起鍋加水鹽，煮開，小火放入洗靜的飛龍，小火煮3分鐘，放蔥花，豬油即可，我沒放豬油 1 甜玉公尺加水和一袋純牛奶煮，煮開的湯倒出一碗 玉公尺撈出也放這...
酸菜魚的做法，酸菜魚的做法酸菜魚的做法
酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮製而成，口味酸辣可口 魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質 礦物質等營養。hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃 hello！我是川菜的名角之一，酸爽開胃的酸菜魚。又是一道適合宴客的大菜，肉質細嫩，魚湯酸香鮮美，微辣不膩。一道成功的酸菜魚，是能勾住很多人的胃，...
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安徽新東方烹飪學校 原料 黑魚600克，泡酸菜100克泡紅辣椒25克，泡仔姜 蔥花各15克，花椒3克，蒜5克，精鹽4克，料酒10克肉湯500克，熟菜油500克。製作過程 將魚兩面各切3份，酸菜搌幹水分，切成細絲，泡紅辣椒剁碎，泡姜切成粒 炒鍋置中火上，下熟菜油燒至六成熱，放入魚炸呈黃色時撈出 鍋內留...