1樓:陳遠紅紅紅
確實是這樣的,綠豆湯有降火的功效,而且還可以清熱解毒,是夏天非常不錯的飲品。
2樓:巨蟹阿斯頓
喝綠豆湯,確實是可以降火。綠豆它本身就是涼性的,它有清熱解毒的功效,所以綠豆它是由輔助解毒的功效。
3樓:教育知識之家
清熱去火。綠豆湯是能夠清熱去火的,因為中醫認為其性質寒涼,是一種涼性食材,人體適量的食用,能夠起到降火的作用,適用於上火、咽喉疼痛、中暑等人群,且綠豆湯中含有豐富的纖維素、維生素以及微量元素等營養成分,能夠補充人體營養,在一定程度上增強機體抵抗力。
聽說喝綠豆水可以降火,綠豆水煮幾分鐘最降火?
4樓:諶雁
綠豆可以清熱解毒這個是真的。很多地方的人喜歡煮綠豆粥,就是用大公尺加少許綠豆煮粥吃。而廣東這邊的人喜歡去掉綠豆的皮,用綠豆肉做餡,做麵包餡或艾籺餡。
我認為綠豆的皮是解毒的還可治過敏。時間悄悄進入二十四節氣中的小暑節氣,小暑雖然不是一年中最炎熱的季節,但農諺有「小暑交大暑,熱的無處躲」的說法,標誌著現在已開始進入炎熱的季節,正所謂「大暑小暑,上蒸下煮」。
李時珍在《本草綱目》中記載,綠豆,性寒,味甘,有清熱解暑、解毒、利水的功效,對於暑熱煩渴、小便不利、水腫、洩瀉等有輔助食療的功效。很多家庭都會熬製綠豆湯,加點陳皮或海帶,各有風味,但是綠豆湯的製作是有講究的。綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。
綠豆是夏季常備的解暑佳品。中醫認為,綠豆性寒,有清熱解毒,消暑益氣,潤喉止渴的功效,是夏季最佳的去火食品。而且它富含蛋白質,維生素,礦物質等營養,時常飲用綠豆湯可以調整內分泌,降低膽固醇。
如果為了清熱解毒的功率更多一些,可以煮更長時間,將豆子煮爛,喝湯的時候豆湯不分,一起喝下去更好。因為綠豆消暑的功效在豆皮,而解毒的功效更多地在豆內。
綠豆有清熱解毒作用這是大家都知曉的,但是綠豆清熱作用主要來自於綠豆皮,所以綠豆煮10分鐘左右,保持不開花,才更清熱。適合夏季、春燥便秘、口乾舌燥和小便黃情況下食用。夏天氣溫高,很多人感覺嗓子乾燥,像是憋著一團「火」。
單純喝綠豆湯也有助於降火,但如果加點薄荷效果會更好。 綠豆本身具有止咳降火的功效,而薄荷味辛性涼,「性銳而輕清,善行頭面。
5樓:go我的世界誰懂
煮7~10分鐘左右的時間最降火。首先準備好綠豆,然後清洗乾淨,然後用大火煮7~10分鐘即可。千萬不能煮的時間太長。
6樓:懶得可愛的小李
大概煮10分鐘就可以了,這個時候綠豆湯是最有營養的,而且喝了也非常的下火。
7樓:雙魚愛仕達
7~10分鐘左右。這個時候效果是最好的,可以清熱解暑,而且也可以下火。
聽說喝綠豆水能降火,綠豆水煮幾分鐘最降火?
8樓:喜歡與人分享
喝綠豆水確實是能夠有乙個降火的效果,但是綠豆水應該要煮幾分鐘才最降火呢,大概煮7到10分鐘左右,是最好的。
首先,我們把綠豆放在水當中進行浸泡,浸泡一天左右,然後再浸泡完了之後就用熱水煮一下,煮完了之後把水給過濾出去,然後把這些綠豆沙放在冰箱當中進行冷凍。然後自己想喝的時候就拿出來去煮7到10分鐘,這樣的話,乙個非常好喝的綠豆沙就做好了。大家如果是沒有出現咳嗽的現象,我們家制作綠豆沙的時候,也是可以在裡面加入一些冰糖,這樣的話,也是會讓整個綠豆沙的味道變得更好一些,夏夏天的時候來上一杯綠豆沙,確實是非常的舒服。
也是建議大家可以使用這樣的方式去製作綠豆沙,最終的效果確實是非常不錯的。
我們要知道,浸泡的這個過程是絕對不能夠減少的,如果說忘記了浸泡的話,也是很容易會導致綠豆非常的不好喝。而且也會導致整個綠豆沙沒有任何的味道,所以說一定要進行浸泡,在浸泡完畢之後,放在冰箱當中進行冷凍。這樣的話,也是能夠讓整個綠豆沙的味道變得更好一些。
這個綠豆沙的製作方法,已經是使用了很多次,每一次做的時候都成功了,所以也是非常的推薦大家這樣去進行製作,效果還是非常不錯的。夏天孩子如果是非常喜歡喝一些冷飲的話,那麼我們就可以選擇去給孩子用綠豆沙製作一些綠豆雪糕,這樣的話也是有助於孩子的身體健康,而且也能夠避免讓孩子出現拉肚子的現象。並且綠豆沙也是可以當作餐後消食的食物來進行使用的。
9樓:小豆子子梓
綠豆水煮15分鐘最降火,因為這有助於我們的身體健康,也有助於我們的身體發育,而且也可以增強我們的抵抗力,並且也可以增強我們的免疫力,所以我們在煮綠豆水的時候,一定要注意這方面的問題。
10樓:肖艾斯的旅行日誌
一般煮8-10分鐘最降火,因為這時綠豆皮中的多肽類活性物質還沒有氧化,清熱解毒功能最強,所以最降火。
11樓:安妮的心動錄目
20分鐘左右是可以降火的,會得到乙個非常不錯的口感,在夏天的時候人們可以多喝一些綠豆水。
12樓:停停停我去額
綠豆水煮15分鐘左右最能降火,這個時候的綠豆水可以有效的發揮更最大的功效。
喝綠豆湯能降火嗎?
13樓:北網域名稱醫
喝綠豆湯是可以降火的。
綠豆湯是夏季消暑解毒的佳品,綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。
綠豆湯的作用:
1、清熱。綠豆的清熱之力在皮,所以說為了清熱,煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的清熱功效兄碼。
2、解毒。綠豆的解毒之功在內,所以說為了解毒,煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。
3、消暑。綠豆與其他食品一起烹調,療效更好,如綠豆銀花湯:綠豆100克、金銀花30克,水煎服用。
4、促進代謝。
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質,對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。
食譜相剋:綠豆雖然不錯,但是在吃綠豆的時候不可與鯉魚、狗肉、榧子殼等起吃。
綠豆湯的做法:
以消暑為目的喝綠豆湯時,不要把豆子一起吃進去,只要光喝清湯(煮的時間不要太長,生綠豆加涼水煮開,旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功效。(注意:綠豆與其他食品一起烹調療效更好,如防中暑可以喝綠豆銀花湯:
取綠豆100克、金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右即可,喝下清湯暑氣全消。)
綠豆湯不適宜人群:
1、屬寒涼體質不適宜。
寒涼體質的人,羨漏哪表現為四肢冰涼乏力、腰搜笑腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節肌肉痠痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
2、老人、兒童以及體質虛弱不適宜。
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。
3、正在服用各類藥物不適宜。
綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而,這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應,從而降低藥效。
很多容易上火的人都喜歡喝綠豆湯,可以下火,喝綠豆湯有哪些好處和壞處呢?
14樓:小垚看世界
綠豆湯是由綠豆熬料而成,綠豆具備解寒的作用,適度食用一些綠豆湯,對推動身心健康有一定的協助。
1、可以具有清熱去火,止咳化痰解暑的功效。
在酷熱的夏天,適度飲用綠豆湯可以很好地降低容易上火的狀況,也可以減輕身體燥熱流汗的狀況,做到清熱去火,止咳化痰解暑的功效。
2、祛除溼氣,防止容易上火。
此外應用恰當的綠豆湯也可以有效的清除身體內的體內溼氣,推動身心健康;假如吃一些很容易熱性食物,可在以後飲用一些綠豆湯,防止容易上火。
3、利溼退腫。
適度喝一些綠豆湯,也可以具有利溼退腫的功效,針對這些小便不暢而引發浮腫,尿少、腹水、四肢水腫的人可以適度飲用一些綠豆湯。
大家並不一定每日都喝綠豆湯,過多食用綠豆湯也會產生一些不太好的問題,由於綠豆湯歸屬於寒性成分,假如過多食用,很有可能會導致胃部不適,乃至是拉肚子的問題,身患拉肚子及其脾胃虛弱的病人,不適合常常喝綠豆湯。
此外虛寒體質的人,不建議每天都食用綠豆湯,每星期喝綠豆湯的頻次儘量不要超越三次,綠豆湯一般合適在夏季飲用,針對身體素質較孱弱的人而言,不適宜在冬季的情況下飲用綠豆湯。
大家平常在製作綠豆湯的情況下,除開可以加上綠豆之外,還能夠之中加上其它的食物,例如小棗、蓮子、大棗等,不但可以使熬料出去的綠豆湯更為美味可口,並且營養成分也更高一些。
製作綠豆湯恰當的方式:我們在製作綠豆湯的情況下,應當首先要把綠豆洗乾淨以後泡浸在水裡半小時,以後再往鍋裡邊新增適量的冷水,再新增用冷水泡浸後的綠豆,隨後蓋鍋用走紅燒開後轉中火熬煮,在水分即將煮干時,新增沸水再次燒開,最終新增老冰糖或是白砂糖,走紅燒開後轉中火煮20分鐘,美味可口的綠豆湯就大獲全勝了。
在酷熱的夏天,大家除開飲用綠豆湯來做到清熱去火的作用之外,還可以根據吃適度的水果蔬菜,例如無籽西瓜、茄子、苦瓜汁、青瓜等來做到清熱去火的作用。
15樓:巨集盛巨集盛
綠豆湯的好處就是可以降火,可以敗火,可以去除火氣,可以降溫降暑,壞處就是可能會導致腹瀉,可能會導致消化不良,可能會導致腸胃蠕動緩慢,也可能會導致嘔吐。
16樓:甜更越
喝綠豆湯是可以達到清熱,解毒以及降暑的功效,但是身體偏寒且比較弱的人卻是不適宜喝的,這樣會對他們的身體造成一定的影響,而且不要喝太冰的,會給我們的胃增加不必要的壓力。
17樓:微風的暖星
喝綠豆湯可以下火,去除溼氣,讓身體健康,增強食慾,止咳,壞處是喝多了容易拉肚子。
喝綠豆湯能降火嗎,綠豆湯能降火嗎
喝綠豆湯是可以降火的。綠豆湯是夏季消暑解毒的佳品,綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯,具有清熱解毒 止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯的作用 1 清熱。綠豆的清熱之力在皮,所以說為了清熱,煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠,比...
晚上可以喝綠豆湯嗎,晚上喝綠豆湯好嗎
可以喝的。綠豆湯的飲用禁忌 1 屬於寒涼體質的人。有四肢冰涼 腹脹 腹瀉便稀等症狀者,不適宜飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發其他疾病。2 老人 兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽 氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差...
喝綠豆湯會長胖嗎,喝綠豆湯會長胖嗎
可以喝綠豆湯嗎?喝綠豆湯不會胖的。因為綠豆湯具有清熱解毒 止渴消暑之功效,本身所含成分主要是水,而作為碳水化合物等高熱量的糖成分卻是非常少的。綠豆湯屬於具有寒氣的食物,體質虛寒的人不適於飲用,盲目的大量的飲用綠豆湯可能會造成腹瀉或者是免疫力低下,所以綠豆湯不適宜於長期大量的食用。綠豆湯含有豐富的蛋白...