1樓:鑼夎帀鑾夝煒
你好這基滑位朋友,先把洋鎮知芋切末,磨成粉,再和成麵糰,用各種調味料調製成麵糰,放入蒸鍋裡蒸十分鐘搏旅臘左右就可以了。
2樓:邯鄲新東方烹飪學校
主料: 洋芋。
輔料: 香蔥。
調料:孫仔 鹽巴 花椒粉。
嘎婆洋芋詳細製作步驟:
1.先把洋芋洗乾淨,用水煮熟,煮到用筷子能很輕鬆的戳進去就熟了;
2.去水後稍涼一下,就可以輕鬆則螞汪的剝掉土豆皮了(這樣也免了煩人的削皮工序),把土豆切小丁,如果家裡有較小的寶寶或者老人可以直接把土豆搗成土豆泥。二者口感會不同;
3.香蔥切蔥花,鍋內油熱後,下土豆丁(泥)煸炒,出香味後,下鹽調味,起鍋前灑一把物巧蔥花和少少花椒粉。
請問洋芋的所有做法,
3樓:網友
總的來說洋芋粑粑的做法有兩種,1:洋芋煮煮,捏碎了做成小碗大的樣子,再拿油炸,炸好起鍋後,根據各人的口味放些幹辣椒麵或者辣椒醬既可食用(注意燙啊)2:把洋芋砌成絲,也是做成小碗大的樣子,再拿油炸,炸好起鍋後,跟上面的吃法一樣!
香脆可口!
芋見魔芋的做法
4樓:何焱宇傑龍
魔芋的做法。
材料主料:魔芋350克。
輔料:蔥、姜、蒜各10克。
調料:高湯,豆瓣醬,食鹽,雞精,植物油。
做法1、將魔芋清洗乾淨後切成片,入沸水鍋中焯燙去鹼味;
2、撈起放清水中洗淨;
3、蔥薑蒜分別洗淨,均切切末。
4、鍋置火上放植物油燒熱,爆香蔥、姜、蒜末,加豆瓣醬炒勻。
5、加適量高湯大火燒開。
6、倒入焯好的魔芋,加食鹽、雞精燒沸,轉小火慢燉;
7、待魔芋入味,湯汁濃稠時,撒上蔥花,盛起裝盤。
洋芋是咋做的~
5樓:倫光輝姚典
是陝北的洋芋叉叉。
材料:土豆,麵粉。
做法:先把土豆用擦成你常吃的那種樣子(有專門的工具,比如擦黃瓜絲土豆絲之類的器具),然後將麵粉均勻灑在上面,注意不要太厚,燒開水後,上鍋蒸熟。
吃法1:西紅柿,韭菜,芹菜,青椒,切丁切碎,鍋內到攔爛入清油,將切好的東西到入暴炒,放入調料,就做成了調味醬,盛一碗洋芋叉叉,灑上做好的醬,蒜泥,醋,辣椒油(視口味而定)哈好香。
吃法2:鍋內到入清油,西紅柿簡穗漏,韭菜,芹菜,青椒,切丁,炒熟後將蒸好的洋芋叉叉倒入鍋內,炒勻後起鍋。
兩種吃法做起來差不多,吃起來就不一樣了,其實你可以先試第一種吃法,下頓吃的時候,再嘗試第二族者種。
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黃燒洋芋的做法和用料,燒洋芋的調料配方
主料小洋芋 就是土豆,最好選那種和湯圓差不多大小的 輔料幹辣椒個茴香個五香粉適量料酒 勺生抽勺老抽勺鹽少許糖適量味精少許紅燒洋芋的做法步驟.將洋芋洗淨後放入鍋中煮熟,晾涼。.鍋中倒上油,下幹辣椒,茴香煸出香味,倒入洋芋翻炒,然後倒入料酒,生抽,老抽,五香粉,糖,鹽炒一下,再倒入開水 約在洋芋的 出 ...
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側身西望長嘆息 材料自制 或者市售也可以 水面筋500克,蔥3根,大蒜5粒,豆瓣醬2大匙,黃糖 可以用白糖 1小匙 做法1.把水面筋切成小長條,中小火少許油,慢慢煎到外表鬆弛 就是有點起泡泡的感覺 待用。2.把2匙豆瓣醬用半杯水化開備用。我用的這種韓國豆瓣醬不太鹹,如果用的豆瓣醬本身很鹹就要酌情減量...