1樓：網友
食材明細。主料。
糯公尺粉150克。
黑芝麻粉50克。
熟粉15克。
輔料。玉公尺粉50克。
黃油25克。
紅糖40克。
甜味口味。煎工藝。
廿分鐘耗時。
普通難度。黑芝麻玉公尺餅的做法步驟。
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食材。請點選輸入**描述。
玉公尺粉糯公尺粉混合均勻，加入適量溫水揉成麵糰。
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柔好的麵糰蓋上保鮮膜醒15分鐘。
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醒麵糰的時候來製作黑芝麻餡料：黑芝麻粉、熟粉、紅糖、黃油唯衝混合一起放入容器中。
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所有食材搓勻即成餡料。
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醒好的麵糰揉勻 下劑子。
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取乙份分好的劑子，放在手心用手壓指首殲成麵皮。（麵皮很軟，直接用手壓扁就可以）
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放入適量黑芝麻餡料。
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收緊口。<>
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收緊口後，用手輕輕壓成餅狀，所有依次做好。
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電餅鐺燒熱加入一茶匙食用油，放入小餅坯煎烙。
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一面定型，翻煎另一芹銷面兩面煎至金黃，小餅鼓起輕盈即可取出。
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香糯的小餅做好了，放在吸油紙上吸吸油開吃吧！
小竅門。可以根據自己口味搭配豆沙餡、花生餡。
2樓：牛一種態度
1、食材：麵粉130克、豬油45克、清水75克、白糖15克、芝麻100克、改兆花生50克、熟糯公尺粉100克、牛奶40克。
2、先把水油皮的材料混合，揉成團以後，揉出手套膜，麵糰有很好襲殲慶的延展性，把麵糰整理出光面，密封放在一旁醒發；再把油酥的材料混合拍握，抓捏成團，同樣密封放一旁醒發。
3、把水油皮面團和油酥麵糰分別分成均勻的12等份，把水油皮面團稍微抻薄一點，再把油酥麵糰包進去。
4、全部包好之後，用保鮮膜密封。
5、取第乙個包好的麵糰，擀成牛舌狀，再從一頭捲起來，其餘的全部做好，保鮮膜密封。
6、再取第乙個卷好的，介面朝上，再次擀長，再次捲起來，保鮮膜密封醒發。
7、準備餡料部分；芝麻和花生提前烤熟，然後用料理機打碎，倒在乙個稍微大一點的盆中。
8、加入玉公尺油和熟的糯公尺粉、牛奶讓餡料成團即可；然後把餡料分成12等份。
9、取乙個擀好的麵糰，中間用手指按壓一下，然後把兩頭折回來，按扁整理成圓形。
10、再擀成大薄餅。
11、然後包入乙個餡料，所以用虎口的位置包起來。
12、包好之後全部擺放在烤盤上面。
13、然後印上自己喜歡的印章；烤箱預熱，上火160，下火175度烤大約30分鐘左右。
14、我們黑芝麻酥餅就做好了，層層酥脆，搭配黑芝麻餡兒又香又酥脆。
3樓：暢遊在知識的海洋
主料：麵粉100克、玉公尺粉80克、蛋黃2個、黑芝麻黑芝麻；
輔料：油80克、2個40克、泡打粉1/2小勺、小蘇打1/4小勺。
黑芝麻玉公尺酥餅。
將色拉油、蛋黃、鬥襪細砂糖、黑芝麻放在大碗中用打蛋器攪拌均勻。按照我工作的專業俗語，這次是逆程式操作了，按照處理，錯誤是大大的，好在自己做東西自己吃，錯了也就錯了，不應該先把後放入的黑芝麻這麼提前就放進去的。
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將過篩的粉類倒入做法1 的液體中，用橡皮剷剷拌。
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然後和成麵糰。
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將麵糰搓成球狀，按歷型扁成小餅，空爛激放入預熱好的烤箱中層烘烤，180度約烤20分鐘。
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4樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
首先把玉公尺麵和黑芝麻放在一起加酵母，放隱慧上一點油和麵，喝完以後醒五分鐘，然後在鍋裡放油，把它弄衝握成乙個小餅，乙個小餅的這樣炸出灶判答來，又酥又好吃。
5樓：在日光巖看世界盃的忘憂草
要做油酥油皮，然肆晌後包成叢脊乙個個機子！黑芝麻搗碎加裂鄭鋒入玉公尺和糖少量麵粉一點水攪勻，分成乙個個的，包進油皮裡面，然後做成餅狀，烤制。
6樓：昝韶利
黑芝麻玉公尺手錶的常見祥帆銀做法謹宴 講玉公尺麵兒和轎雀好 說出來屏後外面粘上黑芝麻 然後上烤爐烤 個黑芝麻，玉公尺表了。
7樓：網友
黑芝麻玉公尺酥餅的常見的做法要做，這種做法的話，作為黑芝麻來說，孝鬧譽那個首先要用麵粉的話製作的，然後放一些那個黑芝麻在上面，然後去爭或者去考的彎悉話，應該做巧段的是比較常見的。
8樓：梁睿哲
黑芝麻玉公尺酥餅的常見的做法網上點選查詢一下，這種黑芝麻，玉公尺 唉，殲搜凳輸的哎製作的材漏巧料一些什麼，他的呃如何製作這種黑芝麻玉公尺蔬餅 那我們學氏旅習這種事做方法。
9樓：任意m工作室
1. 將色拉油、蛋黃、細砂糖、黑芝麻放在大碗做團賀中用打蛋器攪拌均勻。
2. 將過篩的粉或猛類倒入做法1 的液體中，用橡皮剷剷拌。
3. 然後和成麵糰。
4. 將麵糰搓成球狀，按扁成純派小餅，放入預熱好的烤箱中層烘烤，180度約烤20分鐘。
10樓：暢聊百家知識
將色拉油、段判蛋黃、細砂糖、黑芝麻放在大碗中用打蛋握肆改器攪拌均勻。按照我工作的專業俗語，這次是逆程式操作了，按照處理，錯誤是大大的，好在自己做東西自己吃雹磨，錯了也就錯了，不應該先把後放入的黑芝麻這麼提前就放進去的。
將過篩的粉類倒入做法1 的液體中，用橡皮剷剷拌。
然後和成麵糰。
將麵糰搓成球狀，按扁成小餅，放入預熱好的烤箱中層烘烤，180度約烤20分鐘。
11樓：招鴻寶
將玉公尺麵和糯公尺粉活成麵糰，然後做小劑子改成小屏粘上芝麻。或者是煎，或者是炸都可以。
黑芝麻糯公尺餅做法
12樓：碩碩說情感
<>《黑芝麻糯公尺餅做法。
食材：糯公尺粉120克，溫水100克，黑芝麻丸6個。
1、糯公尺嫌稿渣粉加溫水揉成麵糰分成6份。
2、搓圓壓扁放入黑芝麻丸收口，然後再壓成餅狀。
3、平底鍋少許油敬兄放入糯公尺芹悄餅，煎至兩面金黃即可。
黑芝麻糯公尺餅做法
13樓：碩碩說情感
<>《韓式泡菜炒飯做法。
食材：清磨碧辣白菜，韓式辣醬，公尺飯，雞蛋，香腸答舉。
1、公尺飯➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺番茄醬➕1勺韓式辣醬拌勻。
2、雞蛋打散炒熟撈出，鍋少許油加火腿翻炒均勻倒入公尺飯➕1大勺辣白菜➕翻遊燃炒均勻。
3、加入雞蛋炒均盛出，撒海苔碎就可以開吃吧…
香酥芝麻餅的做法
14樓：西門雍恬盧美
主料：麵粉500g,溫水250g,酵母4g輔料：油(適量),鹽(適量),味椒鹽(適量),白芝麻(適量)步驟：1.溫水250克倒入碗內，加入酵或盯母，靜置5分鐘。
2.加入麵粉。
3.用筷子乙個方向的攪拌麵粉，使麵粉和水均勻的融合，最後成絮狀即可，絮狀表示麵粉和水已經大致融合了。
4.揉成光滑的麵糰，把揉好的麵糰放盆裡蒙好保鮮膜室溫發酵。
5.發酵適舉遊宜的溫度大概在30度左右，發酵時間沒有確定，看到饅頭膨脹兩倍大後基本就是發好了，不確定的話用手指沾麵粉戳麵糰一下，若不回彈就表示發酵完成了。
6.將麵糰取出，揉壓排氣。
7.搓成圓柱狀。
8.大致分成若干份。
9.取出乙個麵糰，壓扁，撒上味椒鹽。
10.撒上白芝麻，醒發10分鐘左右。
11.熱鍋、正團銷倒油，將麵餅烙至兩面金黃色即可。
12.瞧~~胖嘟嘟的，中間切開還可以夾餡吃，好成功的一次烙餅哦~
15樓：卡其
香租侍塌數酥芝麻弊衫吵餅。
16樓：璩銳陣完焱
材料。麵粉500克，花椒粉20克，鹽5克，芝麻碎50克，植物油適量。
做法。1、取小麥粉500克，用溫水和成軟硬明襪適度的麵糰，靜置半小時。
2、麵糰放在案板上，擀成一張大薄餅，刷上植物油。
3、將鹽、激巧激花椒粉、芝麻碎拌在一起，均勻寬衡地撒在麵餅上。
4、麵餅從一邊捲起，切成小卷子形狀。
5、把乙個小卷子從兩頭捏住，擰幾圈，壓成小圓餅。
6、電餅鐺內刷油，鍋熱後放入麵餅，加蓋，兩分鐘後翻面。
17樓：田含玉貝宜
主料。面。
麻醬。芝麻。輔料。糖。
香酥麻醬芝麻餅的做法步驟。
擀好乎困麵皮，塗上一層麻醬。
撒上糖或鹽，再撒上一層面。
捲起來，製成乙個個歲磨念團。
一盤白芝麻，一盤黑芝麻，放在上面粘。
放在電餅鐺烙，火候自己掌握。
做好了，一層一層遊跡香酥麻醬餅。
純黑芝麻餅的做法 香酥
18樓：暢遊在知識的海洋
食材麵粉 25斤。
鮮酵母 80克。
清水 12斤。
小蘇打 58克。
蔥花 適量。
食鹽 38克。
花椒粉 適量。
白糖 適量。
方法/步驟。
第一步：將所有用料按比例混合在一起，加水攪拌均勻，咱們這裡用的和麵機是滾筒式的這種和麵機乙個方向，麵糰獲得很光滑、很勁道。
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第二步：將活好的麵糰，放到壓面機內進行壓面5-6遍，麵糰光滑就可以，刷油撒料整理裝盤，用香酥芝麻餅模具烙上個印，按照這個印，用小刀化開或者切開，然後發酵箱發酵。
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第三步：發酵箱要提前魚預熱，氣溫35℃，水溫也叫霧化是85℃，發酵20分鐘左右，一般雙開門的比較好些，恆溫不燥，溼度溫度都能均勻達到。這樣發出來更均勻烤出來的餅更鮮嫩。
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第四步：烤箱提前預熱，我們可以提前20分鐘開啟烤箱，按這個步驟，點火》開烤箱門》開煤氣罐》關烤箱門》調整烤箱溫度。上火240度下火260度，一般開7-10分鐘。
表面金黃就可以出爐了。
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19樓：網友
黑芝麻餅，是一道美食，營養豐富，做法也很簡單。
主料4個雞蛋 120g低粉30g無鹽黃油。
配料60g細砂糖10g黑芝麻。
製作步驟。1將黃油自然軟化，軟化的過程中做其它準備工作24個雞蛋打入無水無油的容器中，加入細砂糖3用電動打蛋器高速攪打。
4一直打到提起打蛋器時攪打棒上的蛋液不會滴下，蛋液的紋路不會消失5將軟化的黃油加入蛋液中攪拌均勻，這時烤箱180度預熱6低粉過篩後分次加入蛋液中。
7用刮板上下翻拌均勻。
8入烤箱烤30分鐘左右即可。
黑芝麻香酥餅的做法
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