請問什麼食物含有豐富的葉黃素

1樓：冷曾

葉黃素**：菠菜、萵苣、綠色花椰菜、甘藍、芹菜、秋葵、蛋黃、紅蘿蔔、玉公尺、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等，玉公尺黃素** 玉公尺、蛋黃、橙子、木瓜、黃椒、枸杞等。

其中以菠菜的葉黃素含量最高，其它食物的葉黃素含量也許沒有菠菜高，不過家長們可以把握彩虹蔬果原則，利用紅、橙、黃、綠、藍、紫、白等色的蔬果搭配，來豐富幼兒的營養，做好均衡飲食，打下健康的基礎。

同時，葉黃素還可作為飼料新增劑用於家禽肉蛋的著色，同時也已在食品工業中用作著色與營養保健劑。由於光的照射，短光對人體的傷害很大，每天祥消大量消耗葉黃素，而葉黃素在人體內不能合成，所以必須補充每天18mg可滿足葉黃素的流失。

但是，人體無法自身合成葉黃素，在眼睛各組織中隨時間而不斷消耗，葉黃素缺乏可引發各種眼病，如眼謹侍知痛、眼痠、眼脹、眼乾澀、視網膜病變、晶狀體模糊、青光眼、白內障、老年性黃斑病變等，所以，可以補充健諾葉黃素軟膠囊，還原美麗雙眸。

健諾葉黃素軟膠囊可以還你勾人雙眸，讓你的眼睛清亮，傳神，健康、美麗，另外，還可以補充眼部所須營養，談仿增強血氧**能力，促進視網膜視紫紅素合成；有效清除眼內自由基，提高眼部抗氧化能力，還可以預防近視，改善視力。

2樓：

玉公尺、獼耐橘猴桃、南瓜，這三個昌或團富含的葉黃素稍豐富、另外如果想吸收更好的的話可以吃健視團棚佳越橘葉黃素，補充更有效。

什麼食物富有葉黃素

3樓：abc生活攻略

1、根據研究，含葉黃素最豐富的食品是獼猴桃，其次是黃玉公尺和蛋黃。由於葉黃素不能在體內合成，所以必須從食物中攝取。

2、葉黃素有助於降低、延緩眼睛的老化、退化、病變，減少眼疾的發生率，還可以保護視網膜免受光線的傷害。葉黃素在甘藍、羽衣甘藍、菠菜等深綠色葉菜以及金盞花、萬壽菊等花卉中含量最高。

3、飲食多食：南瓜、菠菜、胡蘿蔔、核桃、紅薯、黑芝麻、獼猴桃、西紅柿、柑橘、紅果、紅棗、玉公尺、山藥、赤小豆、黑木耳、海帶。

4、富含葉黃素的食物如玉公尺、菠菜、甘藍菜、綠花椰菜、蛋黃、南瓜、胡蘿蔔等；水果如：芒果、獼猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西紅柿。大量吃綠色蔬菜即能保證葉黃素的吸收，尤其是玉公尺、胡蘿蔔、菠菜、紫甘藍等。

富含葉黃素的食物有哪些

4樓：北網域名稱醫

1、油麥菜。

油麥菜，別名莜麥菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素a、維生素b1、維生素b2和大量鈣、鐵等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有「鳳尾」之稱。

2、小白菜。

小白菜，原產於我國，南北各地均有分佈，在我國栽培十分廣泛。十字花科蕓薹屬。小白菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。

葉色淡綠至墨綠，葉片倒卵形或橢圓形，葉片光滑或褶縮，少數有絨毛。葉柄肥厚，白色或綠色。不結球。

花黃色種子近圓形。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。

3、胡蘿蔔。

胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔（學名：的變種，本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。

4、南瓜。葫蘆科南瓜屬的乙個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。

5、芒果。芒果是_果（中國植物誌）的通俗名（拉丁學名：mangiferaindical.，芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10釐公尺，寬釐公尺，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。