1樓:匿名使用者
這是適應光合作用的生長方式缺局陸,白天有光照就打伏頃開,晚上進入呼吸狀臘態態併為減少水分蒸發就閉合,早晨光照尚不足所以也還未開啟。
石斛可以燉湯嗎?
2樓:匿名使用者
石斛性平味甘,具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣,滋腎水而柔養肝陰,尤為益胃陰。雲苓味甘淡而性平,有寧心安神、健脾利水之功。
石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉。
材料:石斛、菊花、沙苑子、女貞子、山萸肉各10克,杞子15克,豬瘦肉400克,生薑3片。
烹製:藥材稍浸泡;豬瘦肉洗淨,切塊。一起下瓦煲,加清水2000毫公升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲2小時,下鹽便可。為3~4人用。
石斛雲苓紅參燉豬瘦肉。
材料:石斛25克、雲苓20克、紅參10克(以上中藥店有售)、豬瘦肉400克、生薑3片。
烹製:各物分別洗淨,藥材稍浸泡;豬瘦肉剁碎。一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水1250毫公升(5碗量),加蓋隔水燉3小時,進飲時方調入適量食鹽,此量可供3~4人用。蟲草花石斛湯。
材料:瘦肉250克;蟲草花50克;石斛30克;百合20克;麥冬10克;蜜棗1個;鹽1小匙。
步驟:1. 將瘦肉洗淨,切成塊;
2. 將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗淨;
3. 湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。
4. 蓋上鍋蓋,開大火燒;
5. 大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去;
6. 再開小火慢慢煲個小左右,關火前5分鐘加鹽即可。
石斛和什麼煲湯好 石斛煲湯有哪些
3樓:祛痘v新
石斛(學名:dendrobium nobile lindl),又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60釐公尺,粗達釐公尺。
藥用植物,性味甘淡微鹹,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少乾嘔,病後虛熱,目暗不明。
石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮豔,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
新鮮石斛可以燉湯嗎?
4樓:化驗員小張
石斛玉竹湯的做法。
用料:土雞1只或半隻、新鮮鐵皮石斛30g、玉竹30g、淮山50g、南北杏15g、蜜棗2顆、沙參 25g
做法:1、清洗好所有材料;石斛鮮條切成小段;玉竹用溫水過兩遍;(因為好多玉竹都「加料」)
2、不想放太多材料,也可以直接放石斛鮮條 玉竹 蜜棗3、石斛要用鐵皮石斛鮮條。
4、在瓦鍋裡放入整隻雞,大火燒開轉小火,煲了半小時後放入其他材料,再煲小時;喝前加鹽調味,別放味精雞精;
小貼士1:這湯好喝的秘訣還在於多加乙個雪梨同煲2:雞可以提前撈上來弄姜蔥醬蘸雞,這樣就不浪費。
5樓:網友
石斛怎麼煲湯?石斛怎麼煲湯最科學?石斛為多年生草本。
石斛的功效有滋陰清熱,生津止渴。那麼石斛怎麼煲湯最好呢?下面為您介紹石斛煲榴蓮殼的做法:
此燉湯營養降火解滯,不用擔心夏天炎熱天氣上火哦。
工具/原料。
石斛5克,榴蓮殼1/3只,瘦肉半斤,紅棗十粒,枸杞適量 ,鹽適量方法/步驟。
1榴蓮取肉,掰下殼,用刀把外殼金黃色皮去掉,滯留中間白色釀部分。
2將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉,莖洗淨後,切成小段。
3 把瘦肉切塊洗淨,切下來的榴蓮殼 紅棗洗淨待用。
4把瘦肉,切下來的榴蓮殼 紅棗一起放入砂鍋中,煮開。
5撈起表妹浮沫,轉中小火煲2個小時左右調入鹽和枸杞子即可食用!此燉湯可降火解滯,不用擔心夏天天氣炎熱上火哦。
小貼士:石斛的食用量。
石斛食用量取決於各人的身體狀況,不同人身體情況不同,每日的石斛食用量也不同,健康與亞健康人的每天先石斛的服用量一般在10-20克即可,幹品石斛正常劑量是每天3-5克病人用量則視疾病嚴重程度、所處**階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定,一般每天服用量要在3-5克之間,每天的用量可分2到3次吃完。由於消費者很多人家裡沒有很精確的電子秤,就算有電子秤也不太可能每次吃時都稱一下重量,只能憑感覺抓上若干個,感覺量不合適會適當增減,感覺量合適再拿來服用,既然是估計就會有誤差,為了讓誤差儘可能小,我們有必要知曉每次該吃幾克鐵皮石斛,那麼服用石斛一次該用多少克合適呢?要根據自身情況確定自己每天合適的鐵皮石斛用量(以克計,參考第一段所述),接著確定自己每天服用幾次,然後用日服用量÷日服用次數計算出每次的服用量。
石斛可以與哪些藥材一起煲湯?
6樓:宇文筠心貳星
應該可以一起煲的,都是滋陰潤肺的食材。
石斛的吃法?可以用來煲湯嗎?
7樓:匿名使用者
[本段]食療價值。
蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收,乾燥切段,或鮮用。
效能]味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。
參考]含石斛鹼等生物鹼,粘液質、澱粉等。
有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
用途]用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽乾,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。
用法]一日10~15g,鮮品可用30g。煎湯,泡茶,煎膏滋。
附方]1,石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。
本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽乾口渴,舌光少苔。
2,石斛蔗漿飲:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。
本方以石斛養陰清熱、益胃生津,甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液,煩熱口渴,舌紅少苔。
3,石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。
本方以石斛、菊花養陰清熱、明目,枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛,目昏眼花,視力減退。
8樓:林夕的微笑
花旗參石斛瘦肉湯。
食材用料:花旗參30克。
石斛15克。
豬瘦肉500克。
蜜棗3粒。姜2片相剋食物。
菜譜做法:1.將所有煲湯料備齊。
2.將豬瘦肉洗淨,切成塊。
3.將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗淨4.將花旗參、石斛、蜜棗洗淨。
5.所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水。
6.大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可。
9樓:網友
煲湯或者。
泡水喝。煲湯:石斛、花旗參和。
烏雞煲湯,溫補不上火;泡水喝:與枸杞、**(中藥名字)、黃芪、石斛、西洋參,溫補不上火。
10樓:匿名使用者
最好是紅燒。
飽湯的 話 沒那麼鮮 我 就是喜歡 紅燒。。
那樣更下飯。
鐵皮石斛可以煲湯嗎
11樓:網友
肯定可以的,而且煲湯營養價值和口味都不錯。
12樓:資深財務審計師
可以的,而且很滋補身體,藥用價值很高。
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石斛可以煲什麼湯,用什麼配料。謝謝
石斛性平味甘,具有養胃陰 滋腎陰 生津液 潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣,滋腎水而柔養肝陰,尤為益胃陰。雲苓味甘淡而性平,有寧心安神 健脾利水之功。石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉 材料 石斛 菊花 沙苑子 女貞子 山萸肉各10克,杞子15克,豬瘦肉400克,生薑3片。烹製 藥材稍浸泡 豬...