1樓：匿名使用者
原料：沙丁魚、適量番茄醬或西紅柿(個人口味)做法：同紅燒魚的握慎襲做法相似。
功效：增強抗氧化能力，做法段兄：將番茄，洋蔥，辣椒切丁，再和沙丁魚及調味料混合，擠上檸檬汁，放在生菜葉上就成了。
洋蔥沙丁魚。做法很簡單，不妨試試。
一、八尾沙丁魚，剖開去中骨，沾少許玉公尺粉後，二面炸過，置於深盤中。
二、二顆大洋蔥去皮後環切孝衫，入油郭炒約三分鐘，加入以下：一把葡萄乾用溫水泡軟、一把松子、
三，放沙丁魚一起炒一下下，加入調味料：鹽，糖少許，料酒少許，醬油，香油，也可以加一點生粉勾芡，就可上碟。
2樓：匿名使用者
家融化，剖腹，去頭，洗淨，尤其是腹內的黑膜要洗掉。 配料：番茄沙司(玻璃瓶的)、西紅柿二個，蔥薑蒜適量鏈漏公升、啤酒一瓶、花椒、大料、搜啟鹽、糖、老抽、香葉、朝鮮辣醬棚老。
3樓：匿名使用者
買冷凍的沙丁魚一大包，中等大小，回家收拾乾淨，放在高壓鍋裡待配敗用，西紅柿二枚，去皮切核賣漏小小塊放入鍋中，番茄醬少許倒入鍋中，加少量料酒，放少許鹽，雞精，白糖，ok啦，蓋鍋蓋壓15分鐘。開鍋後肉和刺全都酥爛，小的bb，刺還是不能吃的，大點的幾歲的bb，還有大人完全可以連刺一起吃。味道跟買的罐頭乙個味兒。。
最後再強調幾點：乙個是不用再加水，西紅柿本身就會出水的，再乙個就是放涼了吃味道更好改爛，湯汁都結成了凍，酸酸的很是好吃！
番茄汁沙丁魚能常吃嗎？
4樓：幸運的倚天屠蟲
沙丁魚的營養價值。
1、沙丁魚中含有廿碳五烯酸。還含有核酸、牛磺酸及硒等多種營養成分，藥用價值非常高，堪稱醫藥中的瑰寶。沙丁魚肉質鮮嫩，含脂肪高。清蒸、紅燒、油煎及醃幹蒸食均味美可口。
2、沙丁魚富有驚人的營養價值，富含磷脂即omega-3脂肪酸、蛋白質和鈣。這種特殊脂肪酸可以減少甘油三酸脂的產生(造成血栓的有害脂肪酸)，並有逐漸降低血壓和減緩動脈粥樣硬化速度的神奇作用。沙丁魚可以有保護血管的作用，對於降低甘賣和神油三酯啊還有預防動脈硬化起到了很好的作用和效果的呢。
沙丁魚的功效與作用。
1、保護心血管。
平時多吃一些沙丁魚對人類的心血管有明顯保護作用，因為沙丁魚這種水產食材中含有豐富的磷脂和脂肪酸以及蛋白質和多種對人體有益的微量元素，它們能保護心血管，增加血管彈性，能有效降低心血管疾病的發生幾率。
2、胎兒腦部發育。
沙丁魚是最適合孕婦食用的健康食材，這種食材中含有的磷脂在進入孕婦體內以後，可以快速被腹中的胎兒吸收和利用，能促進胎兒腦部發育，可以讓生出的寶寶更健康，更聰明。另外那些處於發育期的青少年多吃一些沙丁魚，對腦部發育也大有好處中虧，能提高記憶力，也能讓他們的思維更清晰。
3、補鈣壯骨。
沙丁魚還是一種高鈣食材，它不但含有豐富的微量元素鈣，還含有一些微量元素磷，這些物質一起被人體吸收以後，可以促進人體對鈣質的吸收，能起到明顯補鈣作用，可以有效預防缺鈣和骨質疏鬆以及骨關節疾病發生。
4、保護心臟。
平時多吃一些沙丁魚，對人類的心臟還有明顯保護作用，這種魚類食材中含有大量的不飽和脂肪酸，它能促進人體內膽固醇和脂肪酸的分解與代謝，而且能營養心肌，提高心肌收縮能力，能有效增強心臟功能，預防心臟發生病變。
5、美容養顏。
沙丁魚還可以起到美容養顏的效果，因為其富含的一些優質蛋白，可以使我們的**更加的潤滑和光澤，同樣的這些優質蛋白還可以對我們身體免疫機能的提高有非常重要的作用。
禁忌人群。痛風、肝硬化病人不宜食用沙丁魚。
雖然能夠吃到自己喜歡吃的東西也是一件讓人心情很好的事情，但是一旦身體出現疾病就會有很多的棚手困擾，通過對哪些人不適合吃沙丁魚介紹以後，希望大家能夠及時的調整好自己的飲食。
沙丁魚番茄炒蛋怎麼做？
5樓：匿名使用者
食材明細。主料。
沙丁魚4斤。
輔料。番茄醬200克。
圓蔥100克。
配料。姜30克。
蒜20克。糖60克。
蔥50克。醋80克。
蠔油50克。
葡萄酒200克。
香葉10片。
鹽適量但不少於15克。
大料適量。花椒適量。
酸甜口味。燜工藝。
數小時耗時。
普通難度。番茄沙丁魚的做法步驟。
請點選輸入**描述。
沙丁魚4斤，清洗乾淨後用葡萄酒醃製並撒上鹽十三香喂口1--2個小時。
鍋中放入豆油燒7成熱將魚入熱油中炸至兩面變色，撈出待用。
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炸後撈出待用。
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備上姜、蔥、圓蔥、蒜、花椒、大料、香葉、番茄醬、葡萄酒。
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高壓鍋熱鍋後，放入豆油100克燒開油，關火降油溫至5成熱後。
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依次加入大料、花椒、姜、蒜、蔥炒香底料，然後加入番茄醬小炒。
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將炸好的沙丁魚碼入高壓鍋中，加入蠔油、醋、葡萄酒、鹽、糖、和水，除錯出適合自己的口味，但這些湯汁必須淹沒魚，蓋上蓋子，高火20分鐘後自然冷卻，待釋放鍋中氣壓釋放完成才可出鍋。
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出鍋後的成品酸甜適度，骨質酥爛，腥味皆無，好吃極了。（若款待客人，可熬製番茄汁澆在成品上，色澤會更誘人。）
6樓：公西振
這個是可以用的，因為他是屬於乙個番茄。
番茄巴沙魚怎麼做好吃又簡單
7樓：爵爺的網路
材料【主原材料】：巴沙魚1條。
輔助原材料】：生薑1片、大蒜1瓣、紅尖椒1個、青尖椒1個、小蔥3根、白芝麻適量。
醃魚調味料】：食鹽少量、白胡椒粉少量。
煎魚原材料】：生粉適量、雞蛋1個、食用油適量。
醬汁調味料】：番茄沙司3湯匙、山西老陳醋1/2湯匙、紅糖1/2茶匙、涼白開3湯匙。
做法【魚塊的醃製與煎制過程】：
1.巴沙魚放在室溫自然解凍後用刀切成大小均等的魚塊，切好的魚塊放在盤子中，撒入少量食鹽。
2.撒入少量白胡椒粉，放在一邊醃製10分鐘。
3.準備乙個小碟子，裡面放入適量生粉，醃好的魚塊放在生粉上滾一圈，使魚塊表面均勻的裹一層生粉。
4.雞蛋乙個磕在小碗裡用筷子攪打成全蛋液，裹好生粉的魚塊放在蛋液中滾一圈，使魚塊表面均勻裹一層蛋液。
5.平底鍋放火上燒熱鍋底，倒入適量食用油，把裹有蛋液的魚塊放在鍋底，小火煎制，煎至一面金黃色翻面煎另一面。
6.煎到魚塊兩面成金黃色，把魚塊控油撈出，放在碟子中備用。
紅糖番茄醬汁的調製過程】：
1.原來裝生粉的小碟裡留下少量生粉，加入3湯匙番茄沙司。
2.加入1/2湯匙山西老陳醋。
3.加入1/2湯匙紅糖。
4.加入3湯匙涼白開。
5.攪拌均勻，形成紅糖番茄醬汁。
酸甜茄汁巴沙魚塊的製作過程】：
1.生薑切絲，大蒜切成蒜末。
2.平底鍋內煎魚塊留下的底油裡，放入生薑絲和蒜末煸香。
3.放入調好的紅糖番茄醬汁，大火熬煮至醬汁表面起泡。
4.把煎好的魚塊倒入醬汁裡，一邊用鏟子輕輕翻動魚塊，一邊中火熬煮。
5.煮至魚塊表面均勻的被醬汁包裹。
6.青紅尖椒洗淨切成寸段，小蔥洗淨切寸段。
7.青紅尖椒段和小蔥段放在魚塊表面。
8.用手抓取一小撮白芝麻撒在魚塊表面，即可出鍋。
沙丁魚怎麼做好吃
8樓：惲海冬
主料：沙丁魚10個。
輔料：植物油適量、鹽適量、孜然粉3克、辣椒粉3克、雞蛋1個。
1、首先準備好食材。
2、把沙丁魚收拾乾淨，把蔥姜洗淨切末。
3、加鹽料酒蔥姜拌均勻，醃製30分鐘以上。
4、把雞蛋打散，加澱粉。
5、孜然粉辣椒粉拌均勻。
6、把醃製好的沙丁魚放在蛋液裡裹上一層蛋液。
7、熱鍋涼油，加沙丁魚。
8、一面炸到發硬，翻面繼續炸另一面，炸到兩面金黃色的撈起。
9、大火把油燒開，加沙丁魚復炸兩分鐘左右撈起瀝油，撒上孜然粉即可。
10、成品圖如下。
9樓：廖嘉麗鹹麗
沙丁魚烙。
基本材料：沙丁魚400克，郫縣豆瓣15克，胡椒粉克，雞精5克，味精3克，白糖5克，香菜10克，生粉適量。
做法：1.沙丁魚宰殺後治淨，剔去骨刺，剁去頭尾；郫縣豆瓣剁細；香菜切末。
2.將沙丁魚放入盆中，加入郫縣豆瓣、胡椒粉、雞精、味精、白糖、香菜末等抓勻，隨後拌上生粉。
3.淨鍋上火炕幹，調碃怠百幹知妨版施保漸成小火，再將拌好的沙丁魚均勻地攤在鍋底，並用手勺輕輕地壓實，然後轉動炒鍋，使沙丁魚均勻受熱，待沙丁魚底面烙至金黃時，將沙丁魚翻轉，讓另一面也烙至金黃，起鍋，迅速改刀裝盤，即成。
日式圓蔥燒沙丁魚的做法。
材料：沙丁魚、圓蔥、荷蘭芹、檸檬汁、西紅柿、鹽、胡椒粉。
步驟：1.把沙丁魚的內藏取出、清洗乾淨後放入荷蘭芹。
2.把圓蔥切成細絲放入水中浸泡。
3.用平底鍋把沙丁魚煎熟，出鍋前加入調料。
4.把西紅柿切片，把圓蔥和荷蘭芹拌在一起。
5.一起放入盤子中。
10樓：漁樂說戶外
沙丁魚怎麼做好吃？學會這樣處理，魚沒有骨頭，可以直接嚼著吃。
番茄巴沙魚是怎麼做的呢？
11樓：s飯學堂
番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
12樓：南橘國服呂布
番茄巴沙魚適合一歲以上。
怎樣製作番茄醬才好吃，番茄醬怎麼做才好吃
去肯德基別的都不愛吃！就是想吃番茄醬醬 西紅柿去皮打成汁，西紅柿汁放鍋熬，然後加冰糖繼續熬，快來學習！主料 未知 西紅柿700克 輔料檸檬1個 調料冰糖100克 材料集合圖 自製番茄醬步驟1 準備一鍋熱水 60度左右即可，不必燒開 將洗淨的番茄放入鍋中，蓋上蓋兒，燜2分鐘，2分鐘後，可見番茄自動脫皮...
準備做番茄飯，番茄飯怎麼做才好吃？
做法.把番茄洗淨，頂端切十字刀，用開水燙一下把皮用手揭掉，然後切成番茄丁備用.把香蔥切成兩釐公尺長段備用，蒜拍碎剁成沫備用.鍋中熱油適量，油熱放蒜末炒出蒜香味，然後番茄丁，翻炒出汁昌讓鍋中再次放少量的油，加入蔥花炒香，倒入番茄翻炒，加入鹽 耗油 少量生抽進行翻炒，炒出湯汁即可，一定不要炒的太爛。把炒好...
蒙牛純牛奶怎樣做乳酪，會好吃嗎，蒙牛純牛奶怎樣做乳酪？有會做的嗎？
用料牛奶兩袋 蒙牛純牛奶 10ml白醋 或者檸檬汁30ml 自製乳酪的做法 準備兩袋蒙牛純牛奶，10ml白醋 我用的白醋 請點選輸入 描述 牛奶倒進小鍋裡，小到中火，慢慢的輕輕的攪拌，一直到鍋邊有細密泡沫為止 在鍋裡加入白醋，繼續輕輕攪拌，繼續小火.直到蛋白結晶體不再繼續變化，乳清顏色變清為止 把乳...