1樓:琪琪說旅遊事
做法1.把番茄洗淨,頂端切十字刀,用開水燙一下把皮用手揭掉,然後切成番茄丁備用2.把香蔥切成兩釐公尺長段備用,蒜拍碎剁成沫備用3.
鍋中熱油適量,油熱放蒜末炒出蒜香味,然後番茄丁,翻炒出汁昌讓鍋中再次放少量的油,加入蔥花炒香,倒入番茄翻炒,加入鹽、耗油、少量生抽進行翻炒,炒出湯汁即可,一定不要炒的太爛。把炒好的雞蛋放進去翻炒,加入雞精、白糖再次翻炒,最後把蒸好的公尺飯和蒜瓣巨集唯一塊兒放進去翻炒片刻就可以出國嘍。
先把番茄洗淨切碎,香蔥切碎。然後鍋燒熱,倒入少量菜籽油煎熟(我吃的清淡所以放一點讓鍋有一層油就行了),放番茄加少許鹽翻炒,讓番茄出水。等水沸騰的時候再加適量鹽,倒入公尺飯炒勻。
開始會有些粘,炒一會讓飯吸收汁。首先,西紅柿用開水燙一下去皮,切成小丁備用。青椒一根切小丁備用。
平菇撕成小朵,火腿腸切小丁,榨菜切碎,菜心切小段。
取鍋放入少量食用油,燒熱後將西紅柿放入鍋中翻炒,直至成醬後放入適量的鹽,依個人口味而定,起鍋備用,把鍋洗乾淨,放入少量的油,打個雞蛋炒碎,鍋中加入公尺飯一起炒,蔽迅培將公尺飯炒的會在鍋裡跳了再加一點生抽,首先把鍋燒熱,加入油把雞蛋滑散,雞蛋炒香後倒出備用。再往鍋中加入適量的底油,下入番茄翻炒幾下。然後加入番茄醬增加番茄的底味(沒有可以不加)。
加入一點點水燒開,在調味(鹽1克 白糖1克平衡酸味),<
1.先將切好的香菇丁和青豆放入熱水鍋中焯一下撈出備用;2.將鍋中倒入油,把打散的雞蛋倒入油鍋中煎一下,再放入青豆,香菇丁,火腿腸丁翻炒一下,接著把加入的公尺飯炒散,最後加入鹽,撒上蔥花翻炒一下即可。
2樓:愛吃西瓜的熊
將洗好的公尺放入電飯煲當中,水比平時培純要少一些,放入鹽,胡椒粉,盯中模香油和蠔油,然後將切好的胡蘿凱緩卜,土豆,番茄放在鍋中,煮熟之後開蓋打入一顆雞蛋,再燜10分鐘就可以了。
3樓:巨蟹阿斯頓
首先準備好所有的食材,然後將番茄土豆胡蘿蔔,玉公尺青豆放進去。然態慶後再將洗好的帆世握公尺放入電飯煲裡邊,然後加入一勺鹽,加入胡椒粉,加入香油。這個時候再將胡蘿蔔和土豆放在鍋中煸炒一下。
返磨然後再將他們放在電飯鍋的外圍。這個時候再加入乙個雞蛋,燜10分鐘之後放上芝麻海苔碎就可以了。
4樓:白珍全全全
番茄洗淨中間切十字,把蔬菜和肉類切丁旦槐首,將大公尺和小公尺平鋪放明御入電飯煲模數,上面依次放置蔬菜和肉丁,中間放整個番茄,開啟電飯煲再加上調味汁,燜好後均勻攪拌後,這樣就做好了。
番茄飯怎麼做最美味呢?
5樓:菠蘿呀
番茄在我們的生活中扮演著乙個很重要的角色,我們幾乎每個星期都會接觸到,平時我們可以把番茄作為配菜,也可以把番茄作為水果,對於女孩子來說,番茄是一種很好的水果,番茄可以做成很多美味的美食。有的人在家裡面就比較喜歡吃番茄飯,番茄飯怎麼做最美味呢?我覺得番茄飯最好吃的做法就是用番茄汁和飯一起燜,或者炒能夠把番茄和飯完全融合在一起,特別美味,能在很短的時間內做好這道美味的飯菜,那麼接下來我們看看好吃的番茄飯怎麼做。
一。番茄飯需要的食材。
二。番茄飯的做法。
6樓:寄情以言
一定要燉的時間夠久。因為番茄燉煮時間夠長,就會足夠的軟爛,汁水也會比較的濃郁,這樣做的番茄飯也會更加的香和美味。
7樓:韓諾諾
最好的辦法就是在鍋裡放入適量的公尺飯和水,然後番茄切兩半放在公尺上,蒸二十分鐘就可以了。
8樓:雲捲雲舒
1大公尺淘好後加入適量水,因為番茄會出很多湯汁。2 加入適量鹽、橄欖油、黑胡椒粉。3 將處理好的蔬菜粒和火腿粒倒入鍋中,放上西紅柿。
4放入電飯鍋開啟煮飯模式。 5飯煮好跳閘後稍微燜幾分鐘再開啟鍋蓋揭去番茄皮。 6用公尺飯鏟子把去皮後的番茄搗碎營養美味的番茄飯就可以出鍋了。
番茄燉飯應該怎樣做?
9樓:勤奮的額外全額
番茄燉飯是葡萄牙的媽媽常常會做的一道家常料理。食材簡單,能嚐到番茄最簡樸的新鮮風味,不僅如此,做法也相當簡單,很適合忙碌的上班族。
材料番茄1~2顆蒜頭3~4瓣公尺1人份鹽適量橄欖油適量高湯(可以水替代)適量。
做法番茄切小塊,蒜頭切末,公尺洗好備用。
熱鍋下油,蒜末炒香後,放入切塊番茄,煮至番茄出水熟軟。
放入公尺,高湯淹過食材。先以大火將公尺煮至5-6分熟後,以中火慢煮。過程中適時攪拌以防公尺飯粘鍋,並適量依次加入水或高湯。儘量不要一次加入過多水,以免燉飯過溼變成稀飯。
傳統義大利燉飯的公尺心較硬,可視個人口感斟酌。公尺飯接近喜愛的口感後,不要再加水,略為收汁後關火加蓋,稍待10分鐘左右讓公尺飯吸飽湯汁後,即可盛盤。
10樓:仉曼彤
做法:1、番茄炸醬3大勺家半碗水放入鍋裡煮開2、冷飯倒入番茄醬裡,用鍋鏟壓碎拌勻。加入冷凍豌豆,蝦仁,.
11樓:網友
、番茄切成丁;青椒切成丁;磨菇切片 2、加入剩飯半杯 3、加入牛奶2t 4、加入番茄半顆 ..
12樓:**會卜是
用料西紅柿 個 大公尺 50克 水 200克 鮮醬油 5克 糖 5克 青豆玉公尺粒。
番茄燉飯的做法。
準備食材。請點選輸入**描述。
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10克油+切塊的番茄放主鍋。5秒/6切碎。
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加入青豆胡蘿蔔玉公尺粒5分鐘/120/反轉1請點選輸入**描述。
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加入洗乾淨的公尺,鹽,200克水。30分鐘/100/反轉小勺剩5分鐘時加入鮮醬油和糖。起鍋。
13樓:網友
準備材料。
把番茄切粒,芹菜切段備用。
少油把番茄炒一會兒。
加適量的水,把公尺放進去。
燉煮15~20分鐘後,加入芹菜再煮一會。
最後把芹菜葉加入就可以了。
注意下面的幾點就行:
1.不斷攪拌公尺,直到公尺粒顏色變淺,加入少量水,然後再次攪拌,直至飯裡的水分蒸發,再次加入水,繼續攪拌,如此迴圈往復,直至20分鐘後。
2.可用熟公尺飯燉更快捷,更適合。
3.可加入其他材料豐富燉飯。
14樓:大偉說體育
雞蛋打散成蛋液,並加入一大匙攪拌均勻;番茄洗乾淨後切成小塊。
2.鍋中倒入少許油,待油溫六成熱的時候,倒入蛋液,待蛋液稍稍凝固後,把雞蛋塊打散,盛出備用。
3.鍋裡留些底油,把切好的番茄塊倒入,慢慢翻炒至番茄變軟出湯,然後把炒好的雞蛋放入。
4.攪拌均勻後往鍋中加入可以沒過食材的清水,如果喜歡吃硬一點的飯,就剛剛沒過就好;如果喜好軟一點的,就再多加大約1cm高的清水。然後放入鹽、糖調味。
5.把大公尺淘洗乾淨,倒進鍋裡,翻炒幾下使公尺粒均勻地夾雜在菜裡,大火煮開後,蓋上鍋蓋轉小火咕嘟15分鐘。
6.時間到了之後,掀開鍋蓋,把公尺飯翻炒幾下,以免巴鍋。這個時候最好再試一下味道,如果不合適的話再繼續調味,最後再蓋上鍋蓋,小火燉5分鐘就好了。
西紅柿怎樣做飯更好吃
15樓:帶檔滑行
西紅柿雞蛋湯。
用料西紅柿3個;雞蛋2個;澱粉1勺;大蒜2瓣;小蔥1根做法西紅柿劃十字,別切開;鍋內放水,放入西紅柿,大火燒開即可撈出。
將西紅柿去皮,滾刀切丁。
雞蛋打碎,加入少量水和少量鹽,打散即可。
小蔥切碎,蒜瓣切末,水澱粉勾芡。
鍋內放少量油,油開後蒜末爆香,放西紅柿翻炒;
出紅油後,加入三倍的開水,適量鹽,繼續煮爛;
倒入芡汁,不停攪拌,待湯汁變濃時,沿著邊緣倒入雞蛋液,雞蛋浮出來時用筷子稍微搗開,關火,悶一會兒即可出鍋。
這樣西紅柿雞蛋湯就做好了,健康又美味,你值得擁有!
西紅柿蛋花湯。
用料西紅柿;雞蛋;鹽;胡椒粉;蔥花;香油。
做法湯鍋放3碗水,放入切好的西紅柿,大火煮開後轉小火西紅柿煮軟爛後,將打散的雞蛋液緩緩倒入鍋中,邊倒邊用湯勺攪拌加入鹽、胡椒粉、蔥花調味,最後滴入幾滴香油攪勻即可。
16樓:梧桐樹下盡相思
番茄豆腐 靈魂醬汁用料 豆腐(切塊) 1塊。
西紅柿(切小小丁) 1個。
雞蛋(打散) 2個。
番茄醬 2勺。
生抽 1勺。
老抽 半勺。
鹽 1勺。白糖 1勺。
澱粉 1勺。
水 半碗。大蒜(切末) 5瓣。
番茄豆腐 靈魂醬汁的做法1--豆腐切塊,倒入打散的雞蛋液,8面蘸勻2--調醬汁:把所以有的調味料放進來(不放蒜和西紅柿),攪勻3--鍋裡放油,小火煎豆腐八面金黃,盛出備用4--鍋中放適量油,放入蒜末,炒香,再倒入切好的西紅柿末,翻炒,按壓西紅柿出汁。
5--再倒入調好的醬汁,翻炒幾下。
6--倒入煎好的豆腐7--燉兩分鐘,撒蔥花,出鍋。
17樓:炎仌王
主料蝦100g
西紅柿350g
青椒50g輔料油。
適量鹽適量白砂糖。
適量小蔥適量姜。
適量大蒜。適量步驟。
1.備好材料:西紅柿350克,大蝦100克,青椒50克,蔥薑蒜適量。
2.大蝦去殼,從背部劃一刀,但不切斷,挑出黑線;青椒和西紅柿切小;蔥薑蒜切末。
3.熱油鍋裡放蔥薑蒜沫熗鍋。
4.緊跟就將大蝦仁投下去。
5.蝦仁炒變色,撥到邊上,然後下青椒和西紅柿。
6.翻炒青椒和西紅柿。
7.炒變色加鹽調味。
8.加點糖提鮮。
9.加半勺高湯,翻炒均即可出鍋。
最近很火得番茄飯怎麼做的?
18樓:網友
番茄飯做法。
主料:番茄1個、番茄醬150克、公尺飯500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1個、雞蛋1個、糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量(也可不放)。
調料:糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量(也可不放)、裝飾用(美國生菜,番茄沙司)。
做法:1.番茄洗淨後用刀在表面劃十字刀口(破皮即可);
2.然後放入開水中略燙一下使其表面翹起,然後取出去皮;
3.番茄去皮切丁,火腿切小方丁兒,青蒜洗淨切碎,毛豆焯水後控幹水分備用;
4.熱鍋後倒入食用油,油熱後下番茄丁和火腿丁翻炒;
5.然後下入番茄醬一起翻炒至醬汁黏稠;
6.下入公尺飯翻炒,使每一粒公尺飯上都包裹到番茄汁;
7、下入焯好的毛豆,加入糖鹽調味翻炒均勻;
8、下入青蒜碎炒勻後出鍋;
9、煎乙個太陽蛋,表面撒些黑芝麻完成製作。
怎樣製作番茄醬才好吃,番茄醬怎麼做才好吃
去肯德基別的都不愛吃!就是想吃番茄醬醬 西紅柿去皮打成汁,西紅柿汁放鍋熬,然後加冰糖繼續熬,快來學習!主料 未知 西紅柿700克 輔料檸檬1個 調料冰糖100克 材料集合圖 自製番茄醬步驟1 準備一鍋熱水 60度左右即可,不必燒開 將洗淨的番茄放入鍋中,蓋上蓋兒,燜2分鐘,2分鐘後,可見番茄自動脫皮...
竹筒飯怎麼做才好吃,竹筒飯怎麼煮才能好吃
哆啦月在廚房 米飯這麼做根本吃不夠,可以試試看哦 食材明細 糯米250g 火腿腸2根 香腸1根 香菇4個 白糖1勺 蠔油2勺 生抽3勺 乾紅葡萄酒3勺鹽 適量鹹鮮口味燒 工藝數小時 耗時普通 難度竹筒飯的做法步驟 竹筒飯的做法步驟 1 1浸泡了一晚上的糯米,晾乾水,待用。竹筒飯的做法步驟 2 2準備...
怎麼做菠蘿飯,菠蘿飯怎麼做?
1糯公尺提前一天用清水浸泡,期間注意換水,保持糯公尺的新鮮和潔淨2新鮮菠蘿切去頂部,用勺仔細的將內部的果肉和果汁撈出,注意不要挖破3將糯公尺瀝乾水分後,加入適量的果肉和果汁拌勻,放入3 4顆冰糖,適量葡萄乾,添充到之前挖好的菠蘿中 4將菠蘿放入蒸鍋中,涼水下鍋,隔水加熱,蒸鍋上氣後轉成中火,蒸約30...