1樓：匿名使用者
1、看原料。
目前市場上灶粗番茄紅素膠囊所用原料主要有：番茄紅素油樹脂（或番茄紅素）、番茄提取物、番茄粉三類。
以超臨界或溶劑萃取工藝製備的番茄紅素一般呈油脂膏狀，業內稱之為油樹脂，以此類工藝獲得的番茄紅素產品。
在其配料表中一般以「番茄紅素油樹脂或番茄紅素」表示，當然有些合成番茄紅素產品也會以番茄紅素表示。
而以「番茄提取物」或「番茄粉」為原料的所謂番茄紅素產品則通常既無明確工藝，無清晰含量，此往往是廠家故意模糊概念、誤導消費者而為，望購買時慎之。
2、看工藝：
目前番茄紅素製備技術對比：
1）化學合成：以醇、醛或膦鹽類化學原料通過化學反應合成番茄紅素 原料、產品均為化學品。
2）微生物發酵法：利用絲狀真菌三孢布拉黴菌生物合成 存在生物安全風險。
3）化學溶劑提取 基於番茄紅素的脂溶性，以石油醚、乙酸乙酯隱知鎮、氯仿等有機溶劑進行萃取，然後以高溫蒸餾方式將溶劑揮發。介質均為化學溶劑，有溶劑殘留風險；高溫條件下，其他有益維生素、微量元素等被破壞。
4）sfe（超臨界萃取）：利用番茄紅素在超臨界co2氣體中具有良好的溶解性，從而在臨界溫度、臨界壓力下萃取產品。無任何汙染，天然、安全；植物甾醇、β-胡蘿蔔素、天然磷脂、ve等有效營養成分得以充分保留，抗氧化成分協同作用，效果佳；
3、看含量：
高含量是達猛盯到治病、防病、保健的前提保障，消費者購買時務必要看清產品中的有效成分含量，切不可被「番茄紅素膠囊」幾個簡單字眼所矇騙。
華寶通番茄紅素】，精選荷蘭皇家帝斯曼原料，純正，採用國際co2低溫萃取技術，含量比普通番茄紅素高出倍！是您的健康首選！
番茄紅素哪個國家產品位於世界前沿
2樓：一生所愛
番茄紅素是一種天然的抗氧化劑，具有多種保健功效。目前，世界上生產番茄紅素產品的國家比較多，其中以義大利、美國和日本等國家的產品位於世界前沿。
義大利是歐洲最主要的番茄紅素生產國之一，其在提取技術方面處於領先地位，並擁有許多知名品牌。
美蔽蔽國也是全球重要的番茄紅素生產和研發中心之一，在提取技術、應用巨集消州研究等方面都有很高水平。
日本則在開發新型番茄紅橋讓素產品方面表現突出，例如通過改良配方或加入其他成分來增強其功能效能力。
生產有機加工番茄有哪些技術要求？
3樓：易書科技
不論採用何種栽培方式，加工番茄租行謹有機栽培就是在生產過程中不使用化肥和農藥，最後產品達到有機產品的檢測標準。為此要採用如下的栽培技術。
1）生產基地的環境條件要求見本書第六部分無公害加工番茄大田直播高產栽培技術。
2）採用輪作方式，清潔田園。在前茬收穫完畢清園時徹底清除殘枝、落葉及較大根系，防止附在殘枝莖葉上的病菌散落，每年在土地休整時都要對土壤進行深翻以破壞病菌的生存環境。在施用有機基肥調節土壤營養的同時對土壤進行1個月的強烈陽光暴曬，可以殺死大量病菌。
3）選用多抗性的品種，抗病意味著減少病害的發生。
4）肥料要採用有機肥料，如廄肥、堆肥、礦物肥料、微生物肥料等，也可以採用沼渣、沼液及一些其他液體有機肥料進行溝施和葉面噴施。
5）生產有機加工番茄，嚴禁使帶衝用生長激素蘸花，必須採用自然方式授粉，所以要在種植加工番茄地旁放養蜜蜂，增強異花授粉的功能。蜜蜂可從天然草場採集野山花的蜜蜂或專門的有機蜜蜂養殖公司購買。
本條內容來弊基源於：中國農業出版社《實用藥用動物養殖技術》
加工番茄紅素的成本要多少
4樓：匿名使用者
看你需要加工什麼樣的番茄紅素、1、番茄紅素油樹脂 2、番茄紅素膠囊 3、高純度番茄紅素。
當然不一樣的東西成本不同。
1、番茄紅素油樹脂成本。
a、廠房裝置。
b、提取工藝原料。
c、人工等等 生產一公斤的番茄紅素油樹脂（含量6%）大概成本為 180美金。
2、番茄紅素膠囊跟油樹脂成本差不多可能會更加貴一些因為需要後期的成品包裝。
3、高純度番茄紅素 成本就更高了而且目前市面。
番茄紅素是以純度和含量來論**的如果你的工藝可以簡單又能得到很高純度的番茄紅素那成本自然就降了。
番茄紅素的提取方法及優缺點
5樓：連煙公子
現在提取番茄紅素有好幾種方法，常見的有下面幾種：
a番茄原汁提取法：番茄經打漿粉碎後，加鹼，加熱攪拌，去除表皮，種子，纖維殘渣，取得原汁，然後進行提取；
b超臨界萃取法：利用co2作為萃取劑，從番茄皮中萃取番茄紅素，分離和純化其有效成分；
c生物發酵法：通過藻類，真菌及酵母發酵生產番茄紅素，類似於細胞排洩；
d化學合成法：利用化學分子式，經過一系列化學反應合成番茄紅素。
總體來說原漿提取法（只提果肉不提皮）提取的比較天然。
番茄紅素的提取方法及優缺點
6樓：京墨心
目前，世界上提取番茄紅素的方法有幾種，植物提取法，化學合成法，微生物發酵法。根據不同的工藝所提取出的番茄紅素在品質及對人體的健康保健上有很大的不同。現在我們就帶大家認識一下番茄紅素的幾種提取工藝及它們的優缺點。
1、番茄果肉提取法（植物提取法）
工藝：首先精選新疆優質番茄，經過打漿粉碎，去除表皮、種子、纖維等殘渣等工序後生產的番茄原醬，再經過科學萃取技術提取天然番茄紅素。
原料：番茄果肉。
優勢：產品***，品質高，呈完全的自然狀態，擁有多種同分異構體，具有天然活性，是其他工藝所不可取代的天然特性。
缺點：工藝複雜，成本高，提取週期長。
小知識：十噸番茄，十天時間，只能提取40公斤左右番茄紅素。
2、超臨界co2法（植物提取法）
工藝：利用co2作為萃取劑，從番茄皮渣中萃取番茄紅素，分離和純化其有效成分。
原料：番茄皮渣。
小知識：農藥一般附著在果實表皮，很難清洗，有無農藥殘留很關鍵。
3、化學合成。
工藝：利用化學分子式，經過一系列化學反應合成番茄紅素。
優勢：工藝簡單，成本低。
缺點：產品質量差，有異味，會增加人體腎功能代謝負擔。
4、微生物發酵法。
工藝：通過藻類，真菌及酵母發酵生產番茄紅素，類似於細胞排洩。
優勢：成本低，週期快，顏色鮮豔。
缺點：有異味，對人體影響目前不確定！
總結：在番茄果肉提取的番茄紅素中含有多種同分異構體，具有天然活性，是其它提取工藝所不可替代的。純天然的番茄紅素對人體無任何毒***，適合長期服用，效果佳。
番茄紅素的合成途徑
7樓：kyoya骸
番茄紅素不僅分佈在番茄中，還存在於木鱉果、西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、紅莓、雲莓、柑橘等的果實，茶的葉片及蘿蔔、胡蘿蔔、蕪菁甘藍等的根部。番茄及其製品的番茄紅素是西方膳食中的類胡蘿蔔素最主要的**，人體從番茄中獲得的番茄紅素佔總攝入量的80%以上。
除了植物中具有番茄紅素等類胡蘿蔔素以外，一些微生物，如紅法夫酵母，藻類，成團泛菌的某些種等都可以產生類胡蘿蔔素，特別是紅髮夫酵母和綠藻，的蝦青素產量相對較高，酵母和大腸桿菌的遺傳改造也使得本身不產類胡蘿蔔素的微生物可以進行這類物質的合成。番茄紅素的生物合成途徑：
番茄紅素是類胡蘿蔔素的一種，人體自身不能合成類胡蘿蔔素，必須通過外界攝入；但類胡蘿蔔素在許多植物中含量較低，並且很難用化學方法合成，主要是通過生物合成方式完成。生物合成途徑類胡蘿蔔素生。
物合成可經由不同的途徑，在真菌和植物細胞胞液/內質網上，由乙醯coa經羥甲基戊二醯-coa途徑合成的。在細菌與植物質體中由磷酸甘油醛與丙酮酸經1-脫氧木酮糖-5-磷酸途徑合成。形成的異戊烯基焦磷酸經多次縮合生成第乙個類胡蘿蔔素八氫番茄紅素，再經脫氫、環化、羥基化、環氧化等轉變為其它類胡蘿蔔素。
具體的生物合成途徑如右圖：
通過合成過程圖可以很清楚的看出番茄紅素、β胡蘿蔔素、玉公尺黃質（葉黃素）、角黃素等均為類胡蘿蔔素生物合成過程中間體，研究發現astaxanthin（簡稱asta)蝦青素為類胡蘿蔔素生物合成的終端形態。類胡蘿蔔素生物合成這些色素，主要是為了保護其種子中的不飽和脂肪酸，為下一代的繁衍儲備能量。所以隨著合成過程的不斷推進，圖中合成過程中的這些類胡蘿蔔素每一層次都比上一級的抗氧化活性強。
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1 帶溝槽等厚竹片的製備 將大徑級毛竹橫截成竹段，銑去外節後縱剖成2 4塊，再銑去內節進行蒸煮軟化，然後在上壓式單層平壓機上加熱加壓，將弧形竹塊成平面。最後經過雙面壓刨將其加工成無竹青 竹黃的等厚竹片。2 定型乾燥 為了防止竹片在乾燥過程中，使平整的竹片在橫向彈性恢復力作用下產生捲曲變形，必須採用加...
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