1樓：墨汁諾
山藥炒牛肉 材料：牛肉100克 山藥20克 鹽 適量 雞沒輪跡蛋清 3克 料酒 適量 雞精 適量 姜枯並 2片 老抽 適量 澱粉桐寬 適量 糖 少許 蔥花 一段。
2樓：三陳小洋樓時代
清炒荷蘭豆，苦瓜炒雞蛋，番茄炒蛋，小蔥拌豆腐，這些食物做法簡便，食材常見，營養健康。
3樓：夏天的事
自己在家就能做，衛生又營養，家人都愛吃的食物有酸辣土豆絲，清蒸鱸魚，糖醋排骨等。
4樓：建蘿雅
食物：黃瓜、生雞蛋、尖椒、蒜、鹽、雞精粉製作過程：1、絲瓜去皮清洗，切滾刀塊預留，雞蛋打散、尖椒清洗去籽後切成小塊。
2、鍋裡燒開水，水燒開後放進黃瓜，焯30秒上下，撈起來瀝乾水。3、鍋裡耗油，油燒前先倒進蛋液炒到金黃色凝結後盛出備用。4、隨後再度耗油，發燙然後放入大蒜，炒成蒜香。
5、然後將黃瓜和尖椒一起放進，走紅快速地煸炒。6、等食材炒過然後放入一些鹽與雞精粉炒勻稱就能上菜了。
食物：莧菜、生雞蛋、紅薯粉條、魷魚、小公尺辣、蔥蒜、鹽、生抽醬油、耗油、雞精粉製作過程：1、莧菜摘清洗乾淨切割成段，紅薯粉條提早泡透，小公尺辣切成小塊，蔥蒜切碎。
2、鍋裡燒開水，水燒開後將煮好的紅薯粉條焯一下水。3、鍋裡耗油，待油燒前先將雞蛋打散倒進，滑散炒到金黃色凝結後盛出。4、出鍋再度耗油，油燒然後放入蔥蒜末和小公尺辣炒出香味。
5、然後放進魷魚，爆鍋熟然後放入紅薯粉條，加入適量鹽、味極鮮和耗油。6、炒勻然後放入激御冊莧菜段，炒到變軟然後放入生雞蛋，撒些鹽與雞精粉拆旁，炒勻稱之後就可以了。
食明巨集物：苦瓜、豬瘦肉、蔥姜、麻椒、小公尺辣、鹽、生抽醬油、耗油、雞精粉製作過程：1、苦瓜清洗乾淨切成薄片，豬瘦肉切割成絲，蔥姜切碎，小公尺辣清洗切割成圈。
2、將肉切割成絲然後放入適量木薯澱粉和生抽醬油，抓勻醃漬一會兒。3、鍋裡耗油，待油燒然後放入肉片滑散，掉色然後放入蔥薑末、小公尺辣和麻椒。4、炒香然後放入苦瓜片走紅爆鍋。
期內加入適量鹽、生抽醬油、耗油和雞精粉，炒勻稱後起鍋就行了。
乙個人在家時，做哪些美食就能補充營養還好吃？
5樓：吳嘉情吧
乙個人在家，還真不好做飯。但乙個人在家有可能持續幾天，難道你就不吃了嗎？
答案是否定的。
那麼，如果是乙個人在家時，可以而且適合做哪些美食來補充營養，且美味好吃呢？
我覺得吧，這樣的美食有很多種，如果有興趣可以停下來看看我的介紹：
一，做南瓜餅。南瓜餅的營養高，而且美味，也可以保持很長。
南瓜餅的做法其實非常簡單。首先，你去買一片南瓜。買回來後，把南瓜外面厚厚的皮削掉，洗淨。然後把南瓜切成薄片，放在鍋裡蓋上鍋蓋蒸熟。
其次，蒸熟放涼。涼之後，用勺子或木棍把蒸熟的南瓜輾碎成泥狀。
第三，以1：1的比例加入糯公尺粉，少許糖和鹽，把南瓜泥和糯公尺粉混合，搓成形成團。搓的時間不能太短，最少20分鐘。要不然吃起來沒勁道。
最後，把揉成團的南瓜粉切成幾個長條，再扭成雞蛋大小的小劑子。把小劑子搓圓後，再壓扁成圓形，用擀麵杖擀薄，便成了南瓜餅。
所有工序完成，即可以下油鍋炸。炸至兩面金黃，脆而不焦便可出鍋了。
這樣炸出來的南瓜餅，有一股淡淡的甜味，吃起來脆而不焦，非常的美味。
南瓜是一種非常有營養的食品，具有補中益氣、解毒止痛、化痰排膿、殺蟲的功效，對於寒性哮喘、肺虛咳嗽、慢性支氣管炎、消渴，蛔蟲、蟯蟲等寄生蟲感染等，具有非常好的食療效果。另外其中富含維生素，和果膠，也可以降糖，抗癌的功能，所以，如果你是乙個人在家的話，不妨做一做這款簡單易學的南瓜餅。
這樣燒的麵條好吃又方便，還划算。
你覺得怎麼樣？如果覺得有幫助，就點個關注並分享喲。
6樓：譚談社會
清蒸鱸魚、牛肉炒西藍花、烤羊肉、西紅柿炒雞蛋、烏雞燉蘑菇、燜豬蹄等等。
7樓：一棵荊棘樹
我覺得可以做番茄炒雞蛋，西紅柿撒白糖，小蔥拌豆腐，紅燒茄子，糖醋排骨。這些美食可以補充營養，而且還特別好吃。
8樓：王志剛剛剛
小蔥拌豆腐，番茄炒蛋，西紅柿撒白糖，雞蛋羹，宮保雞丁。這些美食都能夠補充營養，而且還很好吃。
營養健康自己做很衛生，好吃非常下飯的食物有哪些？
9樓：七里香說車
作法：1.將鮮鮑刷清洗乾淨，用80多度水的溫度泡浸至熟；魚膠用冷水泡浸3鐘頭，放進蒸爐蒸至軟硬度；瑤柱甫加水蒸1多小時；平菇用小水泡2鐘頭，放鹽和水煲進味；海叄清洗，用姜、炒出香味，加入適量耗油、生抽醬油、水，煮10分鐘左右撈起來備用；五花肉用鹽醃漬50分鐘。
2.發育清洗下油鍋，用180度溫度炸至兩面金黃色後，放進煲中，加入適量衡敗水、耗油、鮑魚汁煲至熟就可以。3.
出鍋油熱，燒沸150度後，將醃好的五花肉放進，炸至兩面金黃色後撈起來瀝油，打花刀成5cm長段。4.把所有處理後的主要材料放進小圓日本煲，擺放好。
5.鮑魚汁新增心靈雞湯、耗油、老抽王，再加適量水澱粉弄成料汁，淋在菜餚上，上餐時加溫就可以。
食物：馬鈴薯1個、長茄子2個、辣椒1個、烹調油、生抽、糖、鹽、蔥段、蒜末、水澱粉、大骨湯各適當作法：1、茄子和土豆削皮，切割成滾刀塊；辣椒手掰成一小塊。
2、鍋裡倒入多一些油，七成熱時，先把土豆條放進，炸成金黃，稍顯全透明時撈起來預留。3、然後將長茄子倒進鍋中，炸至兩面金黃色，新增辣椒塊即一起撈出。4、以少許滾油進行爆香蔥段及蒜茸，加寬湯、生抽醬油、糖、鹽、長茄子、馬鈴薯和辣椒塊，略炒。
新增水生物粉收汁就可以。
食物：豆腐泡260克，裡脊80克。作法：
1、備好所需要的資料。2、肉切片，放進小盤子，加一勺生抽醬油和適當水澱粉抓勻醃漬豆腐泡放盆裡撒進少量鹽，翻拌後，拿手撕掉豆腐泡（便捷進味），擺入蒸碗底早逗端。4、把醃製好的肉擺入豆腐泡上邊，加一勺涼白開水，倒入鍋裡，鍋氣短再轉中火蒸10分鐘即可。
5、起鍋撒進莧菜碎和辣椒碎（並不放）。
作法1.小蔥切條蒜切半鍋中加水，豬排骨放進清清水中1鐘頭充足泡流血水，隨後放進沸中焯至掉色，撈起來，衝乾淨，水扔掉無需。2.
桂丁，八角，丁香花，茴香裝進一次性茶袋中。鍋中放進足量由，油熱，放進豬排骨油炸至表層發黃。3.
倒出來鍋中多餘油，放進蔥蒜煸香。加入黃酒，老抽王，生抽醬油及其足量開水，燒沸。4.
新增老冰糖和腐乳汁放進茶包袋，調為文火燜最少乙個半小時，最終走紅收乾料汁。
10樓：墨汁沫沫
黃燜雞，燉排骨，酸菜魚，魚香肉絲，宮保雞丁，土豆片，炒土豆絲，拍黃瓜，韓式大冷麵，無骨雞爪。
11樓：你再薛一遍
番茄炒蛋，肉末豆腐，酸辣土豆絲，尖椒炒肉，魚香肉絲，這幾道菜都非常的好吃，下飯，適合自己家常做。
12樓：民生小徐老師
你可以嘗試去灶則指製作西紅柿炒雞蛋，清炒冬瓜，乾癟土豆，青盯舉椒炒土豆，筍加炒牛肉，這些食物的味道都是非隱配常好的。
13樓：網友
可以做宮保雞丁，做魚香肉絲，這些食物都是非常不錯的，確實非常的下飯。
哪些食物自己在家裡做健康實惠，孩子最愛吃呢？
14樓：善良且玩美
蒜薹炒肉，雞蛋餅，腐竹炒木耳，宮保雞丁，可樂雞翅，糖醋排骨，都是非常好吃的食物，特別的實惠。
15樓：可樂
可以自己在家裡製作的食物，就是手撕包菜，麻花豆腐，酸辣土豆絲，西紅柿炒雞蛋，辣椒炒肉。
16樓：踏敵
這些食物就是拔絲紅薯，手撕包菜。雞蛋羹，糖炒栗子，糖霜山楂。
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