1樓：肉肉夫妻房車記
日常食用的金針菇可以冷凍儲存嗎？大家能分享些儲存方法嗎？大家買的新鮮的金針菇不能冷凍儲存，由於冷凍之後的金針菇在解凍後易腐爛，最好還是不要將金針菇冷凍，買多少吃多少最好。.
金針菇很易腐爛，所以我們最好不要冷凍儲存了，吃多少買多少，這樣就能夠一直食用新鮮的金針菇，假如不小心食用了爛掉的金針菇，很容易食物中毒。
鹽水浸泡儲存法：我們應該先將金針菇的根處剪去，在用鹽水浸泡十分鐘上下後控幹，控幹以後放入冰箱冷藏即可，這樣可以維持金針菇不易腐爛。報刊包裝儲存法：
大家先用報刊將金針菇包好，在把把包好後的金針菇後放進鮮櫃裡，這樣可以降低金針菇水份的流失。
烘乾曝曬儲存法：將金針菇置放在太陽下暴曬，還可以用烘箱將金針菇烘乾，這類方式能使金針菇儲存乙個月上下。化學冷藏法：
我們應該選用對人畜安全，無毒的化合物浸泡在金針菇表層，以達到增加金針菇新鮮的目的。
真空儲存法：大家日常生活中買回來的金針菇是真空包裝的話，能直接放進冰箱冷藏儲存，假如是真空包裝可是早已開啟過的還剩一些的必須儲存的，就能用原渣扒包裝包好之後，在真空包裝表層，戳幾個小孔，以保持室內通風。
金針菇直接冷凍並不會破壞其營養元素，只是要注意操作步驟，必須將新鮮的金針菇放進薄膜袋，擠去氣體，放進冰箱的冷藏室冷凍一夜，以後再拿出來，便會見到薄膜袋中有很多的備梁悉小水珠，隨後將這些小水珠吸走以後，再次放進冷藏室儲存即可，倘若不搞掉這些水份的話仿乎，反倒不利於金針菇的儲存。
2樓：毛桃
鹽水浸泡儲存法：我們需要先將金針菇的根部剪掉，在用淡鹽水浸泡十分鐘左右後瀝乾，瀝乾之後放進冰箱冷藏即可，這樣可以保持金針菇不易腐爛。 報紙包裝儲存法：
我們先用報紙將金針菇包好，在把把賣辯包好後的金針菇後放入鮮櫃裡，這樣可以減少金針菇水分的流失。烘乾暴曬儲存法：將金針菇放置在太陽下曝曬，也可以用烘箱將金針菇烤乾，這種方中友缺法可以使金針菇儲存告晌乙個月左右。
3樓：蓉淼經驗之窗
是可以冷凍儲存的，我一般是把金針菇放到保鮮膜裡面，然後在保鮮膜裡面插幾個孔放到冷凍層。
4樓：遊戲的另類智多星
金針菇一般在儲存的時候儘量不要冷凍，這樣很可能會導致金針菇變質。可以放在冷藏裡面儲存3~5天。
金針菇可以冷凍儲存嗎
5樓：生活我在行
金針菇不可以冷凍儲存。
我們買的新鮮的金針菇不能冷凍儲存，因為冷凍過後的金針菇老棗知在解凍後容易腐爛，最好還是不要將金針菇冷凍，買多少吃多少最好。
金針菇儲存方法：
1.鹽水浸泡儲存法：我們需要先將金針菇的根部剪掉，在用淡鹽水。
浸泡十分鐘左右後瀝乾，瀝乾之後放進冰箱冷藏即可，這樣可以保持金針菇不易腐爛。
2.報紙包巖族裝儲存法：我們先用報紙將金針菇包好，在把把包好後的金針菇後放入鮮櫃裡，這樣可以減少金針菇水分的流失。
3.烘乾暴曬儲存法：將金針菇放置在太陽下曝曬，也可以用烘箱將金針菇烤乾，這種方法可以使金針菇儲存乙個月左右。
4.化學保鮮法：我們必須採用對人畜安全，無毒的化學物質浸泡在金針菇表面，以達到延長金針菇新鮮的目的。
5.真空儲存法：我們日常生活中買回來的金針菇是真空包裝的話，可以直接放入冰箱冷藏儲存，如果是真空包裝但是已經開啟過的還剩一些的需要儲存的，就可以用原包裝包好以後，在真空包裝表面，戳幾個小洞，以保持空氣流侍消通。
金針菇能冷凍儲存
6樓：潮孤陽
<>1、金針菇可以冷凍儲存。
2、真空包裝開啟過的還剩一些金針菇需要儲存，則可以用原包裝包好以後，在真空包裝表面，戳幾個小洞，以保持空氣流通。
3、鹽水浸泡儲存，新鮮的金針菇可將根部剪掉後，在淡鹽水。
中浸泡10分鐘，瀝乾後再冰箱冷藏儲存，這樣可以儲存一週左右。
金針菇能冷凍儲存麼
7樓：阿zi是個好大兒
金針菇不能冷凍儲存。
冷凍過後的金針菇解凍後很容易腐爛；但如果短時間冷凍沒有造成腐爛，可以繼續食用。但是最好還是不要將金針菇冷凍，買多少吃多少最好。
儲存金針菇的方法：
方法一：可以先將金針菇的根部剪掉，然後用淡鹽水。
浸泡十分鐘左右後瀝乾，最後放進冰箱冷藏即可。用這樣的方法可以保持金針菇一週左右不會爛掉。
方法二：或者還可以用報搭陸大紙將金針菇包好後放入冰箱中的保鮮櫃裡，報紙加保鮮櫃的方法可以減少金針菇水分的流失，大約可以保持乙個星期。
方法三：還可以將金針菇放置在太陽知豎下悉芹曝曬，或者用烘箱將金針菇烤乾、曬乾，這樣金針菇儲存的時間更長，大約可以儲存乙個月。
金針菇可以冷凍儲存嗎 金針菇能冷凍儲存
8樓：炸雞大漢堡
1、金針菇可以冷凍儲存。
2、真空包裝開啟過的還剩一些金針菇需要儲存，則可以用原包裝包好以隱檔春後，灶耐在真空包蠢茄裝表面，戳幾個小洞，以保持空氣流通。
3、鹽水浸泡儲存，新鮮的金針菇可將根部剪掉後，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝乾後再冰箱冷藏儲存，這樣可以儲存一週左右。
金針菇冷藏能放多久 如何儲存金針菇時間更長
9樓：上班不摸魚
<>1、常溫保鮮的方法：採收後的新沒首鮮金針菇經整理後，立頌衡即放入筐、籃中。其上覆蓋多層溼紗布或塑料薄膜，置於冷涼處（自然氣溫20℃以下），一般可保鮮1-2天。
2、簡易包裝後低溫野察做保藏的方法：新採收的金針菇經整理後，用低密度聚乙烯薄膜袋（dpe）袋膜厚20公釐，分裝，抽真空封口，將包裝袋豎立放入專用筐或紙箱內，1-3℃低溫冷藏。可保鮮13天左右。
金針菇怎麼儲存才能保鮮時間長 金針菇如何儲存才能保鮮時間長
10樓：天然槑
1、真空包裝放冰箱。
買時的金針菇如果是真空包裝又不會立即食用的話，可以直接放入答冰箱冷藏儲存，可以儲存3~4天。如果真空包裝開啟過的還剩一些金針菇需要儲存，則可以用原包裝包好以後，在真空包裝表面，戳幾個小洞，以保持空氣流通。
2、散裝金針菇如何儲存。
如果買回來的是散裝金針菇，應該把金針菇先放在紙巾上吸掉多餘水分，然後用保鮮膜包裹後放入拉鍊袋密封、冷藏儲存。
3、報紙包裝儲存。
散裝金針菇也可以用報紙包好以後放入冰箱的保鮮櫃中儲存。報紙的透氣性更好，而保鮮櫃可以防止金針菇水分過度蒸發，用此法可以保鮮1個星期左右。
4、化學保碧舉敏鮮法。
採用對人畜安全，無毒的化學物質用於浸泡或噴灑在金針菇表面，以達到延長金針菇新鮮的目的。可用於金針菇保鮮答擾的化學物質悔枝有：焦亞硫酸鈉、氯化鈉、稀鹽酸、高濃度的二氧化碳、保鮮劑、抗壞血酸及比久等。
5、鹽水浸泡儲存。
將金針菇根部的雜物除淨，放入1%左右的鹽水中浸泡10-15分鐘，撈出後瀝乾水分，裝入塑膠袋中，可保鮮3-5天。
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