1樓：睢喆
胡蘿蔔纓子不知道大家吃過沒有。以前在老家，每到胡蘿蔔成熟的時候，老媽會挑出來些嫩點的胡蘿蔔纓子，清洗乾淨。在大鍋裡開水焯焯，掛成繩子上面曬成乾菜子葉留著包包子吃。
黑菜葉子包子也挺好吃。今天在超市塌悉閉裡面買點新鮮的胡蘿蔔纓子，我們回去蒸蒸吃。
胡蘿蔔纓蒸好了陸卜用點蒜泥拌一拌，吃起來味道也不錯。
有人說胡蘿蔔纓是丟掉的東西，蒸之前我還特意的在網上查一下，話說胡蘿蔔纓的團裂營養價值比根還要高，也就是說吃纓子比吃胡蘿蔔還有營養，想想平時丟掉的，真是可惜了。
接下來我們就來說說具體的做法，掌握好幾個要點， 所有的蒸菜都能做， 不坨不沾脆嫩可口。
蒸胡蘿蔔纓的做法】
第一步：準備食材。
把買回來的胡蘿蔔纓先擇一下，我們只要嫩葉子，莖杆和老葉都不要，把上面的葉子掐下來放入盆中 ，加入清水淘洗乾淨，然後放在篦子上面把胡蘿蔔纓的水分控幹。
也可以用乾淨的細布把水分擦乾。有水的話，蒸出來容易脫漿，同時用的麵粉也多。麵粉多了蒸出來顏色也不好看。
第二步：開始拌麵。
水分擦乾或都控幹以後，淋入一勺植物油用手拌勻。
小技巧：植物油能在胡蘿蔔纓上面形成油膜，防止蒸的時候出水，而且拌麵粉的時候不會粘連，更容易抖開。
然後均勻撒上面粉，不需要太多 ，薄薄的一層就可以了。
第三步：上鍋蒸。
鍋內燒水， 大火燒開以後放入篦子，鋪上一塊棉布， 在棉布上刷一層植物油，防止蒸熟以後粘在細棉布上面。
然後把拌好的胡蘿蔔均勻鋪在鍋中，蓋上鍋蓋， 旺火蒸3分鐘就熟了。家庭小灶的話， 大約需要5分鐘。
小技巧：做蒸菜，蒸的時間不能太久 ，容易發粘， 坨在一起抖不開。
2樓：仉玉軒
今天給大家分享一道胡蘿蔔纓豬肉餡水餃，相信很多人都沒吃過，一股特別清香的味道，極其鮮美，秋天才有的味道，吃一次就忘不掉，令人回味無窮！
秋收的季節，農民整車拉著胡蘿蔔帶著纓子進入市場銷售，很多人買了胡蘿蔔，就地擰掉胡蘿蔔纓子扔掉了，其不知乾爽、質輕、綠色、有香氣而不黴蛀的胡蘿蔔纓是最好的蔬菜，丟掉實在太可惜了，這種看似沒有用的葉子，其實營養價值很大。蒸著吃、醃鹹菜都是美味，與豬肉搭配包餃子最香，比韭菜茴香餡都鮮亮，不信你試試。
有「小人參」美譽的胡蘿蔔營養豐富是眾所周知的，但是很少有人知道，胡蘿蔔纓的營養價值也很高，富含高纖維、維生素和礦物質等微量元素，是營養非常齊全的蔬菜。尤其是胡蘿蔔纓含鈣量高，是在所有蔬菜中排在前面的，而且含有的水分也很多，常食可以補充人體內所缺少的各種營養物質和微量元素，還有理氣助消化的作用。這菜，北方只有秋天才有，鮮嫩的部分可以用來煲湯，蒸菜、涼拌、包餡都好吃，接下來一起看者局雹看用來包餃子的做法吧。
胡蘿蔔纓豬肉餡水餃】所需食材：高筋粉300g；豬肉300g；胡蘿蔔纓1把；大豆油適量；鹽適量；五香粉適量；胡椒粉適量；蔥姜適量；生抽適量；蠔油適量；蘑菇粉適量。
做法及步驟：
麵粉可以是高筋粉或者餃子粉，也可以是普通麵粉，包餃子都可以。麵粉加入適量的水和成麵糰，揉勻蓋上保鮮膜首帆餳著。
挑選鮮嫩的，看上去翠綠翠綠的胡蘿蔔纓，擇洗乾淨。
鍋中加入適量的水，水開下入胡羅卜櫻焯水，撈出過冷水後攥掉水分晾涼。
將晾涼後的胡蘿蔔纓切碎。
豬肉餡加少許老湯、蔥薑末、鹽、五香粉、胡椒粉、蘑菇粉、醬油、蠔油沿乙個方向拌勻，今天用的是豆油拌餡，可香了。鍋中加入適量的豆油，油開倒入肉餡中，沿乙個方向攪拌均勻。如果不是豆油可以不加熱，直接用來拌餡即可，豆油一定要燒開拌餡，否則有豆腥味。
肉餡做的比較多，一次吃不完，取一部臘運分肉餡，加入胡羅卜櫻餡，拌勻就好了。
包餃子，餳好的麵糰揉成長條，均勻的分成若干小面劑子，擀成餅包入胡蘿蔔纓豬肉餡，兩手對捏就ok了。
3樓：勾音
傳統的木須肉裡的所有材料都是塊狀的，顏色上也可以但譽耐配不是很漂亮。我將所有的材料都切成了絲狀，並增加了胡蘿蔔和蒜苗，炒好的木須肉五彩繽紛，光從視覺上就是一種享受，並且切成絲狀用來捲餅也是非常不錯的，而且更容易入味。
工藝：炒。口味：家常味。
熱量：較低熱量。
配料：豬肉100克、雞蛋2個 、 黑木耳100克、胡蘿蔔30克、蒜苗50克 、 植物油慶指30克、生抽1大勺、食鹽4克、澱粉1小勺、料酒少許。
烹飪步驟：1.將瘦肉切成肉絲放畝廳入容器中再放入澱粉和料酒抓勻。
2.將雞蛋打散拌勻入鍋煎成薄薄的蛋餅，不燙手時切成蛋皮絲。
3.再將木耳切成絲，胡蘿蔔切成絲，蒜苗切成寸段。
4.炒鍋燒熱放入植物油，放入瘦肉絲炒變色。
5.放入木耳和胡蘿蔔炒軟，放醬油鹽炒勻。
6.放入蛋皮絲和蒜苗也炒均勻即可。
烹飪小貼士：
春天來了，很多人都像我一樣感覺疲乏，沒有胃口，那麼讓我們也變變菜譜，少一些油膩多吃些蔬菜，平時忙碌的時候多做些營養豐富的快手菜，最好讓菜的顏色更亮麗一些，賞心悅目的同時，胃口也就開啟了。
傳統的木須肉裡的所有材料都是塊狀的，顏色上也可以但不是很漂亮。我將所有的材料都切成了絲狀，並增加了胡蘿蔔和蒜苗，炒好的木須肉五彩繽紛，光從視覺上就是一種享受，並且切成絲狀用來捲餅也是非常不錯的，而且更容易入味。
胡蘿蔔先生的鬍子可以用來幹什麼?
4樓：楊老師秒懂課堂
《胡蘿蔔先生的長鬍子》中的長鬍子可以用來放風箏、晾小鳥的尿布的繩子，還可以用來當成包裝禮物的絲帶，小女孩辮子上的頭繩，還有馬戲團裡用來表演的鋼絲繩。
長鬍子也可以用這根鬍子給了小狗當跳繩。
給了小貓當釣魚線，結果滿載而歸；這根緩巖鬍子不僅可以當釣魚線，還能為雞媽媽來給小雞寶寶縫一飢前件柔軟美麗的新衣服，為小老鼠織窗簾，為小貓咪做乙個毛絨老鼠玩具。
胡蘿蔔先生的長鬍子》
胡蘿蔔先生的長鬍子》本書主要講述了蝴蝶仙子與善良的小姑娘相遇的故事。這本書適合青少年以及文學愛好者閱讀，可以提高文學修養和欣賞水平，學習獲獎作家的寫作技巧。
對於擾肢御提高寫作水平大有益處。
本書中收錄的作品，均為獲獎作品，文字優美，情深意切；每位作家都榮獲過多種大獎，本書可謂是精品薈萃、大腕雲集。閱讀這些優美的文字，可以讓人們的心靈得到洗滌，讓人們的思維天空更加開闊。
5樓：網友
如果你擁有胡蘿蔔先生的長鬍子，你會用來做什麼呢？如果我擁有胡蘿蔔冊臘枯先生的局弊長鬍子，我州洞可以……
按照上面的提綱寫一段話。
胡蘿蔔先生的長鬍子要留哪些用途？
6樓：愛美的美妞媽媽
豔俗老師帶著學生過馬路。他們挨著個。但是，他們一直走錯地方。
鼴鼠老師看見胡蘿蔔先生的鬍子。就突然有了好主意。他就剪了一段，讓每乙個小鼴鼠。
都拉住這段鬍子，自己牽著鬍子走在最前面。這樣，小鼴鼠們順利地通過了馬路。
7樓：匿名使用者
胡蘿蔔先生的鬍子可以用來做晾衣繩，風箏線，鞋帶，蝴蝶結，跳繩……
8樓：沃丹丹
曬乾了。做菜，主要是醃菜吃。或者用於燉肉，有營養，口感好。
9樓：一縷陽光
可以用來做風箏的線，可以用來晾小鳥的尿布，還可以用來……
胡蘿蔔的長鬍子還能幫誰幹什麼
10樓：石門夕照
胡蘿蔔的長鬍子，能幫我們作美食。
胡蘿蔔菜譜。
拌胡蘿蔔。材料：胡蘿蔔500克，香菜50克。
做法：1、胡蘿蔔去根葉洗淨，颳去表面粗皮，切成細絲，用鹽拌勻醃一下，2、再將鹽漬的胡蘿蔔用清水淘洗，擠去水分，放入碗中；
3、香菜切末撒在蘿蔔絲上，再把辣椒油、鹽、醋、糖等調料一同倒入碗內。
4、拌勻即成。
麻油蘿蔔絲。
材料：白蘿蔔150克，胡蘿蔔150克。
做法：1. 白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨，用刨絲器刨成細絲；
2. 蘿蔔絲內放入白糖、精鹽，拌勻後待用；
3. 鍋中放少量油，待油溫六成熱時放入幹辣椒，用小火煸炒；
4. 待油鍋出茄或香味，微微冒煙時，除去辣椒；
5. 趁熱把炸好的麻油淋入蘿蔔絲內，拌勻並淋上白醋即可食用。
胡蘿蔔蘋果汁。
材料：胡蘿蔔150克，蘋果150克，白糖少許。
做法：1. 胡蘿蔔洗淨，切丁；
2. 蘋果削皮，切成丁；
3. 鍋中加入適量冷水，胡蘿蔔丁和蘋果丁放入，煮約20分鐘；
4. 過濾去汁，加入白糖調勻，即可直接飲用。
蔬菜色拉。材料：胡蘿蔔1個，黃瓜乙個，生菜30克，西紅柿乙個。
做法：1. 生菜墊入盆底；
2. 將胡蘿蔔切成絲；
3. 將黃瓜切片；
4.將西紅柿切成塊。
5. 將胡蘿蔔絲、黃瓜片、西紅柿塊一起撒放在生菜上面；
6. 盆內淋入油醋汁即可。
拌什錦小菜。
材料：花生仁100克、胡蘿蔔100克、斤菜100克。
做法：1. 將花生公尺洗淨，放入碗內，加入溫水泡4小時，再放入花椒、大料煮半小時備用；
2. 將斤菜擇洗乾淨，切成釐公尺長的小段；
3. 胡蘿蔔洗淨，切成小丁；
4. 將胡蘿蔔、斤菜分別放入沸水鍋內焯一下，再入涼開水過涼，瀝水備用；
5. 將花生公尺、胡蘿蔔、斤菜放顫檔伍入盤內，加入精鹽、味精、辣椒粉、香油拌勻即成。
蔬菜湯。材料：土豆100克、胡蘿蔔200克蠢埋、番茄乙個。
做法：1. 將洋蔥、斤菜、蒜蓉煸出香味；
2. 再將番茄、土豆、圓白菜、胡蘿蔔、香葉一起煸炒出紅油；
3. 放入湯一起煮，直到土豆出沙、番茄在湯中乏紅為止；
4. 再放入白胡椒粉、鹽、味精，撒上一些熟豌豆即可。
胡蘿蔔長鬚了還能吃不？
11樓：乾萊資訊諮詢
胡蘿蔔長鬚可以吃鉛胡。這是自然現象，植物生長在一定的外界條件下都可以發育。
而且胡蘿蔔長鬚沒有毒，營養功改燃效可能會減少，如維生素會少點，大人可以食用，不建議兒童食用。
胡蘿蔔是一種傘形科二年生草本植物，以肉質根作蔬菜食用。核激虛。
胡蘿蔔長鬚子還能吃嗎
12樓：潤澤且鮮明灬小兔子
生胡蘿蔔長鬚子是能吃的，是潮氣揮發不出去憋出了小白鬚根，但壞的決不能吃。熟胡蘿蔔長白毛是不能吃的，那是發黴者冊了，會破壞好多有益細菌。把胡蘿蔔滲慶放在通風處，或者真空儲存。
胡蘿蔔存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿蔔的「頭部」切掉，然後放入冰箱冷藏即叢嫌握可。這樣儲存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的「頭部」不吸收胡蘿蔔本身的水分，延長儲存時間。
胡蘿蔔長鬚子這種情況屬於正常現象，把鬚子去掉還是能吃的，不會有任何危害。平時儲存時要放在通風處或者真空儲存，也可以去掉頭部放入冰箱冷藏，這樣胡蘿蔔就不會長鬚子。
胡蘿蔔先生的鬍子可以做什麼
13樓：
摘要。親親很高興為您解答❤️❤胡蘿蔔先生的鬍子可以做什麼答：親親，胡蘿蔔先生的鬍子可以用來做晾衣繩，風箏線，鞋帶，蝴蝶結，跳繩等等。
胡蘿蔔先生的鬍子》是2010年7月1日化學工業出版社出版的圖書，作者是蕭袤。本書主要講述了蝴蝶仙子與善良的小姑娘相遇的故事。
親親很高興為您解答❤️❤胡蘿蔔先生的鬍子可以做什麼答：親親，胡蘿盯嫌卜先生的鬍子可以用來做晾衣繩，風箏線，鞋帶，蝴蝶結，跳繩等等。《胡蘿蔔先凱緩手生的鬍子》是2010年7月1日化學工業出版社出版的圖哪尺書，作者是蕭袤。
本書主要講述了蝴蝶仙子與善良的小姑娘相遇的故事。
我想公升級服務。
**可以看到嗎？怎麼公升級。寫300-350字。
可以接單嗎。
親親這個可以透徹解答。
您要公升級嗎？
公升級後為您服務親親。
胡蘿蔔有什麼作用？胡蘿蔔的功效？
胡蘿蔔營養豐富。有 夜盲症 保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣 磷 鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製 醬漬 製乾或作飼料。專家強調，缺乏維生素a就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內維生素a的水平又會進一步下降。維生素a缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。在眾多...
蘋果胡蘿蔔水可以隔夜嗎，胡蘿蔔可以隔夜吃嗎 胡蘿蔔要不要過水
胡蘿蔔可以隔夜吃嗎 胡蘿蔔要不要過水 做的胡蘿蔔有點多當天肯定是吃不完了的，這個胡蘿蔔放到第二天的時候吃可不可以？在把胡蘿蔔做菜之前要不要先過一遍水的？胡蘿蔔可以隔夜吃嗎。可以吃，但是煮熟的最好不要吃。一般來說，隔夜的胡蘿蔔食用以後並不會對人體造成什麼實質性的危害，所以胡蘿蔔放到第二天還是可以吃的，...
胡蘿蔔可以和紅蘿蔔一起吃嗎，蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎
這兩個是完全可以放在一起吃的，而且口感味道都特別的不錯，最好是加點辣椒加點點豬肉在裡面，那就更加好了。胡蘿蔔和紅蘿蔔是可以一起吃的，適當的吃的話可以補充維生素，c是非常好的，不要吃太多。不能一起吃，紅蘿蔔會破壞胡蘿蔔中的維生素c，使維生素c喪失殆盡。蘿蔔水果同吃致甲狀腺腫，很多人都認為蘿蔔就等於水果...