1樓：小瑤瑤說星座
1、提前準備食物：五花肉、芝麻、大蔥、薑片、良姜、生抽醬油、公尺酒、老抽王、老冰糖2、紅燒肉的做法：（1）五花肉清洗切片，大蔥去皮，清洗一下切圈，生薑去皮清洗切成片預留。
2）綽水：五花肉涼水下下鍋中，加入適量公尺酒、薑片、冬茹綽水一會兒，撈起來過一遍涼水，瀝乾水，擺入盤裡預留。（3）鍋裡倒進適量油，油燒後，放入老冰糖煸炒至溶化，再放入五花肉煸炒著色。
4）調料：再倒入大蔥、薑片、良姜文火煸炒香，再放入適量公尺酒、生抽醬油帶笑輪、老抽王、適量冷水淹沒食物。（5）蓋上蓋子走紅燒煮開，轉小火慢燉至汁水粘稠，五花肉酥爛進味，收汁。
6）熄火起鍋，擺入盤裡，撒上適量芝麻，點綴一下就可以，做法簡單，美味可口，加上公尺飯吃變香，老少咸宜！
1、提前準備食物：牛黃喉、大蒜瓣、大蔥、五香粉、辣椒麵、白糖、芝麻、公尺酒、生抽醬油、老抽王、孜然粒、白胡椒粉2、孜然粉魷魚須的做法：（1）牛黃喉解決清理乾淨切條，大蒜瓣剝皮切成末，大蔥剝皮切成蔥段預留。
2）綽水：牛黃喉涼水下下鍋中，加入適量公尺酒、生薑片、冬茹綽水一會兒，撈起來過一遍冷水，瀝乾水，擺入盤裡預留。（3）鍋裡倒進適量油，油燒後進行爆香生薑蒜末，放入牛黃喉煸炒至斷生。
4）調料：再加入適量公尺酒、生抽醬油、老抽王、白糖、五香粉、孜然粒、辣椒麵、黑胡椒、芝麻走紅炒勻。（5）熄火起鍋擺入盤裡，撒上適量蔥段，點綴一下就可以開吃了，美味可口，下飯又下飯公升穗菜，小孩大人都喜歡吃的一道菜！
1、提前準備食物：圓水豆腐、金針蘑、大蔥、大蒜瓣、薑片、食用鹽、小公尺椒、陳醋、生抽醬油、耗油、老抽王、木薯澱粉、白糖2、金針蘑豆腐煲的做法：（1）圓豆腐切塊，蠢信金針蘑去根處，用食用鹼清洗撕掉，大蔥剝皮切成圈，大蒜瓣剝皮切成末，薑片切碎，小公尺椒清洗切割成圈預留。
2）醬汁：碗里加入適量食用鹽、白糖、生抽醬油、耗油、老抽王、陳醋、適量冷水，拿筷子充足拌勻預留。（3）將切成小塊的水豆腐，均勻的裹上一層木薯澱粉，放入鍋中中，煎至兩面金黃色盛出來。
4）底鍋留油，隨後進行爆香生薑蒜末和小公尺椒，放入金針蘑煸炒變鬆，再放入水豆腐。（5）倒進醬汁，撒上適量蔥段、蒜泥、小公尺椒蓋上蓋子，走紅燉煮一會兒。（6）燉煮至汁水粘稠，食物爛熟進味，收汁，熄火起鍋，擺入盤內就可以，美味可口，美味又下飯菜，接待客人必不可少家常小炒！
2樓：小小胖崽聊教育
學會做麻婆豆腐、京醬肉絲和水煮肉片，招待客人相當有牌面。
3樓：蓉淼經驗之窗
肯定是要學會麻辣火鍋，還有紅燒肉以及驢肉火燒，還有排骨湯，客人們會覺得你很尊重他。
4樓：王欣
例如西紅柿炒雞蛋，清炒菠菜和紅燒排骨。這些菜譜都是很簡單的，而且很美味。
做法簡單好吃，待客請客必備，大人小孩都愛吃的食物有哪些？
5樓：創作者
提前準備食物：鳳爪、生薑片、蒜、八角、辣椒幹、蔥根、綠茵茵、生抽醬油、老抽王、食鹽、植物油、糖流程：直接把鳳爪清理乾淨，出鍋燒開水往下壓綽水，撈出瀝乾水預留，把麻辣都解決好，出鍋滾油，然後把生薑、八角、大蒜瓣往下壓進行爆香，隨後轉中火堆辣椒乾和鳳爪往下壓煸炒，然後放一些生抽醬油、糖煸炒進味，接著倒半碗水下來開燒沸，轉小火燉，把雞爪燉熟，起鍋以前撒些蔥。
做法簡單好吃，待客請客必備，大人小孩都愛吃。
提前準備食物：豬排骨、馬鈴薯、姜、蒜、蔥、麻椒、八角、良姜、生抽醬油、公尺酒、老冰糖、郫縣豆瓣醬、辣椒幹流程：直接把土豆削皮切片，之後放進水中泡浸，把表層的木薯澱粉泡整潔，然後豬排骨涼水放入鍋，放進適量公尺酒以及一些生薑片燒開盛出來預留，蒜蔥切完後，入鍋下油把馬鈴渣談陪薯往下壓炸撈起來預留，鍋中放進麻椒、郫縣豆瓣醬、八角、良姜、生薑片開展進行爆香。
並把豬排骨往下壓煸炒進味，倒一些黃酒和生抽下來，然後倒進吞沒豬排骨的水流量，燒沸以後轉文火燜半小時，並把馬鈴薯往下壓再燜20min，出鍋前加些糖撒些蔥，收汁就可以了。做法簡單好吃，待客請客必備，大人侍唯小孩都愛吃。
提前準備食如蠢物：馬鈴薯、青椒、胡蘿蔔、鹽、醋流程：馬鈴薯和胡蘿蔔也有辣椒都清洗乾淨切割成絲，炒土豆絲要加水裡泡，出鍋滾油，把炒土豆絲瀝乾水往下壓煸炒，胡蘿蔔絲、青椒絲一同倒下去，**災煸炒，炒過以後放進適量食鹽炒勻，放進一些醋煸炒下就可以。
6樓：細細
上湯娃娃菜這道菜的做法非常的簡單，而且待客請客都特別的有面子，大人小孩都愛吃。
7樓：黎昕科普知識小屋
那肯定就是炒花生，炒玉公尺，還有金針菇炒肉，以及辣椒炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋。
8樓：墨汁沫沫
食物：花生仁、薑片、八角、良姜、桂丁、麻椒、食用鹽、紅蘿蔔、萵筍、生抽醬油滾明、陳醋、食用鹽搏行、白糖、芝麻油。作法：
1)萵筍清洗切小傅，紅蘿蔔清洗削皮滾刀塊和花生仁一起放進鍋裡大銀告，加入適量花椒粒、生薑片、八角、良姜、桂丁。
家裡有客人，哪幾道宴客必備菜餚，絕對能撐得住場面呢？
9樓：魚記娛吧
紅燒肉，辣子雞丁，土豆燉牛腩。這幾道菜宴客是非常好的，既美味又拿得出手。
10樓：度度小博士
家裡有客人，香辣烤魚、椒香雞翅等宴客必備菜餚，絕對能撐得住場面。
11樓：小週週
那你來客人的時候，我們是要有回鍋肉，還有紅燒肉，還有魚，紅燒茄子，洋芋絲都是比較好的。
招待客人安排哪幾道家常美食，不僅省錢，還省市，客人都誇讚呢？
12樓：愛遊戲
1.小炒雞肉，2. 辣爆肚絲，3.熗拌秋葵，不僅省錢，還省市，客人都誇讚。
13樓：熊貓君談科技
紅燒肉丸子 食材：五花肉、小公尺辣、香菜、小蔥、生薑、雞蛋、澱粉、胡椒粉、冰糖、生抽、八角、食鹽、生抽、香葉；鍋包肉 食材：裡脊肉、香菜、食鹽、料酒、澱粉、白砂糖、陳醋、生抽、食鹽、雞精、生薑、蒜瓣、胡蘿蔔、洋蔥。
14樓：小熊談星座
招待客人安排酸辣土豆絲、紅燒排骨、水煮肉片、酸菜魚這幾道家常美食，不僅省錢，還省市，客人都誇讚。
哪幾道宴客菜讓人直流口水，宴客也不丟面子，滿足親戚朋友的味蕾呢？
15樓：創作者
食物：羊肉，圓蔥個，小蔥根，蒜泥，小辣椒，生抽醬油適當，老抽王適當，糖一點，辣椒麵，五香粉，鹽適量作法：1.
提前準備涮火鍋使用的羊肉，圓蔥大半個切成絲，小蔥一根切角段兒，還有一點蒜泥和小辣椒。2.涼鍋以後，先放蒜泥和圓蔥，炒香以後，放羊肉。
3.羊肉最還解凍以後再去炒，要不然水份會多一些。
食物：五花生豬肉700克、梅乾菜100克、食用油600克、葷油120克、心靈雞湯100克、水澱粉10克、白砂糖20克、生抽30克、蒜茸少許作法：1、將肉用煲湯鍋在慢火上煮至6~7完善，取出。
用生抽擦抹著色。2、大勺倒進食用油，高燒7~8分熟，把蒸好的肉放進，炸得鮮紅色，撈起來之後，隨後放入水裡面漂透(用流動性清水沖洗至並沒有漂油為標準，這也是本菜製作出來的重要環節)。3、將肉切發展10cm、厚公分的塊狀片狀，皮往下逐塊拚擺放在盤子裡。
4、將梅乾菜清洗乾淨剁碎。大勺放大火上倒進葷油，進行爆香蒜茸，下入梅菜、白砂糖炸勻，取出放到肉上邊。5、用心靈雞湯、生抽調為汁，倒進肉碗內，上蒸屜用灶火蒸40min。
原材料：牛肉卷；圓蔥；辣椒；尖椒；大骨湯；海鮮醬油；老抽王；耗油；現榨白胡椒粉；紅薯粉作法：1、圓蔥切片，辣椒切片，尖椒切片；大骨湯小半碗，加海鮮醬油三勺、老抽王小勺、耗油小勺，現榨白胡椒粉適當，紅薯粉少許，攪拌預留；2、煮鍋坐水，水燒開後放進牛肉卷，拿筷子撥散，熄火，攪拌至牛肉卷基本上掉色撈起來；炒菜鍋坐油，文火油五成熱時放進圓蔥。
16樓：何趴
這幾道菜非常好吃，還非常有面子，分別是魚香肉絲蒸排骨，蒜蓉小龍蝦，清炒西蘭花，紅燒雞爪等。
17樓：木已成舟
涼拌雞，魚香肉絲，酸菜土豆湯，這幾樣菜不僅開胃並且賣相很好，端上桌子也倍兒有面。
18樓：霅霅愛朵拉
紅燒大蝦、滷豬蹄。大家都喜歡吃蝦，而且大蝦的營養價值很高。滷豬蹄味道濃厚，聞到就讓人心生歡喜。
哪幾道家常菜招待客人有面子，都是經典美味，非常適合家庭聚餐呢？
19樓：小涵涵愛**
食物：油菜子、豬油渣、蒜頭3顆、鹽適量、雞精粉；作法1.油菜心清洗撕成段兒，蒜頭拍扁後剁碎備用；2.
大鍋燒開，加少許食用油，別放多了，待會兒還需要放豬油渣的哈；3.放進蒜頭碎和豬油渣，在鍋裡炒幾下，放進油菜心，小小勺鹽；排骨醬燜鴨翅做法1.原材料鴨鎖骨、姜2.
鴨鎖骨綽水(焯水)3.撈出過涼4.菜鍋熱加點油、放薑片進行爆香5.
放鴨鎖骨煸炒一會兒6.放排骨醬、生抽、公尺酒煸炒一會兒7.新增適量冷水、燜至汁濃。
食物：豬大排、藕、金針蘑、圓蔥、尖椒、柿椒、萵筍、水豆豉、麻椒、桂丁、八角、良姜、蒜、姜、辣椒幹、公尺酒、老抽王、生抽醬油、芡粉、食用鹽、麻椒油、味精、孜然粉作法：1、豬排骨劈成段兒，用生抽醬油，芡粉，公尺酒醃漬大約10分鐘左右。
鍋中裡，180多度油炸排骨，炸得豬排骨8完善，表層成焦黃色。2、藕切成片，青紅辣椒及其圓蔥切片，萵筍切條，蔥姜拿刀敲碎。3、鍋中少量油，進行爆香蔥姜及其辣椒幹，麻椒，良姜，桂丁，八角，水豆豉。
食物：蝦9個油一。！茶勺鹽1/2茶勺蒜頭兩半薑片一片酒釀少量五香粉1/2茶勺竹籤子5根作法：
1.新鮮蝦，一定要選擇塊頭比較大的2.把蝦鬚和蝦腳剪去，用木籤挑出來蝦線3.
用手從蝦腦一邊扒開，挑出來蝦額頭黑色塊（挑整潔烤出來的蝦可以連頭也一起吃）4.清理乾淨再放容器中，增加蒜泥和生薑沫5.再增加少量酒釀，鹽，五香粉翻拌，醃漬一兩鐘頭6.
再換竹籤子把醃好的蝦從頂部逐漸串出（竹籤子應提前清理乾淨並泡浸數分鐘）7.烘烤盤鋪平錫箔紙，先塗一層油，把蝦鋪上，然後把醃製蝦的調味品和香辛料了一起新增8.把蝦放進電烤箱（電烤箱預熱），上下火185度，烘烤20min。
20樓：阿童木的啊
辣椒炒肉，毛血旺，水煮肉片，油燜大蝦，涼拌菜等不僅好吃，而且適合下酒下飯，非常適合接待親朋。
21樓：上九天攬嶽
酸辣土豆絲，魚香肉絲，可樂雞翅，酸菜魚和糖醋里脊這些菜都是經典美味的家常菜，招待客人也十分的有面子。
22樓：網友
香炸茄盒、梅菜扣肉、醋溜肥腸、西紅柿炒雞蛋、香辣蟹、可樂雞翅。
受家人歡迎，美味佳餚，請客吃飯都不錯的食物有哪些？
23樓：創作者
食物：蛤蜊500克、辣椒1根、尖椒1根、姜3片、公尺酒、豆豉辣醬、鹽、油適當作法：1.
蛤蜊泡入淡指中鹽水中三十分鐘，吐淨泥土，不斷衝淨後，撈起來瀝乾水分。2.青紅辣椒去蒂去籽洗乾淨後切片，姜洗乾淨後切成片。
3.鍋裡放入油，低火加溫至5分熟，倒進豆豉辣醬和生薑炒出香味。4.
倒進青紅辣椒塊和蛤蜊，改為走紅，烹入公尺酒煸炒至蛤蜊張口就可以。
食物：水豆腐適當、紅蘿蔔適當、圓蔥適當、辣椒適當、香菇適當、香腸適當、番茄沙司適當、耗油適當、鹽適量、味精適當、黑胡椒粉適當作法：1.
香菇泡透，和香腸，圓蔥，辣椒，紅蘿蔔都滾刀塊預留。2.水豆腐清洗，切大片，鍋中加點油、燒開後放入水豆腐，煎至兩面金黃。
3.油炸豆腐油所有扔掉，底鍋沾的油就行了，一勺番茄沙司一勺耗油混和文火炒一下。4.
放進圓蔥，香菇，香腸，胡蘿蔔丁，炒散，放水，加鹽，黑胡椒粉燒開。5.放進水豆腐，走紅燒開文火燜到水豆腐進味，大概三分鐘，水豆腐盛出。
6.剩下的料汁勾欠，放進辣椒炒斷生，放些味精芝麻油出香味，淋在水豆腐上就可以，特別好吃。
食物：雞翅、姜、公尺酒、耗油、鹽、糖、番茄醬。作法：
1、雞翅清洗，用刀割兩條貸款口子，放進生薑片、公尺酒、耗油、鹽醃漬三十分鐘之上。2、鍋裡放入油，5-6分漏睜熟時放進雞腿，煎至兩面金黃，盛出來放進碗裡備用。3、鍋裡留底油，倒進番茄醬，糖，鹽唯搜山炒勻。
4、放入煎好的雞翅炒勻，蓋上蓋子燒開，再揭開鍋蓋收汁。
哪幾道家常小炒，適合在家招待客人，好吃不膩顏值高，客人面前倍有面呢？
香乾木耳炒雞，青椒炒茄絲，蒜香肉末燒豆腐，適合在家招待客人，好吃不膩顏值高，客人面前倍有面。第一種，海公尺涼拌黃瓜，第二種，尖椒雞，第三種鬧頃，酸辣土豆絲，第四種可樂雞翅棚彎答，這幾種菜非常的日常，做好了味鏈慧道鮮美可口，人人都愛吃。酸辣土豆絲，魚香肉絲，芹菜炒腰果，青椒炒牛肉，手撕包菜，等等小炒都很...
哪幾道營養家常菜，口味非常好，朋友們瞭解一下呢？
原材料 茭白把 鮮蝦只 蒜瓣 耗油一茶匙 橄欖油一茶匙 鮮蝦去黑條，一分為二，茭白去外皮洗乾淨後切段兒，大蒜切片 鍋中燒開水，把鮮蝦焯水焯一下撈起來備用 開中火，炒菜鍋倒食用油，放大蒜炒出香味 放茭白，炒制兩下後，待茭白掉色再放焯好一點的鮮蝦爆鍋 最終放耗油調料，就可以出鍋了。原材料 香菇g 香腸臘...
滿漢全席共有幾道菜，都是什麼，滿漢全席一共有多少道菜？都叫什麼名字？
雲河段霄 玉兔白菜 抓炒大蝦 芸豆金魚 芸豆卷 滿漢全席一共有多少道菜？都叫什麼名字？滿漢全席是中國一種集合滿族和漢族飲食特色的巨型筵席，一共一百零八道菜。每一道菜都用精美而華麗的餐具盛裝，令人垂涎欲滴。現代所謂的滿漢全席選單更多是流傳於相聲一段報菜名中，分漢菜和清真菜兩個版本。而做法也更多的是各種...