1樓：可追憶
香乾木耳炒雞，青椒炒茄絲，蒜香肉末燒豆腐，適合在家招待客人，好吃不膩顏值高，客人面前倍有面。
2樓：我們的aiai聊娛樂
第一種，海公尺涼拌黃瓜，第二種，尖椒雞，第三種鬧頃，酸辣土豆絲，第四種可樂雞翅棚彎答，這幾種菜非常的日常，做好了味鏈慧道鮮美可口，人人都愛吃。
3樓：群群群群
酸辣土豆絲，魚香肉絲，芹菜炒腰果，青椒炒牛肉，手撕包菜，等等小炒都很適合招待客人。
宴客倍有面子，色香味俱全，好吃又下飯，營養健康的家常小炒有哪些呢？
4樓：小沐教書法
西蘭花炒蝦球。
食物：西藍乎巨集含花、新鮮蝦、紅蘿蔔、蒜、料酒、家樂火熱鮮露、鹽、油。
作法。1，西藍花去粗莖撕成一小塊，放鹽水中泡浸一會兒。
2，新鮮蝦剝出蝦仁，挑去蝦腸蝦線。
3，胡蘿蔔去皮切成片；蒜切碎。
4，西藍花稍焯燙撈起來。
5，鍋裡滾絕唯油，小火熱香蒜泥，放進蝦仁文火拌炒，淋入料酒。
6，新增西蘭花和紅蘿蔔煸炒，出鍋前新增家樂火熱鮮露，加適量鹽炒勻，淋少量芝麻油就可以。
香嫩五花肉。
原材料。五花肉、生薑片、料酒、味精、老抽王、宴友植物油、食鹽、食用油、芝麻、叉燒醬。
作法。1）把五花肉清洗切割成尺寸合適的塊預留，2）炒菜鍋加溫倒入食用油，放進生薑片曝出香氣，然後把肉塊倒入鍋中煸炒。
3）中火炒至肉塊冒油，表層呈黃白色時，倒入料酒，新增二勺叉燒醬，一湯勺老抽王，少量食鹽煮至肉塊著色。
4）把炒菜鍋裡的五花肉盛出來換入石鍋中，加適量開水浸入肉塊為宜走紅燒開歲笑，再中小火慢煮半個小時左右。
5）起鍋擺盤，上灑芝麻就能上菜了。
黃焗蝦。<>
食物：青蝦、鮮鴨蛋黃、麵糊（澱粉和麵粉的比例是2:1）、料酒、鹽、白糖。
1、鮮鴨蛋黃表層刷一層料酒，水開了隔水蒸10min，蒸至雞蛋黃底端冒小油泡後取下。放涼後切碎預留。
2、青蝦去殼、蝦線清洗，以後加料酒、鹽、少量白砂糖，醃漬5min。
3、醃製好的蝦吸走水份，放進麵糊裡，使蝦仁裹滿面糊。溫度3分熟放入蝦仁逐漸炸，等你定形後當然漂起，且外邊裹得麵糊色調變成淺黃色，就可以控油補水撈起來。
4、鍋留少量油，開文火倒入鴨蛋黃，等鴨蛋黃出泡翻沙就能倒入蝦仁了，這時還可以熄火了，煸炒至蝦仁均勻的裹上鴨蛋黃就可以出鍋了擺盤。
5樓：黎昕科普知識小屋
肯定就是酸辣土豆絲，檸檬炒雞塊，或者是小雞燉蘑菇，排骨燉豆角，辣子炒雞蛋，還是蠻不錯的。
6樓：幸福小豬豬
醬香排骨，酸菜魚，魚香肉絲，宮保雞丁，西蘭花 ，這些都是在家裡邊請客，特別有面子的菜。
7樓：蓉淼經驗之窗
比如有白菜炒豬肉，還有孜然羊肉以及宮保雞丁，還有糖醋魚，以及尖椒炒肉，還有炒萵苣。
哪幾道家常小炒，每天排隊都來吃，學會再也不怕家裡來客人了呢？
8樓：建蘿雅
食物：日本水豆腐3條、青蝦5個、四季豆100克、平菇5朵、木薯澱粉適當、植物油、耗油、公尺酒、糖做法：1、水豆腐切條，讓軍用被子的四周都勻稱裹起來木薯澱粉。
2、鍋裡放植物油，高燒六成熱然後放入軍用被子，這一步的關鍵是放進水豆腐以後就不必滾動，維持文火停個30秒再翻過來，樣子固定不動後水豆腐便會硬實許多。3、炸的過程當中，不需要全部水豆腐翻轉著都炸得，左右雙面炸得就能，炸的過程當中持續高溫也會使軍用被子四周的木薯澱粉凝結。4、豆腐炸好擺盤。
炸豆腐油也非常乾淨，剩下的油等溼熱後過慮一下繼續燒菜還可以。5、蝦削皮去除蝦線切條，四季豆清洗斷開，香菇切絲，用二勺耗油、適當冷水和少量糖、鹽製成醬汁預留。鮮蝦段用少量黃酒和白胡椒抓勻。
6、平菇最毀悔飢溼，等鍋中燒開前先放進進行爆香。然後放進鮮蝦段，炒成掉色後倒進四季豆，把醬汁倒進炒勻。
食物：豆瓣辣醬，鮮魚（鯰魚），大蒜瓣，姜蒜，生抽醬油，老抽王，鹽，公尺酒，白前鬥砂糖，白胡椒，香菜做法1、大蒜瓣袋子裡，生薑切成片，蔥切蔥花。魚收拾好切片，稍微放一點鹽，抓勻醃一小會兒能夠。
2、鍋裡放適當油，進行爆香生薑片，下油炸小魚，一面煎好，翻過纖返來，雙面煎到發黃。生抽醬油適當，老抽王一點點就好，公尺酒能夠多一點，放大蒜瓣。3、晃入鍋子就行，讓料汁勻稱到油炸小魚就行，不必煸炒蓋上蓋子走紅燉煮5分鐘左右，開啟蓋子放適當辣椒醬，一點點白砂糖提味道。
做法1、鯽魚清洗，片成魚肉，儲存魚骨頭。2、水煮魚佐料開啟外包裝，裡有酸菜包，我用了半包裝修。3、用淹魚醃肉料魚骨頭和魚肉10min，魚肉醃漬中，新增乙個蛋清。
那樣魚肉也會比較滑。4、鍋裡放入一些食用油，先把泡菜走紅煸炒3min，煸出香辣的香氣。5、鍋裡倒進沸水，並倒進湯料包。
6、鍋裡水燒開後，倒進醃好的魚骨頭和剁椒魚頭。7、燒沸後，小火燒5min，茶湯顏色有點兒稍微泛白。8、開走紅，把魚肉倒進，大概2-3min，魚肉泛白後就可以。
9樓：生活達人小愛
家常小炒招待客人的食物有：酸辣蓮藕，尖椒雞雜，土豆燉牛肉，羊肉湯，燜茄子。
10樓：大事發生的
這些家常小菜就是魚香肉絲，宮保雞丁，蒜蓉娃娃菜，龍井蝦仁，帆瞎虎皮尖椒，白灼西蘭花，磨轎乎臘肉炒芸豆等等做法非常的簡單，口感也不錯瞎悉。
11樓：動感湯圓
你可以嘗試給你的客人去制鋒喊作芹菜炒肉，尖椒肉絲，黃瓜液配，肉絲，包菜鬧基指炒肉絲，蒜苗炒肉，紅燒肉，這幾道菜都是特別不錯的。
哪幾道家常菜好吃不膩，百吃不厭，簡單美味，招待客人也能撐場面呢？
12樓：大魚老師談教育
原材料：平菇150克、蟹味菇150克、白菜500克、鹽油適當、蔥1段、姜1片、蒜頭2瓣、耗油1湯勺、白砂糖1茶勺、作法：1.
備好所需資料，白菜摘去黃葉，投清洗乾淨，香菇切去根處，投清洗乾淨2.蟹味菇切去根處，投清洗乾淨，香菇切整條備用，將白菜切去根處，再切割成寸段，蔥切蔥花，姜切碎，大蒜切片3.鍋加油熱，放入蔥段，生薑沫，大蒜進行爆香，放入蘑菇和蟹味菇中火煸炒，將菌類炒香，炒出水量，燜1-2min，將菌類燜制爛熟4.
放入白菜段走紅煸炒，將白菜煸炒至色澤變深綠色，新增耗油，少量鹽，耗油較為鹹，個人喜好較輕，鹽可以沒放，迅速炒勻，熄火，盛出來擺盤就可以，一盤口味淡美味可口的菜式就完成了。
原材料：刀魚、姜蒜、水澱粉、海鮮醬油、生抽醬油、辣椒做法：1、把刀魚清理乾淨，關鍵清理腹腔裡邊的這層黑色粘膜，洗乾淨了裁成段兒，放進盆子裡新增公尺酒，姜蒜醃漬10min。
醃製好的刀魚裹一層水澱粉，放進不沾鍋小火煎定形。2、把煎好的刀魚擺在盤子裡，上灑姜蒜，倒上海鮮醬油和生抽醬油。無需加鹽，弄點朝天椒放進鍋中走紅蒸5min，蒸熟後挑出來裡邊的姜蒜，在上灑京蔥，澆一勺滾油就行。
作法：1、把長豆角清洗切條，肉片用溫水清洗乾淨，放進鹽，黑胡椒，耗油拌勻醃漬10min2、細麵條，放進鍋中蒸，10min。自然，在煮的與此同時能把燒菜，先放進姜蒜炒香，自然，是熱鍋涼油，再放入肉片，炒到泛白，放進長豆角，煸炒，新增水，放進鹽，生抽醬油，耗油，花角熬煮，待長豆角有點兒變軟就能熄火。
3、把蒸好的鮮麵條，放進火鍋中翻拌，再倒入鍋上蒸5分鐘即可。
13樓：邂逅浪漫
糖醋排骨，糖醋里脊，紅燒魚塊，魚香肉絲，蒜蓉蒸絲瓜，涼拌腐竹，水煮肉片，芥末蝦球，鍋包肉，菌菇蒸雞腿，番茄牛肉燉土豆。
14樓：啤酒花聊生活
辣炒雞絲原材料：雞脯肉，紅蘿蔔，青椒，食用油，豆瓣醬，食用鹽，蔥，公尺酒，姜，白胡椒粉，蒜，木薯澱粉。
15樓：士多啤梨甜甜圈
尖椒肉絲，魚香茄子，宮保雞丁，土豆泥，蒜蓉粉絲白菜。
在家請客喝酒，推薦哪幾道家常小炒，簡單美味，朋友都點贊呢？
16樓：小涵涵愛**
作法1.備好大龍蝦，清洗去頭去除蝦線2.蔥蒜切完預留3.
放入適當植物油，熗鍋蔥蒜，將大龍蝦放進鍋裡油爆至掉色4.新增少量公尺酒，適當鹽，番茄醬和少量白糖，油爆，如鍋比較幹可新增些許水調配。
食物：雞脆骨600克、辣椒幹20克、麻椒5克、熟白芝麻10克、生抽醬油2勺、老抽王小勺、鹽1勺子、糖1勺子、姜1一小塊、蒜3瓣、純糧酒（公尺酒）1勺作法：1.
先醃漬雞脆骨，加一小勺鹽，一小勺糖，一勺純糧酒，一半姜剁碎翻拌，醃漬一小時2.期內提前準備調料，辣椒幹剪段，瓷碗多餘辣椒籽丟掉不必，剩下的生薑切成片，大蒜拍松3.雞脆骨醃漬好之後，不沾鍋燒開，不加油倒進雞脆骨分攤，中走紅煮出植物油脂4.
雞脆骨一齣油就新增蔥姜，煸炒5.炒成雞脆骨所有泛白，很多植物油脂被迫出，此刻倒出來鍋裡的絕大多數油不必。6.
鍋放回廚房灶臺，放入辣椒乾和麻椒略炒7.新增二勺生抽醬油，一勺老抽王，不斷煸炒至雞脆骨表層發生發黃8.新增熟白芝麻炒勻就可以。
食物：水豆腐，餃子餡，郫縣豆瓣醬，小香蔥，紅辣椒，油耗，澱粉做法：1、將豆腐切塊，大白菜切片，蔥切節，姜切成薄片，大蒜葉切節，備好紅薯粉皮，倒進冷水，泡浸3多小時，將紅薯粉皮泡透，鍋裡放入油，放入生薑片、蔥，煸炒幾秒。
2、之後將大白菜放入鍋中，煸炒至變鬆時，新增適量公尺酒、1勺鹽，倒進適當冷水，以蓋住大白菜三分之二最合適。3、待水開後，新增水豆腐，蓋上燜5min，然後將紅薯粉皮放入鍋中，蓋上蓋子再次煮3min，新增蒜花、淋入少量香油調料。
17樓：千紙鶴知道
脆皮花生。食材：花生半斤、雞蛋乙個、玉公尺澱粉4勺，糖4勺，黑芝麻1勺、鹽半1、花生需要衝洗一下，炸的時候更容易控制火候，不會炸糊掉。挑出漂浮在水面的空殼花生，撈出來控水。
2、花生放入碗中，加入乙個雞蛋，加入大約半勺的鹽，可以去除雞蛋的腥味，抓勻備用。
3、拌勻雞蛋液的花生中加入4勺左右的幹澱粉，使勁抓勻，會變得很黏。勺。
18樓：我的一家
酸辣土豆絲，麻辣小龍蝦，煮毛豆，花生公尺。
19樓：木已成舟
回鍋肉，番茄炒雞蛋，再去買點涼拌菜。這幾樣菜招待朋友都會點贊。
哪幾道家常菜是熟悉的家常味，大人孩子都喜歡吃，值得嘗試呢？
蒜蓉菜心。芹菜香蔥炒皖魚片。家常豆腐。豆豉姜蔥燜魚腩。蒜蓉通心菜。臘肉炒菜花。南乳燜五花肉。姜蒜雞腳。花生燜豬肉。大人和小孩都喜歡吃的這些飯菜就是，四喜丸子，油燜大蝦。酸辣土豆絲，麻婆豆腐，還有蛋炒飯。有木須雞蛋 菌菇炒火腿 宮保雞丁 豆芽炒肉絲 三丁炒蝦仁 紅燒排骨等等。哪幾道家常菜深受小孩子喜愛...
怎樣做幾道家常菜，誰能教我做幾道家常菜
回答紅燒茄子的做法 1.茄子洗淨，去皮，切小塊。放入少許鹽去掉多餘水份。2.生抽 醬油 白醋 白糖調成汁備用。3.澱粉少許加入清水調汁。4.鍋內入油，比平常炒菜要多些。油熱後，爆香蔥薑5.茄子煸軟後，倒入調好的汁，不停翻炒。6.倒入澱粉水勾薄芡，拌均勻。7.加入蒜末，放適量鹽，拌勻出鍋 2.起鍋熱油...
哪幾道家常菜好吃不膩，口味獨特，朋友吃得滿嘴流油，太解饞呢？
這些家常菜就是酸辣土豆絲，西紅柿炒雞蛋，紅燒肉，糖醋排骨，可樂雞翅。燜面。非常好吃的家常菜就是。肉炒洋蔥，蒜薹炒肉，蒜蓉炒雞蛋。酸辣土豆絲，紅燒肉。比如有飄香蘑菇，還有杏鮑菇炒肉，還有炒雞蛋，白菜炒青橄欖以及青橄欖炒葫蘆，還有絲瓜炒雞蛋。哪幾道家常菜，好吃又好看，看著就嘴饞，吃過後就流連忘返呢？做法...