1樓：匿名使用者
相信你是害怕長胖而問的這個問題吧。
這個問題其實你應該問什麼肉類含的熱量最低。
因為人會長胖很普遍的粗沒納乙個原因就是攝入熱量大於消耗熱量。
我要告訴察中你的是紅肉的熱量很高 什麼是紅肉呢 象豬肉 牛肉 羊巖沒肉 這一型別的肉類都是紅肉 象雞肉 鴨肉 魚肉這一型別的肉類都是白肉。
但是 在白肉裡 鴨肉的熱量比較大 雞肉。。。很多養殖戶都給雞打了激素。。
那就只有魚肉了 魚肉儘量不要吃海魚 因為海魚對比湖魚河魚來說 熱量要大。
所以說 答案就是 河魚肉 湖魚肉。
2樓：匿名使用者
兔肉。兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是含蛋白質較多，每百克兔肉中含蛋白質克；含脂肪少，每百克僅含脂肪克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多，營養價值較高，含脂肪較少，因此是胖人比較理想的肉食。
牛肉。牛肉的營養價值僅次於兔肉，每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及敗派糖尿病病人適量食用。
魚肉。一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
雞肉。每百克雞肉含蛋白質高達克，脂肪含量只有克，比各種畜肉低得多。所以適當吃些雞肉，不但有益轎枯塌於身體健康，也不會引閉圓起肥胖。
在肉類中，被譽為「脂肪含量最低的保健肉」的是什麼肉？
3樓：房間號
這種肉類就是兔肉，因為兔肉的脂肪含量非常低，而且對身體非常健康，也非常的有營養。
4樓：黎昕科普知識小屋
在肉類中被譽為脂肪含量最低的保健肉是雞胸肉，因為雞胸肉的熱量是非常低的，而且幾乎沒有脂肪。
5樓：小悅兮
兔肉高蛋白低脂肪低膽固醇，營養價值比豬肉高，是一種健康肉食，每百克兔肉含優質蛋白質19. 7-24. 2克，較豬肉、羊肉高。
在其蛋白質的氨基酸組成中，賴氨酸所佔比例高，約為豬肉的2. 5倍，也高於牛肉、雞肉。
6樓：衛嵐彩
那當然是牛肉最好啦，牛肉可以說是非常好的一種肉，他脂肪含量比較低，而且口感吃起來非常的熟香。
7樓：春季的風啊
是兔子肉，兔子肉非常的好吃，並且非常的有營養，但是在街上一般賣最多的是麻辣兔頭。
8樓：火星鐵桿
是兔肉，兔肉脂肪含量低，而且美味，畢竟兔兔那麼可愛當然要吃了它。
9樓：劉徐利平欣宸
在肉類中被譽為脂肪含量最低的保健肉就是牛肉，羊肉。
10樓：陳小白
兔肉被譽為「脂肪含量最低的保健肉」
畜禽肉中含量較少的營養素有（）。
11樓：努力的小黃
畜禽肉中含量較少的營養素有（）。
a.鐵世告。
族維生素。c.脂肪汪敗。
d.膳食搜陵明纖維(正確答案)
e.維生素c(正確答案)
牲畜肉類富含的營養素有哪些
12樓：乾萊資訊諮詢
1、肉類還有較多的維生素b1、b2、尼克純備酸等，如豬肉跡稿(肥瘦)每100克含維生素b1 毫克、b2 毫克、尼克酸毫克。
2、臟器含量更高，尤其是肝臟，每100克豬肝約含維生素b2 毫克，比肌肉中多15-20倍，尼克酸含故為毫克，比肌肉多4-5倍。
3、牛、羊肝中的維生素b1含量也比肌肉組織中多5-6倍。
4、此外肝臟中還含有葉酸和維生素b1b2及維生素a和d，比如每100克豬肝含維生素a8700國際單泣、羊肝為29900國際單位。
肉類中，營養最高的組織是什麼？如何烹飪可更好的防止營養流失？
13樓：我把月亮關掉啦
為了能夠補充體內所需的營養物質和微量元素，在日常生活中我們也會攝入一定數量的肉類。在這些組肉類織當中，營養最高的當屬肌肉，因此肌肉也受到了很多**、健身人士的歡迎。然而儘管肉類含有豐富的營養元素，但是如何採取適當的烹飪方法防止肉中的營養流失，也是我們所需要重視的問題。
因此覺得在烹飪肉類食物時，合理的洗滌方法，科學的切配方式，製作方法是非常關鍵的，只有做好了這幾點，才能夠有效的減少營養元素的流失。<>
首先在拿到一塊肉時，我們需要將其好好清洗，因為在這些肉類食物表面會存在大量的微生物，尤其是會存在很多的泥沙、寄生蟲卵等羨辯橋物質，因此在烹飪食物之前，一定要將肉質表面清洗乾淨。對於這類食物來說，一定不要放在水中長時間的浸泡洗滌次數也不需要太多，通常情況下是需要將食物表面的泥沙或者明顯的雜質清除掉即可。
其次，在洗滌之後科學的切配方式是減少營養流失，比較關鍵的一步灶鏈，在切肉類食物時切塊一定要均勻，不能將其切的太碎，不然會讓食物表面兄猛接觸到更多的細菌而且食物最講究的是現切現烹，現煮現吃，這樣才能夠最大限度地保留食物的營養元素。此外，在烹飪的過程中也需要講究一定的技巧，如果是海鮮類食物一定要多用沸水煮一段時間，減少這類食物中看不見的微生物和寄生蟲。像豬肉、牛肉這些食物在烹飪的時候也需要將其炒至變色，斷生才能夠食用。
最後，通過上漿、勾芡、掛糊的方式，也能夠在一定程度上保持肉類食物的營養，元素，通常用澱粉或者雞蛋液在食物表面塗抹塗抹薄薄的一層，就能夠使食物在加熱的過程中，不會由於溫度過高而導致食物中的蛋白質變質、分解。這樣的方法製作出來的食物不僅美觀，而且比較鮮嫩，其所富含的營養物質也儲存的最多，對於人體來說也能夠吸收到充足的營養。
14樓：可追憶
肉類中，營養最高的組織是什麼？如何烹飪可更好的防止營養流失？肉類蛋白質含人敬握滾體必需氨基酸，營養價值較高。
肉品中的結締組織皮賀富亮餘含膠原蛋白和彈性蛋白，其中膠原蛋白含有較多羥脯氨酸和羥賴氨酸和甘氨酸，紅燒和清燉是人們比較喜歡的烹調方法，食物中的維生素損失最多。
15樓：小白家美食
不同的肉類營養價值是不一樣的，肉類當中反液指維生素和多種氨基酸以及微量滑螞元素對人體都是非常好的，鬧讓配應該選擇合適的烹飪方法。
16樓：墨汁沫沫
由茄御於加工方法不同，肉類的營養成分會有不同程度的損失。紅燒薯激和清燉是常用的烹飪方法，但相比之下，用這兩種方法烹飪肉顫手巖類和魚類時，食物中的維生素損失最大。
人體需要的營養素中，在各種營養素中排行第七的營養素是什麼？
食物中帶有身體所必須的六大營養素。除此之外，食物中還帶有一類化學物質，儘管他們既不可以被身體的消化酶所溶解，也不可以被人體消化吸收運用，但則是維護保養身心健康所務必的，藥理學上把這類化合物稱為膳食纖維。由於膳食纖維與身體健康的緊密聯絡，有的專家學者把它排序在六大營養素以後，稱之為第七營養素。在消化系...
牛奶與蛋類相比含量差別較大的營養素是什麼
牛奶含鈣高，每百克含100毫克，而雞蛋營養最接近人體組織，最全面 第一，蛋白質的需要量 孕婦每天的蛋白質需要量應增加30 克，每天至 少應攝入74 克。孕婦攝入的蛋白質食物，絕大部分都被用來形成母體和胎兒 的身體結構。這些蛋白質主要用於滿足迅速增長胎兒的需要 增大子宮增生 乳腺 形成胎盤的需要 滿足...
臍橙中呈甜味的營養素是什麼 10
臍橙中呈甜味的營養素是什麼 維生素c 胡蘿蔔素 檸檬酸 橙皮甙。臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份。據檢測，每ml鮮橙汁含 熱量焦耳，蛋白質，脂肪，氨基酸，維生素，維生素，維生素維生素cmg，並富含鈣 鐵 磷等元素，臍橙果汁中含可溶性固型物 每毫公升果汁中含糖 克，含檸檬酸克，維生素c 毫克。...