1樓:小然有文化
食物中帶有身體所必須的六大營養素。除此之外,食物中還帶有一類化學物質,儘管他們既不可以被身體的消化酶所溶解,也不可以被人體消化吸收運用,但則是維護保養身心健康所務必的,藥理學上把這類化合物稱為膳食纖維。由於膳食纖維與身體健康的緊密聯絡,有的專家學者把它排序在六大營養素以後,稱之為第七營養素。
在消化系統軟體中有消化吸收水分的功效;提公升腸胃及胃內的食物容積,可提公升飽腹感;又能推動腸胃蠕動,可緩減嚴重便秘;與此同時膳食纖維也可以吸附腸胃中的有害物便於排出來;改進腸菌,為益生菌粉的繁衍給予動能和營養成分。
膳食纖維是是非非木薯澱粉含糖量的多種多樣綠色植物化學物質,關鍵來自於動物與植物的植物細胞,包含纖維素、木質纖維素、蠟、甲殼質、阿拉伯膠、β聚糖、菊糖和低聚木糖等,一般分成非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩類。
膳食纖維是科學飲食不能缺乏的,纖維在維持消化系統軟體身心健康上飾演關鍵的人物角色,與此同時攝入充足的纖維還可以防止心腦血管疾病、癌病、糖尿病患者及其其他病症。纖維能夠清理消化壁和提高消化作用,纖維與此同時可稀釋液和加快食物中的致癌物和有毒物質的清亂肆除,維護敏感的消化道和防止腸癌。纖維橋清可緩解消化速率和最迅速代謝膽固醇,因此可讓血液中的血糖值和膽固醇敏陪前操縱在最理想化的水準。
普遍的食物中的麥籽、豆類食品、紅蘿蔔、柑桔、亞麻布、燕麥片和燕麥片糠等食物都帶有豐富多彩的水溶性纖維,水溶性纖維可緩解消化速率和最迅速代謝膽固醇,因此可讓血液中的血糖值和膽固醇操縱在最理想化的水平以上,還能夠協助糖尿病人減少甘精胰島素和三酸甘油脂。非水溶性纖維包含纖維素、木質纖維素和一些半纖維及其**於食物中的麥子糠、玉公尺糠、萵筍、外果皮和地下莖蔬菜水果。
2樓:李佳楠那男
應該是膳食纖維,大家都是很需要這種營養物質的,但是很多人都攝入的會比較少。
3樓:家博寶貝啊
第七的營養素是纖維素,這種營養素對身體也是非常重要的,而且也是人體所需要的營養素。
4樓:夏見冬
第七的營養素應該是維生素,而且他說營養素是非常不錯的,而且有利於人體的安全,是非常好的。
臍橙中呈甜味的營養素是什麼 10
臍橙中呈甜味的營養素是什麼 維生素c 胡蘿蔔素 檸檬酸 橙皮甙。臍橙營養豐富,含有人體所必需的各類營養成份。據檢測,每ml鮮橙汁含 熱量焦耳,蛋白質,脂肪,氨基酸,維生素,維生素,維生素維生素cmg,並富含鈣 鐵 磷等元素,臍橙果汁中含可溶性固型物 每毫公升果汁中含糖 克,含檸檬酸克,維生素c 毫克。...
如何計算掛麵營養素參考值
麵條 均值 營養成分。主要營養成分含量。熱量。卡路里。蛋白質。克。碳水化合物。克。脂肪。克。膽固醇。毫克。煙酸。毫克。維生素。維生素a微克。胡蘿蔔素。毫克。視黃醇當量。毫克。硫胺素。毫克。核黃素。毫克。維生素c 毫克。維生素e 毫克。礦物質。鈣。毫克。磷。毫克。鉀。毫克。鈉。毫克。鎂。毫克。鐵。毫克...
如何防止蔬菜在焯水時營養素丟失?
你這個問題很值得 我們在日常生活中會經常遇到,希望我的能幫到你 為了達到保持蔬菜色澤或除掉異味 澀味和草酸等目的,某些蔬菜烹調前必須進行焯水。但從營養學的角度分析,焯水可增加水溶性營養成分的損失,如小白菜在。 的水中燙分鐘,維生素c損失率達 燙分鐘以上,維生素c幾乎損失殆盡。因此,焯水應採用適當的方...