1樓:幸運的楓陽
蒸蔬菜丸子的做法bai
1.青菜掰開洗du淨備用。zhi
2.豬肉加入蔥和姜攪dao成泥。
3.澱粉提前一小時回泡好答,倒掉上面的清水。
4.鹽,醬油,蠔油,雞精,雞蛋,泡好的澱粉加入肉泥裡。
5.攪拌均勻。
6.鍋中加入食用油燒熱,加入青菜翻炒至蔫,加入適量鹽調味,然後將青菜均勻鋪於鍋底,調小火。
7.用調羹將肉泥挖成球狀。
8.將肉圓保持一定的距離鋪在青菜上,蓋上鍋蓋,小火蒸15分鐘。
9.翻面繼續蒸15分鐘。
10.加入少許雞精就可出鍋了。
蒸蔬菜丸子的做法步驟圖,蒸蔬菜丸子怎麼做
2樓:aa微湖來客
步驟1.將需要來的食材摘洗乾淨自。
2.土豆切成丁。
3.土豆入煮鍋蒸熟。
4.青椒切碎。
5.木耳切碎。
6.胡蘿蔔擦碎。
7.蒸熟的土豆碾成泥。
8.幾種食材置於同乙個容器中攪拌均勻。
9.加鹽、味精。
10.再攪拌均勻。
11.團成丸子。
12.入油鍋炸熟。撈出瀝乾油即可享用。
小貼士丸子的用料可以隨意調整。
蔬菜丸子很好熟,炸至微黃即可。
丸子蔬菜面的做法步驟圖,丸子蔬菜面怎麼做
丸子bai蔬菜面的做法 1.買的新鮮的du溼麵條備用 2.蔥適量,zhi洗淨dao 切碎版備用 3.青菜洗淨控水 權4.青菜切碎備用 5.鍋裡熱油倒入蔥爆香 6.然後倒入青菜 7.翻炒片刻 8.加入適量水或者是老湯 9.加入適量鹽 10.倒入炸製好的肉丸子 11.加入麵條,用筷子攪拌一下 12.湯水...
蒸著好吃的蔬菜哪些蔬菜可以蒸著吃
材料豆腐 肉末 榨菜 香蔥末 做法1 榨菜切成碎。2 豆腐切小塊，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。3 把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上，上鍋蒸。4 水開後10分鐘取出，撒上香蔥末即可。搭配香菜更好。小訣竅1 此菜選擇絹豆腐最好，超市可以買到盒裝的。太硬的豆腐不入味，太軟又不成形。2 肉泥可選用頸背肉，也可加少...
蔬菜丸子怎麼做好吃,蔬菜丸子的家常做法
用料茼蒿 250克bai 雞蛋 乙個 土豆澱粉 30克 中筋面du粉 50克 蔥薑末zhi 適量泡打粉 半小dao勺回 鹽 一小答勺 胡椒粉 適量 雞精 半小勺 蔬菜丸子的做法 茼蒿洗淨切成小丁 放入一小勺鹽醃製十分鐘,用手擠去多餘水分 放入雞蛋攪拌均勻 麵粉澱粉泡打粉拌勻後倒入盆裡 放入蔥薑末 放...