1樓：可歆小可
主料幹豌豆
200g輔料鹽
3g蒜泥
適量香菜
適量生抽
適量油辣子適量水
1000ml
步驟1.提前一夜把磨成兩半後去皮的豌豆放入水中泡發。
2.把泡發的豌豆放入料理機裡加入適量水打成豆漿。
3.打好的豆漿用紗布或細篩過濾兩、三次。
4.把濾下的豌豆粉水倒進鍋裡，煮的時候要用小火不停地攪拌。
5.豌豆漿煮沸後放入少量的鹽攪勻。（平時等量水煮菜時的一半鹽量就夠了）
6.煮好的稀豆粉隨手提起勺子或筷子，懸一股流線就可以了。
7.剁一些蒜泥，切一些香菜。
8.把煮好的稀豆粉盛入碗中，放入香菜、蒜泥、生抽、油辣子等佐料即可食用。同時也可以後稀豆粉蘸油條食用。
2樓：濮陽採文關驥
用料豌豆粉
50ml
冷水50ml+150ml
花生碎（油炸花生壓碎）
1大匙生抽
1小匙醋
1小匙鹽
1/2小匙
糖1/2小匙
白胡椒粉
1/4小匙
雲南酸菜
1大匙油辣椒
適量薑片或薑汁
1小匙稀豆粉的做法
豌豆粉與50ml冷水攪拌均勻待用
鍋中燒開150ml水，將豌豆粉冷水混合物倒入攪拌均勻，並繼續加熱5到10分鐘（裡面放兩片姜或1/2小匙薑汁去豆腥）
煮好的稀豆粉加上所有調料拌勻即可
小貼士稀豆粉與油條是絕配，將油條放入稀豆粉中同吃，酥脆的油條外面裹上厚厚香濃的稀豆粉，太美了~
自製豌豆粉的家常做法大全怎麼做好吃
3樓：胡蘿炒香菜
用料豌豆粉一小碗
冷開水6小碗
蔥少許大蒜少許
剁椒少許
生抽少許
糖少許植物油少許
香油少許
花生香辣醬少許
醋少許花生粉少許
步驟 1
豌豆粉一碗，準備同等容量的冷開水6碗，先把一碗水和豌豆粉混合，攪拌均勻，不能有顆粒結塊，然後其他5碗水倒入無水無油鍋內煮到快開的時候，慢慢倒入攪拌好的混合物，一邊倒入一邊在鍋內攪動，這時候會冒泡泡再煮1分鐘。關火，倒入準備好的容器涼涼
步驟 2
一般需要晾4小時左右就冷卻了，這時候倒扣出來，切成自己喜歡的形狀，碼在盤子裡
步驟 3
然後調醬汁，油鍋燒熱，下切好的蔥末，蒜末，剁椒，出香味後放入花生辣醬，醋，生抽，糖，一點點開水，煮開，最後滴點香油，就做好了
步驟 4
然後把醬汁澆到涼粉上面，最後在中間撒點花生粉增加香味，就大功告成了，放入冰箱乙個小時後再吃，味道更好哦
4樓：匿名使用者
主料豌豆粉100g
輔料蔥薑蒜末適量 味極鮮適量
鹽適量 芝麻醬1勺
紅辣椒小半根 麻油適量
自製豌豆粉的做法步驟
1. 100g豌豆粉
2. 300ml涼水
3. 涼白開倒入豌豆粉中，調和成漿
4. 鍋裡倒入300ml涼水燒開
5. 一邊倒入調好的碗豆漿一邊用筷子在鍋裡攪拌，這時小火燒6. 攪拌成圖上透明狀是即可關火，倒入保險盒中7. 涼後放入冰箱冷藏室兩小時左右即可拿出來切條了8. 兩小時後的成品
9. 把調料裡的東西全部準備好，先放芝麻醬利用一點溫開水調開，再加入其他各種調好澆上即可！
豌豆粉的做法大全，豌豆粉怎麼做好吃
5樓：苦苦的掙扎
材料豌豆400克，南瓜100克，鹹豬膘5克，公尺粉適量，鹽，味精，豬油，（按個人口味換蠔油、麻油、色拉油都行）
做法1.南瓜切成小塊，鹹豬膘切成小粒與豌豆放在一起。
2.先放鹽再淋一湯匙色拉油拌好。
3.拌好後撒入公尺粉（公尺粉量以菜盛起後，碗底不留下公尺粉為最佳）。
4.碗底沒有多餘公尺粉。
5.拌勻。
6.隔熱水大火蒸15—20分鐘。
7.熱一勺豬油（豆質品用豬油香），淋在菜表面，撒入味精。
豌豆粉怎麼做如何做好吃豌豆澱粉怎麼做好吃
主料豌豆粉 100克 黃瓜150克 輔料辣椒紅油適量鹽 適量花椒粉 適量生抽 適量白糖 適量蒜瓣適量鹽 適量味精 適量香醋 適量香蔥 適量香油 適量步驟 1.豌豆粉100克加水250克調勻 2.過濾掉裡面沒有攪拌勻的小顆粒。3.鍋裡加入500克水 4.燒開後，把調勻的豌豆漿倒進鍋裡攪拌成糊狀5.轉小...
粉怎麼做好吃，酸辣土豆粉的家常做法
步驟酸辣土豆粉的做法步驟11.準備好所有的食材。酸辣土豆粉的做法步驟22.花生公尺，芝麻炒熟備用。酸辣土豆粉的做法步驟33.一半的花生公尺壓碎備用。酸辣土豆粉的做法步驟44.鍋中水燒開放入洗淨的金針菇焯燙過涼備用。酸辣土豆粉的做法步驟55.再放入土豆粉煮製透明。酸辣土豆粉的做法步驟66.然後過一下涼...
怎樣在家做涼拌土豆粉涼拌土豆粉怎麼做好
主料土豆粉 1袋肉絲 30g小黃瓜 1根紅蘿蔔 1根紫甘藍 2片輔料油適量 鹽適量胡椒粉適量 料酒適量 辣椒粉適量 芝麻適量 白醋適量 大蒜適量 花生碎適量 生抽適量 生粉適量 步驟1.肉絲中加入生抽，料酒，鹽，生粉和胡椒粉等調味料 2.攪拌均勻後醃製五分鐘 3.燒鍋開水，加入少量的鹽，放入土豆粉 ...