1樓：理睿彤緒立
1用鍋裡油炒香蔥花。再放入火腿片翻炒。
2接著放蘑菇一起翻炒。
將蛋餃放入。
3放適量水（以剛好淹住材料為宜），大火煮開後小火再煮幾分鐘。
4放入青菜一起煮熟，放鹽、胡椒粉調味即可。
2樓：湘雪晨晨
紅燒蛋餃做法：
主料：五花肉適量，雞蛋適量 。輔料：鹽適量，李錦記蒸魚豉油適量，老抽適量，恆順香醋適量 ，蔥薑蒜適量，酒適量 ，海天味極鮮適量，糖適量 。
紅燒蛋餃的做法步驟：
1.起油鍋，放一點點油。
2. 把雞蛋打散，然後拿火鍋小勺挖大半勺，油鍋不能太熱，五成就可以。
3. 雞蛋發到這個樣子的時候放肉餡，整個過程必須要小火，不然蛋餃皮會焦掉。
4. 準備好筷子和鏟子，筷子壓住肉餡的同時鏟子把雞蛋皮翻過去，對折。
5. 等蛋餃都做好以後就可以開始紅燒啦，先把所有蛋餃放到鍋裡，接著放薑和酒。
6. 然後分別放入糖和以下幾個醬油，鏟子裡面是老抽，三種醬油都放鏟子裡這麼多，醋放一半就夠啦，最後放水。
7. 水不要沒過蛋餃就行啦，像這樣。然後開大火煮，開了以後換小火，燜到還剩一點湯汁。
8. 熟了以後先把蛋餃盛起來，再把蔥倒入剩下的湯汁裡，燒一會兒，最後澆到蛋餃上。
紅燒蛋餃的做法，紅燒蛋餃怎麼做好吃，紅燒蛋餃
3樓：伊春小路
紅燒大蛋餃的做法
1.胡蘿蔔和大蔥分別切成細丁。
2.肉末放入容器裡，先分次加入150ml水攪拌肉糜，最後加鹽、蒜粉、醬油和白胡椒粉調味。
3.加入胡蘿蔔、大蔥和玉公尺拌勻。
4.雞蛋裡加入少許鹽打散備用。
5.煎鍋抹少許油。
6.放入1湯匙蛋液。
7.側邊放上拌好的肉餡。
8.折回另一半蛋皮，壓緊邊沿。盛出備用。
9.冷鍋放入1湯匙，加入花椒和大料炒出香味。
10.加入老抽、淡醬油、蔥段和冰糖。
11.加入適量開水（水可沒過蛋餃即可）。
12.放入蛋餃。
13.燒開後蓋蓋子燜5-6分鐘。
14.現將蛋餃盛盤，用少許生粉水勾芡，同時調味，將調好味的醬汁淋在蛋餃上。
4樓：雙魚水蝴蝶
≮美食原料≯
雞蛋5個，豬肉末150克，
大白菜300克，精鹽、澱粉各3克，大蔥5克，醬油、清湯、植物油、粉絲各適量。
≮美食做法≯
1、將大蔥洗淨，切成末，和豬肉末一起放入大碗內，加料酒、醬油、澱粉攪拌均勻；雞蛋打散，備用；
2、將炒鍋燒熱，改用小火，鍋中間塗少許植物油，放一小匙雞蛋打液，鈄鍋轉動，使蛋液成圓形薄餅；
3、在薄蛋餅**放入少許肉餡，將蛋餅一半覆蓋過來，稍微壓住，使蛋餅周圍密合，煎2秒鐘，翻面再煎5秒鐘，即成蛋餃。按此方法將剩下蛋汁和肉餡逐一做成蛋餃
4、將大白菜洗淨，切成長6厘公尺、寬3厘公尺的塊，在鍋內用植物油炒，放入醬油、精鹽和清湯。把蛋餃放在白菜上，用小火煮15分鐘，加入泡軟的粉絲，再燒片刻，至湯汁稍收乾，盛出食用即可。
≮美食特色≯
軟嫩鮮香，誘人食慾。
蛋餃做好後怎麼燒好吃
5樓：黑馬王子
1 用鍋裡油炒香蔥花。再放入火腿片翻炒。
2接著放蘑菇一起翻炒。 將蛋餃放入。
3 放適量水（以剛好淹住材料為宜），大火煮開後小火再煮幾分鐘。
4 放入青菜一起煮熟，放鹽、胡椒粉調味即可。
蛋餃怎麼燒好吃
6樓：a山巔之最
1 用鍋裡油炒香蔥花。再放入火腿片翻炒。
2接著放蘑菇一起翻炒。 將蛋餃放入。
3 放適量水（以剛好淹住材料為宜），大火煮開後小火再煮幾分鐘。
4 放入青菜一起煮熟，放鹽、胡椒粉調味即可。
7樓：鐸竹青藏姬
主料：五花肉適量
，雞蛋適量
。輔料：鹽適量，李錦記蒸魚豉油適量，老抽適量，恆順香醋適量
，蔥薑蒜適量，酒適量
，海天味極鮮適量，糖適量
。紅燒蛋餃的做法步驟
1.起油鍋，放一點點油。
2.把雞蛋打散，然後拿火鍋小勺挖大半勺，油鍋不能太熱，五成就可以。
3.雞蛋發到這個樣子的時候放肉餡，整個過程必須要小火，不然蛋餃皮會焦掉。
4.準備好筷子和鏟子，筷子壓住肉餡的同時鏟子把雞蛋皮翻過去，對折。
5.等蛋餃都做好以後就可以開始紅燒啦，先把所有蛋餃放到鍋裡，接著放薑和酒。
6.然後分別放入糖和以下幾個醬油，鏟子裡面是老抽，三種醬油都放鏟子裡這麼多，醋放一半就夠啦，最後放水。
7.水不要沒過蛋餃就行啦，像這樣。然後開大火煮，開了以後換小火，燜到還剩一點湯汁。
8.熟了以後先把蛋餃盛起來，再把蔥倒入剩下的湯汁裡，燒一會兒，最後澆到蛋餃上。
蛋餃燒娃娃菜怎麼做好吃
8樓：0澤國a網盤
食材主料
蛋餃250g
娃娃菜400g輔料油
30ml鹽2g
芝麻辣椒油
15ml
雞精2g
蒜頭適量
小蔥適量
步驟1.準備娃娃菜和蛋餃
2.蒜頭拍碎，小蔥洗淨後切蔥花
3.娃娃菜切塊後洗淨
4.熱鍋溫油下入蒜爆香
5.把娃娃菜倒入煸炒至軟後加鹽煸炒均勻
6.加入芝麻辣椒油煸炒均勻
7.把蛋餃加入再加入少許開水
8.蓋上大火燒開後轉中火燒至蛋餃熟透
9.開啟加入雞精調味後熄火出鍋
10.撒上蔥花上桌
小貼士1.娃娃菜和白菜相比出水量較少，所以加入少許開水能讓蛋餃和娃娃菜融合味道更佳。
2.蛋餃剛入鍋的時候不要翻動，蛋皮容易破掉，等熟了再翻就不會破蛋皮了。
蛋餃和什麼一起做好吃
9樓：這台冰箱有點冷
蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。一般，家裡做了蛋餃，都是紅燒啊或者放進火鍋裡面一起煮~包著蛋皮的肉坨坨!
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
10樓：一路上飛馳
蛋餃和什麼一起做好吃，這個當然是肉，可以用豬肉或者魚肉、蝦肉和蛋餃搭配，這樣蛋餃味道更美味
蛋餃如何燒才好吃蛋餃怎麼燒好吃
蛋餃，是以鮮蝦 豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮，而攤制蛋皮的難度很高，不僅耗費時間，還需要耐心和技巧。準備工作 1.買2元肉糜 4只雞蛋。2.把肉糜倒進碗中，放些料酒 蔥末，再放少許鹽 味精 糖拌和。3.把4只雞蛋打入另乙隻碗中，再放半匙豆油，把蛋打和，不能有塊或厚薄不一...
怎麼做蛋餃如何快速製做蛋餃
適合10 寶寶的小魚蛋餃 教你蛋餃漂亮又好吃的做法 教你蛋餃簡單又漂亮好吃的做法 蛋餃的做法一 所需材料 瘦的梅頭肉一塊，剁餡，小蔥切碎 肉餡中加入鹽 生抽 芝麻油 生薑粉 胡椒粉 花椒粉和蔥花，攪拌均勻雞蛋三個打散 先用了兩個，不夠又加了乙個 盡量把蛋白 蛋黃打均勻，靜止一會，舀去上面的沫子 鐵鍋...
蛋餃怎麼做好吃又簡單，做法好吃又簡單的麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材用料 雞蛋 圖 雞蛋2個相剋食 物五花肉 圖 五花肉500克 糯公尺 圖 糯公尺350克相剋回食物 香蔥答 圖 香蔥50克相剋食物 色拉油10克 生抽10克 鹽適量菜譜做法 蛋餃的做法 11.把泡好的糯公尺蒸熟，在等待蒸的過程中，開始拌肉。把絞成肉沫的五花肉，放入碗中放入生抽，鹽拌勻。再放入蒸好...