1樓：匿名使用者
春季吃蔥可補維c
蔥中的維生素c含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌之作用。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精，可增強人體抵抗力。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現，大蒜還具有一定補腦作用，富含維生素b1能抵制放射性物質對人體的危害。
體弱者吃點大棗
韭菜最利陽氣生髮
韭菜富含糖、蛋白質、維生素a和維生素c、鈣、磷以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
高血壓及便秘者吃菠菜
菠菜的胡蘿蔔素含量可和胡蘿蔔媲美，乙個人如每天吃50克菠菜，其維生素a就可滿足人體正常需要;維生素c的含量比西紅柿高一倍多。
頭暈頭痛者吃點薺菜
薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。
春季補鐵吃萵筍
萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。
2樓：田野牧蜂
推薦食用蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，非常適合每日食用幫助滋補調理，推薦每日選擇60°c左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用，避免水溫過高導致蜂蜜中的營養物質被高溫分解破壞，從而影響其滋補調理的效用。
春季養生吃什麼 8種食物要多吃
3樓：因為不懂才註冊
又到了一年春季，都說春季要養脾氣。那對於養生來說，春季吃什麼好呢？下面為大家介紹8種食物，春天一定要多吃，對於身體健康很有幫助。
養脾佳品大紅棗
我國古代名醫孫思邈說過：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。
中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食**。
紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
補中益氣葡萄乾
葡萄乾有益氣、補血的作用，可養肝血，適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄乾富含鐵質，對女性來說是造血所需，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。
入脾養血龍眼幹
龍眼幹安神肝血不足、氣血迴圈不佳者，易在春天睡不好、沒精神。而龍眼幹可入脾養血，脾胃養足了，肝血、肝氣也較足，晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過常口乾舌燥、易上火、體質較燥熱的人則要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。
時令食物春之芽
春日食春芽是大自然的賜予，中醫經典著作《黃帝內經》說要「食歲谷」，意思就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生發出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
四鮮之首是春韭
春日。嘗鮮。首推春韭。
春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。
其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。
菠菜解毒防春燥
春天裡吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，「春菠」根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥蒜殺菌助春陽
蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。
溫補脾胃有糯公尺
糯公尺糕補體力。糯公尺有補中益氣、補充營養的作用，寒涼的早春天氣吃糯公尺，可溫補脾胃、養血安神，適合脾胃氣虛、常腹瀉的人，也就是適合天冷時容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃，但糯公尺不易消化，若是易消化不良的人，1天吃約半個手掌的量即可
4樓：匿名使用者
吃「春」八種滋補養生食物 春天最該多吃
關於春天的飲食，民間有很多流傳，中醫也有很多講究，俗稱吃「春」。
(1) 紅棗等養脾甜食:我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘，以養脾氣。
」意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多，但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食**。
紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
(2)蜂蜜:中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。
由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。
(3)春芽:春日食春芽。孔子說「不時，不食」，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃。
中醫經典著作《黃帝內經》也說要「食歲谷」，就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
(4)韭菜:春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣，有天然「偉哥」之稱。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。
春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。
炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。
(5)春筍:被譽為「素食第一品」的春筍作為美味佳餚，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚嘆不已，有「嘗鮮無不道春筍」之說。
春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳餚。地方名菜春筍均佔一席之地，如上海的「枸杞春筍」，南京的「春筍白拌雞」，浙江的「南肉春筍」。
(6)櫻桃:素有「春果第一枝」的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。
櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。
吃不了櫻桃，士多啤梨也是很不錯的選擇。
(7)菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的「秋菠」。春菠根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。
春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
(8)蔥、姜、蒜:不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。
此外，春季對於需要滋補調養的人，可以用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或瘦肉等，但過敏的人在春季一定要忌服「發物」，如蝦、蟹、鹹菜等食物。
5樓：田野牧蜂
推薦沖泡蜂蜜水飲用，蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，非常適合每日食用幫助滋補調理，可以起到益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力等一系列作用。
春季養生吃什麼 8種食物要多吃
6樓：田野牧蜂
建議保持均衡膳食，調理好作息狀態，結合沖泡蜂蜜水飲用，利用蜂蜜中豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，起到益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力。
春天養生吃什麼好 這八種春補食物最適合
7樓：田野牧蜂
春季氣溫變化頻繁，推薦注意添減衣物，避免著涼。可以嘗試沖泡蜂蜜
水飲用，選擇60°c左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用，利用其豐富的維生素和大量的氨基酸調節胃酸水平、調理腸胃、改善消化系統的運作，緩解長期的積食便秘等問題。
8樓：匿名使用者
中醫講究「春生、夏長、秋收、冬藏」，春季萬物復甦、生機勃勃，同時也是陽氣生髮的季節。春季進補可從飲食方面開始，每個季節都有最適合的食物，適量食用可起到很好的養生功效。下面百草君給你具體介紹一下適合在春季養生食用的八種食物……
春季吃蔥可補維c
蔥中的維生素c含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。春天多吃些蔥，不僅可以補陽散寒，也同時含有的蔥蒜辣素有較強的殺菌作用。多吃小蔥能誘導血細胞產生干擾素，增強人體的免疫功能，提高抗癌能力。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；可以補腎益精，可增強人體抵抗力。而且山藥中脂肪含量非常低，但還含有大量纖維素，食用後可以產生飽脹感，從而抑制進食慾望，有助於肥胖者控制飲食。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現，大蒜還具有一定補腦作用，富含維生素b1能抵制放射性物質對人體的危害。
春季護膚可吃核桃
核桃最「貼心」，除了對心血管有益之外，它也是非常好的春季「護膚果」。核桃中含有豐富的維生素e，對**有好處。而且，亞油酸能促進**發育和增加**營養，有利於滋養毛髮。
當人體缺乏亞油酸時，**會顯得乾燥、肥厚，因此，核桃是理想的肌膚美容劑。
韭菜最利陽氣生髮
韭菜一年四季長青，終年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人們常說：「韭菜春食香，夏食臭。」韭菜富含糖、蛋白質、維生素a和維生素c、鈣、磷以及揮發油等。
另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
高血壓及便秘者吃菠菜
春天的菠菜最好吃，又嫩又新鮮。菠菜的胡蘿蔔素含量可和胡蘿蔔媲美，乙個人如每天吃50克菠菜，其維生素a就可滿足人體正常需要；維生素c的含量比西紅柿高一倍多。而且菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，也被推崇為養顏佳品。
頭暈頭痛者吃點薺菜
薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。
春季補鐵吃萵筍
萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。
春季保健養生吃什麼好，春季養生吃什麼 8種食物要多吃
推薦食用蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的維生素 礦物質 氨基酸 酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，非常適合每日食用幫助滋補調理，起到益氣補血 滋養腸胃 改善心腦血管問題 增強人體抵抗力等一系列作用。春天吃什麼養生 1 春芽 春日食春芽。大家都知道，吃當季的蔬菜水果更有利於健康。孔子說 不時，不食...
春季養生必吃十種食物兒童春季養生吃什麼十大禁忌食物
紅棗 春芽 蜂蜜 韭菜 春筍 櫻桃 葡萄乾 龍眼 糯公尺 蔥 姜 蒜 春天吃什麼好？春季飲食多講究，合理食療，可以達到養生防病的效果。方法 步驟 紅棗我國古代名醫孫思邈說過 春日宜省酸增甘，以養脾氣。意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，...
春季吃什麼水果養生，春季養生吃什麼水果最好
春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛 甘 微溫之品。春季飲食應避免吃油膩生冷之物,多吃富含維生素b的食物和新鮮蔬菜。現代醫學研究認為,飲食過量 缺少維生素b是引起春天發睏的原因之一。春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火更旺,損傷脾胃柑橘 檸檬等 士多啤梨士多啤梨屬於春季的時令水果，它本身含有非常豐...