1樓：苦苦的掙扎
材料可可麵糰：可可粉5克、麵粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克
原味麵糰：麵粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克
做法1、原味材料放入容器中；
2、揉成團；
3、可可麵糰材料放入容器中；
4、揉成團；
5、蓋上蓋分別醒發二倍大；
6、然後再揉好；
7、用壓麵機，將二種麵糰分別壓成長方形，（麵片光滑做出來的饅頭就光滑，所以用壓麵機是很省事的方法，如果沒有壓麵機就要多摺疊幾次哦）；
8、白面片上刷水；
9、可可麵片放在白面片上；
10、可可麵片再刷水（有水可以讓饅頭不會分層，這樣會很容易在一起拉）；
11、然後捲起；
12、切成小段；
13、每段切面就是螺旋狀的；
14、放入塗過油的蒸籠中，醒大一圈（一定要再醒一會兒的，如果不再次長大，那麼蒸出來的饅頭，也不會太鬆軟哦）；
15、蒸20分鐘左右，關火二分鐘後再開蓋，就是鬆軟的可可雙色饅頭拉
2樓：鄲睿哲化童
用料麵粉
500克
黑公尺粉100克水
280克糖
15克酵母
7克椰漿
20克做法
1、將麵粉，酵母，糖拌勻，然後加入250克水，15克椰漿揉成麵糰2、將黑公尺粉加入30克水，5克的椰漿揉成麵糰3、將麵糰靜置發酵15分鐘
4、取白麵糰與黑麵糰一樣大小，將白色麵糰放在底下，黑色麵糰放在白色的上面，壓扁
5、用擀棍將麵糰擀成5mm左右厚片
6、捲起，用刀切成相等大小的塊（約20克左右）7、放入蒸鍋中繼續二次發酵30分鐘左右
8、**蒸10分鐘即可
小貼士卷雙色麵糰時一定要捲緊，這樣蒸出來的饅頭會更漂亮不會脫層一定粉好吃的。
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