1樓:魂牽夢縈
麵粉 適量(三分
之一)燕麥粉 適量(三分之二)
豆渣 乙份
馬齒莧 適量
酵母 適量
鹽 適量
生抽 適量
白糖 適量
香油 適量
辣椒油 適量
做法1.將乙份燕麥麵粉和二份高筋麵粉乙份豆渣加酵母和水和放在麵包機中2.和成雪花狀後啟動發面檔
3.發好的麵糰。
4.馬齒莧洗淨淋水。
5.改刀放一點兒鹽拌均勻。
6.將發好的麵糰排氣後擀成片
7.將馬齒莧包在麵片中間
8.包好
9.用力揉均勻。
10.剛開始比較難混合,使勁揉呀揉。
11.最後成這樣子,中間可能需要加生麵粉。
12.揉均勻後整形。
13.改刀成饅頭。
14.是籠格
15.試先將水燒開,因為我臨時弄了乙個廚房,啟用我這個古董鍋,2023年生產和鍋鍋。
16.上汽後蒸二十分鐘,停火後等幾分鐘開鍋17.準備蒜泥。蒜搗成泥後加生抽,鹽,白糖,香油,辣椒油成蒜汁。
18.蒸好的饅頭改刀成片,擺盤。
2樓:林夕的微笑
食材明細
麵粉適量(三分之一)
燕麥粉適量(三分之二)
豆渣乙份
馬齒莧適量
酵母適量
鹽適量生抽適量
白糖適量
香油適量
辣椒油適量
原味口味
蒸工藝數小時耗時
簡單難度
馬齒莧糰子的做法步驟
1將乙份燕麥麵粉和二份高筋麵粉乙份豆渣加酵母和水和放在麵包機中2和成雪花狀後啟動發面檔
3發好的麵糰。
4馬齒莧洗淨淋水。
5改刀放一點兒鹽拌均勻。
6將發好的麵糰排氣後擀成片
7將馬齒莧包在麵片中間8包好
9用力揉均勻。
10剛開始比較難混合,使勁揉呀揉。
11最後成這樣子,中間可能需要加生麵粉。
12揉均勻後整形。
13改刀成饅頭。
14是籠格
15試先將水燒開,因為我臨時弄了乙個廚房,啟用我這個古董鍋,2023年生產和鍋鍋。
16上汽後蒸二十分鐘,停火後等幾分鐘開鍋
17準備蒜泥。蒜搗成泥後加生抽,鹽,白糖,香油,辣椒油成蒜汁。
18蒸好的饅頭改刀成片,擺盤。
19上桌了
馬齒莧雞蛋餅怎麼做好吃,馬齒莧雞蛋餅的家
你好,主料 馬齒莧幾根 雞蛋三個 麵粉適量 鹽適量 食用油少量 馬齒莧雞蛋餅的做法步驟 1.馬齒莧洗淨,控乾水分,切碎。2.打入三個雞蛋,適量麵粉,少量鹽,攪拌均勻。調成稀一點的糊糊。3.電餅鐺刷一點點油,把麵糊倒進去,攤平。我做的正好乙個餅。4.兩三分鐘後翻過來煎另一面。香味出來了。5.出鍋,切塊...
馬齒莧曬乾怎麼食用,幹馬齒莧該怎麼食用
馬齒莧蒸熟曬乾後全年可使用,剁碎後加肉包包子,做小豆腐,泡開後涼拌都行,很好吃 加鹽揉揉再密封三天可食用 馬齒莧 學名抄 portulaca oleracea l.一年生草本,全株 襲。莖平臥或斜倚,伏地鋪散,多分枝,圓柱形,長10 15厘公尺淡綠色或帶暗紅色。葉互生,有時近對生,葉片扁平,肥厚,倒...
蒸糯公尺糰子怎麼做好吃糯公尺糰子怎麼做才好吃
主料豆沙餡50g 澄粉65g 糯公尺粉150g 抹茶粉 紫薯南瓜適量 輔料士多啤梨醬 蒸糯公尺糰子的做法步驟 1.南瓜 紫薯削皮切塊蒸熟 不需要太多 2.澄粉糯公尺粉混合均勻揉成麵糰,分別用南瓜 紫薯 抹茶粉糯公尺粉揉揉成麵糰,士多啤梨醬加番茄醬糯公尺粉揉成麵糰備用!3.豆沙餡揉成丸子備用 4.取一...